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全新開幕的CITYLINK南港車站必吃美食,義式料理餐廳卡布里喬莎不論是披薩、義大利麵或牛排都很美味

 

 

 

 

 

 

 

 

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南港第一家百貨公司CITYLINK正式開幕啦!(灑花)

 

 

目前住在內湖的熊喵,覺得離家不遠的地方有這樣一個大型百貨很棒呢。

 

 

位於捷運南港站、南港火車站的CITYLINK,不管是坐火車或捷運,都可輕易到達

 

 

今天很榮幸接到卡布里喬莎的邀請,熊喵在開幕的第一天就來朝聖囉

 

 

 

 

 

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卡布里喬莎位於CITYLINK的C1棟的十樓,雖然才第一天開幕,生意已經很不錯了

 

 

若與朋友要來這用餐,建議先訂位比較保險唷

 

 

 

 

 

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熊喵被安排在裡面的沙發區,椅子坐起來很舒服,桌與桌之間也不會太擁擠

 

 

不管是三五好友或一家人,來這享用異國料理都非常適合。

 

 

  

 

 

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而Capricciosa卡布里喬莎是怎麼開始的呢?

 

 

其實是日本人本多征昭開設的義大利餐廳,自1977年於日本東京涉谷問世

 

 

 

 

 

秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝

 

 

運用原創的做法料理出道地義大利美食,引發一股日系洋食風潮。

 

 

 

 

 

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先來看看菜單吧!如果是兩人或四人造訪的話

 

 

熊喵覺得,點雙人套餐感覺是滿超值的,不僅有湯、沙拉和飲料,還可選兩種主餐。

 

 

 

 

 

今天是熊、喵、熊弟和熊弟女友四人一同用餐,想試試看牛排

 

 

所以就點了中間和下面的雙人套餐各一份。

 

 

 

 

 

中間的套餐包括:今日湯兩份、沙拉一份

 

 

義大利麵一份單人分量、披薩一份和飲料兩杯,價位為860元

 

 

等於是一個人430元(另加一成服務費)。

 

 

 

 

 

若想吃牛排,可以和熊喵一樣,點下面的雙人套餐

 

 

一樣是今日湯兩份、沙拉一份,義大利麵一份單人分量以及飲料兩杯

 

 

再加上一份厚切肋眼牛排12盎司,這樣價要1480元

 

 

平均每個人740元(另加一成服務費)。

 

 

 

 

 

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沙拉的部分,有鮪魚花枝沙拉和經典凱薩沙拉可選

 

 

因為我們點兩個雙人套餐,可選擇兩種沙拉,當然就是兩種各來一個。

 

 

 

 

 

義大利麵則是奶油菠菜鮭魚義大利麵和松露奶油雞肉義大利麵

 

 

披薩則是卡布里喬莎披薩,主要配料是義式臘腸、培根、洋蔥搭配番茄醬汁

 

 

 

 

 

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沒有點套餐的話,這裡也提供單點的前菜和湯品可供選擇。

 

 

 

 

 

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這一頁是單點沙拉與肉、海鮮部分。

 

 

因為這次一行四人裡有兩位胃口不錯的壯丁

 

 

所以加點了一份酥炸花枝沙拉(280元,單點)以及西西里海鮮總匯(980元,單點)

 

 

 

 

 

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單點義大利麵有很多種口味,大家可以選擇自己喜歡的~

 

 

 

 

 

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種類真的好多,相信大家都能在這裡找到自己喜歡的味道~

 

 

 

 

 

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這裡還有很多口味的披薩,餅皮是走熊喵喜歡的薄脆風。

 

 

 

 

 

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和義大利麵一樣有超多種口味,每樣都想試試看!

