京都人的廚房錦市場必吃三大美食:可樂餅、豆乳甜甜圈和三木雞卵(玉子燒),每樣都好好吃啊
2015年熊喵走了兩趟京都,無論如何都一定要來的重複行程,就是錦市場。
除了感受京都人、觀光客齊聚的日本市場感外,這裡的美食也是讓熊喵駐足多時的主因。
錦市場是一條長形的市場,具體的店舖資訊,可以參考官網上的資訊
店鋪一覽:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html
熊喵是從錦天滿宮這一頭進入的,所以就先到錦天滿宮去逛逛,拍拍照。
今年首度造訪時,是熊喵的跨年之行
所以來到京都時,是2014年末,天氣有點冷,但遊興卻絲毫不減。
日本的寺廟都很適合拍照,來到這,熊喵和川川、小王子也入境隨俗
跟著大家一起洗洗手、參拜神明,祈求新的一年能獲得好運。
參拜完後,熊喵就開始逛市場囉
熊喵去國外旅行時,最喜歡逛的地方就是當地的超市和市場,從日本、紐西蘭、捷克到土耳其都是如此
因為,想了解當地的物價水準與民眾日常生活所需,超市和市場最能一窺全貌了。
而日本的市場和超級市場,更讓熊喵流連往返
除了有很多美味又新鮮的食材與食物外,還有另一個原因,那就是:日本的市場好乾淨整齊啊
不像台灣一般傳統市場,魚啊肉啊常常會血淋淋的,這是值得我們學習的地方。
這個小章魚在網路上有人推薦,竟然還有章魚鵪鶉蛋的中文說明哩。
一串的話是日圓250元,五個是日圓1000元。
熊喵買了一個試試看,基本上就是小章魚裡面塞了一個鵪鶉蛋
但章魚的味道(應該是滷汁吧)吃得不是很習慣,所以建議大家
可以先買一個吃看看合不合胃口,再決定要不要買很多個吧
熊喵2015年上半年兩度來京都,每次都會來錦市場報到,除了來掃這裡的美食
我們也在這裡買了漬物和熟菜回去民宿,早上搭配稀飯當早餐吃。
這裡有各式各樣的日本醬菜與熟菜、壽司等等,可以試吃看看,喜歡再買。
至於錦市場必吃的三大美食,第一家就是這一家囉
從錦天滿宮的方向進入,就可以看到這家花よりキヨエ,就是錦市場必吃美食可樂餅啦
熱騰騰的可樂餅一字排開,還有濃郁的香味飄出來呢。
熊喵、川川和小王子正在點餐(還好川川會說日文)
菜色與價位在此 這家店很有趣,其實主要是賣橄欖油的
而美味的可樂餅,就是用純正橄欖油炸出來的,不含反式脂肪。
店內有用餐區,幸好今天人還不算多,不然就要排隊囉
熊喵點了兩種不同口味的,一個是牛肉口味,一個日圓180元,另一個是南瓜口味,一個日圓250元。
抹茶拿鐵日圓380元,印象中非常甜,只是因為很冷想喝熱的飲料所以才點的。
外酥內軟的牛肉可樂餅,熊一邊咬著一邊點頭說好吃
因為是橄欖油炸的,感覺特別清爽且健康。
南瓜口味的也很不錯,多了一些自然的甜味,不過有人不愛南瓜就是了。
名片的設計好可愛啊,提供大家參考哦,熊喵下次還會再來的。
接著前進這家錦市場名店,三木雞卵,其實就是玉子燒的意思。
這家店生意非常好啊,店內還有一字排開的師傅正在煎著玉子燒。
三木雞卵的玉子燒有很多種口味哦,除了一般的高湯口味,還有鰻魚口味耶。
價錢就看你要哪一種口味和SIZE。熊喵買了一條高湯口味的,日圓1,100元。
玉子燒吃起來有鮮美的高湯味,本身的口感還滿軟嫩好吃的。
接著這一家也是熊喵激推的,到現在還是很想吃:こんなもんじゃ藤野豆乳甜甜圈。
比較接近錦市場尾巴的一個轉角處,通常都有很多人排隊。
10個日圓250元,但買了之後後悔了,因為有點不夠吃,應該要買多一點。
雖然生意非常好,但是機器自動油炸,加上老闆動作很快,所以一下子就可以拿到囉
除了著名的豆乳甜甜圈外還有很多其他產品,熊喵就買了霜淇淋來試試看。
霜淇淋和豆乳甜甜圈都非常好吃
霜淇淋是豆乳做的,一支日圓250元,除了甜味外還有豆漿的香味
豆乳甜甜圈熱騰騰的、香氣撲鼻,口感很輕盈,甜中帶軟,讓人一口接一口停不下來,便宜的庶民美食。
在接近錦市場的尾巴(如果錦天滿宮是頭的話),有家寺子屋本舖,是買仙貝餅乾的
這家熊喵非常喜歡哦,每次都會進來買仙貝,不管是自己吃還是當伴手禮都很適合
熊爸和喵的同事都說好好吃(其實熊喵自己也很喜歡)
店裡面有很多口味、各種大小的餅乾
熊喵最喜歡這一種綜合口味的,一包日圓380元,任選三包日圓1000元
每次都會買個好幾包回去當伴手禮,家人與同事都說很愛。
錦市場還有好多好多東西等著我們挖寶,不管去幾次京都,熊喵都還要再來這裡買東西、吃東西
熊喵在日本電車上的自拍照。
真的好喜歡日本、好喜歡京都哦,相信我們很快就會再來報到囉。
京都錦市場
官方網站:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
交通方式:地下鉄烏丸線「四条」駅下車徒步3分
熊喵活動紀實 (9)