熊喵 大口吃垮全世界

 

進入伊斯坦堡，熊喵造訪東方快車謀殺案起源佩拉皇宮酒店Agatha餐廳，享受美食與輝煌歷史的美好衝擊

 

 

 

 

 

在正式進入主題之前，熊想起法國浪漫主義派詩人拉馬丁曾說過的一句話

 

 

「如果只能看這個世界一眼，那就看伊斯坦堡吧！」

 

 

 

 

 

進入第九天的土耳其歐亞風情12日旅程，熊跟喵也愛上這塊有著很獨特風情的歐亞疆土

 

 

再加上即將進入伊斯坦堡，也讓熊跟喵對新進旅行社安排的行程與接下來的合作內容更加期待

 

 

其實，除了每天都很踏實且舒適之外，用餐與住宿的選擇也實在沒話說，只能說一分錢一分貨真的很有道理

 

 

而這篇的重點，就是進入伊斯坦堡之後的第一個午餐，到了一間全土耳其最有特色的酒店來場夢幻午宴吧！

 

 

 

 

 

之所以稱之夢幻，其實理由非常簡單

 

 

相信到過歐洲的朋友都能理解，歐洲最貴最棒最難定的飯店，未必是最新最時尚最寬敞的

 

 

而是交通位置最棒，最有故事，最有歷史感，甚至是經歷很多很多事件之後依舊存在而屹立不搖的資深酒店

 

 

這間位於土耳其伊斯坦堡金角灣區的Jumeirah佩拉皇宮酒店，就是兼具以上所有概念的地標型酒店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

走下遊覽車，熊跟喵與各位格友漫步在涼爽的伊斯坦堡街頭

 

 

說真的那股充滿異國情調的氣息，只能說比歐洲更有特色

 

 

（也難怪近年來土耳其觀光變得很發達，歐亞交界國家真的很有浪漫風情） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這家Jumeirah佩拉皇宮（ Pera Palace Hotel）興建於1892年，至今的歷史已經有123年哩！

 

 

直到2012年5月才開始由Jumeirah集團接手經營（就是杜拜帆船酒店的經營團隊）

 

 

可別看它有些陳舊

 

 

Jumeirah佩拉皇宮可以說是引領歐洲的流行，是土耳其第一家也是最有特色的一家酒店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

之所以有特色，除了歷史悠久之外呢，這裡曾經是土耳其第一家五星級飯店

 

 

更是最接近東方快車終點伊斯坦堡火車站（完工於1890年）的大型酒店（這部分等等會在細膩介紹）

 

 

基本上，Jumeirah佩拉皇宮除了離現在的機場只要20分鐘車程，所以交通非常的方便

 

 

（但它開幕時，歐洲根本還沒有發明汽車，當然也沒有民航機。。。）

 

 

同時因為它身處金角灣附近（也被稱為小歐洲Beyoglu區），所以非常有歐式風情，也是這裡的特色之一

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而熊跟喵早在到訪之前，就已經聽過Jumeirah佩拉皇宮好多好多故事

 

 

因為呢，Jumeirah佩拉皇宮雖然只有115個房間

 

 

但這裡是全土耳其最早有電梯（比皇宮還早），以及最早供應熱水的酒店

 

 

還是土耳其第一次辦時裝秀的地方（這真的很了不起耶。。。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

因為身處重要的交通樞紐以及絕佳位置，所以像是奧匈帝國國王與土耳其的國父凱莫爾

 

 

加上英王愛德華八世與海明威等大人物，都曾經住在這裡。。。（超級大咖）

 

 

另外，最大的重點要來了，之所以佩拉皇宮會這麼有名呢，其實最主要的原因是因為阿嘉莎克莉絲蒂的緣故

 

 

相信有在看小說的朋友都不陌生，這位阿嘉莎克莉絲蒂就是東方快車謀殺案小說的作者

 

 

她就在佩拉皇宮裡面完成這本超級著作，也讓佩拉皇宮也成為最重要的場景之一。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所以有這樣顯赫的背景，自然就能知道佩拉皇宮在當時的地位與等級有多高

 

 

其實就算到了現在，雖然環境並非嶄新，但無論是氣勢或是整體感覺都還是非常有氣質（也算豪華） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每一個角落都維持得很好，特別是在Jumeirah團隊進駐之後

