精緻小巧的老爺酒店中山日料下午茶，份量雖然不多但價位合理，是逛街走累了的休息兼聊天好所在哩
中山北路沿線有很多五星級飯店，包括晶華 國賓 大倉久和
熊跟喵因為採訪的關係，倒是常在這幾間飯店來來去去，但說真的要好好吃頓飯，反倒沒有太多機會
特別是這家老爺酒店，熊倒是幾次過門而不入，而喵則是才剛造訪二樓的中山日本料理
這次因為格友虎哥的介紹，讓熊跟喵發現晶華旁邊的老爺酒店裡面，居然有著不錯的日式下午茶
嗯！趁著難得假日，當然要去試試虎哥所寫的美食！
基本上
老爺的佔地沒有晶華那麼大，但整體也是以日本客人為主
近年來包括外觀跟餐飲系列也都一步步走向兼具新穎時尚及微日式風格，也頗有自己的味道與地位
明亮的大廳環境，跟深色沉穩的晶華感受大大不同
有種活潑的氛圍，跟往來其中常能聽到的日文交談聲，有種穩定保守與時尚的交錯感
話不多說，立刻帶大家到位於二樓的中山日本料理廳
大家對日本料理的印象，可能還是比較穩重或是昏暗舒適的環境
但中山日料廳以淺色為基調
特別在窗邊也能感受到明顯的陽光感，極簡時尚的風格蠻搶眼的
這次熊跟喵的目標，就是從下午兩點半至五點的日式下午茶新組合
每人一份價位是380元再加一成
以日式三層盒的特色，展現跟英式下午茶全然不同的風味
因為有訂位，所以服務人員很快速地帶著熊跟喵到包廂區域
酒類部分就都非常日系，真想每種都喝一點
蠻時尚的感覺，不說的話沒辦法想像這是個純正的日本料理廳
這就是熊跟喵的包廂啦
空間很寬敞，熊跟喵坐了一桌四人桌
粉色的大門可以拉開也可以緊閉
一旁還有另一桌四人桌，就算是八位好友也可以同場分桌大聊特聊
然後另一面，就能看到晶華酒店外的大片景色，午后陽光搭配悠閒氣息，實在好輕鬆！
好的，這就是熊跟喵的日式下午茶啦！（每個人有三層，圖中為兩人份）
這樣就是完整的一人份，包括煎茶 培茶 玄米茶三選一
再加上三盤下午茶點，上方是日式開胃菜部分，右邊是甜點與水果，下方是握壽司與捲壽司
各種漬物，裡面包括了櫻花麩（中）、昆布鳴門卷（右）、柚香毛豆（左綠色）
還有很特殊的松阪豚牛蒡卷（下），再加上喵最愛的鮮魚味噌燒（毛豆下方）
還有甜香有味的南瓜布丁（上）及散置的迷你紅蘿蔔
大致吃起來都是酸甜開胃，非常日式口感，賣相也非常精緻
接下來是涼拌綠蔬菜，清爽夠味，在炎熱的夏天帶來淡雅氣息
醃蘿蔔切絲，再加上劃龍點睛的一點紅
嗯！日式風格就是這點厲害，但以味道來說，算是比較酸的口味
而這道，叫做章魚水雲醋物
切成薄片的章魚味道清脆，略酸又有咬勁的感覺相當好
當然精緻度百分百，但真要務實看（吃）來，熊倒會有個用餐的小建議
因為開胃菜部分都屬酸甜搭配，所以或許可以搭著壽司混著吃，口感會比較均衡
另外，如果能再附上一碗熱味增湯，就會讓偏冷的餐點增添一些溫度
再來，進入主菜部分的花壽司（下） 生菜松葉蟹壽司（左上） 什錦手球壽司
干貝壽司，份量是真的不大，一口一個味道好但有點意猶未盡
蝦壽司，中規中矩的味道，如果能再亮眼一些更佳
生菜松葉蟹壽司，口感清爽有淡淡海鮮香氣，但蟹肉份量能再多些更佳
整體來說，下午茶的表現都不差，但唯一的熱源就是茶品
（真的很想建議中山日料廳搭碗湯啦！！這樣會很適合）
最後，就是甜點與水果的搭配
包括馬卡龍 切成厚塊狀的柿餅 栗子蛋糕 加上粗粒鹽的手工巧克力與季節水果
巧克力鹹甜交錯，更能吃到巧克力香與甜（略鹹反而能帶出更多甜）
再加上裡面的夏威夷豆跟軟Q口感（好像是棉花糖），算是本日最亮眼的搭配
馬卡龍香甜有味，但甜度真的好高啊！（連喝兩杯茶。）
柿餅的口感綿密兼具咬勁，味道更是香濃，切成片狀賣相百分百
搭配一杯現磨的抹茶（帶點苦味），
搭配濃味甜點真的很棒！（一口甜點一口抹茶尤佳）
但還是一句老話
整體很精緻味道沒太大問題，但餐點溫度不足，很容易越吃越失去口感與味道
這部分，也希望能有調整的口能與空間啦！
但如果是喜愛日式口味的朋友，以這樣380元的價位來說
算是跟其他飯店相比也更有競爭力一些，就看大家的喜好與選擇哩！
老爺大酒店中山日本料理廳
地址：台北市中山北路二段37之1號
電話：（02)25423266轉中山日本料理廳
營業時間：下午茶時間下午兩點半至下午五點，每人380元再加一成
建議：餐點質感佳走精緻小巧路線，但多半為冷食略缺乏熱度，
雖然有熱茶可挑選，但建議可增加味增湯選擇會更佳
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