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沙拉要好吃最重要的就是沙拉醬,這次的Hellmann’s美味沙拉之旅,讓熊品嘗三種美味沙拉美味又有特色

 

炎炎夏日吃什麼最好,當然就是開胃又美味的各式沙拉最適合啦!

不過除了食材之外,要做出一份兼具美味與特色的沙拉,其實最大的秘訣就是挑到一款正點的沙拉醬

其實,Hellmann's不只是全球市佔率第一名的超級品牌,現在又推出Hellmann’s美味沙拉之旅活動

讓熊從美國到歐洲怎麼吃都吃不膩的好味道,現在居然也能在台灣吃到,實在很讓人開心

 

另外,熊也提醒大家,從6月15日到8月15日之前

只要到全台人氣餐廳追聯名沙拉,就有很多優惠可以下載唷請點此

 

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說起美食,就算每個人的喜好未必相同,但對於味覺的感受度,其實跟氣溫與環境有很大的關係

也因為這樣,本來就比較偏悶熱的台灣,現在才六月就已經動不動就飆破35度,體感溫度甚至高達近40度

對熊跟喵而言,除了整天都泡在游泳池裡面,或是搭配各式各樣的消暑聖品,還是覺得沒有胃口

 

這時候,相對爽口卻又能提振食慾的各式沙拉,自然就是大家的最佳佐餐良伴

但是呢,相信大家都知道,沙拉要好吃的幾個重點,像是各式蔬菜與食材的選擇之外

大家可別忽略了一件最重要的事情,其實要決定沙拉的美味感與討喜程度,大部分都是取決於沙拉醬哩!

 

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大家想想,面對一整桌豐盛的佳餚,如果胃口不佳吃不下可不就太可惜了呢?

所以只要是用餐狀態下,熊跟喵大多都會先點上一份沙拉活化味蕾,接著才會正式開始品嘗各種料理

 



 

所以這次熊接受Hellmann’s的邀請,一口氣走訪三間截然不同風味的特色餐廳

Hellmann’s美味沙拉之旅的概念

充分感受Hellmann’s品牌裡包括Hellmann's康寶康寶美玉白汁,以及Hellmann's康寶康寶百事福美玉白汁

再加上Hellmann's康寶主廚油醋醬等三種主力沙拉醬汁的絕佳風味

 

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說起Hellmann’s美味沙拉之旅

其實就是為了讓大家感受到Hellmann's康寶沙拉醬汁的味道到底是為什麼好

所以在這個網站裡面,包括可以看到包括四個主要項目

 

首先,就是Hellmann’s的品牌歷史,從1912年創立至今已經超過百年歷史

不只牌子老味道好,一路上不改變高品質製作堅持的Hellmann’s,也已經成為全球市佔率最高的沙拉醬

 

之所以嚴謹,就包括以上四個步驟,說起來很簡單但要落實到全體品項並不容易

但Hellmann’s就是能做到,以高品質的方式打造出不同系列的沙拉醬產品

讓烹調者在兼具食安與味道的狀態下,還能得到最穩定的品質與最方便的製作流程

 

所以目前來說,包括Hellmann's康寶美玉白汁跟Hellmann's康寶百事福美玉白汁

再加上Hellmann's康寶主廚油醋醬,就是大家最常使用的三種品項。。。

(其實熊之前在國外也用過,以這三種品項為基調,再搭配自己喜歡的其他風味,就可以做出專屬味道)

 

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再來,就是Hellmann’s美味沙拉地圖,因為說了這麼多,總是要親自去品嘗看看Hellmann’s的實際感受

那到底在什麼地方可以吃的到Hellmann’s呢?只要看看這裡就知道了唷!

 

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接著,還有人氣沙拉大PK的比賽,只要大家能展現出大廚的創意,也使用Hellmann's康寶沙拉醬製作沙拉

只要增加投票,拿下最高票數的朋友,還有機會能得到部落客的採訪機會耶!

