雖然價位不算便宜，但白金山的手工各式丸類都彈牙好吃，一口氣咬下挺過癮哩
日前收到白金山的邀請，要讓熊跟喵試食手工丸類，大概等了幾周，白金山請了專人送達
嗯！厚厚的黑色提袋相當有質感，整個就像是裝精品的紙袋一般，看來成本不低呀！
燙金色的白金山字樣，也是頗具設計感，熊一向對毛筆字很有好感，也超羨慕能寫出一手好字的人
袋子裡有放上宣傳單，正面有一篇媒體的報導與介紹
背面就是白金山的訂購單，這是網購產品最常使用也最有效的推廣方式
嚴格來說，白金山的各種丸子都是純手工，每一份的重量都是一台斤（600克）
以熊之前的經驗來說，之前買的貢丸價位都是一台斤約120元到140元
白金山的價位大多落在200元到250元之間，比一般同類型產品高出不少
如果是熊就乾脆一口氣選擇禮盒，這樣會比較省錢唷
準備來開箱哩！！
一整個紙盒是用深色包裝，封口還貼上金色封條
盒子上有網址跟電話
開箱啦！！！真空包裝的各式丸類很整齊的擺在盒裡， 這次白金山提供試食共四種口味
這是香菇丸，看起來個頭不小
包裝上除了載明產品名稱外，還寫上製造日期，非常好的做法也相對重視消費者
再來是貢丸（大）
比較少見的牛肉丸
還有也算特殊的旗魚丸
把四種丸類都拿出來之後，就會發現盒子底部有放上四包濃縮調味包，還有一張使用及烹調說明
教我們除了煮湯之外，還能怎麼調理貢丸
再來個貢丸的簡介，大家知道這丸子為什麼叫貢丸嗎？不知道就看過來吧！
開始煮湯啦！如果平常家裡沒準備高湯，熊建議可以適度使用一般的排骨湯塊
不必退冰直接下水啦！
每種丸看起來都很棒，就來煮一個綜合丸湯吧！
熊非常期待牛肉丸的味道
旗魚丸吃起來不知道是什麼感覺
煮吧！！翻滾吧～丸子～！！
幾分鐘後就大功告成啦！灑上一些蔥花，味道會更好唷！
這樣的份量大概夠4人食用，熊跟喵還有熊爸熊媽大家一起來嘗味道
每個丸子不管大小，拿起來都很紮實，光用湯匙撈起來就知道有多實在
稍微不規則的表現，是手工打造的痕跡
旗魚丸的樣子挺特殊，潔白的模樣讓人很有食慾
一口咬開貢丸，整個肉汁就充滿嘴裡，再加上又Q又彈，吃起來爽度很夠
另一方面牛肉丸也有很香的牛肉味道，一樣是汁多味美超好吃
旗魚丸雖然偏小，但吃起來不會有任何腥味，再多都吃的下呀！
香菇丸是熊跟喵的最愛，基本上這裡的每種丸類都很夠水準
但如果能再價位上再調低一些些，相信在市場上會更有競爭力
但整體從賣相跟口感來說，白金山都是兼具水準與食物感覺的好廠商哩
現在他們推出中秋禮盒＜經典1980>
包括600g的香菇丸跟黃金貢丸，原價400元現在只要350元
以及＜秋月金撰＞
包括600g的黃金貢丸，香菇丸，旗魚丸及牛肉丸
原價900元現在只要650元
喜歡的朋友可以趁現在搶便宜去試試唷！！
白金山 Treasure Mountain
地址：台北市松山區松山路294號2樓
電話：（02)27695121
營業時間：周一到周五早上九點至晚間六點
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