位於貴婦百貨的德國農莊精品餐廳走優雅歐式風，除高品質德國茶外還有德式豬腳燉飯與木盆沙拉
對很多人來說，貴婦百貨總讓人有種難以親近的感覺
當然，位於寸土寸金的信義區來說
價位當然不能純走低價策略，而是盡力在合理的價位裡面，讓大家能享受到最佳的享受啊。。。
這次熊跟喵接受德國農莊精品餐廳的邀請，才發現貴婦百貨的B2美食廣場裡
原來藏有如此有特色的德國餐廳
除了高品質的有機花草茶，德國豬腳、燉飯、木盆沙拉等料理也頗具水準。
B&G 德國農莊Tea Bar，B&G是指BIO GERMANY GRANGE
是從德國百年茶廠進口精選的有機草本茶，在歐洲頗富盛名，也深受歐洲上流社會的喜愛。
琳瑯滿目的花草茶、美麗的骨瓷茶壺與杯組好令人喜愛啊！
這一對椅子是國王椅與皇后椅喔！來到這用餐一定要和它們拍照打卡
（原因寫在最後面，請大家看完就有好康啊）
熊喵不僅喜歡喝咖啡，也很喜歡喝茶
這裡有許多茶葉、茶杯組都包裝得好精緻美麗，送禮自用兩相宜耶。
各式各樣的有機花草茶，來挑個自己最喜歡的風味吧！
至於為什麼稱為有機花草茶呢？
因為歐洲有群農業經濟專家，為愛護地球珍惜資源
以環保理念倡導游牧移地農耕方式豐富土地
利用有機資材植物營養、天然礦石自然堆肥方式維護土壤養分
並且監測土壤有無危害人類之化學成分、禁止使用農業化學用品，降低環境污染及改善空氣品質
此標準訂定後引起全球各國熱烈迴響
美、日也隨後跟進投入推動農業有機栽植之概念，耕種優質有機的農產品。
逛完德國農莊精品茶葉後，熊喵準備享用美味的德國料理啦。
進到餐廳的用餐區，周遭深色的木質裝潢、華麗的吊燈，讓熊喵彷彿置身德國般，好開心哪！
事實上，德國農莊德式精品餐廳，正是以德國精品主題餐廳為概念
期望呈現給大家一種彷彿去了一趟德國，置身於德國柏林巷弄間裡的秘密餐廳的感覺。
從餐廳內部看出去，裝潢擺飾及餐具都很講究，在這裡用餐會有貴族喝下午茶的感覺唷。
吧檯的質感也很好！
吧檯後方就是半開放式廚房，可以看到廚師在裡面忙碌的模樣。
身處貴婦百貨，大家一定很關心這裡的價位吧？
熊喵趕緊拍一下菜單給大家瞧瞧。
凡點主餐、焗飯、燉飯和木盆沙拉再加150元，就可以升級成套餐囉。
套餐內容包括湯品、歐式手工麵包、沙拉和有機茶品，感覺超划算耶，一定要升級的。
講到德式料理，第一個會想到甚麼？熊喵腦袋裡飛過去一個德國豬腳耶。
沒有錯，菜單的第一頁就是最具代表性的德國豬腳
名為德式經典風味香烤德國豬腳佐12年有機葡萄酒醋（680元，單點）
除了德國豬腳，還有雞腿排、’鱈魚排、鴨胸等，據說鴨胸也是超人氣的料理。
各式德式焗飯與燉飯
熊喵選擇德式精緻黑松露蘆筍蟹肉草本燉飯（380元，單點）
非常有特色的木盆沙拉，熊喵也想試試看
所以點了一份紐倫堡香烤雞腿排木碗百匯沙拉（420元，單點）
鬆餅和三明治，喜歡甜點和輕食的朋友可以參考這些菜色
蜜糖吐司和德式下午茶看起來也很不錯耶，有機會再來試試看好了。
如果是多位朋友一同造訪，恰好大家都是肉食主義者的話
點個德式經典豪華拼盤或海陸奢華拼盤一同分享，是很不錯的選擇。
健康手工麵包。熊喵很喜歡歐式麵包，有愈嚼愈香的感覺。
最後當然就是德國農莊最有特色的有機草本茶啦！
種類真的好多，也有詳細的介紹，這裡的茶不僅高品質
還有很多不含咖啡因，可以放心飲用。
除了草本茶外，還有水果茶供選擇，單點的話會附上手工餅乾。
熊和喵分別挑了這一頁的有機櫻桃玫瑰水果茶，以及歐洲黑醋栗水果茶
