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fujidinos推出超時尚的CAPTAIN STAG多功能迷你烤肉架,能烤肉、煙燻還能蒸烤,一台抵三台

 

 

 

 

 

 

 

 

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中秋節快到了,這時收到富士亞哲fujidinos的邀請

 

 

體驗CAPTAIN STAG多功能迷你烤肉架組,熊喵其實相當開心。

 

 

 

 

 

熊喵拿到的就是這一台: 

 

 

《CAPTAIN STAG》多功能迷你烤肉架組(附烤肉夾) 

 

 

 

 

 

為甚麼很開心呢?

 

 

因為這組烤肉架實在太可愛啦!不僅輕巧迷你,顏色也非常粉嫩

 

 

而且還有三種顏色可選

 

 

 

 

 

一種是桃紅加紫色,另一款則是黃色加綠色,還有藍色搭綠色的版本唷

 

 

熊喵二話不說,馬上選了桃紅加紫色,超鮮豔的馬卡龍色啊~

 

 

 

 

 

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不知道大家有沒有聽過fujidinos富士亞哲這家公司? 

 

 

fujidinos,理念即來自於日本富士電視台的FUJI、以及日本通信販售的dinos。

 

 

 

 

 

除了在日本對於通信販售已深耕多年,為fujidinos提供日本原裝商品並為品質把關的dinos以外

 

 

更結合了富士電視台在亞洲地區強大的影響力,期待能將優質的日本生活美學提供給台灣消費者。

 

 

 

 

 

fujidinos日本生活購物網,和其他台灣網購業者不同

 

 

是向日本廠商直接訂貨,因此商品缺貨時進貨需要一點時間,所以需要一點耐心等待。

 

 

 

 

 

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箱子的背面有烹調說明,不過因為是日本貨,所以寫的是日文唷。  

 

 

 

 

 

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另一面是詳細的組裝過程。其實很簡單,等等看熊喵裝就知道囉~ 

 

 

熊跟喵另外也提供官方的中文說明書網址,想看的朋友可以到官網下載唷

 

 

  

 

 

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打開之後,裡面的組成是這樣。

 

 

話說,日本貨真的很不錯,不管是烤肉架本身或者是零件,質感都非常細緻。

 

 

 

 

 

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附有烤網和烤肉夾,不用另外添購好方便。 

 

 

 

 

 

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這個是放置炭火的盆子。 

 

 

 

 

 

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三支可站立的腳和烤肉夾,以及通風口的零件一覽。 

 

 

 

 

 

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我們先來組裝三支站立的腳吧。 

 

 

 

 

 

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把圓環放在其中一支腳上,還有等等要鎖緊的螺絲

 

 

螺絲在架子的裡面,腳則在架子的外面,分別鎖緊。

 

 

 

 

 

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三支腳都鎖好後,再來安其他的配件。 

 

 

 

 

 

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通氣孔的部分只要對準,然後把螺絲轉緊即可。 

 

 

 

 

 

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最後是把手的安裝。 

 

 

 

 

 

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在蓋子的上方,中間的洞對準,把螺絲放好,再從蓋子裡面鎖緊即可。 

 

 

 

 

 

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大功告成啦!其實還滿簡單就組好啦~ 

 

 

 

 

 

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蓋子和架身的兩旁有扣環,只要扣緊,就可以直接提著走,相當方便。 

 

 

 

 

 

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通氣孔不要鎖的太緊,就可以調整通氣孔的狀態,是開還是關。 

 

 

 

 

 

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只要把烤肉網放上去,就可以準備烤肉啦~

 

 

 

 

 

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這三支腳站的非常穩,果然是日本出品,品質有保證呢。 

 

 

 

 

 

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接著我們就要到室外烤肉啦~

 

 

這裡是台北市的河濱公園,是合法的烤肉地點唷。

 

 

查詢台北市開放烤肉的場地,請按我~ 

 

 

 

 

 

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這一台烤肉架非常輕巧,提出門也相當時尚有質感,實在太適合熊喵啦!

 

 

今天我們也準備了德式香腸、海鮮、肉片、啤酒等好料,準備要大快朵頤了~ 

 

 

 

 

 

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把炭火置放在炭盆裡,利用火種生火~ 

 

 

 

 

 

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等炭火熱了,就可以放上烤肉架,開始烤肉啦~

 

 

把肉片兩面均勻抹上烤肉醬,在火上適度翻面直到熟了為止。烤肉香噴噴哩~ 

 

 

 

 

 

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一般的烤肉架沒有蓋子,所以功能很受限,只能烤肉

 

 

這台CAPTAIN STAG烤肉架不僅能烤肉,還能煙燻和蒸烤呢,一舉三得!

