第一次到金納黎泰式創意料理，熊跟喵才知道正港泰國好料原來是這味呀
其實要說起泰國菜，只是是住在台灣的朋友應該都不陌生
酸酸辣辣的口感，再加上各種香料跟蝦類料理，不管月亮蝦餅到底算不算正統泰國菜
大家應該都吃過許多泰式菜色，熊跟喵也不例外
這次透過朋友介紹，據說在吉林路開了一家正港泰國料理
再加上天氣沒有之前那麼冷（不會一直想吃鍋）
熊跟喵加上熊友三人，趁著假日當然要過去給它瞧一瞧
看外觀就知道才開不久，大紅色的招牌非常好認
外觀是走泰式裝潢，再加上木質裝飾，熊很喜歡那種木條的感覺，非常正點
在店門口強調不加味精，嗯！這點要繼續保持才行呀！
每周一公休，營業時間比一般台灣餐廳略晚開到晚間十點半，晚點吃飯不必擔心太趕
泰式風格相當強烈！
店裡門口先來一張，因為熊跟喵還不到中午時間就到店裡用餐，所以人潮還不算太多
櫃檯上的名片，名片座居然是大象耶！（這裡超有梗）
看看店裡的模樣吧！椅子以紅黑為基底，有種熱情洋溢的感覺
有沒有發現左邊有一位短頭髮的年輕人，說實在話還挺帥的（泰國人帥的不少）
招牌上說是創意泰式料理，所以有些菜名就很有巧思，包括知心良伴香腸跟心花怒放清湯之類
這掛畫不知道哪裡有賣，挺精緻的樣子
餐廳一角
再來看看內側
左邊這區挺有趣，等等再告訴大家這裡能做些什麼
看完餐廳內的樣子，讓我們回到桌上，每個桌子上都有桌墊，整體精緻度頗高
這裡不會像一般的泰式熱炒店，搞的桌上有點黏黏的，雖然味道或許也不賴
但有時手肘或是衣服就容易弄髒哩！
漂亮水杯，跟一般泰式餐廳很喜歡用亮晶晶金屬水杯方式不同
跟服務人員聊了一下才發現，因為年輕主廚兼老闆是泰國華僑也在台灣讀書
所以非常了解台灣店家的行銷方式，所以只要你打卡就有好康優惠
看到這裡，熊友本來還有點擔心
不知道這家店會不會是那種高價泰國料理（每道都要300多元那種）
但事實證明是擔心太多了，整體價位算是合理又紮實
看看菜單吧！泰國料裡當然也少不了炸物
簡單來說，價位都是在百元到220元之間，看起來感覺不差
以餐廳價位來說，這樣並不算是太貴，菜名上還貼心打上推薦皇冠
接下來就是一般泰式餐廳都能見到的兩種蝦餅
當然，平價泰式料理的蝦餅大約都是120元左右（台北價）
這裡的價位稍高一些
等等就讓熊跟喵來看看，到底這裡的蝦餅口味如何
沙律（泰式沙拉）這種料理，就是很棒的特色菜
但因為實在有太多菜可以點，所以先忍住點菜衝動繼續看下去
愛喵的松阪豬，怎麼可以不點？
（看了還是覺得好餓）
看到這道泰國莎力魚青芒果沙律，因為名字夠特殊所以熊還問了服務人員
原來，這道菜是主廚特地為客人做的私房菜，但因為味道太棒
所以客人建議把這道菜收進菜單裡哩！
金納黎的特色除了夠傳統之外，也有不少創意料理的表現
嗯！看來只來一次還是不太夠，應該要多來吃幾道菜才對
本來要下手點魚，後來還是忍忍忍！
還有泡麵，這梗不賴！果然挺有創意
愛喵跟友人同聲點了軟殼蟹黃咖哩
再來一份泰式雞肉粄條
再點了一鍋飯
服務人員推薦，可以試試它們的酸辣海鮮湯，因為人不多所以只點了小份
（想吃炒飯，但又怕吃不下！）
熊跟喵選了摩摩喳喳當甜點
熊友跟喵選了泰式冰奶茶
除了單點料理之外，這裡也還有商業午餐跟特餐，周二到周五中午有供應唷
點完了菜，突然聞到近處飄來香氣？不太像是從廚房傳來的咧
抓到了！原來這就是香氣來源，金納黎的烤物都在餐廳一旁的角落現烤而成
透過玻璃看到灰長清楚，餓餓餓餓！！！！！
（大冒煙中，不能再繼續看下去了，不然會有打破玻璃把肉叼走的衝動）
點完了菜，服務人員就送上一鍋飯，這裡的容器看起來比較厲害，份量也較多
拿起來比較有重量，嘿嘿！但當然容器不管如果都不會影響白飯啦！
（這是一般泰式料理的飯鍋）
這是四人份的白飯（30元），每個人大概能分上一碗多，價錢算是合理
