熊喵 大口吃垮全世界

趁著友人請客，熊跟喵首度造訪位於安和路的大肚皮義式餐坊，份量大價位很合理

 

 



 

雖然天公不做美，但熊跟喵還是要胃口大開品嘗美食，這次因為友人要請客

讓熊跟喵有機會當陪客，到位於安和路遠企附近巷內的大肚皮義式餐坊

 



 

以白色為主的餐廳外觀，搭配上有趣的圖案跟字樣，基本上算是義式料理中的活潑版

而不是那種主打高檔質感的制式義大利料理

 



 

玻璃門上已經貼了不少媒體的採訪報導，嗯！還是自己吃吃看再判斷

 



 

從這字樣來看，熊就猜老闆應該是活潑的人

 



 

一進門有小小的陽台，熊個人喜歡這樣的做法，一般餐廳為了要增加座位

絕對會把陽台打掉變成室內空間，但這要壓迫感會比較強，也不夠舒服

 



 

店裡居然放了一台重機，果然是老闆的私人收藏（應該是個陽光的傢伙）

 



 

店裡的地板是用黑白小石組成的感覺，牆壁還是白色為基調

這空間不大但是挺雅，很適合下午點杯咖啡吃點東西，再拿個電腦上上網

 



 

另一邊提供比較多人的座位，如果這次吃的順利，下次熊跟喵就決定要糾團來爆食

 



 

靠近廚房櫃台的位置稍為亮一些，如果要看書可以選擇坐在這裡

 



 

這裡的燈具都很有巧思，熊很喜歡各式各樣的燈，這樣才跟家裡有區別呀

 



 

這八角燈也挺厲害，家裡如果買一個的話應該很棒

 



 

牆上放了書還放了酒，當然也有幾道特色料理，而且還是菜單中沒有的隱藏版美食

據友人透露，這次就是以這些菜為主，希望等等能好好吃個夠！！！

 



 

滿滿的一張菜單上都是美食，基本上熊跟喵認為價位比一般餐廳略高

但跟義式料理相比，再加上也是屬於東區，如果份量夠大的話

這樣的價位就算是划算，等等送上來就知分曉（等不及中.....）

 



 

酒單也有不少選擇，其實一開始友人並不想點，但熊邊拍邊犯酒癮

所以　　所以　　最後還是忍不住破功哩！

 



 

這裡的湯每天都不一樣，菜單上是一碗80元

嗯！今天的是奶油口味的濃湯，喵非常喜歡它的味道，不會過膩卻夠濃

只是湯裡幾乎沒什麼料，如果有些東西就更棒了

 



 

喝起來口感挺細膩，香啊！

 



 

托斯坎尼麵包沙拉（130元）

嘿～熊跟喵第一眼看到沙拉，除了很豐富之外，就是份量挺大呀！

 

 



 

 

酥脆有口感的麵包塊（拖鞋麵包）搭上義式醬料吃起來挺爽口

這麵包越咬越香，但居然越吃越餓！！其他的菜怎麼還不上來呀？？

 



 

再來是塔雷吉歐乳酪烤蛋佐香烤麵包（250元）

這道菜看起來很不賴，基本上兼具美麗與份量，說真的，這道菜雖然不算非常便宜

但如果只有兩個人，吃起來可能會太飽（幸好熊喵跟友人有四位～）

 

 



 

乳酪跟蛋的組合實在太黯然～太銷魂～（怎麼又提到食神了！！）

 



 

加上麵包上實在太好吃了，濃厚的蛋味與起士跟香烤麵包很合拍

但麵包如果能再軟一點會更有均衡感

 

 



 

再來是燉飯！喵最愛的燉飯呀！（大心～）

奶油肉汁錦菇燉飯附經典燴豬腱（300元）

看起來也是份量跟質感都俱全，整個送上來時超香的啦！

 



 

這裡的燉飯很對熊跟喵的胃，因為米心是偏硬又夠Q，吃起來超有勁

有些地方的燉飯實在太軟了，米心都不見吃起來完全沒FU

另外，這豬腱才一碰就骨肉分離，就算是小朋友或是老人都不費力

算是整體很不錯的一道

 