 

 

 

 

 

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肉慢慢變色,也冒出濃濃的肉香,口水都快流下來啦~ 

 

 

 

 

 

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大家一定覺得,烤肉架只有在中秋節用一天,平常都用不到,非常浪費對吧? 

 

 

那可就大錯特錯囉!

 

 

 

 

 

這台CAPTAIN STAG烤肉架

 

 

不只可以烤肉,也能在室內做煙燻或蒸烤,不會讓大家覺得:一年只能用一次,實在太浪費。

 

 

 

 

 

哪裡買?請點我:《CAPTAIN STAG》多功能迷你烤肉架組(附烤肉夾)

 

 

 

 

 

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熊喵現在就在家裡的陽台示範煙燻和蒸烤兩種做法。

 

 

其實如果家裡通風良好,也可以在廚房使用。

 

 

 

 

 

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烤肉架上的食譜,有教大家怎麼做煙燻料理

 

 

其實只要有兩樣東西,就能做出煙燻風味的料理

 

 

那就是:紅糖和茶葉。鋪上一層錫箔紙,紙上平均放著紅糖。

 

 

 

 

 

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再把茶葉散放在紅糖上,這樣就完成煙燻的備料啦~ 

 

 

 

 

 

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把錫箔紙放在烤肉架上,錫箔紙受熱之後,糖就會融化,形成煙燻效果。 

 

 

 

 

 

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今天要煙燻鮭魚和德式香腸,其他的肉品或豆類製品也可以這樣製作~ 

 

 

先把鮭魚抹上鹽、黑胡椒、米酒略為醃製一下。

 

 

 

 

 

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在錫箔紙上放置架子,鋪上香腸和醃好的鮭魚。

 

 

除了這種架子外,也可以使用洞洞比較大的那種烤肉架。 

 

 

 

 

 

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蓋上蓋子煙燻10~20分鐘,記得要打開下面的通氣孔,讓空氣流通,火才不會熄滅

 

 

 

 

 

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沒多久,冒著陣陣香氣的煙,就把鮭魚和香腸上色啦~ 

 

 

 

 

 

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不僅顏色變得比較深一點,肉也有濃濃的煙燻香氣,風味獨具呢! 

 

 

 

 

 

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煙燻過後,糖都融化的插不多囉~ 

 

 

 

 

 

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最後來蒸烤一下奶油金針菇。

 

 

準備一個錫箔碗,金針菇洗淨去根部,撒上鹽和黑胡椒,再放上兩大塊奶油備用。 

 

 

 

 

 

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要上架子蒸烤前加入適量的水,讓金針菇更快熟~ 

 

 

 

 

 

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接著把奶油金針菇放上烤網,蓋上蓋子等個5~10分鐘。 

 

 

 

 

 

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奶油慢慢融化啦!奶油香陣陣撲鼻而來呢~ 

 

 

 

 

 

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金針菇變軟就代表熟了,可以吃囉~

 

 

 

 

 

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這麼一個美麗時尚的迷你烤肉架,除了攜帶、收藏方便外

 

 

還能做出三種不同風格的料理,是不是超厲害的!

 

 

 

 

 

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左邊的肉片、牛排和日式花枝捲是使用一般烤肉方式烤出來的

 

 

右邊則是煙燻鮭魚和德式香腸,中下方為蒸烤奶油金針菇~

 

 

 

 

 

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提著這一台到室外烤肉野餐,收納攜帶都很方便。

 

 

 

 

 

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就算平常不出門烤肉,在家也能輕鬆做出煙燻料理~ 

 

 

 

 

 

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或者加上個蓋子,直接進行蒸烤料理也不錯! 

 

 

 

 

 

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因為很輕巧所以也相當好清潔、收藏,算是非常貼心烤肉架呢~

 

 

 

 

 

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有圖有真相,烤完肉之後用水洗再擦乾,就能準備收起來啦!

 

 

就跟一開始的組裝一樣,非常快速又簡單(絲毫不費力)

 

 

 

 

 

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全部都疊在一起,超級不佔空間,只要一個小提袋或是小空間就可以收納

 

 

 

 

 

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一隻手就能拿起

 

 

 

 

 

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用喵手對比,就知道有多小了吧!!烤肉架就是要紮實輕巧好使用又好收納

 

 

CAPTAIN STAG多功能迷你烤肉架完全符合要素,這樣的好東西,不買就太可惜啦!!

 

 

 

 

 

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除了這台功能強大又迷你的烤肉架外

 

 

fujidinos購物網裡面還有好多美麗的廚具家具喔

 

 

實在太令人愛不釋手了,有興趣的朋友可以去逛逛唷

 

 

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