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位於仁愛路中山醫院後方的錢唐村江浙小吃,價位合理味道佳,比起不少名店仍是質量兼具CP值頗高 

 

 

 

 

 

 

 

 

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之所以會造訪錢唐村,其實是因為媒體推出的美食大賞別冊

 

 

(真的很用心,光是吃完那麼多家,命都去了一半以上)

 

 

畢竟熊跟喵都在媒體工作,非常理解記者的辛苦與努力,日報每天都截稿,周刊更是忙翻天

 

 

(不管是哪家媒體,熊跟喵都給妳們支持鼓勵!!)

 

 

可別看寫美食的記者每天都有人招待,其實光是要品嘗 要記錄 甚至還要拍照就夠累人了

 

 

喔喔,扯遠了(人老了比較容易越扯越不知道該怎麼收。。。)

 

 

這家錢唐村呢,以前其實開在延吉街很多年(十多年前),但後來因為漲租金才搬到中山醫院後巷

 

 

雖然地址是仁愛路,但位置已經很接近信義路哩! 

 

 

 

 

 

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招牌有點歷史感,但一般來說這樣的餐廳都有水準之上的表現(才能開這麼久) 

 

 

 

 

 

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進到店哩,頗有一種回家吃飯的家庭感,看起來空間不大,但其實還有地下室部分 

 

 

 

 

 

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牆上有不少媒體的報導,也間接證明應該有不錯的好味道 

 

 

 

 

 

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每個角落都有歷史的痕跡,光是邊拍攝就聞到好強烈的香氣啊 

 

 

 

 

 

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餐廳裝潢算簡單,但也蠻雅致的 

 

 

 

 

 

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跟牆上內容相同,熊跟家人今天就是想來吃八寶肥鴨 

 

 

 

 

 

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也有大圓桌能讓一家人聚餐,真是等不及今天的菜色了 

 

 

 

 

 

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好,翻開菜單

 

 

一開始就是招牌菜色,因為今天還有熊弟跟熊弟女友一起用餐(可惜喵要上班)

 

 

所以熊決定大開殺戒,一口氣點個過癮吧!!(難怪熊跟家人越來越肥。。)

 

 

 

 

 

既然這樣,就先來個紹興醉雞(280元,份),還有蟹粉豆腐(280元,份)

 

 

再加上韭黃鱔糊(380元,份),搭配很有特色的大蔥燒鴨(500元,半隻) 

 

 

(本來要點八寶肥鴨,但忘了預定所以沒有,想吃的朋友記得要提早一個工作天預約唷)

 

 

 

 

 

而熊爸也想嘗嘗白菜獅子頭(280元,份),再加上熊媽要的砂鍋醃篤鮮(380元)

 

 

還有熊等待很久的雪菜春筍(280元,份)

 

 

原本以為這樣就差不多了,沒想到看著菜單,居然又加點了(而且最後都吃光光。。)

 

 

 

 

 

另外,也稍微說一下,菜單上的價位都是小份的價錢

 

 

如果要點中份,就是加價百分之五十,300元的菜色就是變成450元

 

 

(大致類推,但有少數例外,點中份時可以問問老闆娘,她很樂意回答)

 

 

 

 

 

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看完招牌菜,再來就是全系列菜單,這裡的白飯一碗是20元,算是略貴

 

 

但老闆娘很貼心,原本想要點菜飯跟其他主菜類,但她擔心我們點的菜味道較重

 

 

所以還是建議我們選白飯即可,這點也是不錯!! 

 

 

 

 

 

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再來,就是點心部分,熊考慮了一下,還是加點一份蔥油餅(60元,份) 

 

 

 

 

 

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本來想再點臭豆腐,但被制止了(說會吃不完,但最後其他菜也是吃光光)

 

 

只好下次來再試試看味道。。 

 

 

 

 

 

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再來是海鮮部分 

 

 

 

 

 

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魚類選擇不少,下次要試試煙燻鯧魚 

 

 

 

 

 

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而這次沒吃到的八寶肥鴨,也是必吃菜色!!!(超可惜的拉) 

 

 

 

 

 

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看到這頁,熊爸的眼睛亮了起來,所以又加點了腐乳肉(380元,份) 

 

 

 

 

 

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再來是雞肉與豆腐類 

 

 

 

 

 

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牛肉 

 

 

 

 

 

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青菜部分就挑了比較有色的雪菜春筍,也算是嘗試錢唐村師傅的手藝 

 

 

 

 

 

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湯品部分,熊媽最愛的醃篤鮮以經點了(喵沒吃到實在太可惜,別哭了,乖。。) 

 

 

 

 

 

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再來是家常菜色 

 

 

 

 

 

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第一道上桌的,就是紹興醉雞(280元,小份)

 

 

這盤子真的很有家裡的味道,連熊家都有一模一樣的耶!! 

