熊喵 大口吃垮全世界

年節將近，除了注意防疫之外，熊還是會推薦這家位於萬華車站旁共構的凱達大飯店家宴中餐廳，整體而言菜色美味紮實，創意有型的超黝黑料理蘇東坡墨跡東坡肉，搭配必點菜家宴牛三寶與雨來菇黑蒜滑蛋，加上曾經拿下炒飯王特色料理的府城火燒響脆米，成為家宴中餐廳的最大招牌
2020這個年，我想大家都不需要再贅述，沒有太多開心的事情，卻是一整年都很沈重
無論是世界的健康與經濟，或是每個人的生活與家庭，很多的苦，我們都選擇放在心底，因為更多人更不幸，也需要大家的協助
但世界如此，日子還是要過，即使這個年因為疫情而相當艱困，但隨著年節將近，第一重點是做好防疫與強化個人抵抗，再來就是在合理的範圍之內，享受一些歡聚的氣氛
想要歡聚的方式很多，最簡單的方式自然就是好好的吃頓飯，所以熊這次要推薦給大家的，就是位於萬華車站旁（共構）的凱達大飯店家宴中餐廳
以凱達來說，熊倒是有一點點感觸，雖然五年前離開萬華工作，但對於凱達的從無到有，還真的是有一點點革命情感
不過，在從無到有的過程中，熊每天都看著這裡長大，但等到它開幕了，熊則是離開這個區域，所以這次受邀造訪凱達家宴，倒也是熊的第一次
如果是有開車的朋友，記得先把車停到凱達斜對面的停車塔，然後再從空橋走過來，就可以不必淋雨
接下來話不多說，就到凱達三樓的家宴中餐廳感受一下吧！
以門面而言，凱達算是大型飯店，不只房間數量大，餐廳的空間也相對寬敞
所以很多配置上也不會給人一種侷促的壓迫感，這對現在的疫情模式來說，自然會讓人覺得放心一些
以家宴中餐廳的用餐空間來說，背對背的用餐配置方式算是不錯，彼此的影響狀態比較小，座位之間的距離也在合理範圍之內
對第一次造訪的熊跟友人而言，舒適度夠，而且在疫情期間也相對給人比較大的安全感，畢竟群聚已經是有一點風險了，如果座位之間相隔太短，吃起飯來就更有壓力哩！
對了，這裡也有各種不同大小的包廂可以選擇（但有低消限制）

陽光普照的南台灣，其實是個冬季必訪的親子小旅行完美選擇，除了之前造訪義大皇家酒店的親子主題套房之外，這次熊喵跟溫溫要帶大家到位於義大購物廣場A棟頂樓的摩天輪，還有佔地超廣闊的義大遊樂世界來場不可思議放電之旅，一整天玩下來保證是讓人又叫又跳娛樂感十足
面對月餘的陰雨，熊喵跟溫溫最期待的，其實就是暖暖的冬陽，也讓我們再次回想前段時間的高雄義大皇家酒店親子小旅行
這一趟行程裡面除了房型厲害之外，最棒的地方其實就是飯店裡所有的活動設施，還有三區的義大購物廣場與空間超大的義大遊樂世界
接下來話不多說，熊喵就帶著溫溫，還有所有想要來感受義大皇家酒店超放電行程的朋友們，一起來好好玩上一整天吧（其實可以玩兩天）
首先，依照慣例要讓大家先回憶一下，到底義大皇家酒店的親子主題套房有多厲害（詳細六種主題套房開箱請點此）
這次熊喵溫入住的是人氣最高的賽車房，下次應該會考慮感受一下海洋房型或是飛行房（拜託不要是公主風就好）
好，其實從義大皇家酒店大門口，你就可以感受到整個建築的氣派感，而對面的建築物呢，就是可以分為三區的義大世界購物廣場
而義大皇家酒店的大廳呢，也是稱霸南台灣最逼人最華麗的排場，說真的如果你是第一次來，即使走過很多不同的世界飯店，還是多少會對這個空間有些驚訝
熊跟喵在這裡看著溫逛來逛去，真的有一種幸福的感受。因為除了空間大之外，整個寬敞感也給人強大的度假感受，因為疫情而無法出國的壓迫感，的確在義大皇家能有很明顯的解放度
說真的，溫溫第一天剛到房間就呈現一個火力全開的模樣，所以放電度已經相當徹底，不到晚上十點就直接躺平，所以熊跟喵也因此可以好好睡上一覺
隔天早上，我們的第一個行程自然就是星亞自助餐的早餐部分
當然，熊也讓大家稍微看一下星亞的價位跟營業時間，整體來說就是大型飯店的模式與價位，這次因為是受邀入住造訪也包括早餐，所以當然要來跟大家分享一下
以空間來說，星亞自助餐的位置很明亮寬敞，動線也非常舒適不擁擠，即使是人潮眾多也不會有太大的壓迫程度
熊喵溫造訪的兩天裡面基本上都算是平日，但是人潮也不算少，感覺流暢與穩定，是一間品質與份量控制的還不錯的大型飯店自助餐
菜色的選擇不少，分區也都蠻有規則性，取餐區不會太狹窄，大家拿東西的水準跟速度也都有品質之上
其實今年的國旅大爆發，真的是全世界非常難得的狀態，大家真的要好好注意防疫，才能繼續在小小的台灣這樣玩下去啊
早上有現煮的麵點，還有各種不同的主食，說真的不只能吃個飽，還有許多不錯的菜色
以口味而言，雖然位於高雄，但還是能兼顧南北食客的口味差異，並不會給人一種太多偏頗的感受，這一點對熊喵來說相當重要，也代表義大皇家能讓來自各地的旅客都相對滿意
因為時間比較匆促，熊其實並沒有太多時間吃早餐，但如果是兩人造訪或是孩子年紀比較大的家庭，星亞自助餐廳市值得大家好好花點時間在這裡用早餐的選擇
吃個飽之後呢，熊會建議先在門口等待接駁車，然後一口氣搭車搭到義大世界購物中心的C區，然後下車過個馬路，就可準備直衝義大遊樂世界哩！
下車之後，會有非常清楚的圖示，所以就算沒有人帶領也相當方便，完全不必擔心
好，接下來這個部分，熊就用比較簡單的說法跟大家介紹一下。基本上義大遊樂世界跟義大購物中心，可以算是整個連結起來的狀態
如果你住在無論是義大天悅或是義大皇家，你都會看到一個很大的摩天輪，這個摩天輪就位於義大購物中心的A區頂樓
所以，以最接近兩個飯店的狀態而言，購物中心A區是整個義大園區的起點，而義大遊樂世界呢，則是在連結在購物中心之後的後半部
假如搭乘接駁車的話，你可以直接跳過購物中心的A區與B區，直接從C區開始，就可以連結到義大遊樂世界。當然，不想搭車的朋友，只要步行穿過AB兩區，依舊可以達到C區而連結遊樂世界
那到底要選擇接駁車還是步行呢？熊是建議過去遊樂世界的那一趟可以省點體力搭車，玩爽快之後則用步行的，從C一口氣逛到A區然後上頂樓搭摩天輪看夜景
這是熊這兩天來實測最佳的玩樂方式，也提供給大家參考
反正不管如何，你到達C區之後就有明顯指標可以指引，想要看不到而迷路無法到達遊樂世界入口，基本上都是一種不可能的任務
這一點對路痴與心不在焉手機中毒者來說，會是很棒的護身符（至少能減低被盛怒的另一半在南台灣擊斃的可能性）
再來，反正就是跟著指標走，就能看到這裡，這就是義大遊樂世界的入口（票價與細節請點此），只要進去之後就是遊樂世界的範圍了
而且，也是一個超大型的健走活動即將開始。。。
好，大家可以看到，這就是南台灣的陽光，所以趁著冬日來真的是非常非常聰明與爽快的選擇，在這裡跨年真的只需要薄薄的外套，走起路來怎麼樣都開心，有陽光有風有氣氛，就是沒有熱度跟汗水
（但如果是夏天來，嗯，你知道的，如果是會流汗的人，結果不言而喻。。）
說完天氣這件事，熊就認真來介紹義大遊樂世界這個超大的空間配置
以區域來說，依舊可以分成三個部分，第一個部分的主體稱為衛城與義大皇家戲院，衛城其實是來自於希臘神話裡的典故，而義大皇家劇院則是非常重要的大型演出空間
如果有很棒的活動或是音樂演出，都會選擇在這裡舉辦，也是遊樂世界最接近購物中心的區域（交通最方便）
對了，在衛城的二樓呢，你還有一個選擇，就是如果真的真的不想走路，而且還想要一口氣直接移動到遊樂世界的最後一區特洛伊城堡，這裡也有一個城堡列車衛城站
但熊要提醒大家一下，基本上城堡列車衛城站只提供AC兩區的雙向運輸，而不是一個遊園列車的概念，所以中途不會停站，而是直達車的概念，所以如果想要站站停邊看邊搭，倒是沒有辦法完成的喔
接下來，從衛城二樓搭電扶梯下樓，就進入衛城一樓，也就是進入遊樂世界主體的入口
一樓有很多設施，等等帶著大家來感受一下
包括4D身歷其境的唐基的奇幻歷險
還有很多簡單的餐點與一個重要的表演演出位置（這部分後半段會實體介紹）
走出衛城的一樓，就正式進入義大遊樂世界了，因為放眼看過去就通通是遊樂設施跟很有特色的造景，的確有全台最強大的感受
有圖有真相，這部分應該會讓大家看得更清楚，我們從A區的衛城，再來就會是B區的聖托里尼山城，最後則是室內遊樂器材最多，也是最最適合小朋友的C區特洛伊城堡
繼續往前走，左側就會是非常有地中海風情的聖托里尼山城，說真的在陽光普照的狀態下，這個區域不只做得相當不錯，而且還有拍攝完美網美照的機會
但很可惜的，本日的網美溫並沒有太多的興致做停留，因為他全心全意想要繼續往前走，所以熊跟喵只好放棄這美好的陽光。。。
（但回程時，網美溫決定要補償爸媽一下，所以拍下了一些照片，但跟網美照有很大的差異就是）
是不是很完美啊！
在這幾個設施前，溫溫有稍微暫停一下，直說：拔拔我好怕我不要玩（其實你真的不必擔心，100公分的小朋友想玩也不能玩喔XD）
對了，這裡的遊樂設施都有很清楚的文字解釋與限制，所以想玩的朋友要記得不是來之前做功課，就是到現場好好看一下告示板
（但這個遊戲蠻刺激的就是了）
（老溫繼續快步向前走，絲毫沒有任何遲疑）
下次再來，如果是夏天到訪，可以玩玩這個會濕身的遊戲（帶著女友頗適合，帶著孩子的話就免了，不要拿石頭砸自己的腳，人生可以過得更美好）
終於，在原本一向喜愛緩步前進，但本日卻是暴衝的小獅子溫溫努力之下（當然也感謝園區同仁指引與帶領），熊喵溫終於到達遊樂世界的尾端，也就是特洛伊城堡
特洛伊城堡區，是最室內外遊戲的區域，也是相對最適合孩子的設施群（細節配置請點此），如果是國小的孩子來說，大致上問題都不大，但如果是三四歲的孩子，大致上就是一樓到四樓都有一些可以玩的設施
在特洛伊木馬的面前，我們感受到了義大遊樂世界的一大特色，就是園區裡面定時都有不同的現場演出，這倒是相當的迪士尼啊
非常可愛逗趣又活潑的斑馬紋兄弟，動作熟練但其實要經過長時間的練習，每一個笑笑的眼神與動作，都頗讓人敬佩就是
強大的凌波舞，不簡單！
看完第一個表演，老溫已經開始催促我們要快一點了
一開始，我們就上了四樓，如果孩子有超過100-110公分左右的話，這一個樓層很適合有一點點愛玩的小朋友們，基本上遊戲有動感但不會太刺激，所以即使是三四歲也能合理參加
不過我們的老溫呢，依舊是屬於超過100公分但外強中乾的狀態，所以即使年紀真的不算太大（剛滿三歲不久），他也是沒幾個敢玩的
但以熊的觀察而言，遊樂設施跟服務人員的細節度都不錯，也很樂意協助與解釋，這點對孩子跟爸媽非常重要
這個遊戲有一點點小刺激，但還算合理不會太過分，有些比較愛玩的小女生也沒太大問題
再來，上了頂樓之後呢，就是屬於陽光普照但是比較刺激的旋轉類型遊戲，這部分就要國小左右的孩子會比較受得了
（如果是溫的話，應該要到高中才敢玩吧XD）
接下來呢，熊喵就帶著溫溫穿梭各樓層
整體來說遊樂設施真的不少，其實挑一些來玩幾次，就能耗掉一整天，這個義大遊樂世界很紮實啊
（不過最適合這裡的年紀，大致上是五歲以上，如果瘋狂一點的話大概四歲以上會玩得比較嗨一點）
相當多樣化的遊樂設備，連熊拍攝起來都覺得蠻有梗的
途中也巧遇小學生校外教學，大家玩得非常開心
這裡是很多台灣中小學會辦校外教學的絕佳場所，安全性也蠻夠的
碰碰車很不錯，但一群女生一起下場的結果，就是通通動不了XD（沒有開玩笑，大家通通擠在一起）
在經過深思熟慮之後，老溫跟喵終於要玩設施了！！
二樓這裡有個歡樂城堡，是給120公分以下的孩子們玩的，這就有點親子館的概念，小小孩在這裡相當舒適
再來，我們繼續逛到一樓，這區的遊戲就都是上上下下型態，因為有不錯的挑高，整體感受蠻好的
如果是膽量不大的小小孩，熊最推薦的就是這個城堡旋轉馬車（因為溫很愛）
視覺效果不錯，速度不會太快，拍起來又蠻有梗的（當然，拍網美照也很適合就是了）
難得願意讓熊拍照的老溫跟喵，還有一位正在自拍的女士
玩到這裡，大致上也是下午一點多了，熊喵跟溫溫今天的午餐目標，是位於特洛伊城堡區四樓的城堡故事餐廳太鼓拉麵
空間配置很寬敞舒適，這也是義大遊樂世界的特色
在這裡用餐蠻舒適的
熊挑了這一區，還可以看到外面的遊樂設施（溫溫看的目不轉睛）
好的，這就是城堡故事餐廳太鼓拉麵的菜單部分，價位算是合理，套餐份量蠻紮實的
因為是第一次造訪，所以遊樂世界的夥伴們相當熱情，所以幫熊喵跟溫溫準備了一些菜色
包括一份叉燒拉麵套餐（239元，份）跟兒童拉麵套餐（249元，份），搭配了剛推出還沒放上菜單的日式燒肉飯，加上日式烘蛋（55元，份）與日式唐揚雞售價（75元，份）
以叉燒拉麵來說，份量真的不少，叉燒肉給的很猛烈大方，湯頭算是濃郁，以樂園的午餐選擇而言，自然是相當合理
麵條蠻Q的，整體而言中規中矩力保不失
再來，燒肉飯部分也是走肉多多路線，口感很豐富，這碗倒是很適合男生選擇
如果能搭配泡菜就更過癮了！
唐揚雞（75元，份）部分則是嫩口多汁，這個蠻推薦點上一份，價位也很合理
日式烘蛋（55元，份）吃起來有一點幸福感，溫溫蠻喜歡的，大家一起分食頗不賴
吃飽飯，原本以為老溫會有點累，沒想到他因為在太鼓拉麵那裡看到這個遊樂設施，一直吵著要去看現場
結果，一口氣看了快40分鐘！！！！溫溫的偏執程度大致上跟熊接近，果然是騙不了人無法不承認
水花一濺起來，溫溫就開心地又叫又跳
看完了之後，老溫的電量也已經降到最低點（當時熊跟喵還天真地這樣以為），但事實上並沒有
結果自以為聰明的熊跟喵，想著要讓溫回飯店休息，所以選擇了搭乘接駁車直接前往衛城
準備關門，溫溫相當的開心！他最近非常非常喜歡火車與鐵路，一直出難題要熊跟喵帶他去歐洲
大家想想，現在能到歐洲嗎XD
抵達衛城之後，熊本來以為溫溫累了，結果他說：我還要玩（昏倒）
因為時間配合的上，剛好在衛城一樓有個料理狂想曲的演出，既來之則安之，好好的感受一下吧！
大家都坐下來了，等待中好興奮喔！
咦？真的蠻好看的耶，舞蹈跟表情都相當棒，大家都看得眉開眼笑
非常精彩的演出喔！別錯過了
看完表演溫溫又繼續被激起玩樂鬥志（爸媽完全失策，早知道就讓他慢慢走回來多放一點點電力）
結果，開始在聖托里尼山城區域拍照（這張很正常。）
再來，溫就開始吵著要買玩具了，最後雖然沒有真買，但也胡鬧了一陣（好像真的有點累了）
雖然不買，那拍張照片總行吧？XD
看著溫溫真的有點累了，決定要結束旅程之前呢，熊跟喵決定要累就一次累個過癮，所以繼續前往義大皇家劇院的兒童劇場，看看有什麼適合溫溫的表演
哇，還真的誤打誤撞耶，表演即將開始！！
工作人員先上場說明，接下來就準備開始了喔！
非常趣味的服裝跟劇情，讓溫溫看得非常入迷
看完戲，接下來就準備回程了，本來想要帶溫溫回去休息一下，沒想到溫溫說：我要去搭摩天輪！
天啊，這樣玩居然還不累（爸媽呈現沒電狀態），既然難得來義大玩，當然是要玩個夠本，接下來離開義大遊樂世界之後，就從義大世界購物廣場的C區，開始跟著指標步行到A區
說實在話，摩天輪指標非常的清楚，只要稍微注意一下都可以被指引成功，你根本不必管人在東南西北，跟著走就對了
一直走一直走，等你看到這一段很像是澳門威尼斯人的天幕廊道，就是接近義大摩天輪了！
位於義大世界購物廣場A區頂樓的摩天輪，是個不能錯過的設施（當然，你要沒有懼高症才行）
視野非常寬廣，一次轉一圈大致上是15分鐘，蠻好玩的也蠻穩的，這個熊跟喵都很喜歡
老溫總算是有一點點累了，今天的活動非常充實非常有趣
完成摩天輪之後呢，可以從天橋連結A區跟義大皇家酒店，大概三五分鐘就能到達飯店門口了
玩了一整天，晚上義大皇家的夥伴們幫熊喵跟溫溫安排了館內的義大利餐廳
下一篇內容，熊跟喵就會帶來這裡的真實用餐感受，高雄義大真的是一個很棒的親子旅行必訪重點，好好玩啊！
 