 

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最後,還有一個大廚專區,各位主廚們都可以盡情發揮創意,只要以Hellmann's康寶產品做為背景即可唷!

不過除了網站,熊最在意也最想跟大家分享的,就是這次受邀請進行了一場Hellmann’s美味沙拉之旅

一共走訪了三家特色餐廳,也感受到三款Hellmann's康寶沙拉醬的好味道

 

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首先呢,熊第一家要介紹的,就是曾經造訪過多次的Tank Q Café & Bar

這裡其實是以老屋改建,環境也非常清幽(斜對面是個小公園)

頗有創意的老闆一方面保留屋子原本老舊斑駁的紅磚牆面

 

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還要再搭配他長期收集的美國隊長、鋼鐵人、小小兵等各種公仔(熱愛小小兵朋友必來,你會超級開心!)

另外,像是以汽車鋼圈改成的桌子,或是用水管做成的杯架等

讓這裡成為超好拍照的有趣空間,也因為這樣所以訂位超級滿,也成為全天候早午餐的特色餐廳

 

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而Tank Q Café & Bar這裡的Hellmann's康寶美味沙拉特色菜,就是這道煙燻茴香鮭魚沙拉(180元,份)

不只以Hellmann's康寶美玉白汁為醬汁本體製作之外,醬汁裡面還要加上洋蔥末、酸黃瓜丁與雞蛋丁

而以鹽、胡椒調味的塔塔醬,還有酸黃瓜與洋蔥的微辣感,讓煙燻茴香鮭魚的濃厚香氣不會過膩

 

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另外,熊也很喜歡這裡還搭配紅蘿蔔絲、苜蓿與小番茄、小黃瓜等能帶來清爽感的蔬菜

最後還有鳳梨丁跟水蜜桃片與葡萄乾展現果香與甜味,讓煙燻茴香鮭魚沙拉吃起來濃淡適宜

平心而論,Hellmann's康寶美玉白汁讓熊能吃的到美味的甜味與香氣,但又不會過火

第一時間很搶味之餘,再來就會展現一種穩健濃厚的味道,成為不影響食物本味卻又能增加層次的重要配角

 

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另外,不只有大份量的Hellmann’s沙拉,這裡還提供大份量的TankQ吃完會太飽招牌早午餐(320元,份)

基本上只要點上一份,大概可以讓兩個人分食都沒問題

裡面不只有薯條雞塊等各種炸物,再搭配肉狗火腿與麵包等等,再加上搭配生菜沙拉的醬料也是Hellmann’s

所以不管是想沾炸物或是搭配麵包都很適合!

 

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最後還有一道青醬松子蟹肉燉飯(240元,份),清香的青醬讓人一口接一口

蟹肉份量十足,再加上燉飯也給的絲毫不小氣,熊幾乎每次到訪都會點上一份(這也是喵的最愛之一)

好康看這裡只要消費Hellmann's聯名煙燻茴香鮭魚沙拉1份

即贈地獄油鍋小湯圓1份,如遇缺貨或售完則更換同等價位餐點1份

 

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品嘗完Tank Q Café & Bar的特色燻鮭魚沙拉與大份量早午餐

熊接下來要造訪的是走純正美式風格的American Steak House美式牛排館敦北店

 

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今年四月才剛開幕的American Steak House美式牛排館,顧名思義就是以提供美國道地美式風味美食

所以不管是深色木質為主的空間或隨處可見的美式裝潢,都讓人像是到了西部一般

不管是用餐或是晚上小酌,其實都讓人有種舒適放鬆的氣息

 

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就算有各式各樣的美式大份量餐點

但熊還是被這道以Hellmann's康寶百事福美玉白汁為醬汁基底的彩虹沙拉(420元,份)吸引

這就是American Steak House所提供的Hellmann’s美味沙拉特色菜

 

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相較起搭配康寶美玉白汁,以Hellmann's康寶百事福美玉白汁的沙拉醬搭配更是走濃郁多層次路線

以作法而言,原本就濃郁的百事福美玉白汁搭配紅酒醋與黑胡椒,除了濃郁之外還多了酒香與酸度

 

搭配美生菜與蘿蔓生菜以及綠捲鬚生菜,加上傑克起司與切達等混合起司

當然,之所以稱為彩虹沙拉,就是因為番茄與火腿丁的紅色,再加上水煮蛋的白色與黃色

最後還要搭配以康寶百事福美玉白汁與蜂蜜及芥末醬調成的蜂蜜芥末,香甜口感跟雞肉超合拍!

