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彰化現點現做數十種菜色吃到飽古都美食會館,平日午餐只要429元(另加一成),婚宴小吃都很不錯

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對熊跟喵來說,中部美食一直都是我們努力的目標

台中彰化南投其實有超多好吃的在地料理(住在這裡的朋友也好幸福)

再加上價位比台北市親民很多

所以只要有機會到訪,熊喵總是要多多品嘗(不然會台北就吃不到)

而這次呢

熊跟喵接受位於彰化市中正路的古都美食會館之邀,就要來看看到底這裡有什麼好料啊

(古都不只在彰化有據點,而在台北土城也有一家大型餐廳唷)

基本上,這家古都美食會館是彰化市很重要的婚宴及大宴小酌的重點餐廳

除了停車方便之外,整體餐廳規模也非常大,熊在到訪前有跟在地朋友討論過這裡

古都算是這邊最大的餐廳之一

近幾年雖然新開了一些大型餐廳,但古都的口味在當地人心裡還是個牌子老品質好的代表

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熊跟喵造訪當天,古都的生意還真的頗好,不管是三五好友造訪的小吃區域,或是搭著遊覽車的團體客人

再加上二樓的喜宴,看得出古都是這邊朋友用餐的絕佳選擇!!

(門口還蠻豪氣地,在台北市這樣的餐廳真的就少之又少啦) 

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準備到餐廳裡看看了唷!! 

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基本上,一踏進古都就會感受到濃厚的婚宴氣息,超級挑高的空間讓熊跟喵都很舒適不壓迫 

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簡單的金色古都字樣,打造出親民的質感 

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接下來,也先跟大家介紹一下古都的特色吧!

古都基本上是由四個不同的廳組合而成

分別是二樓的古都廳(最多可容納70桌)與龍鳳廳(最多25桌)

再加上一樓的國際廳(最多30桌)與如意廳(最多15桌)

如果真的要開到最大極限,則是樓上樓下共150桌,所以以環境來說非常廣闊

再加上廳房有大有小,不管是那種文定的15桌或是最多的單廳喜宴70桌都很有彈性

(而且也沒有低消限制,所以想坐的寬鬆一點也沒有問題)

也因為這樣,不管是婚宴或尾牙,選擇古都就是非常聰明的打算了。。 

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再來,也讓大家先看看喜宴的菜單,居然從7600元就能辦上一整桌好料

而12600元的頂級菜色也幾乎是什麼都有啦!!

(等等熊跟喵也會品嘗幾道喜宴裡的菜色,到時再跟大家分享感受。。)

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而在幾種桌價當中,古都也最推薦這個珍愛特惠專案(每桌10000元,需再加一成)

不只餐點部分通通完成,還有各種包括主持,場地布置與相關酒水飲料。。

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再來,就準備帶大家上樓先看看二樓的龍鳳廳與古都廳啦! 

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二樓的氣氛就更加中式,有種紅色的低調奢華喜氣風格 

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長形的龍鳳廳(最多25桌),是採用長輩一定喜歡的紅色系感覺,搭配燈籠彷彿讓人有時空隧道的感覺 

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也是頗為挑高,熊還真的坐了下來體會一下,感覺上還蠻有特色的耶。。 

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再來,熊跟喵到訪當日正好有新人結婚,所以二樓的迎賓區就擺上相關的照片與布置 

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古都廳(最多可容納70桌),裡面就真的有豪華感了

再加上可以有70桌空間,就算是大型婚宴也不怕(加上旁邊的龍鳳廳有百桌實力。。) 

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舞台的感覺也不錯。。光用看的就會讓要結婚的新人有興趣啦!! 