義大皇家酒店
地址：840高雄市大樹區學城路一段153號
電話：（+886）07-6568111
官網：請點此
 
義大遊樂世界
官網：請點此
 
義大購物廣場
官網：請點此

對現在人來說，安全健康方便的餐飲思維已經是不能缺少的生活元素，這次熊喵感受到瑞康屋推出的麻吉貓防溢提鍋，不只使用316醫療用不鏽鋼安全有保障，加上外層的專利保溫提袋，搭配鍋蓋上的防溢氣閥與矽膠圈讓湯湯水不外漏，一共四個尺寸分別有春夏秋冬四種季節的可愛麻吉貓圖案，讓喵跟溫溫喜歡的不得了
今年，相信大家都有很多不同的人生體認與不得不調整的生活方式。因為新冠肺炎的疫情持續無法得到控制，世界上的很多人失去了寶貴的生命，也讓大家都必須去接受另一種人生的可能性
很多人覺得，這樣的狀態會影響大家遠行的機會，也會讓從事旅遊與美食產業的人事物被迫放棄，也讓熱愛國際旅行的熊喵相當擔憂，未來我們是不是沒有機會帶著溫溫去體驗世界的每一個角落
但對熊來說，雖然短期內看不太到有出國旅遊的機會，但對於品嚐美食這件事，我們一家人倒是一點都不願意放棄
所謂的不放棄，自然不一定要到世界旅行或是不停的在高風險場所長時間用餐，但把優質的食材或是心愛的食物帶回家烹煮或是用餐，依舊能讓大家盡力維持之前的生活狀態，也是一種在長時間疫情壓力下的小確幸
之所以這樣說，其實是因為台灣本身就是一個美食天堂，在不算大的空間裡面，各式各樣的美食根本是無所不在，而熊跟喵特別熱愛的火鍋跟各種湯品，更是台灣最為人稱道的好味道
不過，美食多歸多，想要到現場用餐的話相對簡單（最多就是排隊，但在現在的防疫狀態下也已經有些風險），但如果想要把食物帶回家，多半都是大量的塑膠袋（特別是湯湯水水真的只能用塑膠袋），長時間這樣外帶東西，大家都知道會有很嚴重的塑化劑問題與相關的食安狀態
再來，如果要用傳統的那種金屬材質的小提鍋，一方面是鍋子本身的材質未必安全，再加上根本無法密封，每次只要從外面帶回家，即使熊百分百照顧它，光是走路就很容易灑出來，更遑論走路要搭捷運換公車，甚至連開車騎車都是不可能的任務
所以，想到要帶著湯湯水水出門，即使以很小心的熊來說，都幾乎是百分百放棄
還記得有一次溫溫住院，喵特地回家煮粥要帶到病房，才從家裡走到醫院（十分鐘路程），因為手上還有大包小包，最後整鍋粥有一半在鍋子外面的提袋裡，光是要把鍋子拿出來就弄的滿手，實在是尷尬至極又生氣
所以後來不管是探病或是想要外帶餐點，真的想不到比塑膠袋更方便的方式
再來，隨著溫溫年紀增長，我們全家外出過夜的機會也變多了
如果像是露營或是一些活動，甚至是造訪別人家中來場一人一菜的派對，即使已經特別注意選擇餐廳與外帶容器，但還是難以避免塑化劑與食安風險
以上這些，已經是熊覺得包裝的很好的外帶餐點了，但是依舊無法環保減塑，也會製造很多很多垃圾，而且無法帶著剛剛水水，搞得大家都只能割捨最愛的鍋物料理湯頭
所以每次熊都在想，到底有沒有一種鍋具，是可以讓大家可以方便移動，而不是那種連晃都不能晃的狀態，真正做到密封又保溫（是要真的能盡量密封，而不是講歸講，最後還是漏的一塌糊塗）
想要防溢（方便好攜帶）又防疫（不必到餐廳裡面吃），甚至還要美型手感佳，而且還能一口氣解決重新復熱跟簡單烹調的多功能鍋呢？真的有可能嗎？
大概在兩週前，熊終於找到一個答案，經過實際的感受之後，熊也確認這樣的狀態終於可以得到解決，這也是熊要跟大家分享的瑞康屋麻吉貓防溢提鍋
說實在話，一開始拿到鍋子時才剛洗好，就讓溫溫感受一下圖案，結果他抱著就不肯放了，還要我們幫他拍照，是不是有點可愛？
（有孩子的朋友都知道，他們不愛的東西硬要給他就會丟掉，真的很愛的東西即使不該也會硬要帶上床XD）
接下來話不多說，簡單來介紹一下瑞康屋麻吉貓防溢提鍋吧，其實這款麻吉貓防溢提鍋，是由推出多年都很熱銷的瑞康屋牛仔系列防溢提鍋變體而來（所以這四種尺寸呢，也都有對應的單色單寧牛仔LOOK保溫提袋版本）
所以以包裝來說，四個尺寸的大小（14 16 19 22公分）都延續使用原本的包裝，而唯二的差別就是鍋蓋上的矽膠隔熱把手造型，還有最外面的專利保溫提袋圖案
熊先就鍋體部分跟大家分享一下自己的小小心得，瑞康屋麻吉貓防溢提鍋的材質是醫療級的316不鏽鋼，到底316有什麼厲害呢，熊也解釋一下
基本上不鏽鋼在生活上的使用，是非常非常的廣泛，從工業開始到生活，再到廚房與餐具，再來是醫療相關，都跟不鏽鋼有關
而真正能跟我們餐飲有關的不鏽鋼製品，多半是被通稱為白鐵的304不鏽鋼，以材質來說，304不鏽鋼其實就已經有不錯的抗腐蝕性，整體而言用途最廣，從工業到家具裝飾業，以及食品業都會使用到
不過瑞康屋麻吉貓防溢提鍋呢，則選擇使用多含一種鉬Mo元素的316醫療級不鏽鋼製作而成，它的好處是更耐腐蝕也更堅固，當然在不鏽鋼成本上也增加很多
所以以材質來說，瑞康屋麻吉貓防溢提鍋的確是百分百安全
再來，材質安全之外，接下來更重要的就是到底是不是夠密合夠防溢了，經過熊的多次外帶經驗之後，確認麻吉貓防溢提鍋的實力真的很堅強
說真的，以前如果熊要外帶，根本只敢搭計程車，絕對不敢開車
因為開車的時候完全顧不到右邊地上的湯湯水水，一打翻之後就會讓人懷疑人生，光是車子的清潔費不說，大家等著食物卻吃不到的心情，可是讓熊更加挫折
但是呢，麻吉貓防溢提鍋因為有著三個最重要的關鍵跟一個完美配角，讓外帶湯水變得跟喝水一樣簡單了（而且沒有塑化劑，不必擔心不能移動太久），就是專利防溢矽膠圈與防溢洩氣閥，還有矽膠隔熱把手跟兼具外部固定與保溫防燙的保溫提袋
看完麻吉貓防溢提鍋的材質之後，熊就要真正來開箱了，熊就先從外觀來介紹，等等實戰部分就請大家繼續看下去
這四個就是尺寸大小不同，還搭配著四種不同麻吉貓保溫提袋與對應色系蝴蝶結造型矽膠隔熱把手的鍋子吧！
首先第一個，是尺寸最小的14X9.5公分，也是象徵春天意境的櫻花派對主題麻吉貓迷你防溢鍋（價位與更清楚介紹請點此）
以實際使用來說，很適合當作單種帶有湯汁的肉品，或是便當與油飯，甚至也可以當作雞精或是濃湯底的攜帶選擇
大家不知道有沒有清洗過鍋子的經驗，在不論材質的狀態下，有時候鍋子裡面很容易不平整，甚至有一些卯丁或是彎角，這樣一方面很容易藏污納垢，有時候也很容易刮傷人
不過呢，瑞康屋的麻吉貓防溢提鍋沒有這個問題
除了材質是316不鏽鋼之外，光是鍋子的厚度就有0.8mm，再加上鍋身沒有捲邊，內部也沒有卯丁或是角度方便清洗，整個鍋子的強度很夠不容易變形與變黃
再來，非常非常密合的專利防溢矽膠圈跟洩氣閥門，都是選用無塑化劑與重金屬殘留的矽膠（但這些都屬於消耗品），所以只要不要傾倒著放置，裡面的湯湯水水都不會溢出來喔
最後，大家有沒有發現專利保溫提袋在把手處都有留下空間，基本上單向性把手非常好拿
然後外層的保溫提袋也有耐熱百度的能力，所以一方面是包溫，一方面也能讓鍋子不燙手好攜帶，是不是很體貼呢？
再來，這個則是19X12公分，象徵夏日迷彩趣露營感受的麻吉貓防溢提鍋（價位與更清楚介紹請點此），這個大小熊是很推薦當做有湯頭的菜色，像是咖哩湯汁跟一些燉菜之類的
這個鍋子是四個尺寸裡面次大的鍋具，也是能直接放進熊家的大同11人份電鍋裡的尺寸
把餐點放進去之後直接蓋起電鍋蓋子，就可以復熱，然後開蓋之後提起把手穿上外衣，就可以直接帶出門，是不是很方便
再來這一個，是象徵秋日賞楓之旅的16X11公分的麻吉貓防溢提鍋（價位與更清楚介紹請點此），實際使用上會很適合小鍋的湯品，或是湯汁眾多要蓋過菜色的料理
最後這一個，是麻吉貓防溢提鍋裡面尺寸最大，22X14公分的冬季花開富貴圖案（價位與更清楚介紹請點此）
這個鍋子雖然大，但卻是熊喵最愛用的，因為有了它之後，所有的鍋物料理都能直接外帶回家，或是直接帶出門不必擔心裝不下了
再來，麻吉貓防溢提鍋也有經典版本，就是牛仔系列，有圖有真相
看完四個鍋子的外觀之後，熊也來分享一下防溢提鍋可以怎麼用
對了，大家一定很擔心鍋子很重對吧？說實在話，重量感是有的，但是我們讓溫溫當作模特兒來感受一下，兩個鍋子讓溫溫拿起來，他目前三歲多都能輕鬆拿起，整體而言空鍋本身重量算是相當合理
再來，瑞康屋的防溢提鍋其實很多功能，因為如果你是要出門的話，除了裝烹調完成的食物之外，你也可以先洗水果洗菜，然後把鍋子當作工具帶著出去（不會壓壞不易受損）
再來，即使是第二大尺寸的防溢提鍋，也能放進11人份的大同電鍋直接再度加熱，而復熱的方式上，除了電鍋之外，包括直火與相關的爐具，也都有標明在盒裝上（但大致上都可以使用）
最後，當然也可以隔水加熱與簡單的直火復熱（但熊是建議建議防溢提鍋盡量當作復熱用途或是偶爾在戶外時的便利器具，而非整個拿來當作平時的主要烹調鍋具）
接下來，熊跟喵也來煮鍋湯，然後帶著四個鍋子一起出發吧！
超級方便又漂亮的組合，四個鍋子一字排開，裡面的菜色跟鍋子還有保溫提袋看起來真的都很正點
這個是知名的南門市場熟食攤購買的一整份蔥煨排骨，迷你防溢提鍋大概可以放得下兩份
再來，19X12的防溢提鍋可以放得下兩份熟食攤的臭豆腐，裝載能力真的很強
再來，16X11公分的防溢提鍋，大概可以放得下三份外面賣的咖哩（圖為兩份左右份量）
一整鍋啤酒鴨湯搭配很多蔬菜跟火鍋料，熱騰騰的就可以帶出門，穿上麻吉貓保溫提袋之後不只不會燙，也更增強了防溢提鍋的密封性（即使真的漏了也不會灑到身上）
最後，瑞康屋的防溢提鍋還有大型的提袋，這樣即使不只帶一個鍋子也能超級方便又安全了！
看完這麼多狀態，熊也要分享在生活上的點滴，像是只要中午沒有工作，熊跟喵每天出門買菜時，就會順道買午餐
喵最喜歡的，就是熱騰騰的湯麵了，不過以前，這樣的麵類最多就是用塑膠袋＋紙碗搭配裝回家，說真的不環保又怕塑化劑，食安概念不夠好
但現在，我們直接把防溢提鍋帶著走，想買什麼就買什麼，即使是把鍋子提把掛在手腕上，也不必擔心灑出來啦！
最近帶去買鍋燒麵時，老闆都會覺得方便又環保，每次都會跟熊喵聊天，連一旁的客人都對這鍋子很有興趣
再來，如果真的要帶出門，就像這樣一手一個提鍋，火鍋或是雞湯通通都可以帶出門，搭配不同尺寸還以可直接放進各種食材，超級方便的啦
不管是放在車子椅子上或是地面上，都不必擔心會因為搖晃而東倒西歪，真的比傳統的攜帶提鍋好太多（有圖有真相，不管是密封度或是紮實感，再加上不會被燙到，真的差很多）
而現在有了防溢提鍋之後呢，即使是這樣抱在腿上也不必擔心溢出來或是燙到，真的非常簡單方便
以前要探病，都只敢在附近買買東西，不只未必健康與美味，還有很多攜帶上的麻煩跟限制
但現在有了麻吉貓防溢提鍋之後，不管要帶什麼，即使是用步行前往都不必擔心了，真的是最好的夥伴
最後，現在很流行的露營或是在外面用餐（大型公園也很適合），也都適合帶著麻吉貓防溢提鍋參加，簡單方便環保又好攜帶！
有了瑞康屋麻吉貓防溢提鍋之後，不只能讓生活更方便更防溢（即使是熱騰騰的湯也敢外帶了），也讓大家更有防疫思維（因為夠方便，所以什麼都能外帶），再加上又有環保減塑概念，何樂而不為呢？
不管是要外出露營，或是造訪友人與探病，甚至是年節聚會一人一菜，走到哪裡都能把美味帶到哪裡，人生好方便啊！
 
瑞康屋
地址：台北市111士林區社中街434號
電話：（02）28108580
門市資訊：請點此
官網：https://www.rakenhouse.com/
介紹與購買連結：請點此