 

 

以細部微調的方式，讓佩拉皇宮保持原有氣質之外，在細節上也全面提升不少。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

閉上眼睛，聞著大廳的獨特氣息與聽著身邊的響聲，靜靜地運用想像回到幾十年前的舊時代光景

 

 

或許克莉絲蒂就在你我身邊，啜著一杯土耳其濃茶，靜靜地用筆寫下東方快車謀殺案的點點滴滴 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每一個角落，都讓熊跟喵讚嘆不已（下一次再回到伊斯坦堡，熊跟喵一定會專程再度造訪） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左邊的這個呢，就是當時的轎子，因為酒店開幕時根本沒有汽車

 

 

所以從車站下車之後，會有服務人員把貴客用轎子抬到這裡來入住

 

 

而右邊的機器呢，其實就是以前的收銀機哩！

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

再來的焦點，就是全土耳其最早的電梯，而且還能正常使用唷！厲害吧！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一次踏進佩拉皇宮，讓熊跟喵很有感觸

 

 

對於古蹟與文物，全世界都在拼命地維持，就算要花上很多錢與很多人力，都還是盡力去做到最好

 

 

希望台灣的政府，還有可愛的台灣人們，也都能這樣好好地保護屬於我們自己的資產

 

 

畢竟新潮時尚的流行，永遠都追不完，但舊時代的光景，卻是一去不復返啊。。。（深有所感） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來，終於要往餐廳前進了！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這間餐廳呢，就是為了紀念阿嘉莎克莉絲蒂，所以命名為Agatha餐廳 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一走進這裡，馬上感受到一種靜謐的氣息，服務人員的數量其實不少，但非常的有經驗

 

 

不會過度熱切地眼神交會，但完全能理解你可能需要些什麼。。 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

如果能選擇窗邊的位置，更能看著街邊的人群熙來攘往 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本上，佩拉皇宮就跟全世界大城市裡的高級餐廳一樣，無論是環境或擺設都是相當全面

 

 

大家可別以為土耳其沒有什麼像樣的高級酒店，特別在伊斯坦堡可是非常非常的多呀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

因為這次是跟新進旅遊造訪，所以餐點都是包括在行程費用裡面

 

 

但熊也稍微看了一下這裡的菜單，最簡單的甜點部分折合台幣都是近300元左右（還未加稅金與額外的小費）

 

 

所以能安排在這裡用餐，以旅行團而言實在是非常難得的機會。。。這也是熊跟喵選擇跟新進合作的原因

 

 

無論是吃住與交通，新進旅行社都願意花最多成本與心力，讓大家能得到完整的資訊與享受

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從一開始的麵包，就讓熊跟喵吃得很開心，簡單而Q彈有勁的口感，有種清新的美好感受 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來的菜色，有種花團錦簇的感覺，算是走多彩細緻風格的熱沙拉 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

由餅皮包裹著多層次的蔬菜，每一口都是相當清爽的華麗風（說實在話，光用看的就已經心花怒放哩）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另外最大的特色就是口感的調整，一般而言土耳其菜色都偏酸，但進入伊斯坦堡之後口感也逐漸轉為歐式

 

 

所以接下來這幾餐飯，都已經讓熊跟喵感受到極度精緻的歐式餐飲，跟之前的土耳其率性風格大大不同 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來，就是主菜部分的土耳其烤雞肉，主體簡單但菜色搭配依舊豐富，最下面甚至有吸油的麵餅 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雞肉烤得恰到好處，多汁彈牙而不乾硬，真的有種驚豔的感受耶 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後的甜品，則是口感偏向米布丁與慕斯的混合甜點，最上層有濃郁的巧克力與榛果

 

 

裡層則是濃到化不開的奶香味道，甜度依舊非常明顯但絲毫不膩口，只能說就算連來三份都能吃得完

 

 

雖然土耳其旅程已經接近尾聲，但熊跟喵身在伊斯坦堡的每一天都覺得格外甜蜜與舒適啊！

 

 

很有特色的佩拉皇宮，我們下次見啦！

 

 

 

 

 

最後最後，熊也要跟大家報個好康

 

 

只要報上熊喵的名字參加新進土耳其歐亞風情12日，可以獲得神祕小禮物喔

 

 

新進旅行社歐亞風情玩樂土耳其12日

 

 

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