10001

 

隨著情人節,麵屋武藏二天武骨推出樂天巧克力味噌拉麵,搭配武骨限定太刀拉麵男女兼宜

 

 

 

 

 

 

 

 

10002  

 

 

 

 

 

從麵屋武藏來台展店之後,熊跟喵不知在這裡吃過多少碗拉麵(絕對超過20碗以上)

 

 

包括每家店的特色麵點,還有很多期間限定版本,都是兼具創意與美味的組合

 

 

像這碗,就是神山店三湯頭(雙湯頭搭配鹽味)的青山復刻鹽味拉麵(280元,碗) 

 

 

 

 

 

10003   

 

 

 

 

 

再來,到了熊跟喵最熟悉的虎嘯店,這款是肉類加量的武藏雙刀流拉麵(380元,碗) 

 

 

 

 

 

10004

 

 

 

 

 

而這是虎嘯濃厚海老沾麵(320元,碗),口感超厚實!! 

 

 

 

 

 

10005

 

 

 

 

 

最後,還是不由自主想起神山的招牌一本拉麵(380元,碗)   

 

 

 

 

 

10006    

 

 

 

 

 

好的,除了神山 虎嘯之外,比較晚開幕的武骨也讓熊印象深刻(純豚骨湯頭與比較爽口的叉燒) 

 

 

 

 

 

10007  

 

 

 

 

 

還有以炸物為主的二天,最晚開店卻是最有特色(炸物搭配三湯頭,還有海鮮入麵。。) 

 

 

 

 

 

10008  

 

 

 

 

 

看完這麼多,自然要來言歸正傳一下

 

 

這次再度造訪麵屋武藏,其實是為了二天與武骨的情人節限量拉麵而來(還有武骨的一乘寺太刀拉麵唷)

 

 

熊跟格友強森王,這次冒著爆肚的危險(其實是自己貪吃),接受邀請先品嘗兩種限量麵點實在很幸福啦

 

 

 

 

 

首先,跟大家解釋一下,為了接下來的重要節日(也就是閃光節拉)

 

 

基本上這次的情人節限定款是樂天巧克力味噌拉麵(260元,碗)

 

 

在情人節晚上六點在二天與武骨開賣(都在環球購物中心),兩家店都是限量30碗(賣完為止)

 

 

 

 

 

而另外一款限量麵點,則是武骨專賣的一乘寺太刀拉麵(380元,碗)

 

 

從1月27日就開始,中午十一點跟晚間六點,都有限量20碗唷!!

 

 

所以這次的介紹,就都以武骨的部分來跟大家分享。。

 

 

 

 

 

武骨店最特別的地方,其實就是比較純粹的豚骨湯頭

 

 

喜歡麵屋武藏的朋友都知道,這裡的W湯頭雙湯頭一向是豚骨搭魚介的混搭風

 

 

但在武骨店,每一道麵的湯頭都只以豚骨作為基底,搭配秘製醬油提味而走豚骨氣息

 

 

 

 

 

10009

 

 

 

 

 

首先,就來看看武骨的一乘寺太刀拉麵(380元,碗)

 

 

基本上它是以武骨的白豚拉麵為湯頭基底(純豚骨而非雙湯頭)

 

 

這次的一乘寺太刀拉麵,本質上跟虎嘯的雙刀流有異曲同工之妙,但做法略有不同 

 

 

 

 

 

10010  

 

 

 

 

 

兩根帶骨腱子肉外面還加上了烤肉醬去燒烤,所以建議不要在湯裡泡太久以免失去特殊風味 

 

 

 

 

 

10011

 

 

 

 

 

一口咬下,就能感受到些微的甜鹹交錯風味,不會過於油膩屬於紮實口感 

 

 

 

 

 

10012

 

 

 

 

 

搭配頗厚未經燒烤過的豬肩膀梅花肉叉燒片,吃起來更有嚼勁!!

