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謝謝格友Ellen邀請,熊喵初訪中崙華漾港點吃到飽,500元不到就能享受各式港點 

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這次有機會到中崙華漾大飯店的華漾港式飲茶,都要謝謝格友Ellen與小不點

 

 

熊跟喵每次都擔任陪客,真是超有口福哩!!

 

 

其實中崙的華漾大飯店就在市民大道上(另一個入口在八德路)

 

 

以交通來說非常方便,搭捷運到忠孝復興站在走過來,位置就在微風廣場斜對面

 

 

走進華漾大飯店之後,很容易就能看到這個港式飲茶用餐區,整體挑高頗有氣勢 

 

 

 

 

 

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基本上在裡面用餐,因為桌椅不會排的太擁擠,環境非常舒服 

 

 

 

 

 

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讓大家看看場地的感覺 

 

 

 

 

 

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基本上場地是走婚宴式的寬敞設計,所以不管是走動或是拿菜都能輕鬆自如 

 

 

 

 

 

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上方還有氣勢非凡的大型水晶吊燈 

 

 

 

 

 

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另一側還有大型落地窗,採光也是百分百 

 

 

 

 

 

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多看幾個角度,就能感受到舒適的感受 

 

 

 

 

 

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以深紫色搭配粉紫色的桌巾及椅套  

 

 

 

 

 

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服務人員也會不定時走動,大家有需要可以直接找他們 

 

 

 

 

 

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熊稍微跟大家介紹一下,有關於中崙華漾大飯店的華漾港點吃到飽的消費方式

 

 

這裡呢,一共分成三個部分

 

 

第一是推車港點(如圖,目前還用推車的地方已經不多啦!) 

 

 

再來,就是現場的自助區,都可以自己去拿(喜歡什麼就吃什麼)

 

 

第三種,就是桌上立牌裡的熱炒,都可以自由加點

 

 

但以熊的經驗來說,如果對熱炒有興趣的朋友,可以一坐定之後就先點熱炒(速度會快一些)

 

 

 

 

 

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每台車子裡的好料各有不同,上面都寫得很清楚 

 

 

 

 

 

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貼心的服務人員,看到熊拍得很認真,還主動先開蓋子讓熊比較好拍 

 

 

 

 

 

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分量不算是非常大,這樣對吃到飽來說倒是件好事,不然同一口味吃多就飽了

 

 

想要多吃幾種不同的,反倒會成為負擔,吃不完留下來也有點浪費食物哩! 

 

 

 

 

 

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樣樣都是噴香逼人 

 

 

 

 

 

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再來看看另一台車 

 

 

 

 

 

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第三台車裡面,都是放著港式燒臘 

 

 

 

 

 

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看完推車部分,再來就是自取的自助區,裡面有熊最愛的花生手扎條跟蛋塔 

 

 

 

 

 

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還有桃酥 

 

 

 

 

 

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再加上紅豆椰子糕 

 

 

 

 

 

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各式水果 

 

 

 

 

 

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鹹點部分有麻辣鴨血豆腐及咖哩魚蛋 

 

 

 

 

 

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還有荷葉雞 

 

 

 

 

 

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再加上花雕冰醉蝦 

 

 

 

 

 

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還有小點心,包括蜜汁香芋塊與百香果青木瓜 

 

 

 

 

 

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山城口水雞,選擇真是不少哩! 

 

 

 

 

 

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而湯品部分也有甜鹹點可選,鹹湯包括蟹肉玉米羹及養生乾菌燉軟排

 

 

甜湯也有芝麻糊跟杏仁露兩種可選,嗯!光是以上這些吃完一輪就頗飽足了

 

 

 

 

 

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蟹肉玉米羹清淡水口,蟹腳肉吃的到

 

 

 

 

 

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野菌燉軟排(湯),軟排骨入口細嚼就會慢慢化開,肉的纖維感不會咬到讓人受不了

 

 

以上這兩種湯品,都比很多吃到飽餐廳提供的湯品好多了,至少料實在也不會過淡

 

 

 

 

 

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冷盤沙拉貴妃鮑

 

 

  

 

 

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據服務人員說,這裡的養生龜苓膏味道不錯,但今天實在太飽沒吃到 

 

 

 

 

 

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這些就是可以無限加點的熱炒,但因為現炒時間一定比較長

 

 

所以喜歡哪些菜,記得要一開始就先跟服務人員點唷!!

