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2018年底開幕的上街吃吃,是近期撩起熊喵的喵食慾的一間好店,這裏主打咖哩飯,炸雞和章魚燒等炸物,價錢在東區這寸土寸金的地方算是小資族還可接受的範圍,如果附近的上班族有興趣,還可預訂和外送便當。
說到東區美食,位於忠孝敦化站與忠孝復興站之間的頂好名店城B1美食街,雖然一樓看起來有點寂寥,但B1地下街可說是臥虎藏龍,這裏有許多人推薦的美食,例如,必吃紅油炒手及擔擔麵的美景川味小吃,還有紫琳蒸餃館等。
喵之所以走進上街吃吃這間店,其實是格友Ellen的推薦。
最近進入中年焦慮(?)的喵,對於食物的喜好度大降,雖然還不到茶飯不思的地步,卻也常常提不起勁,過去常常想吃這個、想吃那個的心情蕩然無存,食物就成為一種「止夭」、「沒FU」的生活必需品。
在某一週連續兩天經過頂好名店城門口,因為內急而進去找洗手間,想起朋友們的推薦,索性就走到B1用餐。

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身為台北最強的飯店自助餐之一,君悅凱菲屋一直都是熊喵的最愛,這次再訪這裡不只感受到主廚與團隊用心,再加上曼谷君悅的主廚跨刀演繹這場魅惑暹羅味泰式主題饗宴,菜色變化多端不落俗套還能吃到飽,真的是既划算又過癮
放眼全台灣最熱門的餐飲模式,最熱門也最有人氣的,一直都是各式各樣的吃到飽餐廳,所以包括飯店的自助餐,或是各大連鎖品牌的自助餐系列,的確都有很強的人氣與支持度
但有時候吃到飽雖然是種類跟份量都無限制,不過還是給人一種不夠精緻的感受,但這次要跟大家分享的凱菲屋,就百分百沒有那種不夠精緻的狀態,而是能兼具多樣化菜色與題材性,再加上取餐區域寬敞,再加上超級多變化的獨立甜點區,這也是最最吸引人的部分
所以這次熊跟喵受邀再訪凱菲屋,最大的重點就是從3月28日開始到4月14日的魅惑暹羅味泰式主題饗宴
其實君悅凱菲屋本身就有很不錯的泰式料理實力,但這次又加上專程從曼谷君悅請來客座的泰國主廚(2019泰國米其林指南餐盤推薦),自然就更有吸引力了!

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每個人都想要突破與挑戰,但真正能完成的人又有多少?從豪邁奔放的味覺挑戰,到網紅感十足的視覺系菜色與環境,而這次熊喵造訪的棧SIP Gastrotaphouse酒食吧,以先酒後餐的邏輯,搭配很有世界感的街頭美味料理,讓大家能在舌尖上一秒鐘環遊世界
同一個餐飲品牌,到底能有多少種氣氛與概念呢?
或許你會說,再怎麼改變都是萬變不離其宗,但對棧系列的主理人韋恩而言,店一家一家的開,直到第三家店才是他心裡最完整也最有感受的一間。
從棧直火廚房的率直火焰洗禮,也走過F.M.L Cafe花樣拿鐵的網美特色,直到第三家店,也就是位於ATT 4 Recharge一樓的棧SIP Gastrotaphouse 酒食吧
這就是棧直火廚房(食記請點此),非常美式也非常豪邁的燒烤餐廳,這裡不只吃東西很過癮,也是熊對於棧系列與主理人韋恩的第一印象

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喜歡烤鴨的朋友看這裡!除了北京烤鴨與港式片皮鴨之外,熊這次造訪位於東區的鴨皇閣D'Palace,不只有最具代表性的特色菜當歸烤鴨之外,純正風味的星馬特色料理,包括正宗咖哩雞搭配麥片軟殼蟹及金沙花枝,都是必點菜色哩!
(告知店家看熊喵大口吃垮全世界部落格造訪,每人贈送一杯無酒精飲品)
台灣之所以稱為美食天堂,原因其實很多,但熊個人覺得最大的重點,就是兼容並蓄跟樂於體驗,所以不只台灣的在地小吃與特色台菜之外,只要是全世界出名的菜系,在台灣都有機會落地生根而大紅大紫
就拿這次熊要跟大家分享的烤鴨來說,大致上可以分成四個不同的系統,除了台式烤鴨之外,包括北京烤鴨(重皮不重肉)跟廣式片皮鴨(皮肉皆宜)之外,還有走小個頭路線的先知鴨系列(用剪刀分切上桌)
不過這次熊要介紹的呢,其實就是這次受邀品嚐的鴨皇閣,這家餐廳其實來自於馬來西亞,也已經有幾十年的歷史,最重要的招牌菜色其實就是以中藥風味為特色的當歸烤鴨,食材部分是挑選台灣的櫻桃鴨,再加上馬來西亞獨門調配的藥材包,讓當歸烤鴨吃起來皮酥肉嫩口感很多層次哩!

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不管吃幾次,喜來登SUKHOTHAI還是熊喵最愛泰式料理前三名,檸檬酸辣干貝與馬沙曼咖哩牛美味至極
對於SUKHOTHAI,相信只要是熱愛泰式料理的老饕絕對不陌生,而這次熊跟喵再度受邀造訪,品嚐漫旅泰藝新菜色,幾道菜色吃下來,依舊能感受到SUKHOTHAI的美味實力
再加上求新求變的概念,即便沒有刻意打造季節菜色,但許多招牌菜色還是能吃出水準與感動,所以因為這樣,SUKHOTHAI一直是我們平常挑選泰式料理的前幾名選項,大概這幾年來也陸續造訪近十次
以環境而言,低調舒適的SUKHOTHAI,即便已經不算是嶄新的模樣,但帶有一點時光遞嬗的風味,還是讓熊跟喵很喜愛
一點都不誇張的裝潢,搭配沈穩的木質調,正好是熊跟喵最愛的感受

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很難找到大型燒烤餐廳的台北,現在有來自於花蓮的米噹泰式碳烤,不只噴香酸辣,價位親民又不怕吵到人
不知道從多久以前,熊跟喵每次帶著朋友在台北用餐
大家都會說台北幾乎什麼都有,只是價位總是比其他地方高
不過,其實對熊跟喵來說,有一種餐廳在台北根本是不可能出現,就是那種挑高鐵皮屋版本的燒烤餐廳
以前在內湖那裏有一家水蛙碳烤(好像南港捷運站附近也一家)

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