 

 

 

 

 

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以份量來說,算是物有所值,酒味不會太濃,口感也很清爽 

 

 

 

 

 

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肉質很不錯,整體而言在夏日食用非常開胃 

 

 

 

 

 

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再來是蟹粉豆腐(280元,小份)

 

 

這道算是熊弟很愛的,本質上它走濃厚蟹黃感,吃在嘴裡濃厚的化不開 

 

 

 

 

 

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豆腐搭配蟹腳與青豆,豆腐非常Q軟入味,這道看似糊爛但極度下飯(香濃啊!!) 

 

 

 

 

 

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蔥油餅(60元,份)就像是一般街邊賣的感覺,不會特別厚也沒有太薄 

 

 

 

 

 

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趁熱吃口感不錯,蔥花份量比街邊版高出不少,咬勁也比較好(冷了之後不會太油,算是小小優勢) 

 

 

 

 

 

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而這品,就是熊想了很久的雪菜春筍(280元,小份)

 

 

雪菜夠味,湯頭有些稠度,讓雪菜的濃香展現得更明顯

 

 

 

 

 

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以筍子本身來說,因為切得比較大塊

 

 

再加上含水度足,所以吃來非但不顯拗口還很多汁甜美(熊很愛這道) 

 

 

 

 

 

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本來應該吃不下了,應熊爸要求又加點了腐乳肉(380元,小份)

 

 

看到它上桌,的確有該點的必要,整體而言肥厚程度夠,光用看的就很有殺傷力 

 

 

 

 

 

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稍微舔了一下腐乳汁,口感上有點像是傳統肉圓的甜醬(只是顏色略淺)

 

 

再多吃了一口醬汁,甜甜香香不會太膩,說真的這比很多名店腐乳肉都好 

 

 

 

 

 

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皮跟肥的部分都很不錯,但瘦肉部分可以在豐腴一點更佳(這也是唯一問題)

 

 

但原本以為會油膩而吃不完,結果輕輕鬆鬆就KO,以腐乳肉來說算很順口

 

 

不過,醬汁部分的確偏甜,如果不愛甜的朋友,可能會覺得超過一些唷 

 

 

 

 

 

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這道是什麼,大家應該都不陌生,就是韭黃鱔糊(380元,小份)啦!

 

 

老闆娘的動作很快,所以就直接上演淋油秀

 

 

 

 

 

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說真的單價不低,但份量也是不少,熊弟跟熊爸覺得算是合理 

 

 

 

 

 

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鱔魚口感略脆,在熱油洗禮下感受到韭黃香氣被逼出來,搭著蔥條及薑絲頗對味 

 

 

 

 

 

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再來,就是白菜獅子頭(280元,小份)

 

 

這裡小份的都是三顆,看起來蠻好吃的樣子(一旁的白菜更是熊的目標)

 

 

 

 

 

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獅子頭的個頭算是中等偏大,拿起來蠻有份量感 

 

 

 

 

 

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直接對切,上演斷面秀給大家看看

 

 

以口感來講,算是拍打得比較鬆化,吃起來不會硬如肉球,反倒是入口軟綿

 

 

調味的部分算是中等偏鹹一些,也是屬於下飯一族。。 

 

 

 

 

 

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最後,主菜的重頭戲就是很有特色的大蔥燒鴨(500元,半隻)

 

 

嚴格來說,這道菜一上桌,真的很難看出是(半隻)鴨子,反倒有種蔥煨子排的感覺  

 

 

 

 

 

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但相信熊,它真的是鴨子(拿出鴨腿證明)

 

 

這道鴨肉燉的鬆軟甜美,不喜鴨味的朋友也能輕鬆享用

 

 

基本上這道算是變體版本,口感跟香味道蠻特殊的,喜歡嘗鮮的朋友可以點來吃 

 

 

 

 

 

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只要輕輕用湯匙掰開,就有骨肉分離的效果,長輩跟小朋友也很適合 

 

 

 

 

 

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而湯品部分,就是熊媽要的砂鍋醃篤鮮(380元)  

 

 

 

 

 

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先從表面看來,可以大略知道裡面的料有多少(基於冰山原理。。) 

 

 

 

 

 

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好,乳白色湯頭喝來有味(但不會太鹹或是濃度過高)

 

 

這品湯也是勝過不少上海菜名店,再加上料算是豐富,這樣價位絕對是物有所值 

 

 

 

 

 

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最後,還有附上仙草與西瓜(水果)

 

 

雖然這餐也是吃了3000出頭,但價位口味與份量上,都算是物有所值CP值不低

 

 

如果喜歡上海菜,或是江浙小吃的朋友,這裡也有一些小盆頭菜可選

 

 

搭配菜飯跟幾道小品,也是可以吃得簡單又豐富唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

錢唐村江浙小吃

 

 

地址:台北市大安區仁愛路四段122巷48號

 

 

電話:(02)27070858

 

 

營業時間:中午十一點半至下午兩點,下午五點至晚間九點(無休)

 

 

建議:價位中等但份量不少,口味也很對熊跟家人的胃口,喜歡上海菜的朋友可以放心嘗試

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