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接著步下一樓,最右邊的區域就是小吃區,三五好友來用餐的話就可以坐在這邊

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而另外一個角度,就是團體用餐的圓桌。。空間依舊是相當寬敞舒適 

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而最前面的區域,就是正面的國際廳(最多30桌),與可以規畫成為包廂的如意廳(最多15桌) 

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一樓的感覺就稍微時尚一些,也比較偏向西式婚宴的味道 

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主桌的布置蠻有味道的。。。  

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團體客人用餐中,大家都吃得津津有味 

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而看完環境之後,熊跟喵也被安排在包廂裡面,這次要體驗的其實是古都美食會館的特色

也就是幾十道經典菜的的現點現做吃到飽!!通通都可以吃得很過癮唷!! 

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除此之外,古都美食會館還有搭造出適合產婦的月子餐點。。 

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很多細節都有顧到,真的非常體貼 

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(現在的女生越來越幸福了,生小孩雖然還是非常辛苦,但被照顧的細膩度也更高) 

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接下來,就進入重頭戲部分

也就是古都的現點現做吃到飽(平日中餐429元,晚餐及例假日469元,都需再加一成) 

以價位來說,雖然不能跟那種平價火鍋或燒肉吃到飽比便宜,但絕對是物有所值

再加上古都的菜色都是由現場師傅現點現做,口味其實就跟來這裡吃超豐盛喜宴的狀況一樣

以熊跟喵為例,兩個人一口氣點了七菜一湯,假日午餐吃到飽總價是1032元(兩人再加上一成)

平均除下來,每一道只要130元左右。。。等等大家可以感受一下,這到底有多划算啊!

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先跟大家分享一下現點現做吃到飽的說明,包括提供時間跟計費方式都很清楚 

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再來,就是菜色部分啦!這裡的菜色選擇非常多,也一共分成七種不同的菜系

首先就是日式料理,包括生魚片跟握壽司都沒少。。 

熊跟喵品嘗了綜合生魚片,再加上蝦卵手卷

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再來,還有熱炒類,包括蒜香中卷跟蔥爆豚

後來又追加了陶板鮮蝦以及蛤蠣絲瓜,再搭配一道脆皮肥腸就很飽足了 

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接著也有三杯區與燒烤類 

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以及鐵板與港式蒸區 

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而湯品部分,熊跟喵則是選了鳳梨苦瓜雞 

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在吃到飽菜色還在準備的同時,古都的服務人員很熱情地跟熊喵分享喜宴的菜色

基本上這三道,大致都落在9600元等級的喜宴桌菜裡面(也是整體最推薦的一種價位)

最左邊的菜色甜鹹交錯,有種中式焗烤的風情(非常宴客菜,一吃就會眼睛一亮) 

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再來中間的大干貝口感鮮甜細膩,味道絕佳!這樣的菜色在台北應該是14000左右才有

而最下方的支排,是總和著香料與略帶嚼勁口感,這也是熊近期吃過很棒的一道菜色

說實在話,從這三道菜色裡面,熊跟喵感受到古都的紮實手藝與獨特風格

(就是那種久久不吃會想念的感覺。。。) 

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然後,還有龍蝦沙拉!這也是喜宴才有的菜色啦!! 

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整塊龍蝦肉單吃就很有味道了,搭配下面的蔬菜絲跟水果更是鮮甜絕佳的組合 

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好的,結束喜宴菜色之後呢,熊跟喵正式迎接吃到飽菜色,首先第一道上桌的是蝦卵手卷 

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完完全全沒有因為是現點現做無限供應的吃到飽,就把分量減的很少。。

(這一捲比外面單點賣得更大吧!) 

口感很新鮮也沒有任何偷工減料,展現出要做吃到飽就不要怕別人吃的古都式豪氣邏輯!!

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綜合生魚片!!包括鮭魚跟旗魚,這也是無限許點耶。。 

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說真的口感都很新鮮,切的也很厚實,光用看的就覺得很過癮。。。 

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特別是喵最愛的鮭魚,也讓她極度期待。。 

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嗯!口感細膩油香足又滑嫩

吃起來搭配微微的醬油與一點芥末就很棒(其實不搭芥末也行。) 

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再來,就是重點菜色們一齊上桌哩!