 

 

 

 

 

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如果義大利麵和披薩還不能夠滿足

 

 

別擔心,這裡還有看起來好美味的燉飯。

 

 

 

 

 

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飯後還可以來份甜點。熊弟說想吃就點來試試看啊

 

 

最後決定挑了經典布朗尼佐義式香草冰淇淋(160元,單點)

 

 

 

 

 

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各式飲品,氣泡飲料、咖啡、茶、啤酒和紅白酒一應俱全。

 

 

 

 

 

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首先登場的是沙拉,這是鮪魚花枝沙拉。

 

 

除了新鮮的蔬菜和鮪魚醬外,還有清燙過的花枝圈,醬汁是油醋醬

 

 

而且味道出乎意料的很濃郁,老醋的甜酸感很重,熊喵非常喜歡。

 

 

 

 

 

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雖然是海鮮沙拉卻一點也不無聊,軟中帶Q的花枝圈,和鮮味濃郁的鮪魚醬

 

 

油醋醬蔬菜沙拉一同入口,鮮美又酸甜,滋味豐富多元。

 

 

 

 

 

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經典凱薩沙拉,正如大家所想像的如此經典

 

 

以萵苣為主的蔬菜、培根碎、麵包丁、起司粉與凱薩醬的組合

 

 

永不退流行的凱薩沙拉,卡布里喬莎同樣詮釋的相當道地。

 

 

 

 

 

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套餐裡的湯品,今天是玉米濃湯,兩個雙人套餐,所以總共有四碗。

 

 

這裡的玉米濃湯甜味比較明顯,口感上濃郁的恰到好處

 

 

不會濃得像喝麵茶一樣,也不會非常水。

 

 

 

 

 

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玉米濃湯裡的玉米還不少哩,而且玉米超甜的,喜歡甜玉米湯的朋友會很喜歡。 

 

 

 

 

 

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酥炸花枝沙拉。酥脆金黃的花枝圈,搭配新鮮生菜及義式油醋醬汁,看起來是不是比較均衡啊。 

 

 

 

 

 

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香噴噴的炸花枝圈,外皮酥脆、裡面的花枝Q彈,幾乎人人都喜歡

 

 

搭配清爽的油醋醬蔬菜沙拉,就不用擔心過於膩口。

 

 

 

 

 

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前菜與湯通通下肚後,熊喵一行四人已經準備好肚子要迎接主菜囉

 

 

這時候,雙人套餐裡的厚切肋眼牛排12盎司終於登場啦~

 

 

 

 

 

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牛排上桌的時候,連隔壁桌的客人也投以注目禮,顯見厚切肋眼牛排的氣勢果然很吸睛啊

 

 

 

 

 

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目測來看,厚切牛排的厚度近2公分左右。服務人員很細心地請我們先切一刀

 

 

確認熟度可不可以才離去,這一點還滿棒的呢。 

 

 

 

 

 

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牛排的熟度約五分左右,呈現粉紅粉紅的模樣。

 

 

肋眼牛排的肉汁很充沛,因為是肋眼牛排,口感略帶嚼勁

 

 

但沒有咬不動的筋,處理的算是很不錯,引發熊與熊弟一陣搶食。

 

 

 

 

 

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當熊、熊弟與熊弟女友迅速確實的把肋眼牛排解決之後,另一盤豐盛的西西里海鮮總匯上桌囉~

 

 

 

 

 

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海鮮盤裡躺著大大的兩隻明蝦,一隻白胖胖的花枝

 

 

還有一塊被明蝦當成枕頭的鮭魚,搭配花椰菜和玉米筍等蔬菜,真是豐富的海鮮饗宴。

 

 

 

 

 

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明蝦的肉質非常鮮甜,沾取奶油醬食用更是加倍甜美,熊弟邊吃邊稱讚。

 

 

 

 

 

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白胖胖的花枝吃起來Q彈口感、一點也不會難咬,顯然食材很新鮮。 

 

 

另外,煎的香香酥酥的鮭魚和奶油醬也非常搭配,這個海鮮盤非常適合海鮮愛好者。

 