 

奶油紅椒鮮蚵燉飯（320元）

再來是熊很期待的一道燉飯，鮮蚵只要食材好，什麼都沒問題！！

 



 

米心一樣有勁，鮮蚵大口吃下夠鮮夠甜，但如果能再多幾顆就更棒哩！

 



 

因為吃了重口味燉飯，害熊的酒癮大起（幫自己找理由）

所以熊直跑到冰櫃看到底有什麼口味，居然有難得的蘋果跟熱帶水果啤酒

其實熊一般時候是不太喝啤酒，但這新口味一定要嘗鮮一下

兩瓶價位大概都是160元左右，但因為不是熊付錢，所以有點忘哩！

熊雖然喜歡品酒，但還是要提醒大家，喝酒之後絕對不能開車，而且也別牛飲

記得要理性飲酒，才能開心出門平安回家唷！

 



 

蘋果啤酒泡沫不算太多，才剛倒出來就香到不行，連喵都嘗了幾口讚到不行

 



 

這瓶熱帶水果啤酒也夠香，配重口味美實更是剛剛好

 



 

醬烤豬肋排（420元）

對不能吃牛的愛喵來說，豬肉料理總是她最在意的部分

這道豬肋排份量夠大，外表看起來鮮豔又噴香，嗯！光用看的就口水流滿地

 



 

看看這厚度！！

 



 

很美的一串豬肋排，真的超想用手直接把它撕下來大啃！！

 



 

但因為還有兩位友人，所以喵還是把它切成一根一根方便大家取食

 



 

豬肋排的味道頗濃，雖然油花不少但是口感偏硬較紮實

如果是喜歡濃味的朋友會很喜歡，也很適合配啤酒，但如果比較愛清淡的朋友

就會覺得吃多比較膩口，但熊是覺得還不錯，但建議餐廳烹飪上要注意肉質

如果過硬就會有點可惜了

 



 

今天的配菜都是豆泥，嗯！熊在這也給一點小建議

如果要讓大家都吃的愉快，最好是準備兩到三種不同配菜比較好

這樣比較有口感變化，也不會感覺了無新意

 

 



 

大肚皮風味台灣鯛（130元）

基本上一般時候是用鯛魚，但今天老闆選用虱目魚，聞起來挺香無土味

 



 

肉質夠紮實，吃起來不會一咬就散，喜歡魚肉的朋友應該會喜歡

 



 

美國雪花牛排搭配義大利阿爾巴黑松露鹽（460元）

牛肉牛肉！熊超喜歡牛肉的！整條的雪花牛排豪邁的切成厚片，光用看的就開心哩！

 



 

五分熟的牛肉算是剛剛好

 



 

從肉質來看油花偏多，肉質有咬勁肉汁夠香甜

 



 

這漂亮的斷面，是不是超想吃一口呢？？熊會建議切半直接一口咬下去，是最正點的吃法

嚴格上來說

如果不是太能接受原味，可以加上一點松露鹽，但如果喜歡肉汁，什麼都不加才是最尊重牛肉的方式

 



 

焦糖烤布蕾（80元）

烤的剛剛好的表層，算是水準頗高

 



 

很實在的做法，讓不愛吃甜食都熊喵也被折服

 

 



 

緹拉米贏（100元）

這道甜點最能表現出主廚的巧思，就正如其名硬是要＂贏＂

 



 

酒味不會重的很誇張，口感細膩中帶有層次，不必想太多一大口吃下去就是了

基本上對熊來說，這裡的料理不敢說是非常正統的義式風格

但算是主廚融合義式想法再加上本土思維組成的創意料理

再加上價位跟份量搭配起來算是巧中有飽，也不會造成過多的口袋危機

所以熊跟喵很推薦大家來吃吃看唷！！

 

 

 

 

大肚皮義式餐坊

地址：台北市安和路二段184巷6號

電話：(02)27331488

營業時間：中午十一點半到下午兩點半

下午五點半但晚上九點半

建議：每個人大概是400元到600元左右，但應該會吃的挺飽，就算是請客或是約會都很適合