熊跟喵體驗上海鄉村吉祥如意七品組合年菜，早鳥價只要2700元還送肝腸臘腸組合展現絕佳CP與便利性
每次到了年底，熊跟喵除了應付堆積如山的工作之外呢，最重要的任務之一就是確認年菜選擇
之所以要確認年菜，就是因為熊家其實成員不算太多，除夕夜會一起用餐的大概只有六人左右
所以相較起煮上一大堆菜，不如單純準備拜拜需要的菜色之外，其他都用訂購的方式更加方便
而日前因為收到上海鄉村的邀請，體驗這次推出的外帶年菜
雖然還未到真正的過年（今年的除夕是2月7日，所以至今還有一點時間可以考慮）
但熊跟喵依舊以過年的態度來品嚐這一套料理，也來跟大家分享上海鄉村菜色的特色與優勢
如果要討論年菜，大概都會注意幾個部分
像是菜色夠不夠豐富，份量夠不夠紮實，以及菜色變化性與層次夠不夠完整
這些都是很重要的選擇方式。。所以對熊跟喵而言，年菜至少要符合這三個條件才夠看哩
所以，每年都有提供年菜的上海鄉村
不只可以到店裡用餐之外呢，也都有包括現場提貨跟宅配兩種外帶年菜方式
熊稍微問了一下內容，也一起跟大家分享。。（不過現場用餐的部分早就被訂光啦。。）
原來，如果是以宅配的方式，想訂購的朋友可以在樂天與Yahoo超級商城
全部都是以冷凍宅配，台北市、新北市、基隆市大概是三天可以收到，其他縣市就需要四天
（如果要指定時間到貨，要記得在訂單裡面寫清楚唷）
從熊上一次受邀造訪同體系的晶宴會館會館之後，熊就對上海鄉村的菜色有了更完整的體驗
畢竟，上海鄉村算是台北老字號的上海菜
每家分店也都各有特色，所以也是很多人作為除夕圍爐年夜飯的首選
不過，如果想要吃得更輕鬆，或是家人無法到外面用餐的話，外帶年菜就成為很方便又很有變化性的選擇
也因為這樣，這次上海鄉村以三品五品與七品三種份量，一共推出三種系列的年菜
包括適合三到四人份小家庭的鴻運旺旺三品組合（早鳥優惠1499元，原價2190元）
還有五到六人份的福氣團圓五品組合（早鳥優惠1899元，原價2370元）
再加上熊喵跟家人這次體驗的，大概是六到八人份的吉祥如意七品組合（早鳥優惠2699元，原價3740元）
而最棒的地方，不只有以三種不同數量的選擇之外，現在只要在12月31日前購買，就可以享受早鳥價
還可以贈送肝腸臘腸組合耶！
首先，就跟大家分享一下上海鄉村三種不同系列的外帶年菜內容吧！（樂天賣場請點此）
鴻運旺旺三品組合（早鳥優惠1499元，原價2190元）
裡面包括無錫子排、紅燒獅子頭、清燉黃豆豬腳、紅燒黃豆豬腳主菜四選一
還有紹興醉雞、花雕醉蝦、醉元寶冷盤三選一，搭配上海三鮮鍋、白燒砂鍋魚頭的湯品二選一
再來呢，如是大概是四到六人的份量，熊會推薦福氣團圓五品組合（早鳥優惠1899元，原價2370元）
像是蔥烤鯽魚、上海燻魚、香菇烤麩前菜三選一
還有無錫子排、紅燒獅子頭、清燉黃豆豬腳、紅燒黃豆豬腳主菜四選二
搭配上海三鮮鍋、白燒砂鍋魚頭的湯品二選一，以及蜜汁叉燒酥當做點心
不只樂天有販賣，Yahoo超級商城也可以直接下單唷！
好的，看完前兩種不同的菜色選擇之後
熊跟喵帶大家來看看這次受邀品嘗的吉祥如意七品組合（早鳥優惠2699元，原價3740元）
第一眼看到就有一種很精緻的感覺，黑色的盒裝非常的時尚啊！
除了最下方因為早鳥價而贈送的肝腸臘腸組合之外，另外七個盒子就是這次的年菜哩
除了七個保鮮盒之外，還會附上一張吉祥如意七品組合（早鳥優惠2699元，原價3740元）的明細表
以包裝來說，這次可以分成紙盒與透明塑膠盒兩種
紙盒是全部不透光的包裝，而透明塑膠盒則能看的見品項
包括花雕醉蝦（不只有標示品項，連成分跟食用方式都有標明，這點很重要唷！）
再來，就是上海鄉村很有特色的蜜汁叉燒酥
以及上海菜絕對不能缺少的蔥烤鯽魚
再來，這就是黑色的盒裝菜餚哩！以前的中式年節菜色總選擇用紅色與金色作為主體
但這次上海鄉村以黑色為安排，實在很有特色也很得熊跟喵的緣。。（時尚度百分百啊）
而盒裝的部分，則是包括了干貝佛跳牆（這也是七品菜色中專有的頂級湯品。。。）
還有紅燒獅子頭
再加上一份紅燒黃豆豬腳
以及最後的中式甜點桂花糖藕
追加的這一份，就是早鳥優惠價送附贈的肝腸臘腸組合
第一件事，就是先把肝腸臘腸組合打開包裝後放進電鍋裡蒸熟。。
再來，把盒裝的干貝佛跳牆打開，裡面就可以看到三包不同的內容
好厚實的香菇啊。。還有其他的食材都很紮實耶
其實一開始看到價位的時候，熊跟喵還有點擔心，年菜一般都會比較昂貴
但這樣七道菜早鳥價居然3000元有找，會不會菜色過於簡單而沒有豪華感呢？