 

 

 

 

 

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哇!!近十道港點一齊上桌,實在好正點!

 

 

 

 

 

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蒜香蒸肉排,小排算是中等偏軟,肉汁還不錯,口味走略為清爽路線

 

 

 

 

 

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豉汁蒸鳳爪,略甜口感應該是鳳爪控喜歡的味道

 

 

但熊跟喵平時少吃這品,所以味道上沒有太多比較的樣本

 

 

 

 

 

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山竹牛肉球,口感Q彈有味,肉汁鎖在肉球裡,就算略冷也不會失色太多

 

 

 

 

 

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蟹皇蒸燒賣,調味算是一般狀態沒有過多驚喜

 

 

 

 

 

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但裡面的蝦仁鮮度夠,彈牙程度也在水準之上

 

 

連不敢輕易嘗試蝦仁的喵,吃完整餐都是讚不絕口!!

 

 

 

 

 

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沙茶金錢肚,建議給愛內臟的朋友點用,口感非常有咬勁

 

 

 

 

 

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鮮蝦滑腸粉,蝦仁個頭夠大就不會漏氣

 

 

 

 

 

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掛爐烤鴨,這道算是比較普通,因為鴨肉冷掉之後味道自然有些改變

 

 

 

 

 

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但肉質倒是沒有太多問題,如果能熱熱的吃一定不錯

 

 

 

 

 

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帶有酸甜的梅汁,可以搭配烤鴨一同入口,讓整體味道更佳

 

 

 

 

 

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晶瑩鮮蝦餃,上面的折子冷掉之後會變很硬,建議大家趁熱就要吃完

 

 

 

 

 

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這道叫山城口水雞,是在自助台上的菜色,因為熊沒吃到,所以無法判斷狀況

 

 

 

 

 

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這款的名字真的忘了,但味道也是很不賴,裡面的蝦實在是紮實到爆炸

 

 

 

 

 

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切開讓大家看看,一定能感受到蝦仁的份量,非常飽滿咬起來爽度極高 

 

 

 

 

 

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這道是公關部門送上的單點菜色蟹黃豆腐煲,謝謝華漾團隊的用心

 

 

蟹腳夠多搭上濃厚蟹黃味道,搭配蛋豆腐口感百分百(真想找碗飯來搭配一下)

 

 

 

 

 

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鳳巢荔茸餃(很特別的名字,其實是芋頭餃)

 

 

 

 

 

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熊蠻喜歡裡面那種濃厚的芋頭味,但因為走濃厚路線所以喜好度應該算見仁見智 

 

 

 

 

 

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鳳城鹹水餃,這道有水準之上表現,就算冷掉也會Q但不至於咬不動(餡能再多些更佳)

 

 

 

 

 

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芋頭鹹鬆糕,一樣是芋香滿嘴,但這道也是要趁熱享用,搭配鹹度不低的醬油膏頗搶眼

 

 

 

 

 

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沙律明蝦球,華漾的蝦仁港點水準都不錯

 

 

畢竟蝦仁是港點的靈魂,只要這件事對了就不太容易出錯

 

 

 

 

 

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這道應該是百花油條,但好像也沒出現在熱炒菜色裡面,但吃了之後感覺不賴

 

 

 

 

 

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整條蝦依舊是鮮度夠,來吃港點最好的一件事,就是可以鮮蝦吃到飽

 

 

 

 

 

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皮蛋叉燒酥

 

 

 

 

 

