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超豐盛新鮮生魚片蓋飯,真的只要100元,來過一次就知道有多屌!

 

 

 

 

 

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位於樹林火車站後站不遠處的真香味日式蓋飯專賣店,看起來並不起眼

 

 

但你只要試過一次,就知道什麼叫料好實在。

 

 

 



 

 

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簡單的店面沒有多餘裝潢,但可別以為裡面的料理很普通,我只能說別以貌取人喔!

 

 

 

 

 

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老闆很用心地把料理的介紹跟圖片都掛在牆上,對第一次到訪的熊喵來說一目瞭然

 

 

想吃什麼也不必擔心該怎麼叫,害羞的朋友們更可以看圖點菜喔!

 

 

 

 

 

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很多不同種類的定食跟飯麵類料理,而且價位都非常非常親民

 

 

誰說日式好料一定會貴到底呢?

 

 

 

 

 

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除了定食之外也有商業午餐,反正到這邊就當做自己家,拚命點拚命吃

 

 

老闆的東西給的大方,食材也非常新鮮喔

 

 

 

 

 

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冰櫃裡的食材擺放的很整齊,透明冰櫃也乾乾淨淨

 

 

日式料理有很多生冷食材,除了好吃品質佳之外,清潔絕對是王道

 

 

 

 

 

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正準備靠近點菜,就看到招牌生魚片蓋飯只要100元

 

 

當然二話不說先點一份來嘗鮮哩!

 

 

 

 

 

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首先看到的是鮭魚,看起來就閃著油光,還沒吃就覺得又油又香甜

 

 

光用看的就已經讓熊喵開心旋轉啦!

 

 

 

 

 

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再來是鮪魚,這裡的鮪魚口感彈牙,據老闆透露魚鮮都是當天從基隆現捕

 

 

他還提醒愛吃生魚片的朋友們,因為魚肉都是限量供應,所以越早越有好料哩

 

 

 

 

 

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接下來是旗魚,哈哈!熱愛旗魚的熊一眼就看出這是好貨色,肉質紋理清晰可見

 

 

 

 

 

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再來是新鮮蝦卵,粒粒分明就像小寶石一般,散在飯裡更有超棒口感喔!

 

 

 

 

 

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還有好吃好吃的蟹味棒!光看到這邊就已經口水直流哩!

 

 

 

 

 

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等了幾分鐘之後,噹噹噹!生魚片蓋飯上桌啦!

 

 

擺滿生魚片跟小菜的蓋飯,讓熊喵一時不知如何下手,不過看到就呈現狂喜狀況的熊喵

 

 

排除萬難來分析這碗超豪華生魚片蓋飯

 

 

 

 

 

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最上面的是整大團新鮮蝦卵,閃著亮光在陽光下非常顯眼

 

 

還沒吃近嘴裡就彷彿先感受到它在舌間跳動的感覺

 

 

 

 

 

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來細數一下到底有多少料在飯上

 

 

兩大塊鮭魚(超厚的喔) 兩塊鮪魚(也不小) 再來三塊旗魚(厚到誇張)

 

 

一條蟹肉棒 一大團新鮮蝦卵 還有薑片 幾顆黑豆跟一些小菜

 

 

再加上滿滿一整碗的飯,飯上還有顆半熟蛋,大家說說看這樣100元是不是超棒的!

 

 

 

 

 

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接下來是鮮魚寫真區

 

 

鮭魚油油亮亮到極點,有沒有很美呢?

 

 

 

 

 

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鮪魚嬌嫩欲滴,有著漂亮的深紅色光彩

 

 

 

 

 

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淡色旗魚肉質彈牙,這樣的厚度讓人無法一口掌握,喔不,是無法一口吞下!

 

 

 

 

 

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蟹肉棒又鮮又甜,非常想一口氣來個10條也不膩

 

 

 

 

 

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再來張鮭魚沾醬照,有沒有很銷魂呢?

 

 

 

 

 

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白飯+新鮮蝦卵+蛋汁+小菜,像極了完美的四重奏一般(流口水了)

 

 

 

 

 

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可愛的小咪拿著蓋飯自願當模特兒,蓋飯很美小喵更可愛喔

 

 

 

 

 

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隨蓋飯附上的味増鮮魚湯,趁熱喝上一口,真令人有升天的快感啊!

 

 

 

 

 

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一碗湯裡魚肉肉又多又厚實,相較於很多日本料理店

 

 

這裡的湯味濃湯清,重點是魚也處理的很好,熊之前有遇過不好經驗

 

 

魚刺混在湯裡喝下,讓熊難過了一整天呢!但這裡做事非常仔細,熊喵大推!

 

 

 

 

 

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除了生魚片蓋飯外,熊喵還加點了饅魚飯,這裡的做法是偏溼

 

 

飯被湯汁泡的又香又軟,非常好入口,整體份量也非常多

 

 

 

 

 

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飯上也有顆半熟蛋,把它弄破後蛋汁與飯跟湯汁混合,真是人間最高的美味組合

 

 

 

 

 

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饅魚味香肉軟,大口咬下有些焦香,超喜歡饅魚的熊很推薦這裡的東西!

 

 

 

 

 

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飯裡的湯汁含量恰到好處,飯粒不太硬也不太軟,也很適合小朋友跟長輩食用喔

 

 

 

 

 

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漂亮的饅魚就這樣躺在飯上,讓人看了就心情大好!

 

 

 

 

 

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吃完兩個主菜,熊喵居然胃口大開哩,所以又點了炸蝦(90元3條)跟不少炸物來解饞

 

 

這裡的炸蝦麵衣很特別,剛開始看起來有點硬,但沒想到完全不扎嘴

 

 

因為忙著拍照,所以等到熊喵開始吃都已經變冷,沒想到口感依舊絕佳,讓熊非常驚訝

 

 

 

 

 

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蝦肉非常彈牙,跟外皮有種絕配的口感,外皮不會太硬,就算大口吃也不難過

 

 

 

 

 

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再把麵皮剝開,整隻蝦的個頭不是太大,但我不認為小蝦就沒有好味道

 

 

我覺得這樣的大小正好,有時太大反而難以控制熟度哩

 

 

 

 

 

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日式炸雞(50元)味道也很優,肉汁真的真的爆多!

 

 

 

 

 

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大家看看這雞肉,真的非常誘人喔,熊吃過非常多種炸雞,這裡能稱的上前三名呢

 

 

就算是放冷都不會走味,也不會有臭油味喔

 

 

 

 

 

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再來是咖哩口味可樂餅(40元)

 

 

簡單的東西更能看出做工是否仔細,從外觀雖然不特別,但大小看來價位是非常划算的

 

 

 

 

 

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來張斷面秀吧!裡面柔軟細滑的口感,包你一吃上癮,淡淡的咖哩味不油不膩,真是越吃越好吃

 

 

 

 

 

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最後是蔬菜可樂餅(40元),這也是很不錯的一道小點

 

 

 

 

 

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看起來是不是很棒呢?

 

 

C/P值超高的店,熊喵下次一定還要再來吃喔!謝謝老闆的用心跟努力!

 

 

 

 

 

 

 

 

真香味日式蓋飯專賣店

 

 

地址:樹林市中山路一段27-1號(離樹林火車站後站出口不遠)

 

 

電話:(02)26844785

 

 

營業時間:早上十一點到下午兩點

 

 

     下午四點半到五上九點

 

 

建議:份量跟內容都非常好,可以帶三五好友或是家人來用餐,保證大家都開心喔

 

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    熊喵 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()