對熊喵溫溫一家人而言，音樂是每天生活中很重要的一環，也是我們最在意的事情，但要隨時隨地感受好音樂，就必須找到一個兼具各種能力的好工具。第一次感受Fender Newport無線藍牙喇叭，除了聲音清亮音質表現很不錯，加上絕美外型與很棒的轉鈕操作介面與極度輕巧的攜帶便利性，讓它成為全家人的最愛
從以前到現在，熊一直都是一個喜歡音樂的人。可能因為四歲就開始學琴（到高三），也累積了許多珍貴的音樂記憶與知識，雖然沒有成為專業的音樂人，但對於聽在耳裡的一切，也有了很高的要求與標準
而喵則是從小就開始涉獵廣播與音樂，即使不是音樂科班出身，也對於音樂有著極度的熱愛與堅持
所以這十多年來（從交往到結婚），我們很常會湊在一起聽音樂，然後一直討論個沒完
有時候為了一首歌，還會去找不同的載體與版本，為了要聽個黑膠唱片或是盡量沒有被壓過的音源，也是東奔西跑忙得很愉快
後來，這三年多來，我們開始學著當爸媽，開始感受著新生命的開始與茁壯
除了帶著溫溫一起體會這個世界，也慢慢感受到他的喜好，其中跟我們最接近的一件事，就是音樂。從他出生第三天之後，溫溫沒有一天晚上沒有聽著音樂入睡，無論是吃飯或是遊戲時，也幾乎每天都會聽著音樂
對我們來說，音樂代表著一種情感，而各式各樣的樂器或是音響，就是傳達情感的方式
大家都知道，傳達情感的方式大部分都會比情感本身來得更重要，就像是一句話說得好與不好，自然會展現出截然不同的結果
所以這次呢，熊要跟大家分享的，就是第一次受邀感受的Fender Newport無線藍牙喇叭
說起Fender Newport無線藍牙喇叭，我們知道它來自於美國，也是相當知名的音箱與吉他製作經典品牌
但其他它最吸引我們的，是一種無論外型與氣質，還有最重要的音質與表現，都是走在自己道路上的個性之作
一直以來，我們挑過很多品牌的音響，而目前家中其實也有來自於日系與歐系的品牌，但是從一開始接觸與開箱Fender Newport的那時候，熊其實有一點被它的手感與溫潤度，再加上那種滿滿生命力的豔紅所吸引
再來，那種回到過去的吉他開機聲響，彷彿可以掃空紛亂的情緒，讓我們準備聆聽接下來的一切，那種生命力啊，的確是難以言喻
當然，以上這些感受，是純粹的個人感覺而無法量化，也不是每個人都跟我們想的相同。但接下來的選擇標準，我們倒是認為大致上都適合所有想要入手無線藍牙喇叭的人
以熊跟喵想要挑選的無線藍牙喇叭來說，一定要有三大特色我們才會考慮下手，所以直到現在，熊都還在思考與挑選
而三大特色裡面，最重要的就是音質均衡度與綜合表現，還有攜帶方便程度與續航力，再加上外型表現與手感，這次實測Fender Newport真的都是百分百沒話說
盒子上本身很簡單（很有美式風味），簡單而言Fender Newport就是無線藍芽喇叭
強調音質與藍牙連線品質，再加上搭載鋰電池，充電後可以連續使用（也能反過來幫手機充電），目標就是要成為輕巧與價位合理，卻又能兼具音質的攜帶型無線藍牙播放器
如果熱愛美式音樂的話，Fender這個品牌大概是不需要贅述也能理解
不管是搖滾、鄉村、西部音樂、爵士，甚至是節奏藍調等不同音樂屬性，基本上都能看到Fender，也是大家非常熟悉的選擇
打開箱子，除了說明書之外，就是原廠代理商的保卡，以操作上手狀態而言，Fender Newport本質上可以隨開隨用不太需要研究說明書
但代理商保卡記得收好就好，很重要很重要喔
好，接下來就正式進入Fender Newport的世界了，除了保卡跟說明書之外，這就是打開之後的全配
以個頭而言，因為Fender Newport的尺寸算是非常好攜帶（18.4 x 7.6 x 13.3公分），重量也只有1.5公斤，以屬性來說就是為了攜帶而存在的產品
再加上價位不到萬元（大概只要八折左右），真的是非常有存在感跟競爭力！
不只好攜帶，在居家或是工作狀態下，只要想在哪裡聽音樂，就可以直接移到那個地方，所以在熊跟喵最在意的三個重點裡面，鐵定是非常符合第二點
再來，Fender Newport還有很率性的開關撥桿設計，再加上音量跟高頻低頻一共三個控制旋鈕，不管是手感或是操作簡單性，都是一等一的絕佳設計（連溫溫都可以一次上手，不簡單吧！）
既然有高頻跟低頻旋鈕，也相對代表Fender Newport的播放能力與發聲狀態，基本上它配置兩個三吋低音單體跟一個高音單體，以熊實際的感受來說，不管是鼓聲或是比較低音的沈穩表現上，還是頗為厚實
而高頻人聲跟樂器音樂上，則是平穩綿長的紮實穩定狀態，以個頭這麼小的箱體而言，算是蠻不簡單的
再來，除了音質表現穩定還有一些些小驚喜之外，其實Fender Newport還支援AAC和aptX無線音頻編解碼器，還有相當重要的雜音消除功能，讓大家真的需要接電話的時候，還可以讓聲音沒有雜訊
（對，你沒有看錯，它可以當作接電話的聽筒擴音耳機）
另外，Fender Newport的外型跟手感，那種極簡又帥氣，拿起來（摸起來）有一種紮實與霧面皮革的舒適服貼感，真的就是沒話說
這一種帥，就像是哈雷機車那種感覺，那種粗獷裡又帶著不可思議多樣化細節的美好感受
接下來啊，熊也用單拍細節跟大家介紹一下Fender Newport的設計，其實這個旋鈕到珠寶造型的指示燈，都是源自於1968年的經典擴大機
不過，Fender Newport有很傳統經典的地方，自然也有全新科技的演進，像是能有33英尺距離的高效能藍牙無線技術，才能讓它的音質英雄有用武之地啊XD
最後，Fender Newport還有兩個很棒的地方，就是它除了可以用AC直流電源之外，還有搭載一個鋰電池，完全充飽電之後呢，最高可以有12小時的播放時間
除了播放時間長，它本體還可以當作手機的行動電源，最多可以充滿兩隻智慧手機
再者，Fender Newport本身除了能用藍芽之外，也可以用3.5mm訊號輸入孔當作音樂的入口
有圖有真相，Fender Newport的配件簡單而完整，每一個你需要的東西，基本上它都準備好了
看完本體之後，熊直接把電插上，就直接來開機體驗
一打開機器最大的感受，就是Newport根本就是一把電吉他，一開機的那種聲音跟旋律啊，實在是迷死人了
如果你用3.5插孔，直接連結就能有美妙音樂，
如果使用藍芽，則是先按最左邊的PAIR配對鈕，然後記得打開手機藍芽，就能依照指示直接連結，非常簡單
剛剛也提過不只一次，有30W實力的Fender Newport的單體三喇叭（兩個低音頻跟一個高音頻），其實爆發力比你想像得更好
不只音量可以調整，高低音頻旋鈕也能略為改變表現感受，相當有彈性。整體而言只要是室內狀態，其實Fender Newport都能有非常不錯的表現喔
像是溫溫很喜歡聽音樂，熊跟喵都會用手機播放，但如果使用Fender Newport，不只聲音品質更好，而且依舊不會受到環境的影響，根本就是想在哪聽就把Fender Newport帶到哪裡去
連在床上翻滾時也可以邊滾邊聽，說真的，熊拍攝這一連串照片時根本沒有設計，他們母子倆一滾上床玩樂，每天都是這個爽快的模樣
音樂，就有這樣讓人愉悅的能力，而一台好的無線藍牙喇叭更是讓愉悅變得更飽滿更強烈的最重要關鍵
因為Fender Newport的操作真的很簡單，而且音質表現很好，所以連溫溫都說，最近的音樂真的比較好聽啊！
邊唱歌邊跳舞，還要自己控制音量，即使是自己拿著移動都沒有問題，對三歲三個月的溫溫來說很簡單，對任何大人來說更是輕鬆愉快
（拔拔，這一台是我的。。）
各式各樣的空間，都是Fender Newport最好的表演場地，像是溫溫的遊戲區故事跟音樂時間
很多很多的兒歌，都有很明顯需要強調的高頻區，這台機器的表現程度很穩健，不會過度銳利也不會不上不下，以這樣的機器價位跟個頭來說，的確表現都不錯
再來，不管是在喵的書桌上或是熊的廚房中島，Fender Newport也都扮演著恰如其分的角色
有時候不小心忘了把音樂調小聲一點，還會吵到熊爸跟熊媽（熊爸：不是蠻小台的，怎麼聲音這麼猛啊？）
不管是音質與音量的穩定性或是爆發力，再加上價位與外型美好程度，還有超方便攜帶的個頭跟12小時的最長續航能力
而且，還出自於非常非常的美式經典品牌，Fender Newport你能不愛上它嗎？
 
Fender Newport 無線藍牙喇叭
體積 （公分）：18.4 x 7.6 x 13.3
重量：1.5 公斤
顏色：音速藍、達科塔紅、黑色
瓦數：30 W
單體數：2 個 3 吋低音單體；1 個高音單體
藍牙版本：v4.2 （支援aptX與AAC）
輸入：3.5 mm 訊號輸入
USB 充電孔：有
供電方式：內建鋰電池（完整充電後最多可連續播放 12 小時）
其他功能：內建高感度麥克風（回音消除功能），可接聽電話，支援USB行動充電

每次走進亞都麗緻巴黎廳，都會有種細緻優雅的感覺，對於這裡的菜色，熊一直都覺得有米其林一星水準，而這次的秋季新菜單表現依舊，但多了明顯的秋日浪漫風情與烹調上的實體暖意，無論是搭配石垣島胡椒與洋蔥奶油的魚類料理與濃香迷人的甜蝦貝類燉蛋佐溫熱龍蝦柴魚湯，都能讓人感受到實體溫度與暖暖心意
一次又一次到造訪巴黎廳，熊已經不會用驚喜或是驚豔，或是哪一道菜好吃不好吃，甚至是吃不吃的飽來介紹與解釋這裡
平心而論，不管是最近這兩任主廚其中的哪一位，一直以來，巴黎廳其實總有著自己的個性與特色
特別在高山主廚成為餐廳的靈魂人物之後，巴黎廳繼續展現著清香悠遠，跟很多色彩強烈味覺刺激撲鼻濃烈的方式相比，巴黎廳在熊的心底，就像是一朵粉色的山茶花，雖然無法豔色動人，但是永遠不會被人忽略
之前造訪巴黎廳的目的，是為了高山主廚的夏季套餐（夏季菜色食記請點此）
熊覺得，這次的菜色一方面展現出若隱若現的優雅之美，再加上風味刻畫得宜，充滿了生命力但不過激，就像是在花棚下感受著豔陽，卻又能感受到清風徐徐吹拂與炎熱裡的一絲涼意
而這次呢，熊繼續受邀感受著高山主廚的秋季菜單，不過氣氛跟手法上跟夏季有了頗為明顯的差異，在這裡先讓熊賣個關子，請繼續一路看下去，就能跟熊一起感受高山主廚的秋日浪漫哩
好，在所有的菜色與服務之前，熊先讓大家感受一下巴黎廳的細節感，像是佐餐水的選擇，需要強烈氣泡或是微刺激感的水，甚至是風味獨特強烈的選擇，光是品項就有滿滿一車
再來，依舊是高山主廚熱愛台灣茶葉的象徵，也代表著今天的秋季套餐即將開始
以菜色來說，熊這次感受到最深的，除了高山主廚依舊充沛的生命力與藝術感之外，還有就是滿滿的秋天食材與濃郁暖胃的溫熱料理
接下來一起看下去吧！
第一道上桌的依舊是集合版的主廚歡迎小點，這是高山主廚套餐至今都未變的序曲演繹方式，但每一道小點都會因為季節與食材而有截然不同的全面改變，跟夏天若隱若現的感覺相比，這次味覺的展現則是相當具體
因為要走秋季風情，所以包括味道優雅卻很有存在感的奶油白花菜泡芙，搭配酸香優雅但不會過激的醋漬蓮藕‧紅甜菜根，層次感十足又有些溫潤，也讓開胃感越來越強烈
基本上至此，熊都覺得美好但並沒有非常強烈的差異度，但接下來的菜色，則是走一種風味升級口感加強的濃郁直球對決
對熊來說，炭烤牛舌茶香米餅這道菜，即使只有一口份量，但那種濃厚的香氣與談牙感，再加上牛舌的肉汁表現，百分百給人一種味覺刺激強烈的滿足度
再者，這道紫蘇熟成午仔魚展現出高山主廚的雅緻手法，厚實濃郁中還有一點清爽微酸，這樣的秋天其實也蠻有童話感的
午仔魚口感很雅，但吃起來卻是滿滿的生命力，雖然小小一口，但是好飽滿好活啊！
再來，就是展現茶香元素（包括紅烏龍與高山烏龍，還有碧螺春等）的麵包，算是個性之作，有人覺得口感偏硬，但熊真的很喜歡它的咀嚼感
每一口都是先硬脆後鬆軟，個人覺得還不差
再來的這一道呢，就是高山主廚的招牌，其實也是他的成名作，對熊而言見菜如見人，大概就是一個精神指標的概念
這季的搭配是季節蔬果千層與甜柿沾醬
秋季來了，高山主廚把時令的甜柿、富士蘋果、紫山藥搭配白火龍果去打造出甜脆帶有口感的風味，再加上香氣明顯的紅烏龍醋飯，蠻有一種奔放感
這次對熊而言，果香感與甜度表現偏高，有一種進入水果花園的愉悅感，但少了一點點蔬菜的苦甜與纖維度，似乎在咀嚼層次上有一點點降低
但以風味而言，絕對是大家會相當喜愛的一品
再來，這個麵包奶油香氣十足，走一個軟香滿口的慵懶感，熱愛日式軟麵包的朋友，一定是喜歡到不行
再來的菜色，就開始讓熊有了更多的想像力與感受，也有越來越滿點的秋天童話感（還有入口溫度）
對熊而言，這道燒烤北海道干貝，軟絲與中卷，醋橘香味，根芹泥與山葵油醋其實很容易給人一種失溫感，大家可以想像一下，海鮮本身新鮮就很美味，但是的確在溫度上會有難以維持的狀態
但是呢，高山主廚先是用兩面金黃的煎法展現出北海道干貝的香氣與厚實口感，然後周圍搭配軟絲與中卷，還有日本德島酸橘汁及山葵油，一口氣帶出海鮮的爆發性鮮美度，再加上檸檬柑橘的香氣與不會過度刺激的嗆味
其實這就是熊說的，這次的秋季料理展現出比較有溫度與刺激度的風味展現，但又不會過度刺激過了頭
另一方面，底部根芹慕斯裡面啊，還搭配了油醋拌過的美白菇和根芹丁，還有深焙鐵觀音茶凍搭配之下，口感雖然微涼，但入口則是滿滿的衝撞感與鮮美度，相當彈牙又滿嘴生香，真的很舒服啊
說真的，一開始看到這道，會覺得有點冷冷的，但是入口之後反倒是一種爽口但味覺豐腴的刺激感
如果要提到溫度，這一道菜色是熊最喜歡，也是最能代表季節轉換的做法
溫潤的杯子，光是送上來時就能隱約感受到溫度與香味，這道一開始看菜單真的不太好想像形態的內容物，再打開蓋子之後得到的完美的解答
所謂的甜蝦貝類燉蛋，溫熱龍蝦柴魚湯，卡菲爾萊姆香味，你可以說它是一道燉蛋，但更完美的解釋，則是一碗不可思議的暖胃湯品
以往，對於跟法式料理有關的湯品裡面，熊其實不太指望會有多少種湯能真正贏得亞洲人的心
會這樣說倒不是法式料理的湯不好（法式料理的經典湯底跟中菜的吊高湯其實異曲同工之妙，也證明法國人對於湯底相當在意），而是作法與溫度，特別是溫度的表現，總會讓許多亞洲人覺得第一口就不太對（而且對於調味方式與增加層次或驅寒去腥的手法，也是差異頗大）
但是呢，高山主廚的法餐有著紮實的日式氣氛，所以除了第一時間打開蓋子的深焙烏龍燻香感受之外，即便還未品嘗到底層的海瓜子燉蛋之前，光是充滿金蓮葉酸香與卡菲爾萊姆香氣的龍蝦柴魚高湯，就已經夠讓人心迷神往
說真的，這一整杯的湯品就像是美酒一般，光是開蓋一聞再加上一口，真的就會因此而沈醉而不想醒來（而且不膩不過濃）
再來，不只湯品本身很逼人（這道菜色的高湯真的是近期內喝過最不可思議的法餐湯品），海瓜子燉蛋上擺置的牡丹蝦不只鮮美度很過分，吃起來還彈牙至極
搭配嫩口而兼具嚼感的舞菇與金華菇，再加上超棒的亮點甜豌豆（熊記得天香樓好像也有一道珍珠青豆餛飩湯，也是清爽淡雅而讓人印象深刻）
再加上甜而細緻的南瓜味道，給人一種又清爽又濃郁又像是和煦微風吹過的感受。。
再來再來，好，這一道也是很有濃郁感的口感加溫之作
名為香煎鴨肝，鮮採無花果與波特紅酒醬汁，香料麵包粉（真的是完全解構這道菜色，清楚明白XD）
對熊來說，秋季菜單裡面展現出這塊鴨肝的肥美，正好跟主題對應且相得益彰
但最最迷人且最正點的地方，則是葡萄抹醬與無花果葡萄果泥，還有口感清麗的新鮮無花果，更是能讓濃郁感化為無形，爾後再一次濃烈與再一次清爽的不停轉換
然後，超級香的紅烏龍茶餅其實比想像中更強大，尾韻香氣迷人之外，還有更高級的優雅度（說真的，光是這道菜就勝過很多米其林，不說了，真的很昏倒）
本日鮮魚，石垣島胡椒，洋蔥奶油與清爽酸味醬汁
在幾款相當有個性的料理之後，再來這一道料理口感豐沛細緻度高，入口溫度與感受來自於酥炸方式，但口感反倒能留存本味
以熊的感受而言，紅條魚嫩口之外，其實煎至金黃反倒讓鮮度大幅地提升，但最棒的地方呢，其實是阿里山茶粉跟靈魂之選，也就是有特色的石垣島胡椒
然後，一塊魚有兩個面，上面撒上了茶粉跟胡椒，下面則是沾染了有巴西里油添味的洋蔥奶油，除了香氣還是香氣，但口感則是比上面溫潤舒適許多，一塊魚有兩種個性，還有主廚細緻的手法與思維
完成了大部分的菜色，也多少領略了高山主廚的本季想法，但熊貪圖味道的個性依舊沒有改變，所以接下來是單點而非套餐裡的菜色
今年的第一次阿爾巴白松露（800元，克，每人最低2克），就在巴黎廳完成了
以個人喜好而言，熊其實並非松露狂愛者，也沒有搜集此類珍饈的雅好，但是對於白松露的香氣，真的是完全難以抵抗
點松露當然不可能整顆捧起來啃食，所以確認重量之後搭配香氣濃郁的珍珠麵或炒蛋，真是夠過分的
（來人啊，麵包來上三桶，我要把盤底也沾光光）
阿爾巴白松露的香氣啊，優雅綿長之外也有一點點霸氣，那種爆發度高卻又能緊縮住尾韻的感受，其實蠻難用言語形容的
爆炸爆炸，無論是食慾與情緒，還有開心的感受，通通都是大爆炸
結束了主菜前的大爆炸，再來當然就是秋季套餐的幾道主菜，其實每次到了主菜，熊都要感激一起用餐的好友們，願意大家各選不同的然後分食
每次你們都說沒關係，但我知道大家都是為了我啊。。。
首先第一道是主廚羊肋排料理，選擇紐西蘭小羔羊肋排不是新聞，但熊很愛搭配了混合榛果與紅椒粉的西班牙Romesco甜椒堅果醬
當然這道菜色會成功的主因，還要在用綠胡椒、孜然與黑橄欖製成的沾醬與一旁的東方美人茶鹽再記上一筆，才能成就出滿滿的好味道大平台
好香好嫩好美味的羊肉，所有的醬汁跟茶鹽都通通用上了，好吃！
再來，就是擺盤很簡單卻有種極簡美感的伊比利豬肉料理
伊比利豬里肌肉搭配孜然跟匈牙利紅椒與荳蔻等超過十種綜合香料醃過，再搭配上柑橘醬汁，整體而言雖然用料與變化度並不算太高，但本身肉品風味就很濃郁多汁的狀態下，其實也是一種直球對決的爽快感
好濃好香的肉汁，再加上火候與熟度恰到好處，說真的在巴黎廳這裡，主菜吃豬吃羊都未必比吃牛來得差
最後，就是大家都相當熱愛的主廚肋眼上蓋牛肉料理
三分熟的肋眼上蓋加上表層混搭了東方美人茶粉、開心果碎的榛果沙布列，除了有變化多端的口感層次之外，東方美人茶粉香氣讓肉質細膩度與肉汁變得更明顯
但最重要的，還是濃郁深厚的法式經典波爾多紅酒醬汁，雖然不是新梗，但依舊很高招啊！
肋眼上蓋口感嫩而不乾柴，每一口的層次變化都很足，無花果或是紅酒醬汁交織出截然不同的表現可能性
讓這一道單以部位而言或許太過單調的好肉，能像是穿上一件左右個性差異極大的禮服，能讓主角左右轉之後表現出不同個性的稱職功能
結束了主菜，再來就準備進入甜點，這款前甜點是紅酒洋梨酒粕‧洛神草莓
解構感十足的洛神花凍、草莓冰淇淋及酥菠蘿，搭配主體的紅酒西洋梨包裹酒粕奶油，清爽度與酸甜感相當均衡，也讓在這一整個厚實風味套餐裡努力記憶味道的腦子與舌頭，有了一些伸展與喘息的空間
爽快啊，涼涼的氣息與清香的風味，前面熱後面冷，有一點秋天的調皮與衝擊，還有一點點感受到套餐快要結束的小小遺憾（還想吃就對了）
飲料部分，熊依舊是了無新意的雙份濃縮，這個習慣在台北在上海在澳門在巴黎在東京，甚至是紐西蘭都不曾改變。。
最後的壓軸甜點，依照慣例會有福岡八女抹茶奶油千層酥，但這次的秋季限定，則是全新的榛果奶油千層酥
話不多說，就先從秋季新推出的榛果奶油千層酥開始，熊先把感受寫在前面，說真的這好好吃喔，搞不好會比抹茶口味更受歡迎啊
這份甜點的內餡用了榛果醬與榛果碎，還巧妙加入伯爵茶鮮奶增添風味，最上彥的造型蕾絲脆餅象徵秋日印象，甜美感跟酥化沒有些許誤差，比過癮更過癮，比愉快更愉快，就是一份絕對嫌太少，十份可能也不夠的狀態
再來，當然還是又試了一份福岡八女抹茶奶油千層酥，白巧克力跟八女抹茶粉，還有千層的口感
好了，大家停止選擇，一種都來一份就好了！
最後，感謝好友幫我預先慶祝生日，真的很開心很滿足
以綜合感受來說，相較起上一季的京都感（若隱若現又有點神秘），高山主廚這季的做法，就有點時尚之外，還有一種大阪的豪爽與率性，當然還有很多的法式優雅跟體貼
而且，一個套餐吃下來不會像是在吃空氣（會飽），也不會讓你覺得不知道自己在吃什麼（有些米其林餐廳故事跟主廚比菜色內容更迷人）
吃得好，吃得懂，吃的合理，吃得漂亮，大致上的時間，你在吃頂級又有點傳統與新派混搭的法式料理，但偶爾偶爾，你會覺得自己進了高級料亭，只是高山主廚不會站在板前拿著刀，然後對你大聲問好然後傻笑
 