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顧名思義,原來裡面加上皮蛋,但味道不會太奇怪,整體還是叉燒味道較濃厚 

 

 

 

 

 

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蜜汁叉燒包

 

 

 

 

 

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個頭不小,每籠有兩顆,內餡甜度略高一點點 

 

 

 

 

 

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這道的確實名字也有點模糊,基本上算是有著蛋塔外型與口感的鹹甜奶香塔

 

 

 

 

 

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好像有點南瓜味道,趁熱入口很過癮,算是美乃滋控的最愛 

 

 

 

 

 

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黃金流沙包,到底會不會流沙呢?馬上就知道

 

 

 

 

 

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嗯!算是不辱流沙包之名,濃度部分還蠻有樣子的

 

 

入口之後,會感受到甜度與鹹蛋黃的香氣,但這裡的流沙包味道偏甜一些

 

 

而沒有新港茶餐廳那樣的濃厚鹹蛋黃紮實感,如果喜歡甜香的朋友應該會連點幾次 

 

 

 

 

 

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奶黃千層糕,這道口感跟劉沙包有點類似,算是流沙包的方形版

 

 

但一層一層的漂亮區分,也算是有心啦!!

 

 

 

 

 

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宮保杏鮑菇,鹹香有味道但可以再更入味一些

 

 

 

 

 

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金莎嫩豆腐,外層有鹹蛋的粗糙入口感,但裡面卻是軟嫩的豆腐,調味算是中上

 

 

 

 

 

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培根高麗菜,再入味些應該會增加不少口感

 

 

 

 

 

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松子炒雞米,這道算是熊個人比較喜歡的

 

 

 

 

 

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噴香又含油量十足的松子,搭配雞米跟蔬菜丁一同入口,香味跟口感都夠

 

 

但因為蔬菜量不少,所以也不會太容易覺得膩(來點生菜做成蝦鬆式包法也不錯) 

 

 

 

 

 

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杏片明蝦捲,個頭不錯趁熱入口

 

 

感受的到杏仁片的香脆,與裡層的美乃滋味道與蝦仁鮮汁

 

 

 

 

 

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再來是甜點部分

 

 

 

 

 

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雪耳桂圓露,不會過於甜膩,頗適合在吃完酥皮港點後清清口腔

 

 

 

 

 

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芝麻糊,這裡的味道算是走比較清爽路線,甜度跟濃度都不算太高

 

 

所以吃完之後沒有太大的味蕾負擔

 

 

 

 

 

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杏仁露很香濃,味道略甜一些些但蠻好入口,喝完之後有點回甘感

 

 

但這款也是屬於喜歡會很喜歡,但害怕杏仁味的朋友應該就無法接受

 

 

 

 

 

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荔茸西米露(芋頭口味),這品算是今天甜點裡最好吃的

 

 

兼具甜味與芋頭香氣,算是誠意之作

 

 

最後以這道做為收尾,也讓熊跟喵對中崙華漾港點吃到飽的印象加分不少

 

 

平心而論

 

 

以價位跟食物份量來說,399元加上茶資30元最後再加一成的費用

 

 

算是經濟實惠也選擇眾多,包括推車港點及自助部分也都蠻有誠意

 

 

所以如果是追求高CP值的大胃口朋友,熊跟喵倒是建議大家來吃吃看

 

 

但如果是重視細膩度的吃巧不吃飽邏輯,或許這樣的方式就比較不適合哩!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

華漾大飯店(中崙店)

 

 

地址:台北市中山區市民大道三段209號G樓

 

 

電話:(02)87729666 

 

 

營業時間:午餐從十一點半至下午三點,價位是每人399元再加30元茶資,最後再加一成服務費哩!

 

 

建議:如果是大胃口的朋友,這裡算是非常經濟實惠的聚會場地,再加上午餐時間長達三個半小時

 

 

   所以能吃多又想要聊天的朋友,很適合到這裡吃喝間聊天哩!!

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