好！第一道菜上桌哩！等了大概只有五分鐘左右，動作算是挺快的
這道叫做泰式雞肉粄條（150元，小份）
剛上桌時，香氣跟色澤真的很正點，每次遇到美食都要拍照，真是一種痛苦虐待
（有沒有看到白煙！）
來解釋一下味道吧，這裡的粄條是走濃味路線，吃起來口感很不錯
粄條咬起來軟嫩卻不爛，雞肉入口也不柴
再來，就是打拋豬肉（150元）
點了這道菜
服務人員立刻開始解釋，一般台灣的打拋豬肉都是用九層塔＂假扮＂打拋葉
但金納黎的打拋豬肉就是真槍實彈的打拋葉哩！
只可惜因為打拋葉主產時間在夏季，所以目前在進口上比較困難
因此現在的打拋豬肉也先以九層塔為主哩！
除了碎肉跟九層塔之外，另外搶眼的綠色片狀物就是長豆
在金納黎用餐有一個好處，就是可以選擇泰國當地口味或調整過的台灣味
因為熊友不太能吃辣，所以熊點菜時只吩咐了小辣即可
服務人員透露，這道菜在泰國可說是一般台灣小辣的三倍左右
連當地人都會吃到冒大汗哩！
長豆的口感真的很脆，再加上噴香又有點辣的豬肉末，熊一口氣就殺掉整碗飯
軟殼蟹黃咖哩（200元）
這咖哩香氣足但不會太嗆鼻，這樣一盤裡大概有五六塊的軟殼蟹切塊
吃起來爽度挺夠，而且咖哩味道香辣適中
比一口略大的軟殼蟹，是愛喵的最愛
再來這道是金錢蝦餅（220元）
到底金錢蝦餅跟月亮蝦餅有什麼不同？服務人員終於解開熊跟喵的疑問
原來金錢蝦餅走厚實路線，外面沾上麵粉下油鍋炸
而月亮蝦餅略薄外面則是包上春捲皮再炸，雖然薄一些但數量會多上幾片
看起來像是小型甜甜圈的金錢蝦餅，這味道真是令人難忘
其實每次吃到蝦類料理，愛喵都會有點擔心，因為她體質比較容易過敏
所以只要能避，喵幾乎都不願意拿自己的安全開玩笑
但金納黎的金錢蝦餅讓喵愛不釋口，就算吃了兩個還停不下來
很美吧！
沾上酸甜醬汁，保證你跟熊喵一樣停不住（熊友差點沒吃到）
蝦餅裡有多紮實，自己看就知道
口感彈牙的誇張，一塊蝦餅光是重量就讓熊挾起來還掉兩次（其實是太急著要放進嘴裡）
超正的斷面（但只拍了這張之後就猛吃忘了再補拍）
嫩烤松阪豬（200元）
說真的，這裡的份量都比一般泰式料理多上不少，雖然價位也略高
但熊跟喵都覺得挺划算，有圖有真相，下面就拿一張熱炒店照片來比一比
（熱炒店這樣一盤，大約九片左右就要120元左右）
來說說吃起來的感覺，松版豬人人會烤，但有時烤的略老
就會讓原本彈牙的肉質變成橡皮筋口感
幸好這裡沒這問題，喵跟熊友都非常喜歡
醬汁也非常開胃，這裡唯一麻煩的地方，就是會一直吃飯一直吃飯吃不停
熊友跟喵的泰式冰奶茶（80元）
愛喵說茶味夠香不會澀，甜度也不會過份，不像有些奶茶喝一口要補三口水
假掰照終於出現了！！（喔不，是美照！）
再來是愛喵跟熊的甜點，很有泰式風格的摩摩喳喳（80元）
這樣看起來似乎沒什麼特殊對吧！錯！！
這份甜點應該是熊吃過份量最多的一次，有些地方的摩喳（簡稱）很容易流於形式
當然該有個紅毛丹或是芒果絲都有，但整體份量就相差很多
不必多說，一樣就是看看照片就知道份量如何
這還只是隨便弄一瓢起來，裡面還有一堆料，讓熊非常驚訝這裡連甜點都很努力
整體來講，金納黎絕對不算是走超便宜的台式泰國料理
反倒是兼具泰國原味又能維持精緻度的創意泰式料理
如果喜歡吃辣，又想試試真正的泰國美食，記得來這裡吃吃看
然後跟主廚大膽挑戰，直接說＂要吃泰國原版口味＂
然後多準備一些水，嘿嘿！這樣應該會非常過癮吧！
金納黎泰式創意料理
地址：台北市吉林路142號
電話：（02)25371278
營業時間：上午十一點半至下午兩點半，下午五點至晚間十點半（周一公休）
建議：價位比一般平價泰式料理略高，但整體精緻及飽足度絕對不會失望
如果您想嘗試泰式傳統味道，還可以請主廚用泰國口味讓您過癮一下哩
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