亞都麗緻巴黎廳1930X高山英紀
地址：台北市民權東路2段41號2樓
電話：（02）2597-1234
營業時間：週二至週日晚間六點至十點半，週六日午間12點至下午14點
套餐價位：午餐每人1200元加一成起，晚餐每人2400元加一成起

如果要讓熊喵推薦信義區最愛的自助餐，熊的首選會是台北君悅凱菲屋，超過200種的各式菜色，像大家最在意的現切肋眼牛排吃到飽，加上數量超多的海鮮與各種生魚片跟炙燒握壽司，再加上媲美單點中菜的選擇跟美味至極的咖哩，還有質量兼優的甜點超迷人，搭配氣泡水生啤酒喝到飽，真的是不可思議的飽足啊！
飯店吃到飽，一直都是台灣人最愛的餐飲種類
即使今年因為疫情的緣故，大家擔心過度群聚與取餐的風險，但這段時間以來因為台灣疫情控制得宜，再加上飯店更是勤於消毒與設立嚴格的取餐與用餐規則
所以讓各式各樣的飯店自助餐，又開始逐漸成為大家最喜歡的方式，也讓一整年低迷的餐飲景氣，在這段時間有一點點短暫的復甦
而這次呢，熊跟喵正好接受兩位好朋友邀請，再次回到我們最愛的信義區最佳飯店自助餐，也就是台北君悅的凱菲屋，一起來感受以味蕾環遊世界為概念的新菜色，看看這裡是不是美味依舊
（熊也再次跟大家分享上次造訪的內容請點此）
對熊而言，其實這次的造訪，也很有意義與感情，一方面是兩位好友又再度回到這裡齊聚一堂，不管是新朋友或是老朋友都能各有所長互相協助，也頗讓人感動
所以除了菜色好吃之外，台北君悅凱菲屋一直都是熊跟家人很喜歡的地方（其實還有兩三年的農曆年，我們都在這裡用餐）
這次再度選擇在這裡用餐，不只氣氛很好，中午的生意也已經逐漸回升（這是熊一進門就拍攝的空間照，所以大家還未入坐）
如果是熱愛甜點的朋友，熊會建議直接訂位時選擇這裡的位置，雖然一開始用餐時拿菜會需要稍微走動一下，但是一方面運動一方面也可以增加食慾
等到開始吃甜點的時候，你就會知道有多方便了XD
接下來，熊也話不多說，因為飯店自助餐最重要的幾個點，就是菜色多樣化跟美味層次感，再來就是華麗菜系跟浮誇感，最後就是滿滿整桌的幸福程度，然後再穿插飲料跟甜點的催化，就是最完美的飯店自助餐了
就讓熊用照片跟實際用餐的感受，讓大家再次理解台北君悅凱菲屋吧！然後，熊喵也跟大家稍微分享一下我們的取餐要點（但這是我們自己的邏輯，純粹提供大家參考）
就是三不五要，再加上一沒有
所謂的三不，就是不要貪方便一次拿太多（但如果是要拍照當然另當別論），再來就是不要刻意想對價回本，而是要挑對好東西吃（依舊能吃得很划算），最後，就是不要愛吃什麼就只吃那一樣（或是那幾樣，甚至是貪杯喝醉），交錯變化彈性拿，才能吃到更豐富飽足
再來，五個要就是要多觀察（挑菜色拿而不是順著動線拿），要多走動（不要一直顧著吃會很快飽足），要選擇現做的客製化菜色，再來是要錯開人群，最後最重要的則是要輕鬆愉快（別弄的像是在打仗一般）
而最後的一個沒有，則是沒有限制，也就是不要自我設限。既然到了飯店自助餐，其實感受一下平時不常吃的東西，也是一種很棒的體驗
接下來，熊就用以上的原則，去驗證台北君悅凱菲屋的菜色與整體感受吧！
對了對了，熊這次還稍微做了一點點功課，也幫大家整理一下新推出的菜色跟一定要拿的重點內容
包括橫跨中式八大菜系的手路菜，還有手工現包的菜肉餛飩跟炒手，再來，異國料理部分熊推薦必拿馬來西亞咖哩跟日式咖哩，再加上香氣濃烈厚實的印度咖哩，更是過癮至極
另外，日料區的部分還有可以搭配酪梨、紅藜麥、薏仁、鮮切生魚肉、蝦卵、蟹肉棒等的海鮮丼（再加一顆溫泉蛋就更搭了），再來就是烤牛肋骨、現切肋眼牛排、燉烤牛胸腹肉，還有超多甜點跟氣泡水與生啤酒喝到飽，大致上是凱菲屋的攻略要點
一進入中菜取餐區，你會先看到熱滾滾的現燙牛肉湯，熱騰騰的高湯搭配薑絲，想吃多少就放多少的牛肉片（蓋子也都有準備好，防疫概念很不錯！），無論熟度都是甘甜美好，過癮啊！
再來，各式各樣的中菜料理，其實橫跨了多種中式菜系，你以為每一盤的份量都不多，其實君悅凱菲屋的做法是一拿到接近尾聲就會重新補上全新的菜色
這樣的做法比一口氣把所有菜色通通鋪好鋪滿，然後口感跟風味都每況愈下的狀態相比，雖然相對麻煩，但也相對讓口感好上許多，也能減少更多的無謂浪費
熊其實不會說太多浮誇的話，但真實的感受就是凱菲屋的中菜水準，的確有中餐廳的單點邏輯
再加上因為可以無限取用，所以你真的不必一次拿太多，一點點一點點去搭配去感受，這才是能享受全方位中菜的最佳方式
再來，你覺得滷味看來很簡單嗎？熊建議你每種都拿一點試試看，就會理解口感的精妙與有一種回家的感受
很多飯店的自助餐，都記得搭配很多浮誇的西餐或是看似色彩鮮豔，吃起來卻是相當平庸的相機菜色
但在凱菲屋，你會感受到滿滿的暖意跟從美味程度去發想的各種雅俗共賞選擇，而不會只是騙眼睛讓後麻痺嘴巴，那樣的自助餐或許第一次會眼花撩亂，但你絕對不會想去第二次
雖然沒有浮誇外表，但是口感清甜底蘊很深的雞湯，說真的喝個兩碗就像是在飯店中餐廳單點一盅要價4-500元的湯品，你覺得值不值得？
再來，熱愛肉類的朋友，也別忘了燒臘啊（這部分等等取餐之後，熊會在餐桌上跟大家分享）
再來，即將要進入自助餐最迷人的一個重要部分，就是現切肉品，現在每一家飯店都知道要越大塊越好，視覺效果要越浮誇越勝利
但是，吃起來是不是真的很勝利呢？還是只是拍起來很厲害？
說實在話，凱菲屋的現切肋眼牛排跟燉烤牛胸腹肉，算是自助餐裡面非常有水準的招牌菜色
對熊而言，中午在自助餐選擇菜色時，現切肋眼絕對是一定要來個兩份左右，搭配其他肉品與蔬菜，又等於像是在西餐廳或是單點咖啡廳一般的午間套餐，這樣又是有千元左右的水準與份量（而且在這裡還是無限取用，你說這是不是超值得？）
再來，如果你跟熊一樣喜歡咖哩的話，絕對不要錯過凱菲的咖哩菜色，大概有六七種不同風味的咖哩與食材，真的會給人一種環遊世界的過癮感
再來，還有很多的沙拉與歐式菜色
接下來這個區域，也是飯店自助餐的必備主戰場，就是海鮮與日料及生魚片區
一張照片就能感受到凱菲屋的豪氣與逼人，而鮮度也能一窺究竟
除了生魚片之外，這裡也有握壽司與炙燒握壽司，記得一定可以來多取幾趟，不只風味絕絕佳鮮度也非常好
再來，傳統的花壽司也沒少，如果自己喜歡搭配，也能製作散壽司感受一下不同風味
接下來，就是海鮮區域了，大家一定會看到很多人到飯店自助餐，每一次取餐都是滿滿的海鮮一整盤疊到都要滿出來
雖然這樣看來很爽快，但其實這樣吃很容易讓身體發冷，一發冷食慾就會降低，反倒很容易吃不多
所以熊的建議是分趟分次慢慢取，或是一個人拿然後兩三人共享，反倒能吃得更愉快舒服
不過以凱菲屋的自助餐海鮮選擇來說，真的是非常紮實也多樣化
最後，就是甜點區，是不是非常讓人不知道從哪裡開始選擇呢？沒錯，這就是最浮誇最爽快的部分了
各式各樣的甜點，都是手工現作的
熊最愛的胡桃派，哈哈，這次依舊沒少
岩燒蜂蜜起士蛋糕跟經典巧克力蛋糕，也是不能錯過的美味甜點
最後，記得一點要來一份焦糖千層酥，是不是很美好呢？
繞完一整圈，也就代表熊已經把餐檯看完了，接下來就是準備拿菜（拍照）再來用餐
這就是今天熊跟兩位老朋友的凱菲屋全攻略（後來其實又拿了三次，應該算是蠻厲害的吧）
有圖有真相，熊其實拿東西蠻有邏輯的，肉品跟海鮮部分都不會堆成山，反倒是一點一點取用，也會記得搭配蔬菜或是沙拉
大家看看這烤牛肋骨跟現切肋眼牛排，是不是就等同於單點菜色呢
以口感而言，肉質彈牙有嚼感但不會過硬，肉汁豐富不乾柴，吃起來非常美味過癮
再來，燒臘部分也真的沒話說，鴨腿跟叉燒肉真的很好吃，再加上牛腱跟牛肚吃來質樸美好，寫到這裡真的又好餓了啊
香氣跟辣味都恰到好處的抄手，這也是單點等級的小品，建議不要錯過
熱壓三明治，說真的看似簡單，但是這一道在咖啡廳裡面光是單點就要超過300元，但點上一份大家分食，也是一種不錯的愉悅感
咖哩菜色變化眾多，也要記得試試唷！
再來，生魚片與炙燒握壽司，都是必點菜色
有沒有看到，雖然海鮮很多，但是熊一次都只會拿這樣一盤，確認風味與口感之後，再來挑選喜歡的東西
這樣一盤吃下來幾乎樣樣過關，美味程度很均衡，海鮮的鮮度非常夠，這也代表了凱菲屋的實力
珍珠奶茶算是小小亮點，搭配蛋糕群真的很討喜
各式各樣的甜點，根本讓人吃到眉開眼笑，好正點啊！
如果要以台北市的飯店自助餐來說，台北君悅凱菲屋會是熊跟喵的信義區首選（當然，同區的寒舍艾美探索廚房跟喜來登十二廚，也是我們的超推薦名單）
整體價位物有所值，再加上環境寬敞舒適光線超舒適，還有很不錯的戶外景色，再加上取餐動線與餐台設計得宜，讓在君悅凱菲屋用餐成為一間既能吃個飽，又是不輸給單點餐廳的愜意風情
這樣的好餐廳，熊跟喵很認真地推薦給大家，有機會一定要來試試看！
 
君悅凱菲屋
地址：台北市信義區松壽路2號1樓
電話：（02）27201230
營業時間：午餐中午十一點半下午兩點，晚餐下午六點至晚間九點半
價位：
午晚餐：成人1580元，5至12歲790元，下午茶成人880，5至12歲440元
週六、週日及國定假日：
午晚餐：成人1680元，5至12歲840元。下午茶成人1080元，5至12歲540元
（以上都需要再加一成服務費）
官網：https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/taiwan/grand-hyatt-taipei/taigh/dining

