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熊喵日前受邀到千本拉麵試吃,中規中矩CP值不低,隔間設計一人用餐頗適合

 

 

 

 

 

 

 

 

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這次接到千本拉麵的邀請,也算是相當有趣的狀況

 

 

因為它其實就在熊家很近很近的地方,每天熊回家都會經過,但越近的地方越不容易去吃

 

 

 

 

 

所以,直到現在才有機會造訪(好像有點偷懶的感覺)

 

 

好!基本上這家店頗有來頭,因為這好像是徐若瑄弟弟開的拉麵店(她也有投資)

 

 

開幕的時候還有不少藝人來捧場,如果喜歡她的朋友可以來碰碰運氣就是了 

 

 

 

 

 

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裝潢非常特殊,外面還有一台人力車,光是這台就夠吸睛了 

 

 

 

 

 

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服務人員的服裝也相當有特色,有種神舍人員的感覺 

 

 

 

 

 

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店裡的裝潢是縮小版的牌樓,以紅黑相間的配色與組合,做出日式的氣氛 

 

 

 

 

 

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以創意來說相當不錯,但是這樣也犧牲了不少空間,讓室內變的比較有擁擠感覺 

 

 

 

 

 

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極有特色的圖案 

 

 

 

 

 

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室內牌樓上,也有掛著千本的小匾額 

 

 

 

 

 

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看完室內環境,也先跟大家解釋一下,這裡的服務人員並不負責點菜

 

 

而點菜的工作,就都交給這台超大型點菜機啦!!想吃什麼東西就按鈕即可 

 

 

 

 

 

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來看看這台機器吧!點菜都靠它了 

 

 

 

 

 

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有關惠比壽神的介紹 

 

 

 

 

 

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超可愛的惠比壽神像!! 

 

 

 

 

 

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先來看看菜色跟價位,拉麵豬排套餐(240元)是全店價位最高的單品

 

 

除了可以選一種拉麵,再加上豬排跟泡菜,還有一杯紅茶就是滿足的一餐

 

 

以價位上來說,一整個套餐的價位才等於許多日本拉麵的一碗價位

 

 

也算是東區裡的高CP選擇!!!

 

 

 

 

 

而拉麵部分共有幾種選擇,分別是特濃豚骨拉麵(180元,限量供應) 

 

 

還有原味豚骨拉麵(150元) 醬油雞骨拉麵(150元) 味增雞骨拉麵(150元)

 

 

還有雞肉跟牛肉的蓋飯,價位也都在100元出頭,算是走經濟實惠風

 

 

(已經很久沒有看到150元的拉麵了,而且還是在東區)

 

 

所以,熊跟喵分別點了一份拉麵豬排套餐(240元),再加一碗原味豚骨拉麵(150元) 

 

 

 

 

 

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看完點菜機,就來看看餐廳內部裝璜 

 

 

 

 

 

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千本拉麵的特色,就是點完餐之後就去找位置

 

 

有點像是熊跟喵學生時代常去的K書中心,也就自己可以獨立用餐

 

 

就算是自己吃也不會覺得很奇怪,這點倒是頗有日本味道(單身朋友有福了) 

 

 

 

 

 

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但如果是兩人或是以上一起用餐,會不會不方便呢?

 

 

其實也還好,就只要把中間的隔板打開就好(如上圖) 

 

 

 

 

 

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用餐區上方,也有超多藝人的簽名與拍立得 

 

 

 

 

 

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洗手間部分以這個區隔 

 

 

 

 

 

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接下來就繼續看看個人用餐區,紅色的簾子後就是服務人員的送餐處

 

 

很有趣吧!! 

 

 

 

 

 

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有呼叫鈕,這倒是有趣的做法 

 

 

 

 

 

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所以的用餐需知,都在這裡寫的很清楚 

 

 

 

 

 

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兩碗拉麵一起上桌啦!

