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牌子老味道好的萬華麗珠什錦排骨百吃不膩什錦麵也不差,但服務略需改進 

 

 

 

 

 

 

 

 

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來說有點慚愧,有時候距離越近,反倒更不了解附近有什麼美食

 

 

對熊喵來說,麗珠什錦麵也是個很好的例子

 

 

 

 

 

但前段時間為了彌補之前都沒有吃過的遺憾,反倒是一口氣吃了好多次(但卻忘了帶相機)

 

 

所以這次呢,熊跟喵吃完阿伯蛋包麵及艋舺阿萬油飯還有萬華仙草冰還有。。之後

 

 

嘿嘿!還是再到麗珠來吃一下什錦麵(還帶了一個看起來很強,但其實很弱的飯友張一條) 

 

 

麗珠呢,原本是家非常有古早味的小型餐廳,但經過裝潢之後,已經融合古早味與現代感

 

 

已經有半世紀的歷史,也是萬華區域裡的重點店家

 

 

 

 

 

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店外還有規劃出等待的外帶區

 

 

如果是第一次來,你一定覺得奇怪為什麼要設定,應該快就可以拿到了吧

 

 

但事實上,嘿嘿!如果人夠多,很可能要等上超過半小時哩! 

 

 

 

 

 

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店面現在已經是漂亮又乾淨 

 

 

 

 

 

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也有專屬自己的Logo(這位應該就是麗珠本人) 

 

 

 

 

 

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推開大門進來 

 

 

 

 

 

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嗯!擺明就告訴大家,來這裡一定要等, 而且要耐心等待唷

 

 

(上方的燈具頗有時尚感)

 

 

 

 

 

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繼續要等,熊跟喵就先來點菜吧!(這也是麗珠做法,不管有沒有位置就先點菜付錢) 

 

 

以價位來講,麗珠是屬於偏高價位的台式餐廳,

 

 

 

 

 

招牌的排骨飯是(95元),什錦湯麵是(100元),這次又加點一份炸蚵仔酥(180元)

 

 

說真的,如果不是之前已經吃了不少東西,熊本來還想亂劃兩道百花油條跟炒軟絲來吃

 

 

(但最後被喵阻止了!!)

 

 

 

 

 

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點完菜付完錢也大概十分鐘以上了,現場依舊是滿滿滿 

 

 

 

 

 

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接下來看看他們的歷史吧(做功課時間) 

 

 

 

 

 

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接著,有更多人進來了(說真的,這並非中午用餐時間,但人潮一樣不變) 

 

 

 

 

 

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經過半小時左右,熊跟喵還有一條哥終於坐下來了

 

 

(真的要說一下,一條哥人高大帥氣威猛但食慾不振,這賠錢貨。。) 

 

 

 

 

 

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店裡的人潮還是滿到爆,舊式桌椅質感反倒極佳,溫潤又厚實

 

 

服務人員在一旁等待,也頗注意周邊的狀況 

 

 

 

 

 

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都是一桌一桌的家人,應該都吃很久了,看來味道的確深受大家好評 

 

 

 

 

 

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什錦湯麵(100元),價位不低但真的是一大碗公,料也是都能滿到湯面上 

 

 

 

 

 

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肉絲跟花枝都很足,蝦子個頭不大但也增色不少 

 

 

 

 

 

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湯頭吃來濃厚夠味,麵體則是比較軟口一些,很適合長輩跟小朋友來吃 

 

 

 

 

 

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但如果比較偏好口感的朋友,建議就不要把麵在湯裡泡上太久,採用快食戰術就對了! 

 

 

 

 

 

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炸蚵仔酥(180元)

 

 

味道鹹香算是中規中矩,以一般價位來說算是偏高 

 

 

 

 

 

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排骨飯(95元)

 

 

配菜部分酸豆倒是爽口亮眼,青菜部分就稍為顯弱,但排骨怎麼吃怎麼好,多次造訪從未失敗 

 

 

 

 

 

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其實一連來了幾次,熊跟喵感受到麗珠的好味道與廚藝硬底子

 

 

(當然,僅以吃過幾次的穩定狀態做為評價主因)

 

 

 

 

 

以餐點來說,味道都是沒問題

 

 

但在服務上跟出菜流程上,熊跟喵倒是有小小建議

 

 

 

 

 

其實在幾次用餐過程裡,熊跟喵都聽到不少臨桌客人在抱怨時間等太久

 

 

說真的,平均等菜時間的確都要20分鐘以上,再加上出菜順序有些不穩定

 

 

當然,一開始在門口就已經有告訴大家要耐心等待

 

 

 

 

 

但有些狀況

 

 

例如像是人後到先上菜,或是飯都吃完了卻一道菜沒上

 

 

熊理解,這部分也跟點菜項目有關(因為店家可能要一起炒或是刻意一道一道分開炒都可能)

 

 

但基本上,光是整體出菜順序跟等待度,似乎就有廚房人力略低的狀況

 

 

 

 

 

所以,熊跟喵倒是可以分享一下自己的感受

 

 

麗珠算是一家值得吃的台式古早味餐廳,但如果時間比較趕,或是不喜歡等待的朋友

 

 

要就錯開用餐時間,或是改天等到比較有空的時候再吃

 

 

這樣比較不會因為過度等待而影響心情,才能好好的品嚐美食唷!!

 

 

 



 

 

 

 

 

麗珠什錦麵

 

 

地址:台北市萬華區興寧街48號

 

 

電話:(02)23086530

 

 

營業時間:上午十一點至晚間十一點(周一公休)

 

 

建議:店面不大用餐需要等上20分鐘甚至更久,最好錯過用餐尖峰時間到訪尤佳

 

 

   炸排骨必點味道好,什錦麵口感算是偏軟,料多湯濃價位不低

 

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