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雖然價位不算便宜,但白金山的手工各式丸類都彈牙好吃,一口氣咬下挺過癮哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

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日前收到白金山的邀請,要讓熊跟喵試食手工丸類,大概等了幾周,白金山請了專人送達

 

 

嗯!厚厚的黑色提袋相當有質感,整個就像是裝精品的紙袋一般,看來成本不低呀! 

 

 

  

 

 

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燙金色的白金山字樣,也是頗具設計感,熊一向對毛筆字很有好感,也超羨慕能寫出一手好字的人 

 

 

 

 

 

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袋子裡有放上宣傳單,正面有一篇媒體的報導與介紹 

 

 

 

 

 

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背面就是白金山的訂購單,這是網購產品最常使用也最有效的推廣方式

 

 

嚴格來說,白金山的各種丸子都是純手工,每一份的重量都是一台斤(600克)

 

 

以熊之前的經驗來說,之前買的貢丸價位都是一台斤約120元到140元

 

 

白金山的價位大多落在200元到250元之間,比一般同類型產品高出不少

 

 

如果是熊就乾脆一口氣選擇禮盒,這樣會比較省錢唷 

 

 

 

 

 

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準備來開箱哩!! 

 

 

 

 

 

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一整個紙盒是用深色包裝,封口還貼上金色封條 

 

 

 

 

 

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盒子上有網址跟電話 

 

 

 

 

 

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開箱啦!!!真空包裝的各式丸類很整齊的擺在盒裡, 這次白金山提供試食共四種口味

 

 

 

 

 

 

 

 

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這是香菇丸,看起來個頭不小

 

 

包裝上除了載明產品名稱外,還寫上製造日期,非常好的做法也相對重視消費者

 

 

  

 

 

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再來是貢丸(大) 

 

 

 

 

 

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比較少見的牛肉丸 

 

 

 

 

 

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還有也算特殊的旗魚丸 

 

 

 

 

 

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把四種丸類都拿出來之後,就會發現盒子底部有放上四包濃縮調味包,還有一張使用及烹調說明 

 

 

 

 

 

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教我們除了煮湯之外,還能怎麼調理貢丸 

 

 

 

 

 

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再來個貢丸的簡介,大家知道這丸子為什麼叫貢丸嗎?不知道就看過來吧! 

 

 

 

 

 

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開始煮湯啦!如果平常家裡沒準備高湯,熊建議可以適度使用一般的排骨湯塊 

 

 

 

 

 

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不必退冰直接下水啦! 

 

 

 

 

 

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每種丸看起來都很棒,就來煮一個綜合丸湯吧! 

 

 

 

 

 

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熊非常期待牛肉丸的味道 

 

 

 

 

 

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旗魚丸吃起來不知道是什麼感覺 

 

 

 

 

 

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煮吧!!翻滾吧~丸子~!! 

 

 

 

 

 

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幾分鐘後就大功告成啦!灑上一些蔥花,味道會更好唷! 

 

 

 

 

 

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這樣的份量大概夠4人食用,熊跟喵還有熊爸熊媽大家一起來嘗味道 

 

 

 

 

 

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每個丸子不管大小,拿起來都很紮實,光用湯匙撈起來就知道有多實在 

 

 

 

 

 

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稍微不規則的表現,是手工打造的痕跡 

 

 

 

 

 

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旗魚丸的樣子挺特殊,潔白的模樣讓人很有食慾 

 

 

 

 

 

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一口咬開貢丸,整個肉汁就充滿嘴裡,再加上又Q又彈,吃起來爽度很夠 

 

 

另一方面牛肉丸也有很香的牛肉味道,一樣是汁多味美超好吃

 

 

 

 

 

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旗魚丸雖然偏小,但吃起來不會有任何腥味,再多都吃的下呀! 

 

 

 

 

 

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香菇丸是熊跟喵的最愛,基本上這裡的每種丸類都很夠水準

 

 

但如果能再價位上再調低一些些,相信在市場上會更有競爭力

 

 

但整體從賣相跟口感來說,白金山都是兼具水準與食物感覺的好廠商哩

 

 

 

 

 

現在他們推出中秋禮盒<經典1980>

 

 

包括600g的香菇丸跟黃金貢丸,原價400元現在只要350元

 

 

 

 

 

以及<秋月金撰>

 

 

包括600g的黃金貢丸,香菇丸,旗魚丸及牛肉丸

 

 

原價900元現在只要650元

 

 

喜歡的朋友可以趁現在搶便宜去試試唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白金山 Treasure Mountain

 

 

地址:台北市松山區松山路294號2樓

 

 

電話:(02)27695121

 

 

營業時間:周一到周五早上九點至晚間六點 

 

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