福容大飯店淡水漁人碼頭除了超級適合親子同遊之外，這裡也有各式各樣的美食，熊喵跟溫溫這次要來品嚐大廳酒吧的美味菜色，像是非常有名的極黑戰斧牛肉麵（現在還能冷凍宅配了）跟夏威夷炒飯，再加上新推出的凡爾賽法式下午茶，不管是當做點心或是正餐都是相當完美
其實從上個月造訪漁人碼頭福容大飯店之後，溫溫就一直說要去看海要去吹風，還要玩泡泡跟看夜景，看來這孩子真的有一點過得太爽了XD
不過說實在話，漁人碼頭福容真的算是北部的度假飯店裡面，不只是風景最美，也是親子梗也最多的飯店
再加上整體的價位又很合理親民，餐廳的配置上也非常適合連住個兩三天，再加上最近又拿到連續三年全台最美飯店的殊榮，也實在是相當不簡單
所以，之前熊喵已經跟大家分享過飯店空間與房型（完整內容請點此），還有超級多的親子活動（詳細的內容請點此），這一篇則是要帶大家到大廳咖啡廳去吃最有特色的招牌極黑戰斧牛肉麵，跟新推出的凡爾賽法式下午茶哩！
從漁人碼頭福容大門口進來左邊，就是這裡的大廳咖啡廳，空間算是相當舒適，也有很棒的室外光線
幾乎沒有太多區隔的開放式感受，讓這裡有著非常舒適的度假風氣息
因為是度假飯店概念，所以這裡也會有定期的樂團現場演時間
週五14:30-15:15、15:30-16:15、21:00-21:45、22:00-22:45
週六11:00-11:30、14:30-15:15、15:30-16:15、21:00-21:45、22:00-22:45
週日11:00-11:30、14:30-15:15、15:30-16:15
簡而言之，只要是假日造訪的話，基本上都有機會聽到一兩次，這也是漁人碼頭福容讓大家很喜歡的原因，舒適輕鬆度假感十足
當天其實很感謝公關陪伴我們的下午茶時光，溫溫非常的喜歡漂亮姊姊，回到家之後還一直問個不停啊
接下來話不多說，就是好好來感受一下漁人碼頭福容大廳咖啡廳的美味菜色吧！
首先第一道，就是這裡也是相當招牌的夏威夷炒飯（好像是300多，份），對熊跟喵來說，整體口感算是清爽有嚼感，溫溫也蠻捧場的吃了一小碗
炒飯的米粒與蝦仁口感都蠻彈牙的，香氣表現不錯，再加上鳳梨丁跟葡萄乾穿插其中，算是饒富趣味的寫意之作
再來這一道，就是漁人碼頭福容的招牌，名為極黑戰斧牛肉麵（330元，碗），以份量來說蠻紮實的，跟送上來的時候真的是好香好大碗，光用看的就非常過癮
有圖有真相，這樣的戰斧其實就是整碗牛肉麵的靈魂，也是最爽快可以用手拿著啃的過癮來源
肉質細緻中帶有咀嚼爽快度，肉汁表現蠻好的，骨肉分離狀態很簡單，而不會吃得狼狽又辛苦
再來，麵條軟滑而不失勁道，不會給人只能平淡入喉的感受，而是蠻能吸附湯汁的優質品項
吃完牛肉麵跟夏威夷炒飯，一般家庭照理說應該都是有一點飽足感了
但是熊喵＋溫溫的狀態下，大概只有五分飽，所以接下來呢，就是凡爾賽下午茶（980元，雙人份）的時間了
完全不必多說，下午茶豐富與否就是用看的就知道，兩杯飲料搭配水果，還有鹹點與甜點分開的擺飾，這樣的一份下午茶就是兩人的超滿足份量
喵的選擇就是濃郁的奶茶，她永遠都是了無新意但是相當正確
以品項來說，這份下午茶的甜點內容，包括一個鹹塔與與兩個馬卡龍，還有一個法式布丁跟兩個烏龍茶蘋果慕斯，以及兩個小的可麗露跟一個水蜜桃芒果慕斯，再加上一個伯爵海鹽蛋糕
而鹹點部分則是很棒的小沙拉盅跟鮭魚鹹塔與幾個鹹點，還有一個鮮蝦沙拉可頌，整體而言份量蠻不錯的
對熊跟喵來說，大廳咖啡廳的下午茶菜色甜鹹點配置很均衡，而且味道也都有水準，如果帶著家人造訪的話，四口之家點個麵或飯，搭配一套下午茶其實也已經足夠了
福容大飯店淡水漁人碼頭不只風景跟飯店空間很美，其實用餐上也有相當不錯的選擇性，對熊來說，非常推薦給想要在北部來場親子小旅行的朋友們
但記得，在這裡只住一晚真的會有點可惜，建議是安排兩個餐廳（阿基師觀海茶樓潮餐廳跟大廳咖啡廳）會最適合喔
 
福容大飯店淡水漁人碼頭
地址： 251新北市淡水區觀海路83號
電話： （02）26287777
官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/fw/tw/

隨著溫溫慢慢長大，這次熊喵挑戰有史以來最遠的距離，也是一直在口袋名單裡面的高雄義大皇家酒店，感受超級有特色的賽車親子主題套房，連已經看過不少特色房型的溫溫，都是一進房就驚呼連連，連住兩天還覺得不夠，超級推薦給不只一個孩子的家庭入住
從溫溫出生開始，熊跟喵每天都想著要帶著溫溫走遍世界，但隨著一天一天的感受與經驗，我們反倒不想那麼快帶他出國
從原本預計一歲要到澳門過生日，兩歲要到日本嵐山看雪的行程無限延期，而是在台灣的每一個美好空間多多感受，畢竟身為台灣人，總是要多了解一點臺灣事
跟國外相比，台灣的空間的確不算大，但是如果從台北要一口氣開車到高雄，畢竟還是有一點點距離
再加上溫溫實在是個不耐久坐的活力小子，所以我們最遠的距離，就是到花蓮的瑞穗天合（入住感受實際內容請點此），而且那次開車開到一半溫溫還吐了，實在是有些手忙腳亂（但那次飯店非常好玩，溫溫超級喜歡）
不過，因為溫溫滿三歲了，而且最近表現似乎可以溝通，再加上他開始熱愛火車與高鐵，所以熊跟喵決定帶著簡單的行李，一家三口搭高鐵轉接駁車到一直以來都很想造訪的義大皇家酒店，感受一下超級熱門的親子主題套房
（當然，也感謝好朋友沒有忘記熊喵，即使從巷口的距離變成北高兩地，依舊是滿滿的感動）
三天兩夜的行李，裝得滿滿的超大行李箱，還是被朋友們取笑這根本不是旅遊，而是跑路。。。但熊的個性一向如此，所以只要出國或是出遊，都是用搬家陣仗在面對XD
好，總而言之言而總之，我們一家人搭上高鐵之後，就在左營站下車，然後順著指標到公車站牌的位置，往最靠近大馬路最右邊的倒數幾支站牌，就是從高鐵往義大皇家的接駁車
熊記得全票好像是35元左右，孩子好像是15元（不確定但價位大致差不多），然後像我們要到義大皇家酒店，要記得跟司機大哥說一聲，他就會停給大家下車，不然應該會直接開到義大世界去
好，下車之後呢，這就是義大皇家酒店的門口哩！
其實第一眼真的給人一種澳門飯店的氣氛，因為門口非常廣闊有氣勢
再來走進大廳，更有澳門飯店的感覺
對熊的體會而言，義大皇家酒店（應該說義大整個區域）有四大，活動空間大（根本就像是一個小城鎮），遊樂與逛街設施超大，放電度與失心瘋購買感更是大大大，全年齡通殺程度更是大到沒話說
因為，這裡百分百適合帶孩子來，也百分百適合來血拼，就算是情侶來也正點，帶熱愛逛街或是踏青的爸媽來也是完美，想要玩遊樂設施（義大遊樂世界）也超適合，沒有目的的想要來找事做或是找樂子，也絕對能在這裡的到一種很輕鬆舒適的感覺
最後，其實這裡也很適合那種想要偽出國的朋友。。
既然是這麼大型的飯店，自然是活動眾多（跨年活動請點此）
不過這次的熊喵溫造訪義大皇家酒店的目的，其實還是放在親子小旅行上，所以這次的內容裡面，這一篇會先以義大皇家酒店的空間與親子有關的房型做介紹
再來的第二篇，則是以兩家不同的飯店餐廳美食與早餐內容為主，最後一篇則是以義大遊樂世界為主搭配義大世界購物廣場的綜合內容，也請大家繼續期待
以義大皇家酒店的飯店配置而言，大門口進入之後可以分成右邊區域與左邊區域，右邊區域主要是一般房型與幾個餐廳，而親子主題套房與自助餐廳則是在左邊的區域
首先熊要帶大家看的前兩個房型，都是可以一眼看到摩天輪的超棒景觀角度，也是孩子們一定會超級喜歡的選擇
第一個房型就是大義主題房，兩大床配置再加上有很可愛的犀牛圖案，說真的第一眼連大人都會非常喜歡（而且感覺很舒服）
再來，還有一個可愛的小帳篷可以讓孩子躲在裡面，這對三歲左右或是偏小的孩子來說超級有吸引力
然後話不多說，往窗外看就知道，哇！超大的摩天輪景觀就在面前，是不是超美的！
有圖有真相，這樣的藍天白雲跟美景，就是義大皇家酒店最吸引人也最正點的特色！
衛浴空間部分，也算是相當寬敞
有配置一個不小的浴缸，溫溫最近非常熱愛泡澡，所以很喜歡洗完澡之後待在這裡面
乾濕分離與洗手間也都是簡單明瞭，整體維持度還不錯，給人一種舒適感（其實蠻像是回到家的溫暖感）
再來這一間，則是走溫馨風的豪華家庭房，室內配置很簡單但很舒服
地毯維持度很不錯，清潔打掃的細節也足夠
再來，這個房型也是有摩天輪景觀的重點房型，能在這裡看著摩天輪入睡，或是一早看著它醒來，感覺真的蠻不錯的
再來，回到熊喵跟溫溫辦理住房的皇家行政酒廊，這裡其實就是入住套房都可以使用的空間
義大皇家酒店隨處都給人一種寬敞舒適的華麗感，這也是飯店的重要特色
在這裡等待房間時，喝點飲料稍微輕鬆一下，也是非常愉快的事情
趁著等待的時間，熊讓喵跟溫溫先在這裡休息，自己又到處拍了起來，畢竟他們搭了兩個多小時的高鐵跟25分鐘左右的接駁車，可能也需要稍微休息一下
從皇家行政酒廊繼續往下走，就可以抵達休閒中心
這裡就是義大皇家酒店的休閒中心，左邊玻璃門出去之後就是游泳池跟水療池
雖然已經接近年底，但是高雄的天氣還算不差，白天下水不至於太冷，但上來之後記得要快快擦乾穿衣服
再來，室內的水療池也是個很不錯的選擇，對長輩而言不必吹到風也能泡泡水，相當舒適的度假行程啊
再來，義大皇家酒店也有配置一個兒童俱樂部，裡面可以讓小朋友跑跑跳跳跟一些遊樂設施，本質上在裡面活動可以讓爸媽多少輕鬆一點點，只要用眼睛稍微看著即可
不然有時候爸媽帶孩子出門，其實比在家裡更累，光是要叫小孩東注意西注意的，幾乎是時時刻刻都會化身成暴龍迅猛龍
看完這些設施，接下來就是本篇的重點，一共有六種截然不同的親子主題套房，空間都是18坪左右，也都有配置獨立的兒童床（尺寸跟位置就每間都不同）
再來，熊實地走訪每一間，用一種有圖有真相的方式，讓大家看一下現場的空間跟風格，也方便讓大家好好去選擇一下
首先第一間，是很有神鬼傳奇風情的考古探險（親子專案請點此）
基本上這一間呢，適合稍微大一點點的孩子，因為這個主題算是比較細膩也比較需要研究，所以如果孩子喜歡木乃伊，或是一些戲劇與小說的話，一進來應該也是會超有感
熊認為這間算是比較不花俏的紮實選擇，整體而言雅緻中帶著很強烈的主題感
再來，這就是小朋友的床位，基本上親子主題套房都是配置兩張兒童床，所以即使是兩個孩子的家庭也不必擔心該怎麼分
衛浴部分的玻璃都會貼上對應房型主題的貼紙裝飾，而內部的狀態呢，就請大家跟著熊喵一起看到最後一間，也就是溫溫入住的賽車主題房，到時候一起跟大家分享
第二個主題，則是熊個人頗為喜歡的飛行屋，裡面就是以藍色與飛行為主體，還有一種淡淡的出國感覺
整體而言，這間蠻大器舒適的，孩子年齡也是比較適合五六歲以上的孩子，住起來會更有感也更喜歡
主牆面的藍天設計貫穿整個空間，飛機螺旋槳隨然帶來一點點壓迫感，但孩子真的會超級喜歡的
然後，熊最喜歡這個房型的原因除了配色跟藍天感受之外，這個兒童專屬的空間也是非常體貼與舒適的
下次如果溫溫再訪，這會是熊跟喵的可能首選之一
火箭圖案也就是對應飛行屋主題，義大的親子主題套房的確是蠻認真蠻在意細節的
接下來這一間，則是海洋冒險房
把主要的大床變成一艘船的模樣，不管是爸媽使用或是跟孩子們一起，就像全家人與大海中徜徉的魚類悠游其中，的確有一種舒適的度假風
嗯，這個房間不管是大朋友或是小朋友應該都蠻能感同身受的，而且說真的也很適合開生日派對XD
以空間感受而言，這間相對頗為寬敞，這是第一個熊喜歡的主因，等等的第二個原因更有特色
嘿嘿，因為這間房，有一個小小的溜滑梯，如果是小小孩應該會喜歡到瘋掉！
再來，這個孩子的休息空間也設計得極好，超級有感的牆面跟配色，百分百展現出水中世界的模樣
浴室則是好多海裡的魚類跟生物，蠻可愛的！
再來這一間，可以算是六間房裡面視覺效果最強大，也最有戲劇感的恐龍世紀，這個如果是太小的小朋友，可能會有一點刺激
但是啊，如果是超級喜歡恐龍的小男生，可能會發出跟女孩一樣誇張的尖叫聲，所以這一間，也列入下次溫溫造訪的首選之一
超強烈的綠色系跟紅色的恐龍圖案，超級逼真，這根本就是叢林裡睡一晚XD
兒童區域部分，連床單都是恐龍圖案，真的很猛，而且還有很多恐龍玩具可以玩個過癮，這間是六間房間裡面裝飾度最高，整體氣氛營造最強的一個
但是又兼具著一點點可愛感，所以這間是熊很推薦的選擇（但你要確定你的孩子或是老婆不怕恐龍，不然她們一直閃尿不睡覺，爸爸也是死路一條的）
浴室也很有叢林感，這。。。太有趣了
說實在話要做裝飾就要這樣搞，義大皇家酒店的親子主題套房的確有梗
再來的倒數第二間，也是看完這麼多男孩選擇之後，算是唯一的一個女孩選擇（但聽說也有小男生非這間不可），這間是小公主房，也是超級粉色系的搭配方式
其實蠻舒服的，只是這間對爸爸而言，會比較，嗯，比較有一點挑戰（雖然粉紅色襯衫熊有很多，但要睡在這裡，可能就會有一點障礙）
女孩子就是要夢幻，這個空間夢幻透了，連床單都是公主！！！但爸爸請不要睡這裡，因為看起來不舒服XD
浴室的氣氛蠻好的，熊相信如果是女孩子，一定都是選這一間
大家想一下女孩們穿上elsa的澎澎裙（爸爸不要穿，不然會很不舒服），然後在這裡住一晚，你們的女兒會有多開心啊（爸爸會有多傻眼XD）
最後的一間，也就是熊喵跟溫溫入住兩晚的激速賽車房（親子專案請點此）
說真的，這一間百分百人氣最高，而且不管是大男孩或是小男孩，甚至是爸爸都是完全OK的選擇（喵也OK，因為她根本是男人）
配色很跳，空間設計很巧妙，車車的造型讓溫溫從一開始進房就開心地又叫又跳，你們一定覺得我在騙人對吧？
[video width="960" height="540" mp4="https://rmfoodie.com/wp-content/uploads/2020/12/170751.t.mp4"][/video]
話不多說，看影片你們就知道了。。
在拍攝過程中，溫溫根本就是一個坐不住的狀態，還要喵在他旁邊不停地陪伴，不然他已經衝出來不知道跑過幾次了，根本無法拍攝空景
再來，牆面上還有很多小汽車，也都是可以拿下來玩的
冰箱裡的飲料，也都可以使用
還有膠囊咖啡，真的是太棒了
杯子也都很可愛，這就是義大皇家親子主題套房最棒的地方之一，所有細節都做得很到位
再來，兒童的活動區域部分，更是這個房型的重點
色彩超鮮豔，還有街景跟車車搭配
溫溫根本就呈現瘋狂的狀態，這次真的是來對的！這三天兩夜他從來沒有說過一次無聊，而且一直玩不停
再來，就是衛浴部分
洗手間部分還有汽車的貼紙
再來，超大的浴池也讓溫溫初嚐泡澡滋味，住房兩晚他泡了兩次，每次都一直說好舒服喔
備品部分就是標準的孩童備品小王子系列，還有熊一直都蠻喜歡的Atelier Cologne系列，很夠水準！
再來，浴巾部分是可愛的犀牛跟驢子圖案，溫溫也是愛不釋手
浴袍也有分大人跟小孩的，整體配置非常完整
看完房型之後，熊喵溫的親子套房樓下，正好就是水舞廣場
晚上七點的水舞，美得讓人以為自己身處國外
夜幕低垂，熊又走到義大皇家酒店外面，感受一下靜謐的夜間氣息
真是美好的風景啊，超級漂亮的摩天輪跟夜景，讓這個飯店更加迷人了
義大皇家酒店，很開心認識你，也很開心真的有機會來感受一下高雄的美好
接下來，熊跟喵帶著溫溫，要一起到義大遊樂世界跟義大世界購物廣場來玩翻天了！請大家繼續期待吧！
 
