位於台北市東區的卜卜優，主打不加水不加糖純天然果昔與健康優格，喝下一大杯肚子馬上咕嚕嚕
身為美食部落客，熊喵時常外食，再加上最近食安問題連環爆
不知道吃了多少的問題油，想到就有種背脊發涼的感覺。
其實很多人問熊喵，常常吃外面的食物會不會不健康？怎麼樣不會發胖到失控的地步？
答案很簡單，熊喵會選擇在晚上或早上，以水果、優格替代一餐
純天然的水果以及無糖優格，不僅讓熊喵更順暢，同時也非常有飽足感。
熊喵這次受好友之邀，到位於台北市東區的卜卜優試飲，卜卜優的店面不大，裝潢簡單溫馨。
店內的座位數雖然不多，但位置感覺很舒服，可以在這裡輕鬆的喝杯果昔、用些甜點。
這裡主打天然果昔，所以水果的使用量是很大的
店家為了強調特色，也利用各式的水果弄成裝置藝術感。
店家自製的純手工優格禮盒組，不管是自己吃或送人
可以考慮這種小盒裝的，每天食用更方便。
另外也有家庭號的，熊喵都會買上一桶，搭配水果、麥片一起吃。
很多朋友或許不習慣直接吃優格，因為原味優格本身沒有甜味，還有淡淡的自然酸味
和新鮮水果一同製作出來的果昔，裡面不僅有現榨果汁，還有一整杯優格，且不加糖不加水
接受度會比直接吃優格更高一些。
卜卜優還有推出季節性飲品，草莓季的時候就能喝到草莓果昔啦～
為了求新求變，店家也推出許多法式甜點。
可以買回家的原味無糖優格，小杯裝每杯65元，約150ml
家庭號則是936ml，每桶270元，另外還有禮盒組，6杯裝360元。
外觀看起來就像果汁店，不過這裡的果汁並不是外面那種加了很多糖的果汁
而是講究天然原味的果昔店。
首先登場的兩杯，是店家推薦的人氣飲品
左邊的是麻瓜先生（80元，小杯），右邊綠色的則是小松亞麻（165元，大杯）
黃色的麻瓜先生，是使用南瓜、有機紅蘿蔔、蘋果、香蕉、現榨柳橙汁和無糖優格製成
喝起來的口感是很自然的水果甜味，但幾乎喝不太出來南瓜和紅蘿蔔的味道耶。
店家說，這杯飲品超適合給那些不吃紅蘿蔔、南瓜等蔬菜的小朋友喝的
因為小朋友喝不出來蔬菜味，會通通喝光光，就能攝取到蔬菜的營養囉～
右邊綠色的那杯是小松亞麻，坦白說第一點看到它綠綠的
又聽說它是蔬菜打成，還沒喝到就覺得一定菜味很重
但是，這款道地的綠色蔬果昔，味道比想像中好很多耶！
最明顯的其實是蘋果和蜂蜜香，然後尾韻有種特殊的清香，其實就是小松菜。
這杯蔬果昔，採用有機小松菜、有機亞麻子、蘋果、純蜂蜜與無糖優格打成
主角小松菜的含鈣量很高，是一般蔬菜的5倍、牛奶的2倍
亞麻子更是目前當紅的健康食品。
香蕉希臘優格提拉米蘇（110元，每份）
這裡最特別的是捨去令人擔心肥胖的鮮奶油，改採用大量起司與希臘優格製作。
因為降低糖的使用量，所以改用香蕉的甜度代替
除了原先提拉米蘇的風味外，還多了一種天然優格奶香與香蕉甜味。
和一般的提拉米蘇相比，這裡的甜度比較低
並且帶著一股酒香和淡淡的優格酸味，風味獨具。
桃太郎（160元，大杯），季節限定商品，3月至10月。
使用蘋果、甜桃、鳳梨、現榨柳橙汁、無糖優格調製
喝下去的第一口，感覺是：喔！好桃子喔～
就是很種很濃的桃子香氣，甜度也比較高一些。
這杯則是活力優（80元，小杯）
採用木瓜、香蕉、香橙、現榨鳳梨汁、無糖優格製成。
因為有香蕉，再搭配木瓜和鳳梨汁，所以口感比較濃郁綿稠，甜度也比較高
喜歡比較甜的果汁，可以考慮選這一杯。
左邊是紅粉佳人（120元，小杯），右邊為魅力四射（90元，小杯）
如果是女性朋友，絕大多數應該都喜歡紅粉佳人的味道，熊喵的喵也是最喜歡這一杯。
紅粉佳人是覆盆莓、黑莓、藍莓、紅醋栗、蘋果、香蕉、100%蔓越莓覆盆子原汁加上無糖優格
光看這麼多的莓果就知道，這杯屬於偏酸的莓果風味，甜度也沒有前面的活力優那麼高
而是酸中帶甜、甜中帶酸，令人回味無窮。
右邊的魅力四射，比紅粉佳人再酸一點點
魅力四射是百香果、蘋果、芭樂、現榨柳橙汁、無糖優格組成
百香果的味道很香，帶著一點點酸，還有蘋果和柳橙汁的甜香，非常好喝！
很喜歡這杯入口時的香氣，喜歡百香果的人不要錯過喔。
店家說很多客人都是熟客，所以會購買優惠券，比單買果昔便宜。
各式果昔，可以挑選自己喜歡的水果口味試試看
因為不加糖和水，所以甜度全都是源自於水果自然的甜味
如果希望喝到比較甜的果昔，可以選擇水果本身甜度較高的，像是芒果、香蕉、西瓜、蘋果等。
如果可以接受自然果酸味，紅粉佳人是不錯的選擇，同時也是很多女性朋友的最愛。
醫生也說過女人很適合多食用覆盆子、蔓越莓等比較酸的水果，對平衡身體的酸鹼值有好處。
季節蔬果昔，包括桃太郎和草莓口味
另外還有蔬果昔，不怕菜味、追求健康的朋友可以試試看。
熊喵個人大推小松亞麻，亞麻子是很健康的食物
再加上小松菜有一種獨特的清香，我們非常喜歡這種獨特風味。
還有店家特製的甜點，以及法式甜點優格套餐
店家說之後還會推出法式鹹派套餐唷。
除了優格外還有現榨果汁、風味茶和手工原味優格等
以家庭號而言，一桶964克，售價是270元，熊喵買一桶可以吃兩次水果優格餐。
卜卜優的優格，使用100%純鮮乳以及7~8種腸道益生菌，完全不加糖、不加水。
有圖有真相，有時候熊喵的晚餐，就是三、四種當季水果
像是葡萄、李子、梨子和蘋果等切成小塊
加上大燕麥片或無調味堅果
再淋上半大罐的無糖優格，就是清腸胃的健康代餐！
以前熊喵都是到超市購買馬修優格，現在也開始改吃卜卜優囉～
有些朋友可能不喜歡無糖優格的味道，可以加入手工果醬或是蜂蜜
味道會變得更好，但熊喵很喜歡優格自然的微酸口感
所以不會添加其他的果醬或蜂蜜調味。
常常吃大餐、便便不順或是想要讓身材輕盈一點
可以考慮改吃水果優格代餐，一天選擇一餐替代
不只有助健康，嗯嗯也會更順暢唷。
卜卜優（YO POP）
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄18號1樓
電話：（02）87716100
營業時間；上午11點至晚上10點
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