 

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吃過沙拉之後,當然也可以來感受一下美國頂級肉品燒烤後的慢烤頂級肋眼牛排(830元,10oz)

多汁又甜美的風情,實在是一吃就上癮(而且大口吃肉好過癮耶)

 

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如果想體驗另一種大口吃肉的爽度,熊還會推薦BBQ牛仔漢堡(380元,份)

爽快至極地張大嘴巴,直接咬下一口漢堡,一旁的薯條也可以沾剛剛沙拉附上的蜂蜜芥末醬

那種肉汁爆炸的快感絕對是頂級享受

 

如果要搭配起來,熊是建議一口漢堡一口沙拉,然後再一口牛排一口沙拉

這樣才是最棒的美式料理搭配法。。。(然後蜂蜜芥末醬拼命沾下去就對了!)

好康看這裡!只要消費Hellmann's聯名彩虹沙拉1份

打卡並上傳照片至FB or IG,贈送巧克力餅乾聖代1份 (本優惠每桌限用1份)

 

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品嘗完前兩家,接下來的第三家則是以輕鬆氣氛為特色,還有美味鬆餅與飲品的咖啡弄

 

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Coffee Alley咖啡弄的環境一向很棒,也是熊跟喵會造訪吃下午茶的好地方

 

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而這次的Hellmann’s美味沙拉特色菜,也跟前兩家餐廳明顯不同

 

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所以這次的特色料理就是Hellmann's聯名燻鴨羅曼沙拉佐香橙(230元,份)

因為想要為燻鴨胸的濃郁口感增添一絲清新爽口,

所以這一款聯名沙拉使用的醬汁,並非是美玉白汁系列,而是Hellmann's康寶主廚油醋醬

 

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整體來說,由於這道沙拉走清爽路線,所以康寶油醋醬搭配新鮮柳橙汁與韓式蜂蜜柚子醬就是美味的關鍵

當然不只這樣,搭配紅酒醋與橄欖油,還有芥末籽跟胡椒等自製義式油醋醬混合

也要加上現削柳橙皮增添果香,展現口感偏酸的夏日風情

 

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其實光是金黃多汁的煙燻鴨胸肉單吃就很夠味,但以油醋醬為基底的酸度與香氣,更能減低鴨胸肉的油膩感

當然,除了美味之外,只要點Hellmann's聯名燻鴨羅曼沙拉佐香橙,就可以享受當筆消費95折優惠

這時候不點來品嘗還等什麼時候呢??

 

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吃完鹹點,當然還要來一份咖啡弄裡面最有特色的新品甜點繽紛莓果熱蛋糕(180元,份)

以玉米麵包為主體的熱蛋糕,搭配各式莓果與食用花,完全就是香甜不膩又有夏日氣息

鬆鬆軟軟又不會太甜,很適合搭配偏甜的飲品唷!

 

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最後,還可以選擇搭配一份歐蕾咖啡(170元,份)

黑咖啡與熱牛奶的不敗組合,怎麼搭怎麼配都可以看個人口味

 



 

俗話說,工欲善其事必先利其器,有了全球市佔率第一名的Hellmann’s沙拉醬,無論是家庭或餐廳都很適合

無論你喜歡怎樣的料理,相信都能在Hellmann’s美味沙拉之旅裡面感受到來自於Hellmann’s的美味與用心

全台灣都能品嘗到美味沙拉之旅,你還在等什麼呢?(點此看Hellmann’s美味沙拉之旅餐廳選擇

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