義大皇家酒店
地址：840高雄市大樹區學城路一段153號
電話：（+886）07-6568111
官網：請點此
親子房型介紹網址：請點此

近年來新莊的發展相當快速，也幾乎成為等同於台北信義區的新北樞紐地位，這次熊造訪新莊遠雄國都國滙，每層四戶單純舒適，國都68至76坪、國滙55至57坪多種選擇，兼具空間及豪華感，再加上三能二代宅的頂級配置與熊最在意的鋼骨結構與抗震，還有包括實用性與靜謐感，都是熊相當在意的重點
對每個人來說，家是一個遮風避雨的場所，也是能給人安全感與幸福生活的最重要空間
所以對熊來說也是如此，特別是在三年前溫溫出生之後，熊喵就一直在想著，除了我們一直以來生活的台北市東區之外，還有什麼區域能讓我們的生活更加豐富
所以我們一直都在看房子，一開始都是以台北市信義區大安區與大直天母商圈為主，不過大家也知道，這些區域的物件很多都不錯，但是價位部分卻是相當難以親近
再加上熊家本來就都在台北市大安區，所以某些狀態下，如果未來想要購置一間自己的房子，其實也會想要往其他區域去發展
因為是三口之家，再加上我們都喜歡有稍微寬敞一點與交通便利（有捷運）的空間
所以無論是東區或是未來的夢想物件，都希望能有50坪以上的空間，這樣不管是家人生活，或是熊爸媽與喵家人來訪，也都能有很好的舒適環境
再來，因為台灣的地震真的不少，再加上熊有時候會需要出差拍攝不在家，所以住家的安全性跟智能便利性也要更好
最後，因為想要給溫溫更好的生活環境，所以包括隔音跟生活用水與空氣清淨度部分，也都是熊跟喵非常在意的重要
以上，就是熊跟喵最在意的選房重點
這次，熊就受邀造訪位於桃機捷運新莊副都心站（機場捷運A4站）步行三分鐘距離的遠雄國都國滙社區，這次熊的目標是一層四戶有三部電梯，坪數55至76坪豪華感十足的遠雄國都國滙
以交通上來說，真的非常方便，再來以生活機能來說，新莊剛開幕也最紅的宏匯廣場，也在不遠處
話不多說，熊就用真實的步行方式，讓大家感受一下遠雄國都的交通與週邊吧！
搭乘機場捷運到A4站的二號出口，往新莊副都心方向步行
往下看，左邊的人行道就是等等要往遠雄國都國滙的方向
對現代人來說，能有這麼近的捷運出口本身就已經非常方便了，其實這樣的配置，即使對很多台北市號稱交通便利的物件來說，跟捷運站的距離都比這裡還遙遠許多
能有這樣的交通選擇，對遠雄國都國滙是很重要的加分
三分半鐘之後，就能抵達遠雄國都國滙了
抬頭往上，哇！原來這就是遠雄國都國滙啊
走到正面，你就會感受到遠雄國都國滙的雄偉與壯觀，一樓門面非常極簡但一點也沒有減損氣勢與豪華感
如果你曾經看過一些很雄偉的建築物，那你可能會聽過這位設計101大樓與上海世博台灣館，以及北京盤古大觀的李祖原建築師，遠雄國都國滙的本體，就是由他一手設計施工完成（而外牆燈光則是由袁宗南大師打造）
真的很有氣勢
這次因為是受邀造訪賞屋，剛好喵因為工作出差而無法到訪，熊特別邀請好友愛麗絲同行入鏡，一方面是讓大家更能感受到實品屋的配置與空間結構，一方面她也是雙寶媽，對於房子也頗有看法
接下來，熊跟愛麗絲就從展售中心的模型開始進入遠雄國都國滙的世界，也請大家一起來感受吧
基本上，遠雄國滙（左邊兩棟）與國都（右邊兩棟）共享一整個基地，國都是四房格局，而國滙則是三房，這次熊的重點則是放在坪數更大的四房國都上唷！
在正式進入物件之前，熊還是要強調一間房子最重要的，不外乎這幾件事。而最重要最有意義的，當然首先就是安全性！
遠雄國都國滙的制震樁筏雙基礎，自然能有最佳的安全性，因為光是樁基礎，就有44支樁，深度也達到B4以下60公尺，再加上以筏式基礎作為建築物的防水層，連續壁也有48公尺深
另一方面，9樓以下是SRC結構，而9樓以上則是RC結構，再來，低中高樓層的水泥磅數也都有分別是6000、5000、4000磅的高水準，讓整個結構穩固又安全
最後，也採用了美國專利航太科技制震器TAYLOR DEVICES，這是經由太空總署認證，且有35年原廠保固，也能讓制震級數提升到6級（相當0.26GAL耐震係數）的秘密武器
在一開始建築時就把以上的標準配備納入整棟大樓裡面，自然能讓安全性大大提升（這樣一家人入住才會安心啊）
再來，就是交通上的方便性跟周邊的未來性了
以交通來說，現在大家最需要的，自然就是四通八達的捷運了，所以以遠雄國都國滙來說，因為位置在新莊的新北大道四段，距離捷運站的距離只有280公尺（機捷A4新莊副都心站），只要搭三站就可以到台北車站
再來，如果要搭機的話，遠雄國都國滙其實跟A3新北產業園區站也只要7分鐘車程，不管是桃園機場或是轉乘環狀線往板橋中和新店都很方便
如果不搭捷運的開車族，只要五分鐘車程就可以上65快速道路，不管是北接國道一號或是往南接國道三號都很方便。當然，再加上台1線可以往三重跟新莊泰山，接市民大道則是可以往台北松山內湖
當然，交通越是方便的地方，未來的區域發展也自然越好，所以光是遠雄國都國滙這裏，就有著副都心重劃區的優勢，一口氣身旁就有中央合署辦公大樓，包括文化部、勞動部、財政部北區國稅局等10多個政府機關
另外，還有新北市近期相當重要的文化設施，就是有規劃電影放映廳、圖書館、展覽館等的國家電影文化中心，都是這個區域的重點項目
最後，目前已經開幕的新莊宏匯廣場，也讓這個區域的生活方便度與品質更加提高，搭配中平、幸福商圈的吃喝玩樂與生活機能，真的是超級便利啊！
如果想要帶孩子放放電，周邊也有號稱新北清溪川的中港綠堤，再加上周邊的學區選擇，也讓這裡的居民生活得更方便了
說了這麼多，有關安全性跟交通部分的簡單狀態，熊已經相當理解了，接下來我們就到實際的國都國滙室內空間，來感受一下三能二代宅的美好吧！
一進入室內，熊就被大型的分區的海報字句吸引，這個空間百分百忠實呈現了一間房子裡的各個不同位置，與遠雄在不同部分上如何幫大家打造最棒的三能二代宅
第一關就是包括了玄關大門與電子鎖，還有整合資訊箱與配電箱裝置，都能看得出建商對於房子的細節在意程度
再來，這裡就是熊說的遠雄三能二代宅的概念，所謂的三能就是與環境共生的綠能，以及以數位智慧為主的智能，再加上強調品牌永續發展的性能
三種能力結合起來，就能打造出最棒的居家與生活環境
對熊而言，這也是一開始熊在看屋時最在意的幾個條件之一，因為溫溫年紀還小，有時候如果他跟喵自己在家，能有最佳的智慧家庭系統當然就能給熊更大的安全感
再來的性能部分，也就是熊一開始所說的建築物安全性跟質感度，光是鋼樑跟鋼骨柱，搭配筏式基礎與連續壁跟樁基礎，就能決定一棟建築物的安全與成敗
實際感受一下制震的能力，這也是遠雄國都國滙很重要的一個特色
再來，除了建築物本體之外，一個完美的家，其實還需要更多更多的細節
像是熊很在意的純淨生活，包括荷蘭的諾得全棟式淨水系統，還有總存水彎，都能讓生活與用水更加乾淨安全，也能減少很多不必要的花費
再來，室內的安靜度也是熊很在意的一部分，因為溫溫是個很敏感很需要安靜的孩子，所以遠雄國都國滙的這個概念，也跟熊喵不謀而合
再來，能夠節能換氣與空氣清潔與透氣的全熱交換器，再加上西門子環境感測器，也都是熊對於住家配置裡夢想的一環，沒想到遠雄國都國滙都能一口氣通通做到
住家要舒適安全，真的要靠建商一開始就注意細節，不然等到交屋之後再來抱怨，意義就不大了
進入廚房，你也可以看到遠雄國都國滙一層一層的全棟式淨水設施
從社區水塔開始到中繼水箱，最後是家裡的生飲等級設備淨水器，光是這四道淨水流程，就能讓大家喝的超放心
再來，進入房間裡面呢，就開始了遠雄國都的質感家庭生活部分，因為包括舒適性與便利度，都能在這部分全然展現
熊也特別喜歡這個裝置，就是在門卡榫上有調整空間，相當貼心
再來到了地下停車場，遠雄國都國滙這裡的地下空間，都會有一氧化碳排風器
一方面可以讓地下室空氣流通，也不會有一些不舒服的臭味，不然每次下來開車都會覺得很不舒服，這樣就太可惜了
再來，如果是選擇電動車位的話，則是配置了台達電充電樁，可以用個人門禁卡設定刷卡充電（還可以從家裡的智慧HA面板看到充電狀態，是不是很神奇？）
看完了地下室空間，現在熊就帶大家到戶外感受一下遠雄國都國滙的舒適度吧！
其實不只豪氣跟質感之外，這裡還有很強的藝術感跟網美風情
超美的網美花牆，這是不是很不可思議呢？
再來，剛好趕上這裡近期的打卡主題活動，公共空間的可愛造景，是這裡的特色之一
請愛麗絲為大家示範一下夢遊仙境的正確方式
想怎麼拍就怎麼拍，住在這裡非常幸福吧？
住在這裡，不管你是想要平時休憩或是想要下來拍拍照，甚至是網紅網美取景也都非常適合喔
好的，接下來就要正式進入遠雄國滙的室內空間了，第一間是大約54.61坪的房型（這裡每層樓都是四戶三電梯，國滙坪數是55跟57坪，為三房的格局規劃，三面採光）
準備進門，哇，這大門感覺起來超級厚重，不管是安全性或是質感都沒話說
再來，就是電子鎖的設計（即使斷電也不必擔心）
走進客廳，就是一個非常優雅質感的氣氛，挑高3米6、客廳面寬近4米，設計師利用隱藏式拉門將每一空間做出區隔，相當保有隱私空間，所以我們從門口進來，看到的僅是客餐廳和前陽台
不管是空間設計或是地磚跟窗簾，都給人一種不折不扣的豪宅感受
美的不可思議啊，而且說真的，這樣的空間才真的有一種生活的舒適度，住家如果太過狹窄，其實真的會有點辛苦啊
再往內走，就是一個很有穿透感的工作室或是書房，也可以當作孩子的遊戲室使用
深色的設計給人一種穩重感，也展現出遠雄國滙的質感與設計理念
六人餐桌空間相當寬敞舒適，這樣的配置很適合一家四口入住
收納空間跟實際用餐的感受，真的蠻愜意的
再來，就是個性沈穩低調優雅的主臥室空間
以空間來說相當不錯，大小恰到好處使用起來非常方便
衛浴部分不只有免治馬桶與暖風機，還有一個不小的浴缸跟國際牌五合一多功能冷暖風機
另一個房間，則是很適合孩子或是孝親房（大約兩坪半至三坪左右）
收納空間做得相當多元，衣物跟個人物品都有地方可以放置
其實以前單身的時候真的不覺得收納有多重要，但等到成家之後，就會發現東西越堆越多，光是要找地方有系統的放置都變得很不簡單
乾濕分離的衛浴，也是相當標準的配置
空間寬敞的全白廚房，這應該是很多人的最愛，嵌入的家電也節省了不少空間讓動線更寬敞
像是標配的NOBLESSA櫃體，搭配BEST蒸烤爐與炊飯鍋，還有不愛自己洗碗的懶人最愛BOSCH洗碗機跟BEST三口爐，真的是超級划算又方便
最後要來看的，就是兼具便利性與安全性的HA智慧家庭系統與面板，基本上你想得到的選項幾乎都已經通通整合進去了
這個HA面板，其實是跟中華電信合作的多功能智慧家庭系統，舉凡情境控制、保全系統、呼叫電梯、電表填寫自動上傳、觀測電動車充電量都沒問題
你只要在面板上點選，就能有各式各樣的功能
氣候溫度與時間，保全狀態與室內環境燈光與冷氣
甚至是二氧化碳濃度跟一些參數，都能在智慧型面板上一目瞭然
再來就是遠雄國都的室內空間，就是坪數76坪的四房配置，豪華感更是升級，這已經是百分百的豪宅等級了！
再來，不管是主臥或是小孩房型，開窗皆面南，也都有不錯的通風與採光
整體空間配置與寬敞度來說，這一個客廳可以容納七八人一起都不是問題啊
再來這一間工作室，也有很不錯的採光與設計感，通透開放的做法讓裡面都能一目了然
再來，公共空間部分可以放得下八人餐桌，這真的是熊跟喵最夢寐以求的空間配置了
舒適感跟豪華度真的沒話說，這樣的遠雄國都空間你怎麼可能不喜歡呢？
再來，這一間相對很適合當作孩子房間，大小也大致都是兩坪半至三坪左右，相當舒適簡單但使用上非常方便
再來，這間主臥室就有配置了獨立更衣室
有圖有真相，是不是超美超質感？
以主臥房而言，空間就屬非常寬敞，也相對的更有豪宅主人的專屬感受
每個角度都很美好，愛麗絲也覺得非常喜歡
再來，空間很舒適的衛浴空間裡面，不只有國際牌五合一多空能冷暖風機，還有一個喵跟溫溫都很愛的大型沉降式浴缸
這樣泡澡結束要起身，就更安全方便了喔
另一間臥房，則是很適合作為孝親房
獨立衛浴舒適便利，真的是太享受了啊！
最後，就是空間更大的廚房，配置也非常完整，對熊而言坪數76坪的空間真的是最棒的豪宅選擇
如果你也很在意居住品質，或是想要好好為全家人思考購買一間質感夠好的空間大宅
熊會推薦位於新莊的遠雄國都國滙，無論是交通便利性或是地區未來性，再加上建築狀態與室內配置，這裡都會是很不錯的選擇喔
 