 

 

愛喵的套餐(240元)可以選擇一碗拉麵,喵挑了醬油雞骨拉麵(150元,單點)

 

 

而熊是選了原味豚骨拉麵(150元,單點)  

 

 

 

 

 

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先看看熊的原味豚骨拉麵(150元,單點)

 

 

整體來說,千本拉麵走精緻路線,不是那種一大碗放上桌嚇死人的做法

 

 

但價位上卻是相對有競爭力(特別是在東區) 

 

 

 

 

 

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乳白色的湯頭,就帶來很濃厚的感受 

 

 

 

 

 

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半熟的糖心蛋味道不錯,搭著湯頭挺滑口 

 

 

 

 

 

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以豚骨湯來說

 

 

很濃口的味覺第一瞬間非常刺激,湯頭濃厚夠深,是重口味者的最愛

 

 

但如果比較喜歡清爽味的朋友,就會有點不習慣 

 

 

 

 

 

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麵條部分,千本拉麵的做法就跟一般日式拉麵有些不同

 

 

略細的麵條咬起來不會過硬,適合喜歡偏軟口感的朋友 

 

 

 

 

 

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大小適中的叉燒滿嘴油香,但如果能再大塊一點CP值會更高(永遠不嫌大) 

 

 

 

 

 

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再來,是熊加點的起士千層豬排(90元),搭配清爽日式醬汁跟美乃滋!! 

 

 

 

 

 

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炸得金黃酥香,完全就是要趁熱給它大口咬 

 

 

 

 

 

 

 

 

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一層一層的豬肉混著融化的起士,光用想的就口水直流 

 

 

 

 

 

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多吃了炸物,當然也要注意營養均衡,這時候高麗菜絲搭著日式醬汁正好解膩

 

 

 

 

 

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最後最後,就是咪咪的拉麵豬排套餐(240元),內容可豐富了

 

 

有包括酸辣解膩的泡菜,這真的超適合搭配炸物的!!

 

 

 

 

 

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再來可以任選一種拉麵口味跟炸豬排,還有一杯紅茶 

 

 

 

 

 

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愛喵挑了醬油雞骨拉麵(150元,單點) 

 

 

 

 

 

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麵體也是以易於入口的拉麵為主,咬起來一點不費力 

 

 

 

 

 

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醬油雞骨湯底比豚骨略淡一些,但油膩度也沒那麼高,比較適合清淡口味的朋友 

 

 

 

 

 

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吃完正餐,當然要來點甜點

 

 

千本拉麵最特別的地方,就是這兩款抹茶冰淇淋烤土司跟牛奶冰淇淋烤土司(60元) 

 

 

 

 

 

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抹茶冰淇淋烤土司(60元) 

 

 

 

 

 

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抹茶香氣十足,搭配淡淡的甜味,與微熱的吐司搭配,冰淇淋滑順吐司有咬勁 

 

 

 

 

 

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牛奶冰淇淋烤土司(60元)更顯鮮濃,吃起來更是爽快至極 

 

 

 

 

 

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吃完熱騰騰的拉麵之後,再來一份鮮奶冰淇淋烤吐司

 

 

就是最好的結尾,也是相當飽足的一餐

 

 

整體來說,千本拉麵有日式裝潢也有日式風情

 

 

湯頭部分濃度很足,但是香氣部分可以再精純一些

 

 

有時候湯頭除了濃郁,還要兼具正點的餘香及順口感

 

 

而麵體部分,熊也建議可以再紮實有咬勁一些會更棒唷!!!

 

 

謝謝千本團隊的招待與用心,也希望熊跟喵的建議能讓你們更好

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

千本拉麵

 

 

地址:台北市仁愛路四段345巷15弄10號

 

 

電話:(02)27751010

 

 

營業時間:中午十一點半至晚間九點半,最後點餐時間為晚間九點(無休)

 

 

建議:算是東區第一間以販賣機形式的拉麵店,特色是方便個人用餐,

 

 

   如果是兩三位友人一起,也可以把隔柵打開

 

 

   但如果是四人以上,用餐起來就比較沒辦法一起聊天哩!

 

 

   餐點部分價位在東區很有競爭力,但口味和麵條選擇上可以再更精進唷

 

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