熊跟喵這樣兩個人假日用餐,總價換算每道單價只要130元左右

大家看看,這幾道都只要約130元,這真的不是在開玩笑,實在超級划算耶 

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首先,就是陶板鮮蝦,下方還貼心地附上瓦斯爐保溫,鮮蝦經過胡椒調味,下方的鹽讓口感更多層次 

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因為熊拿著相機,所以就由喵幫忙剝殼,說真的蝦料理最重要的就是新鮮度

喵邊剝邊說超輕鬆,熊一口一隻甜度夠又沒有腥味,只能說點這道實在是非常超值 

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而這道蒜香中卷,則是服務人員建議必點,一般的中卷很容易有幾個問題

第一就是不入味,再來就是入味足了卻入口乾硬,讓長輩跟小朋友很不方便吃

但在古都,主廚打造出兼具入味感卻又能輕鬆吃的軟Q中卷 

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中卷微鹹搭配多汁的四季豆,有種非常均衡的調和感

最重要的是,中捲越吃越有味道,卻又不會伴隨著狂嚼後的下巴痠痛後遺症。。 

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再來這道蛤蠣絲瓜,應該是看起來最簡單,但真的要好吃卻是相對困難的料理 

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湯頭裡搭配枸杞,再加上銀杏跟蛤蠣,一片片厚實卻煮到軟嫩的絲瓜釋放出甜味

真的每一口都是甜中帶鮮,絲毫不讓人感受到土味

這湯頭實在好喝到不行,算是非常有特色的本日亮點!!(也是必點菜) 

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承繼著上一道清爽的絲瓜蛤蠣,接下來的蔥爆豚肉就走濃厚下飯的台灣熱炒風格 

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薄而多汁的肉片,在醬汁快炒後成為最殺白飯的美味刺客

搭配洋蔥與蔥段的嗆香,更是開胃性十足 

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吃到後段,胃口卻依舊奇佳

所以這道鳳梨苦瓜雞一上桌,熊才剛拍完照,喵手就已經要過來撈。。 

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苦瓜本質味道淡雅,回甘的比例卻相當明顯

搭配大片鳳梨煮出甜味,也讓雞肉變得更加軟嫩

喝了兩三口,雞汁與鳳梨甜度讓湯頭苦甜多變,層次也相對拉高不少 

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最後一道,也是熊爸最愛的脆皮肥腸,這次雖然熊爸沒有一起用餐,但熊還是想點來吃吃看 

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這樣一盤,在台北一定要賣到300元以上(份量搞不好還比這裡更少。。) 

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肥嫩又沒有任何異味,處理得非常好。。。 

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外酥內嫩的肥腸,展現出一種彈性與脆度並陳的口感,內層口感搭配蔥段更是合拍 

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而最後這品,則是古都獨家宴客菜裡面的超人氣甜點桂花糕

漂亮的分層與甜美不膩口的味道,則是最大的特色! 

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清香的茶色透明桂花凍,搭配下面的椰奶紅豆二合一,甜蜜又沒有負擔讓人舒暢啊!

整體而言,彰化古都美食會館算是平易近人又有功夫菜能力的中大型餐廳

不管是環境與整體氣氛,再加上能辦大型婚宴或是尾牙,也能提供小吃快炒

 

而最最划算的吃到飽,不管是遊客或在地朋友都很值得一試唷!!

說真的,晚餐或例假日每人加完一成之後是516元,基本上只要吃的四道就回本

一道生魚片兩道熱炒搭配海鮮或湯品,再加上三杯料理怎麼吃都非常划算哩

 


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古都美食會館

地址:彰化市中正路二段605號

電話:(04)7281855

營業時間:中午十一點半至下午兩點,下午五點至晚間八點半

價位:平日中餐每人429元再加一成,例假日及晚餐每人469元再加一成

建議:價位相當合理,現點現做吃到飽越多人越划算,菜色變化多味道也很不錯唷

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