遠雄國都國滙
地址：新莊區新北大道四段199號（鄰近捷運副都心站）
賞屋專線：02-8522-7577
遠雄國都國滙+Line諮詢：https://lin.ee/gwGHIZm
網站：http://bit.ly/2HFKjKI
現場提供給熊粉絲們的福利：
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除了拿下連續三年的米其林一星榮譽，Chef Kin林明健一直難以忘懷的，就是在香港成長過程中的傳統甜點蛋塔，所以經過一年的努力，他與團隊開了一家TART TAIPEI酥塔專門店，除了經典風味的常溫版本蛋塔之外，他也用創意與新鮮水果打造出色彩豔麗風味層次多變的各種水果塔
提起認識Kin的過程，其實是從他在台北amba一樓的Achoi開始，說實在話到現在也已經非常多年了。對於他的菜色，熊一直都相當喜歡，有型有味有故事有趣味，還有一種吃得懂的幽默與情感
或許也因為這樣，他到台灣六年，這段時間除了結束Achoi之後就陸續開了Chou Chou法式料理餐廳（連三年米其林餐盤）跟WILDWOOD原木燒烤餐廳（連兩年米其林餐盤）之外，也以LONGTAIL餐廳酒吧連三年拿到台北米其林一星
對熊而言，Kin其實蠻敢挑戰自己，也很喜歡去嘗試一些同中求異的菜系與變化，而現在他又在東區開了一家外型相當網美風的甜點名為TART TAIPEI酥塔專門店，主打他最愛的常溫塔（包括他最愛的蛋塔）與水果塔，也希望能走出另一種截然不同的風情
正巧，熊最愛的甜點就是蛋塔，再加上的確深愛Kin的料理風味，所以這次受邀造訪之前，一直有著很高很高的期待與夢想，而最後也的確沒有失望
對於酥塔，其實Kin有著蠻刁鑽的想法，食材部分包括法國奶油搭配日本與法國麵粉，還有台灣豬油與雞蛋等，還要再用純手工多次折擀，每折一次之後還要等冷藏鬆弛，的確是相當用心與堅持
因為畢竟是從小吃到大，再加上細緻地從純手工包、折、擀、烤方向去製作與打造出香脆酥鬆的美好口感，所以像是自己真的帶著甜點團隊，花了一年多的時間去調整酥塔皮配方比例與製程
而最讓熊覺得正點的，其實是Kin常溫塔（焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔）的二次烘烤製作過程，因為一開始酥塔皮先烤至適當熟度再填入內餡進行二次烘烤，真的讓口感酥香滑順超好吃
說了這麼多，熊也帶大家來感受一下TART TAIPEI酥塔專門店的外觀門面吧
說真的，一開始看到的時候有一點點擔心，因為真的很網美真的很有設計感，很多這種球路的甜點店，多半都讓人陷入一種恨不得一開始就別認識的窘境
但熊把話先說在前頭，吃過TART TAIPEI的東西之後，嗯，你不需要擔心這件事，相當不錯值得一訪
走進店裡，你會有滿滿的活力與舒適感，店裡的裝潢跟設計其實別有用心，但這部分熊並非專精，所以不多加評論
不過無論是配色或是所有的桌椅配件，的確都給人一種耳目一新的躍動愉快感
這樣的酥塔店一開始營造的氣氛就很好，不會過度誇張的視覺系，卻也完全沒有那種陳腐的傳統甜點店感受
再加上Kin的高知名度加持，上個月底剛開幕就天天爆滿
熊要先提醒大家，TART TAIPEI酥塔專門店有非常清楚的內用及外帶規則，包括內用每人低消為一杯飲料，最多一人只能點三顆塔類甜點（現時75分鐘），如果想外帶的話，一個人最多就是六顆
目前沒有電話預約，只能線上預訂唷！
而這個主視覺，就是TART TAIPEI的視覺焦點與最適合拍攝網美照的必拍角度，平心而論蠻有梗的，設計感也不錯，顏色鮮豔但不會很膩
以TART TAIPEI酥塔專門店的品項來說，簡單而言分成兩個系列，首先是常溫塔系列，一共有包括焦糖布蕾蛋塔（68元，個）跟班蘭咖椰塔（68元，個），再加上黃金流沙塔（78元，個）跟北海道起司塔（78元，個）
除了常溫塔之外，目前還有需要冷藏的六種水果塔，熊這次品嚐到的包括了草莓香草塔（每個168元，5吋980元，8吋2080元）跟楊枝甘露塔跟巨峰葡萄巧克力塔（每個108元，5吋480元，8吋1280元）
其他還有包括無花果瑞可塔起司塔跟藍莓黑醋栗塔（每個138元，5吋780元，8吋1880元），還有奇異果檸檬塔（每個128元，5吋580元，8吋1480元）
以這些品項來說，也都提供了五吋跟八吋的訂製版本可以讓大家選擇，但記得要在至少兩天前致電確認（熊建議是再早一點預約），這樣才能萬無一失啊！
從右到左，就是這裡的六種不同品項，包括外型非常搶眼用新鮮無花果做成的無花果瑞可塔起司塔，再來則是藍莓黑醋栗塔，中間的豔紅精品，就是大家超愛的草莓香草塔
接下來，就是走酸香清爽度極高的奇異果檸檬塔，搭配楊枝甘露塔跟巨峰葡萄巧克力塔
草莓香草塔（每個168元，5吋980元，8吋2080元）跟無花果瑞可塔起司塔（每個138元，5吋780元，8吋1880元）
奇異果檸檬塔（每個128元，5吋580元，8吋1480元）跟藍莓黑醋栗塔（每個138元，5吋780元，8吋1880元）
楊枝甘露塔（右邊）跟巨峰葡萄巧克力塔（每個108元，5吋480元，8吋1280元）
再來，則是常溫塔類的選擇
總共的品項包括焦糖布蕾蛋塔（68元，個）跟班蘭咖椰塔（68元，個），再加上黃金流沙塔（78元，個）跟北海道起司塔（78元，個），熊認為這四種才是TART TAIPEI酥塔專門店的精神
如果你問我，來這邊必點的是什麼，熊建議先吃過這四種品項，再去挑其他的水果塔即可
話不多說，接下來就是正式的品嚐時間了，這次因為是三個朋友一起來，所以我們一口氣點了六個塔，服務人員都幫我們把常溫塔跟水果塔每盤各一個，大家一起來感受一下口味
這次我們品嘗到的品項，包括常溫塔系列的焦糖布蕾蛋塔（68元，個）跟班蘭咖椰塔（68元，個），再加上黃金流沙塔（78元，個）
除了常溫塔之外，目前還有需要冷藏的六種水果塔，熊這次品嚐到的包括了草莓香草塔（每個168元，5吋980元，8吋2080元）跟楊枝甘露塔（108元，個），以及巨峰葡萄巧克力塔（108元，個）
而飲料部分熊跟朋友則是分別挑了有機果汁（120元，瓶），以及冰拿鐵（110元，杯），再加上一杯洋甘菊茶（90元，杯）
以三個盤子來說，最左邊上面的，就是爽口度很高層次相當有跳躍感的楊枝甘露塔
平心而論，楊枝甘露塔的模樣挺有新意，而酥脆的塔底有很濃郁的風味與油脂感，搭配經典甜點風味的芒果與椰奶，再加上西米露跟柚子元素之後，無論是芒果香氣與甜度，再加上柚子爽口的酸香感與西米露咀嚼度，都讓這個塔非常有特色
再來，中間這盤的上方，則是熊一開始最難以想像的巨峰葡萄巧克力塔
以風味來說，巨峰葡萄比想像中口感更細緻甜美（只有微微小酸味），但內餡的焦糖杏仁醬與70%巧克力卡士達展現出一種溫暖迷人的溫和甜美，再加上些許的堅果香氣，給人一種平和的幸福感
而最後的壓軸，是口感香氣跟濃郁度跟視覺享受最完整的草莓香草塔，口感酸甜很香很香的草莓，搭配甜而不膩口的香草卡士達與酸甜覆盆子果醬，很容易就能想像的風味，自然是百分百沒問題的狀態
感受過水果塔的部分之後，熊也稍微嘗試了一下飲品風味，整體而言力保不失，但特色度跟酥塔相比則是沒有太多亮點
其實對熊來說，個人覺得小小可惜。因為酥塔的迷人度雖高，但如果能搭配幾款有設計感的冷熱飲，就能把這裡的特色性更加提升
回到正題，熊最推薦也最喜歡的，就是這裏的焦糖布蕾蛋塔（68元，個），那種由蛋奶糖去融合交錯而成的甜美香氣，你根本不會想要多說話，只會想要快速的把它塞進嘴裡，一個又一個一個又一個
再來的第二種口味，依舊是能預期但卻又有不錯驚豔感的黃金流沙塔（78元，個）
這些年下來，相信大家都能多少去理解所謂的港式鹹甜流沙風味
有些店家走鹹味掛帥，有些地方則是甜味至上，但在TART TAIPEI這裡，厚實的內餡融合鹹蛋黃與奶油乳酪，熊認為鹹味比甜味稍強一些，但是甜味卻是絲毫不會被掩蓋而失色
略為流動的內餡流沙感，不會過度溼滑鬆散，也不會乾澀結塊，這個塔真的是好物啊！
最後的這個班蘭咖椰塔（68元，個）其實是來自於Kin自家的LONGTAIL經典甜點法式咖椰吐司為藍本而來
無論是班蘭與椰奶的優雅香甜度，再搭配畫龍點睛的鹹甜焦糖醬油，每一口不只都是滿滿的南洋風情，還有很棒的入口後韻
說真的，常溫塔的這幾種實在是迷人透頂，真的是相當厲害的表現啊！
不免俗的要在主視覺前來張美照，TART TAIPEI的確有可取美味之處
如果不想內用的朋友，可以選擇直接外帶
對熊而言TART TAIPEI非常值得一訪，但建議找個兩三人一起，全部的口味通通點一次，然後大家一起討論邊吃邊聊，也是一件很不錯的事情
接下來，希望Kin還有更多常溫塔可以推出，相當期待啊！
 
TART TAIPEI酥塔專門店
地址：台北市大安區敦化南路一段 187 巷55號
電話：（02）8771-0016
營業時間：上午11點至晚間9點（無休，賣完為止）
粉絲團：https://www.facebook.com/tarttaipei

說起台中婚禮，就不能忘了經典品牌新天地婚宴會館，這次熊造訪位於台中北屯的新天地婚宴會館崇德旗艦店，兩種價位的婚宴桌菜都豐富飽滿至極，再加上全新婚宴樓層及凱薩廳與賽維亞廳美的太逆天，再加上一個純白的證婚堂，讓熊想帶喵再結一次了！
對很多人來說，人生中很重要的一個階段就是結婚，而結婚這檔事包括了大大小小的細節與過程，熊認為最重要的前幾件事，幾乎都跟婚禮與宴客有關
所以當年熊跟喵結婚時，我們最在意的兩件事情，就是要讓大家能吃得開心吃得飽，然後婚禮現場要漂亮舒適，而不是只有新人開心而苦了賓客
對熊來說，這樣的婚宴與場地概念是絕對缺一不可的，很多知名的婚宴會館多半都能完成其中之一，但能兩樣兼具的地方卻是屈指可數，其中能做得很完整的，就屬新天地婚宴會館了
相當豪華寬敞的空間，周邊停車也算方便，很適合當作人數眾多的婚宴會場
一樓左邊就是樂食百匯自助餐，二樓則是天地軒中餐廳，這也是崇德旗艦店最獨特的地方
而這次熊跟幾位受邀造訪的格友，就是在二樓包廂裡感受一下崇德旗艦店的兩種婚宴菜色
光是包廂空間跟環境就都蠻舒服的，除了婚宴之外，這裡也可以當作很棒的聚餐場地
餐具質感也非常足夠，在這裡用餐本身就是一種享受，這也讓熊更期待等等兩種不同的婚宴專案菜色了
首先的第一種，就是價位13999元再加一成的緣定三生專案，菜色部分都是每桌十人，道數跟份量熊相信也都是相當澎湃充足
不過婚宴菜色不只要夠份量，包括味道跟擺盤還有搭配上也都是學問，到底新天地婚宴會館崇德旗艦店會推出怎麼樣的菜色呢？
接下來熊就用當天試吃現場的真實照片，讓大家來感受一下吧！
因為這次一共有兩種不同的桌菜菜色（13999元再加一成的緣定三生專案，以及15999元再加一成的愛之永恆專案，熊品嚐的是後者）
以價位而言，都算是走大眾能接受的狀況，費用部分不會造成主人家太大的負擔，卻又能有很棒的菜色表現
所以第一個部分的緣定三生專案菜色，熊就用比較簡單的實拍照片跟簡單菜色介紹跟大家分享，而等等的愛之永恆菜色部分，就會有更加仔細清楚的菜色風味解釋與個人感受
感謝格友蔡小妞穿著相當喜氣的小鳳仙裝擔任模特兒，這就是緣定三生專案的所有菜色
其實這樣的滿滿一桌菜並不是百分百桌菜全部，大家就可以知道這樣的份量有多逼人，以熊的感受而言，基本上這樣一桌菜色大概可以讓十到十二個人吃都足夠啊
第一道上桌的，就是迎賓精緻八前菜，所謂的八前菜，並不是一個大盤子把八道菜通通塞進去，而是每一道菜色都有獨立的盤子，一口氣上桌就是八道菜，是不是非常豪氣呢？
以菜色而言，分別是松露杏鮑菇跟藤椒雲耳，搭配雞絲海蜇皮跟秘製牛腱，以及蜜汁鯡魚跟蔥香油雞，最後還有燻鴨香根蓮藕與桂花蜜芋頭
每一道前菜的份量都蠻足夠的，整體而言光是一開始的前八道（其實只算是一道前菜）就會帶來很不錯的食感與心情，會讓人感受到新天地婚宴會館崇德旗艦店的菜色誠意
這一點對於賓客而言，的確是非常重要。而只要賓客開心，主人自然就更有面子，這件事就讓在這裡辦婚禮與喜宴即在訪的來賓們雙贏，也會愉快到不行啊
以前菜而言，因為除了一道雞肉跟另一桌菜色有些許不同之外，熊也都品嚐過
整體而言八種菜色各有特色，互不搶味也沒有什麼弱點
松露杏鮑菇口感香濃多汁，藤椒雲耳爽口開胃，搭配爽脆多汁的雞絲海蜇皮，還有口感濃郁香氣十足的秘製牛腱，再加上香甜脆口的蜜汁鯡魚與嚼感十足香氣迷人的蔥香油雞，搭配鹹香清爽的燻鴨香根蓮藕與還有甜美香濃的桂花蜜芋頭，都讓人越吃越有食慾，也成為值得當作開胃菜前菜的選擇
再來，就是有非常吉祥語象徵婚姻圓滿如意的早生貴子吉祥甜品，名為雪蛤銀耳湯圓露，說真的份量跟飽滿度真的很高，光是前兩道菜色，就給人一種紮實飽滿的強烈感受
能在這裡感受喜宴菜色，真的是很過癮啊！
再來這道香蒜芝士焗波士頓龍蝦，最重要的就是龍蝦新鮮，搭配起司跟蒜蓉一起焗烤，就是不得了的好味道
吃完這幾道之後，熊個人認為這桌喜宴菜的第二個亮點，也就是這鍋花膠八珍佛跳牆（第一個是龍蝦）
因為整鍋佛跳牆裡面料好實在，最重要的包括花膠豬腳搭配排骨與花菇，再加上芋頭紅棗跟白果與濃郁湯頭，每一口都是鮮美至極心胃雙暖
再來，這道算是整桌桌菜裡面視覺豐富度最高的一道，名為雙蠔鮑魚佐虎掌
裡面有鮑魚跟小雞腿，還有杏鮑菇跟季節時蔬，不管是鮑魚或是雞腿的份量都是爆滿狀態，保證讓你每一口都是視覺華麗感跟口感味覺大爆發
再來這一道，也是相當討喜的一款，名為紅酒爐烤豬肩排，搭配紅酒醬汁讓味道濃郁層次感豐富
蔡小妞邊拍邊吃，也是非常的愉快啊
接下來這道，是以腰子貝搭配XO醬跟季節時蔬打造而成的XO醬爆鮮瑤貝
滿滿的腰子貝跟脆口青豆及木耳，鹹香逼人的風味的確相當有特色
再來還有一道魚，是新鮮度很高的油淋清蒸大青斑，吃到這裡真的是已經有明顯的飽足感了
再來，就是一大份的干貝臘味蒸米糕
用厚實的醬汁搭配干貝絲跟糯米，還有香菇跟臘腸肝腸交織出濃郁香氣與口味的米糕，趁熱一口吃下不只彈牙豐富，每一口都是非常飽滿的海味，搭配臘腸肝腸一起吃更是正點到爆炸！
然後，還有一大鍋魚翅白玉燉雞湯
光是娃娃菜與土雞的組合，就已經不難想像那種美味的湯頭，再加上魚翅與紅棗提味展現味覺層次，不只現場品嚐很過癮，這也是最多人想要打包回家的菜色啊！
最後再加上提拉米蘇蛋糕跟哈根達斯，就是完美的一桌婚宴佳餚，這樣的份量跟豪華度只要13999元再加一成，真的是太佛心了啊！
大家可以感受一下，如果你是新人，看到這一桌菜應該也會開心到合不攏嘴吧！
再來，接下來這桌愛之永恆專案菜色（15999元再加一成）就是熊這次品嚐的主要菜色，整體來說份量度跟紮實感跟緣定三生專案百分百相同
但是豪華度與菜色精緻度，以及這一桌有幾道菜色都是以強調位上服務的尊榮感為主，會是這兩個專案的最主要差異
首先的迎賓精緻八前菜，大致上跟緣定三生專案的內容很接近，整體來說松露杏鮑菇跟藤椒雲耳，搭配雞絲海蜇皮跟秘製牛腱，以及蜜汁鯡魚跟燻鴨香根蓮藕與桂花蜜芋頭都是通用的
而這一桌的特色就是有了切得頗豐厚的烏魚子，口感細緻軟綿非常有質感，吃起來也非常的豪氣過癮
這道菜色其實在13999的菜單裡面也有，但這個價位的許多道菜色都是以位上方式來呈現，包括雪蛤銀耳湯圓露也是
香甜的蓮子與銀耳，再加上湯圓桂圓紅棗的美味三重奏，再加上有服務人員把湯分好，吃起來美味簡單又方便，真的很適合帶著小孩的家庭，或是很習慣有人照顧的長輩
再來，這一桌的海膽醬焗烤龍蝦就是緣定三生龍蝦的升級版，除了龍蝦鮮度很不錯之外，焗烤時還搭配了海膽醬跟起司，吃起來鮮味滿嘴，而且有一種濃郁卻層次明顯的感受
台灣的喜宴菜色之所以討喜，其實就是帶有一絲浮誇的豪邁紮實感，光是滿滿一大盤放上桌的爽快度，就能讓賓客開心很久哩！
對熊而言，肉質彈牙飽滿的波士頓龍蝦，經過焗烤後的大爆炸鮮美度，是這一桌桌菜的最大重點與必吃菜色之一
再來這一道，其實跟前一道龍蝦有異曲同工之妙，因為也是走爆炸浮誇系的華麗菜色，名為蒜蓉粉絲帝王蟹
其實話不多說，光是帝王蟹本身就已經是兼具視覺與味覺的最佳組合，搭配蒜香與蔥花調味的鮮度與香氣加持，還有吸滿底部湯汁的寬粉絲，每一口都是超大的滿足與鮮甜
哇，能在新天地婚宴會館崇德旗艦店吃喜宴菜色實在是太正點了啦！
已經感受過焗烤龍蝦跟帝王蟹，再來還有怎麼樣的頂級食材呢？
嗯，接下來這一道，依舊是龍蝦為主的龍蝦金湯脆米香，但從焗烤版本變成濃湯版本，除了味道超強烈香醇之外，還有搭配龍蝦肉跟頂級海鮮，最後再撒上脆米香，就能展現出超級迷人的風味
滿滿的龍蝦螯，都在湯裡面，那種豔紅與濃郁香氣，是一種難以用文字或是言語形容的吸引力，會讓你想要一直喝一直喝喝不停的感覺
不只龍蝦肉與海鮮，把脆米香灑進湯裡之後，米香吸飽了龍蝦湯變成了帶有口感的湯飯，香濃醇厚的風味真的是讓人印象深刻
這一道超級迷人，如果不是當場吃光光，記得一定要包回家
再來再來，又是一道經典的強大菜色，這在緣定三生專案桌菜裡也見過類似的版本。但這道則是加強版，也是搭配了鮑魚跟海參，還有杏鮑菇跟季節時蔬的雙蠔鮑魚佐海參
以味道來說，鮑魚彈牙脆口，海參則是軟中帶Q非常入味，蔬菜跟杏鮑菇展現不錯的咀嚼感與清爽度，讓這一大盤豪華大菜變得更有層次與口感變化
再來，這一道是香氣很濃烈的紅酒嫩燒牛臉頰，也是膠質跟細膩度超高，口感軟中帶香濃的完美菜色
以風味而言，紅酒醬汁讓牛頰肉變得軟嫩滑順，每一口都讓人吃到說不出話來，以菜系來說雖然偏向西式菜色，但完全不給人突兀的感受，反倒是非常討喜
旁邊的馬鈴薯塊吸飽湯汁，入口軟而有嚼感，也是不能錯過的單品
再來，剝椒鮮露龍虎斑則是生猛鮮活，肉質紮實超鮮美，好過癮啊！
最後，還有一大份飽滿又華麗的照燒星鰻蒸米糕，每一口都是香濃彈Q的米香，再加上鹹中帶甜的星鰻，吃起來非常有親切感
在甜點前的最後一道湯品，就是位上的御品雞燉魚翅盅，湯頭看似清爽但非常濃郁，土雞與娃娃菜跟魚翅的不敗組合，根本就是完美的最佳拍檔
熊大概可以一個人喝上三碗沒問題吧！
最後的手工法式茗蛋糕跟哈根達斯的搭配，說真的百分百能收買賓客的心，從頭到尾都非常完整，無論是長輩或是小朋友都會喜歡的沒話說
說實在話，新天地婚宴會館的菜色搭配跟選擇真的很大氣很紮實，百分百就是要讓人吃飽之外還能外帶，這才是最重要的婚宴本質啊
用完餐，接下來就是要感受一下新天地婚宴會館崇德旗艦店的全新婚宴空間，首先是很寬敞舒適的公共空間，質感絕佳很有歐式風情
其實這樣的配置，跟飯店幾乎百分百相似，但價位上跟空間使用則是更彈性更體貼，來這裡結婚豈不快哉？
再來，即使不是婚宴，像是企業工商活動或是尾牙宴會，也都很適合在這裡舉辦喔
蔡小妞雖然穿上柔美的小鳳仙裝，但她依舊很堅持個人的時尚風格與POSE
首先要看的第一個全新廳房，就是可以容納35至38桌的凱撒廳，廳外的空間非常寬敞，背板區域跟收禮區都有很多空間的佈置彈性
再來，走進凱撒廳裡面，第一眼你會被那種黑鏡烤漆的時尚感震懾，再加上全廳無柱的超開放空間，大家想一下這樣進場真的超霸氣超華麗
呼，回家跟喵商量一次再來這邊結婚拍照一次好了XD
說真的，這都是熊在現場實際拍攝的模樣，凱撒廳的細節跟小地方都做得很好，空間配置寬敞舒適，拍攝起來也非常方便
從舞台上往下看，也是非常美麗又夠霸氣
送客的背板跟佈置區，也是極簡風但很美好
時尚POSE再一發，果然不愧是蔡小妞
看完了凱撒廳之後，接下來熊要帶大家到下一個廳房之前，先看看它的新娘更衣室空間
非常寬敞漂亮吧？這光是當作婚禮當天的類婚紗現場都相當足夠，在這裡辦婚禮真的超好拍的
看完新娘休息更衣室之後，接下來就是可以容納25至29桌的賽維亞廳
這個廳房是以現在很流行的湛藍色，再搭配黑鏡烤漆設計，打造出時尚又有一絲活潑的氣氛，說真的又是另一種不同的感覺，但熊都很喜歡，而且質感蠻高級的
雖然有柱，但是空間開闊度與電視牆面配置得宜，所以進場時也沒有太大的影響，這間也非常正點
最後的壓軸，就是這一間純白證婚堂，哇！質感爆炸百分百厲害
這個空間的檔次已經直逼頂級一線飯店，應該也是所有新娘都會夢寐以求的超棒現場，能在這裡結婚真的太幸福了
 