 

 

 

 

 

10013  

 

 

 

 

 

湯頭部分比較濃厚,再加上蠻Q彈的粗捲麵,非常對熊的味兒 

 

 

 

 

 

10014   

 

 

 

 

 

再來,這碗是二天與武骨都有販賣的咖哩叉燒飯(60元,碗)

 

 

細碎肉塊與濃厚鹹香的咖哩,擺明就是白飯殺手,如果胃口比較大的朋友可以加點唷!

 

 

 

 

 

10015  

 

 

 

 

 

最後,當然要進入今天的重點,也是情人節當天的二天與武骨限定麵

 

 

樂天巧克力味噌拉麵(260元,碗)上場!!!

 

 

基本上,除了為了情人節而特別與樂天合作放入的巧克力之外

 

 

這碗樂天巧克力味噌拉麵也加上了八丁味噌,增添了更深厚的湯頭與香氣(又是個三湯頭)

 

 

 

 

 

10016  

 

 

 

 

 

事不宜遲, 這碗就是熊跟強森王期待已久的樂天巧克力味噌拉麵(260元,碗)

 

 

雙湯頭搭配味噌,還有畫龍點睛的樂天Ghana巧克力,到底組合起來會是什麼味道呢?

 

 

 

 

 

10017  

 

 

 

 

 

這就是樂天巧克力味噌拉麵(260元,碗)使用的巧克力。。。 

 

 

 

 

 

10018

 

 

 

 

 

好的,簡單來說,這碗麵裡面有幾個特色

 

 

第一當然左側的馬鈴薯泥基底跟巧克力(左),再加上右側的兩片白巧克力與黑巧克力薯片 

 

 

 

 

 

10019

 

 

 

 

 

 

 

 

服務人員建議,吃麵時可以先品嘗這兩片巧克力薯片(體會它們的甜美與香氣)

 

 

 

 

 

10020  

 

 

 

 

 

然後,再把薯泥跟上面的樂天巧克力一起拌進湯頭裡面

 

 

說實在話,第一時間看到還真的覺得蠻奇怪,心底也想著到底會是什麼味道

 

 

而下面的叉燒肉丁,則是以甜麵醬跟醬油雙重烹煮,整體而言也是有淡淡甜味

 

 

 

 

 

畢竟以一般狀況來說,巧克力與拉麵的組合真是前所未有啊。。。

 

 

但充分攪拌之後,說真的湯頭裡更加溫潤,也喝的到一些巧克力的香甜味道

 

 

它跟八丁味增的口感混搭一起,還真的很相配!!(真的很好吃耶)

 

 

 

 

 

 

 

 

如果情人節當天能與另一半一齊造訪,熊是建議點碗樂天巧克力味噌拉麵(260元,碗)

 

 

再加上一碗武骨的一乘寺太刀拉麵(380元,碗)或二天的三湯頭的W双蚌拉麵(300元,碗)

 

 

這樣兩種麵點都有三種不同風味混搭,絕對能帶給大家一個難得的情人節回憶啦!!

 

 

當天晚上六點後到店消費的朋友,也有機會能憑每張發票換一份巧克力(換完為止)唷!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麵屋武藏武骨(左營高鐵站,環球百貨左營車站店)

 

 

地址:高雄市左營區站前北路1號(高雄環球百貨左營車站店3樓)

 

 

電話:(07)5811112

 

 

營業時間:上午十一點至晚間十點(無休)

 

 

官網:http://www.m634.com.tw

 

 

粉絲團:https://www.facebook.com/menya634taiwan

 

 

 

 

 

麵屋武藏二天

 

 

地址:新北市中和區中山路3段122號(環球購物中心中和店4樓)

 

 

電話:(02)22223500

 

 

營業時間:中午十一點至晚間十點(無休)

 

 

官網:http://www.m634.com.tw/

 

 

粉絲團:https://www.facebook.com/menya634taiwan

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 熊喵 的頭像
    熊喵

    熊喵 大口吃垮全世界

    熊喵 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()