熊喵 大口吃垮全世界

 

除了羅東香廚，宜蘭市也有飄香半世紀阿茂臭豆腐米粉羹，臭香撲鼻真好味哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

到了宜蘭，想吃美食真是俯拾皆是，這攤阿茂米粉羹已經飄香半世紀

 

 

當然是熊跟喵的造訪對象，距離阿茂不到100公尺就是另一家名店南塘水餃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡單的攤位就一人負責，價位合理也飄出陣陣臭豆腐香氣，讓熊跟喵還有幾乎大姐居然又餓啦！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不算大的空間，有五張桌子，大概可以坐上個20人左右 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店裡只有三種不同菜色，包括米粉羹臭豆腐跟泡菜，還有飲料部分（這樣的菜單好好玩） 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

跟很多的宜蘭小吃一樣，很早就開始營業（一早就吃臭豆腐頗有趣）

 

 

至少開了超過12個小時，這樣熊跟喵才有東西吃啊！！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話不多說，直接來看看臭豆腐跟米粉羹的狀況如何 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米粉羹（25元，小）湯頭也是走濃郁口感，粗條米粉有咬勁卻不會過硬 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

滑順的湯頭就能讓米粉一口氣滑進喉嚨，光是用想的就非常開心啦！

 

 

裡面也是有加上黑輪丁（片），還有木耳增添口感，加點醋會讓湯頭味道更好 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來是阿茂的臭豆腐（35元，份），外觀看起來跟香廚的綠色臭豆腐有點神似 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泡菜部分比香廚好吃一些 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

阿茂的臭豆腐比較沒有炸的那麼硬，但咬起來的豆香味反倒更強 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沾上一些醬料，讓這裡的臭豆腐更好吃

 

 

以原味來說，熊跟喵都覺得阿茂跟香廚的臭豆腐味道差不多

 

 

但基本上加上醬料與泡菜之後，阿茂的整體口感倒比香廚更勝一籌哩！

 

 

不知道大家感覺如何呢？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

阿茂米粉羹臭豆腐

 

 

地址：宜蘭市聖後街95號

 

 

電話：（03)9314510

 

 

營業時間：上午七點至晚間九點（無休）

 

 

建議：一份米粉羹加上一份臭豆腐，就能當做點心，如果還嫌不夠飽足，再往前走100公尺不到

 

 

　　　就有南塘水餃可以換個口味，不同的餐點能帶來更大的滿足感唷！！