 

 

 

 

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接著是義大利麵。奶油菠菜鮭魚義大利麵

 

 

這裡的麵條是略帶嚼勁的口感,算是比較道地的義式作法。

 

 

鮭魚肉塊和菠菜加上奶油醬,譜出山珍海味纏綿悱惻的味蕾樂章。

 

 

 

 

 

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卡布里喬莎算是融入日式血統的義大利料理,濃郁的奶油醬略帶甜味,讓人回味無窮。 

 

 

 

 

 

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接著是松露奶油雞肉義大利麵。喵個人私心推薦這一道,喜歡松露的人千萬不要錯過。

 

 

因為這道有超濃郁的松露香,看起來簡簡單單,香氣卻十分逼人。

 

 

 

 

 

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雞肉口感不會很乾

 

 

松露雖然濃郁,卻與奶醬非常協調,不會過於搶味。

 

 

這一道是喵列為本日最愛的一道。

 

 

熊之聲:聽說豬也喜歡吃松露。(此言一出,熊隨即被喵毆飛)

 

 

 

 

 

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卡布里喬莎披薩,佐料包括義式臘腸、培根、洋蔥,佐番茄醬汁。

 

 

 

 

 

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義式臘腸的味道較為濃郁

 

 

搭配經典口味紅醬與薄脆餅皮,這就是義式披薩的味道啊! 

 

 

 

 

 

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除了臘腸外還有培根、洋蔥等佐料,入口很香濃,同時也非常具有飽足感。

 

 

 

 

 

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話說吃了上面一大堆料理後

 

 

大家的肚子都鼓鼓的,但覺得好像就是少了一點什麼。

 

 

 

 

 

是的,沒有錯,就是少了甜點。

 

 

人家說甜點是另外一個胃,所以現在要來滿足這個胃。

 

 

 

 

 

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經典布朗尼佐義式香草冰淇淋。你說說,布朗尼和義式香草冰淇淋的組合

 

 

就像王子與公主般琴瑟和鳴,根本沒有不好吃的可能。

 

 

 

 

 

熊吃到盤底朝天了還頻頻舔湯匙,喵忍不住了只好上前阻止他

 

 

沒想到他回了我一句:布朗尼要怎樣。(好吧!我承認這個梗鋪得有點硬同時也有點冷~)

 

 

 

 

 

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套餐附的飲料。喵選擇熱騰騰的伯爵茶。

 

 

 

 

 

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熊則是冰美式,熊弟與熊弟女友分別為可樂和雪碧。 

 

 

 

 

 

話說卡布里喬莎目前全球10餘國皆有據點,現有150多家分店

 

 

遍佈日本、夏威夷、關島、新加坡、馬來西亞、加州、洛杉磯、中國大陸等地。

 

 

據說日本老闆非常重視品質,所以選用進口精純橄欖油、道地食材及香料

 

 

搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。

 

 

 

 

 

熊喵覺得,這裡的料理選擇多元,加上經典的義式風味

 

 

不管是攜家帶眷,或者姊妹淘聚會用餐,卡布里喬莎都是不錯的選擇。

 

 

 

 

 


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卡布里喬莎

 

 

地址:台北市忠孝東路七段299號10樓 (南港車站 CITYLINK百貨內C1棟)

 

 

電話:(02)26517338

 

 

營業時間:周日至周四中午11點至晚上9點半((最後點餐時間為9點)

 

 

     周五至周六中午11點至晚上10點(最後點餐時間9點)

 

 

官網:http://www.capricciosa.com.tw/

 

 

粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa

 

 

建議:整體而言菜色味道不錯,變化性與創意也不少,很適合家人逛街後的用餐好地方

 

 

   或是三五好友聚餐與情侶約會都不賴,再加上位於南港車站與忠孝東路六段交通樞紐

 

 

   要搭車之前也可以到這裡來用餐,也是個不錯的選擇啦!

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