很可愛的小妞，持續用一種很有趣的方式去表現這個空間，很開心這次與她一起合作拍攝
以熊個人造訪新天地婚宴會館北屯崇德旗艦店的真實感受來說，除了宴客的菜色價位合理份量與質感很不錯之外，包括全新打造的廳房也真的是沒有話說，直逼飯店等級卻有更親民的價錢與使用變化性，讓熊百分之百真心推薦
如果你是很在意囍宴菜色美味度與紮實感的朋友，或是你是外貌協會想要自己的婚禮超美超漂亮的挑惕新娘，新天地婚宴會館崇德旗艦店真的很不錯，記得找時間來現場感受一下吧！
（本次服裝由AMOR愛情來了婚紗攝影贊助）
 
新天地旗艦店
地址：台中市北屯區崇德五路345號
電話：（04）22438222
官網：https://www.newpalace.com.tw/branch/shungtak
粉絲團：https://www.facebook.com/newpalace.dreammaker.north

這次熊造訪微風信義45樓的台北莫爾頓牛排館Morton's the Steakhouse，一口氣品嚐到包括全新推出的36oz帶骨牛肋排與32oz戰斧牛排，搭配澳洲巧克力純血和牛8oz與14oz和牛肋眼，搭配豐富飽足的辣味龍蝦水管麵與口感濃郁的松露凱撒沙拉，加上經典料理莫爾頓至尊海鮮冰鮮拼盤與松露起士薯條搭炒蘑菇，真的是過癮透頂超飽足
身為瘋狂的牛肉愛好者，熊無論吃過再多美食，各式各樣的美味牛排，一直都是熊的最愛，如果要挑一家不管是想要吃個過癮或是兼具商務活動與重要約會，熊最推薦的還是視野與風味兼具位於微風南山45樓的台北莫爾頓牛排館Morton's the Steakhouse
其實推薦的原因主要就是三個，而這看似簡單的三個特色，其實要一起完成相當困難
首先，台北莫爾頓的牛排真的是相當美味，主菜選擇性也很多，再加上位處45樓高樓層（之前曾經是全台最高的牛排館，目前則是第二高），也能眺望101跟微風南山兩棟高樓，整體來說高空景色讓餐廳的氣氛加分不少
最後，就是這裡的營業時間基本上午餐與晚餐中間並沒有休息，再加上服務人員的專業度與親切感，所以你在這裡用餐不會覺得生冷，反倒是能有一種舒適親近的感受
接下來，熊也讓大家看一下之前初訪台北莫爾頓牛排館的菜色大概（詳細內容請點此），其他相關空間與各方面的配置，就讓大家先看一下文章感受一下
而這次呢，依舊感謝台北莫爾頓牛排館的協助與邀請，讓熊能好好品嚐一下最新推出的菜色，包括四種牛排跟一種主食與一種沙拉，還有超棒的海鮮跟兩種配菜，都是超級不可思議的好料
接下來話不多說，一樣先帶大家快速感受一下台北莫爾頓牛排館氣氛與空間環境，然後就來吃飯吧！
一開始熊就說過了，微風信義45樓的風景，基本上美好至極，在這裡用餐其實很能感受到一種雲端上的世界，所以光是那種眼界與開闊度，自然就會有很棒的好心情
你我都知道，心情一好之後做什麼事情都開心，什麼事情都會答應（或是打算答應），所以呢，來這裡談生意談生活談婚姻談購物，都有很大的成功機會XD
一座寶塔與一個節拍器，道盡了信義區的美麗榮景，也見證了台北市的成長與變化
再來，台北莫爾頓牛排館也有不錯的包廂（有低消限制）可以使用，嚴格上來說，除非你真的擔心吵到別人，或是有很重要的商務活動，不然再開放區域用餐其實就已經夠舒適了
最後，如果想要真真切切感受一下高空景觀，台北莫爾頓牛排館還有一個超大陽台
簡單看完環境之後（如果想理解更清楚的空間配置，可以看前面的那個初訪連結唷！），再來就是台北莫爾頓牛排館的菜單與菜色部分
以餐點品項跟價位區間而言，畢竟是來自於美國的專業頂級牛排館
再加上位處微風信義45樓高，所以價位上自然也反映了相對的幅度，但對熊而言，台北莫爾頓牛排館的牛排與其他菜色都蠻對得起這個價錢的
接下來，熊就開始跟大家介紹這一整桌超級滿足的菜色吧！
是不是很誇張，每一道牛排都是大得不像話，光用看的你會覺得過癮，真的吃進嘴裡你會感覺到超級滿足
再來，這一張清單就是熊跟友人今天一起感受的全部菜色
其中最重要的牛排，一共包括美國帶骨牛肋排（5888元，36oz）與戰斧牛排（5388元，32oz），搭配近來話題很盛的mayura農場澳洲巧克力純血和牛紐約客（5288元，8oz）與澳洲和牛肋眼（4588元，14oz）
再來，如果是海鮮部分的話，像是經典選擇必點的莫爾頓至尊海鮮冰鮮拼盤（5088元，雙人份），搭配新菜色辣味龍蝦水管麵（2588元，份）也都讓熊相當驚豔
再來，新推出的松露凱撒沙拉（698元，份），搭配松露起士炸薯條（380元，份）跟炒蘑菇（398元，份），也是相當推薦的小點選擇，不只價位合理份量也很紮實，這個是一定要點來試試看
一開始，熊還有種不知道該從哪裡吃起的感覺，因為看起來真的都太正點了啊！
首先，就先從熊非常喜歡的松露起士炸薯條（380元，份）開始吧！
整體而言口感細緻而外脆內軟，說真的看似簡單但咀嚼度很不錯，鹽味跟起士感非常迷人，不會刮嘴之外也無法讓人成功抵抗，所以基本上只要回神過來的時候，大致上都已經快要全部吃完了
以台北莫爾頓牛排館的菜色份量而言，都是屬於重量級選擇
再來這一道，是熊最最最熱愛的一個小點心名為炒蘑菇（398元，份）
那種濃郁的香氣跟口感，外面厚實香濃味道跟裡面的蘑菇爆炸湯汁在嘴裡噴出的感受，你不點來吃吃看真的會後悔，也一定是超級可惜的
以口感來說，蘑菇外層軟嫩而裡層多汁，吃起來鹹香帶有甜味，每一口都是水分迷人口感層次多變，非常的好吃啊！
再來呢，這一道是這次的新菜色，也是熊很喜歡的松露凱撒沙拉（698元，份）
平心而論在牛排館用餐時，你很容易感受到滿滿的牛排過癮度，但最容易忽略的就是青菜的選擇跟轉換味蕾感
所以很多人吃到中後段就很容易覺得膩口，就代表完全沒有蔬菜的搭配會讓味蕾鈍化，反倒是越吃越覺得不夠美味
但這次的濃郁松露風味，搭配本來就是由重口味與爽脆蔬菜組合而成的凱撒沙拉，再加上一顆一戳就破的水波蛋，不管是青菜單吃或是沾著蛋汁都有迷人口感
然後熊是建議沙拉不必急著吃光光，等待牛排上桌之後一起搭配，就能吃得更愉快更健康喔
接下來的第一份牛排，就是有36oz這麼猛爆份量的美國帶骨牛肋排（5888元，36oz）其實你第一眼看就知道，這就是美式風情的台北莫爾頓牛排館最強大的品項
熊很喜歡三分熟左右的熟度，所以一上桌時熊跟友人就先吃了幾塊
哇！說真的那種肉汁香甜度與咀嚼爽快度，真的是難以用言語字句形容，每一口那種爽快的滿嘴香甜度，會讓人吃到相視而笑難以停止，然後寧可百分百不講話，也要再切一小塊送進嘴裡
然後這一份牛肋排，也有搭配兩種醬料，對熊而言酌量搭配沒問題，但最好的方式還是去感受原味，大口吃著牛肋排，感受那種唇齒間的咀嚼愉悅度，會是人生一大樂事
因為份量十足，所以大家都知道這一定是會外帶的，所以基本上三分熟左右的熟度，也是可以帶回家加熱也相當好吃的狀態
有圖有真相，熊把這塊36oz帶骨牛肋排回家再度加熱，先把烤箱預熱到150度，然後烤個三分鐘左右就能享受到另外一種多汁迷人的口感了！
牛排就是要吃大塊，才會有最棒的風味啊！光是這一大塊帶骨牛肋排就已經是夠份量也夠過癮了
再來，在接下來還有一連串的牛排攻擊之前，熊先跟大家分享一下這次的亮點，也就是很有海鮮濃郁度與整體紮實飽足感的辣味龍蝦水管麵（2588元，份）
以份量而言，這一盤水管麵本身裡裡外外就加入了一整隻波士頓龍蝦，醬汁的部分不只有龍蝦湯底跟奶油與白酒，濃香程度比你想像中更逼人
再來，熊很喜歡口感厚實而且超級吸收醬汁的厚水管麵，不只口感很Q彈吃起來非常過癮，而且那種醬汁濃郁歸濃郁，但是也不會讓人覺得太膩口，最後如果再來一點麵包把湯汁通通沾完就更美好了！
平心而論，龍蝦本身的新鮮度沒話說，再加上肉質紮實感很強，這樣一盤基本上可以兩個人分食都沒問題
在台北莫爾頓牛排館用餐，就是這一點很爽快，因為每一道都是大大大，吃起來也都是爽爽爽，而不必小小氣氣的你一點我一點，通通都能吃個飽再回家
再來呢，這一道就是熊夢想很久的莫爾頓至尊海鮮冰鮮拼盤（5088元，雙人份），裡面根本是一個海鮮寶庫，豪華到有一點誇張了
其實以莫爾頓的至尊海鮮拼盤來說，可以分成香烤跟冰鮮，熊這次挑了冰鮮的版本，華麗感更是加倍！
波士頓龍蝦搭配雞尾酒珍寶蝦與珍寶蟹肉，搭配空運生蠔跟阿拉斯加帝王蟹腳，還有超級新鮮的海膽，是不是很不可思議呢？
以味道而言，每一種品項都是一時之選，新鮮度跟在嘴裡的活躍感都是一等一，搭配四種不同的醬料更讓人不會覺得過度生冷，反倒有種層次變化更多的愉悅感
整體來說，生蠔跟海膽的確非常的有味覺亮點，其他的珍寶蟹肉與珍寶蝦口感彈而有活力，蟹腳跟波士頓龍蝦更是迷人至極，這樣一整份吃下來真的會有超級幸福的感覺
再來，也是最後的三款牛排壓軸，大家可別太興奮啊！
第一道，就是美國牛戰斧牛排（5388元，32oz），這一塊其實跟剛剛的牛肋排有異曲同工之妙，但它一整隻還沒分切時，就給人一種壯觀豪邁的爽快度
切開之後呢，哇！這是三分熟不到的狀態，說真的吃起來咀嚼感很豪快，你會有一種大塊吃肉的愉悅感
基本上不需要搭配任何醬汁，只要大塊大塊的放進嘴裡，就能享受到最佳的肉汁與口感表現
以味道來說，熊很喜歡這塊戰斧牛排，而且外帶回家還能回烤，也能依照自己喜歡的熟度再感受一下另一種風味
最後的兩塊牛排，就是與美國牛風味相當有差異的澳洲和牛肋眼（4588元，14oz）
以份量而言相當適合一個壯漢品嚐，但如果胃口沒有那麼大，兩個人一起細細品味也很正點
大家可以看看細緻的斷面，超級棒的口感跟熟度，讓濃郁的香氣跟肉汁在嘴裡慢慢的化開，對熊而言，如果喜歡細緻度高的肉品，熊非常推薦這一塊澳洲和牛肋眼
最後的壓軸，就是近來超紅的澳洲巧克力純血和牛紐約客（5288元，8oz），因為肥育階段會餵食和牛巧克力，所以讓整體的口感跟香氣變得更迷人
對熊來說，這塊牛排的口感表現跟細膩度最高，也是最適合各種年齡層（長輩更適合）的選擇
那種不可思議的嫩度與香氣，放進嘴裡咀嚼時又帶有合理的反饋與個性，再加上熟度控制得宜的狀態下，熊對於台北莫爾頓牛排館的火侯跟實力，有著很高的評價跟肯定
接下來年底的假日不少，也有很多值得慶祝的活動與節慶
喜歡聚會跟大家一起享受美食的老饕們，特別是熱愛牛排的同好，真的不要錯過這家台北莫爾頓牛排館，各式各樣的排餐跟主食，搭配一些點心跟夠份量的甜點，真的是很過癮的選擇啊！
其實本來還要品嚐甜點的熊，最後真的吃不下了，只好放棄啊XD
 
莫爾頓牛排館Morton's the Steakhouse Taipei
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓（微風信義）
電話：（02）2723-7000
營業時間：中午11點半至晚間10點（假日前一天至晚間11點）
粉絲團：https://www.facebook.com/mortonstaipei/