可以冰飲也可以熱飲。
漂亮的水杯，連喝水都變得有氣質了起來。
首先送上的是紫地瓜濃湯，呈現漂亮的紫色，好優雅喔。
上面妝點著鮮奶油與綠色花椰菜，鮮豔的像一幅畫。
紫地瓜濃湯口感濃郁，能品嚐到地瓜的原味
感覺得出來並沒有經過太多的調味，很養生的一品。
油醋醬沙拉。各式生菜淋上油醋醬，很經典的歐式風味。
這道沙拉的特色是裡面使用的醋味道比較重，酸度很明顯、非常開胃。
歐式手工麵包，每天提供的不一定相同，今天熊喵的是蘋果派麵包。
外皮酥脆的蘋果派麵包，咬起來很香，裡面吃得到鬆軟的麵包與蘋果餡，挺好吃的。
熊的飲料選擇的是冰的有機櫻桃玫瑰水果茶（右）；喵的則是熱的歐洲黑醋栗水果茶。
熊說他的水果茶挺香甜的，飄著淡雅的玫瑰香氣，喝起來很順口。
歐洲黑醋栗水果茶的酸度不會很高，反倒帶著香甜感，冬天裡喝上一杯暖暖的好舒服喔。
德式精緻黑松露蘆筍蟹肉草本燉飯（380元，單點）
第一眼看到這個燉飯時嚇了一跳，裡面的料也太豐富了吧！
飄著濃濃松露香的燉飯，除了蘆筍、青黃椒、生菜、蘑菇與起司外，
還有一個熊喵非常喜歡的好料喔～
登登登登～就是蟹腿肉，口感鮮美滑嫩
而且店家豪氣地給了不少個，讓熊喵吃得非常開心呢。
這燉飯的口感適中不會太硬，松露香氣與生菜的爽脆感交錯
搭配鮮美的蟹腿肉讓人吃得非常過癮。
紐倫堡香烤雞腿排木碗百匯沙拉（420元，單點）
對於小鳥胃的貴婦們而言，這碗木盆沙拉就能吃得飽足又均衡。
香酥的雞腿肉用香草醃製過非常入味，搭配淋上油醋醬的各式生菜
雖說是輕食風，卻也能吃得飽飽又豐盛。
沾上店家特製的蛋黃醬一同入口，鹹中帶甜，讓雞腿肉的風味更上一層樓。
最後最後，各位朋友，好酒沉甕底啊！
德式經典風味香烤德國豬腳佐12年有機葡萄酒醋（680元，單點）登場啦～
份量超大的德國豬腳，應該可以兩至四個人分食吧！
搭配的是12年有機葡萄酒醋而不是黃芥末，這一點還滿特別的。
配菜包括生菜、馬鈴薯丸和酸菜。
熊喵覺得德國農莊很重視菜色的均衡度，即使是美味的豬腳，也增加許多蔬菜讓飲食變得均衡。
豬腳分成兩大塊，外皮很酥香，裡面的肉質也不會太乾柴，口感很不錯。
這是在德國很常見的馬鈴薯丸，用馬鈴薯和麵粉揉製而成
口感有點點黏黏，再帶點Q彈，是非常有特色的德國鄉村風料理。
以喵手來做個比例尺，比手掌還要大上一些，所以份量真的很不錯
即使是熱愛肉食的熊也嚷嚷著吃不完呢！
最後，熊喵也照例來報好康，跟大家分享德國農莊最新的活動喔！
活動一：德國農莊精品餐廳慶開幕 X 溫暖年終快樂分享“抽”
12月份凡點任何主餐即可享有抽獎機會，共100種好禮等著你！
人人絕對都有獎！大家快攜伴一起來用餐，再帶個小驚喜回家吧！
活動二：國王及皇后椅打卡+拍照，即可獲贈皇家精美小禮盒，活動到1/31為止喔。
B&G 德國農莊德式精品餐廳
地址：台北市信義區松仁路28號B2（Bellavita百貨）
電話：（02）27236832
營業時間：周日至周四上午10點半至晚上10點
周五至周六上午10點半至晚上10點半
建議：以價位來說算是中等偏高的信義區狀態，但份量跟味道都相當有足夠也有水準上的表現
熊跟喵很推薦大家來這邊點上一壺有機花茶，再加上點心或是來份木盆沙拉也不錯
想吃的飽足一些，搭配燉飯之外還可以點份德國豬腳更正點啦！
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