一看到這道佛跳牆，心就安了大半，原來就算是3000元等級的菜色依舊沒有任何縮水
一大份佛跳牆讓人看了就極度開心啊！
再來，所有的好料都集中在左邊的第二袋，而第三袋則是濃厚的湯頭哩！
看完大概的配料，熊跟熊媽一起努力把袋子打開。。。
把食材都放過鍋中，就放進電鍋裡慢慢加熱哩
接下來，熊就來處理這三包菜色
首先是紅燒獅子頭，打開後加熱即可食用
而這道紅燒黃豆豬腳包括豬腳與黃豆，也是加熱後再打開後混裝即可
最後這道桂花糖藕，其實退冰後恢復常溫就可以食用，但如果要更軟一點建議可以短時間微波會讓口感更佳
再來。。。熊跟熊媽也一口氣打開還有三道塑膠盒裝的料理
其實這樣的份量，應該可以讓六到八人吃個超級飽足，如果以2700元來計算，每個人平均只要338元耶！
八個蜜汁叉燒酥，每人一個就已經很有飽足感哩（這道可以建議送進烤箱回烤一下會更棒哩！）
而這道花雕醉蝦，也是回復常溫就可以品嘗哩！
再來就是蔥烤鯽魚，這道是熊每次造訪都會點的菜色，所以當然也不會在年菜裡面缺席啊
分開來看或許不覺得分量多，但全部都湊在一起就有多豐富啦！
這就是熊跟家人一起品嘗的吉祥如意七品組合（早鳥優惠2699元，原價3740元）
有沒有很誇張呢！！
接下來，熊就來跟大家分享一下味道吧！
這是每次造訪上海鄉村都會點的蔥烤鯽魚，整條魚濃郁而帶有甜香味道，一口一口吃著非常下飯
再來，就是個頭飽滿而紮實的紅燒獅子頭
以這次的菜色來說，雖然是外帶年菜但不會有一種簡陋感，就算加熱之後也能擺得很漂亮
包括獅子頭的形狀與結實度都不會一夾就散開。。。（年菜其實也很重外型，畢竟是團圓的概念不能散開阿）
雖然不算是非常大顆，但是濃郁又不會過鹹的調味頗引人入勝
整體而言，每人吃個半顆就能感受到那種肉汁，搭配上外層的白菜入味而不過爛，口感很不錯唷！
再來，就是這道非常討喜的紅燒黃豆豬腳，第一眼看外型，就有一種圓滿圓潤的感覺
再來呢，最好吃的豬腳應該是Q彈卻不硬，還要入味而不死鹹
以醬汁來說，乍看之下不會濃稠，但口感卻很明顯，有一種甘甜味道而不是死鹹
黃豆超級入味又不會太硬，口感是熊跟喵都很欣賞的那種軟而不糊爛感
而豬腳的口感走Q彈路線，每一口都能在唇齒間受力而反饋，展現出一種活潑又相當有特色的彈性
接下來這一道，是早鳥優惠贈送的肝腸臘腸組合，可別以為是贈送的就隨隨便便
吃起來也是很有味道，光是這一盤就讓熊爸跟熊弟吃得相當愉快。。。
經過十分鐘後，居然一塊都沒有留下，平心而論這肝腸與臘腸都很油滑，吃起來又香氣十足肉汁明顯
一口飯一口臘腸或肝腸就夠過癮了。。。
吃到這裡，其實已經有點飽足感了，沒想到重點菜色才正要出現
這道花雕醉蝦才剛從袋子裡拿出來，就有非常明顯的花雕酒香氣。。。
因為熊邊拍攝邊吃，所以就由喵來幫全家人剝蝦
因為蝦肉相當新鮮所以很好剝，口感Q彈而有厚實的鮮味與香氣，讓這道成為大家公認本日第二好吃的菜色
接下來，這道蜜汁叉燒酥剛從烤箱拿出來，有很霸道的香氣跟那種酥香感，實在讓人難以抵抗
以外皮酥化度而言，上海鄉村的蜜汁叉燒酥還算蠻有水準的，裡層內餡走偏甜但吃的道肉塊路線
每一口都不會讓人覺得空虛，以外帶年菜而言算是很不錯哩！
最後的壓軸，就是這好大一鍋的干貝佛跳牆
其實從第一次準備加熱時，熊跟熊媽就感受到這鍋的豐富程度
很多外帶年菜為了節省成本，就算是名為佛跳牆還是很容易有空虛感。。。
但是呢，有圖有真相不怕大家驗證，上海鄉村這次的佛跳牆就是這麼有份量
包括鳥蛋 筍絲 干貝 芋頭 排骨 栗子 香菇等好料通通都沒少掉，濃度跟湯頭層次都讓人無話可說
而甜點呢，就是這款桂花糖藕，以口感來說稍微清淡一些，濕潤度尚可但比較有嚼感一些
基本上呢，熊是建議可以稍微加熱一些，讓蓮藕跟糯米口感都稍軟一點，吃起來會更棒唷！
這樣一口氣吃下來，完全能感受到上海鄉村的企圖心與誠意
畢竟以這樣2700元的價位而言，七道料理加送一份肝腸臘腸共八道菜，平均每道菜只要338元
再加上分量足夠也算是有變化，讓熊喵很推薦吉祥如意七品組合（早鳥優惠2699元，原價3740元）
如果有興趣訂購的朋友，記得可以到樂天賣場（請點此）與Yahoo超級商城都可以直接下單唷！
最後，也幫大家標註一下上海鄉村的分店資訊唷！
濟南店(02)23223333。仁愛店(02)23965154。板橋店(02)29561818
新生宴會館(02)23965696
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