寧夏夜市對面的豆花庄,飄香近50年口感頗優,加上附近的阿婆奶茶算是冬夏皆宜
嗯!寧夏夜市除了東西好吃,這裡的店家動不動就是開了30年,甚至是半世紀
而這家豆花庄,正是民國54年就開店的老牌甜品店,基本上冷熱都好吃
以寧夏夜市外的區域來說,這家豆花庄跟民生西路上的古早味豆花可是說各勝擅場
基本上兩家店都有自己的擁護者
以熊跟喵幾次的經驗來說,古早味豆花裡面有比較多的日韓觀光客
而豆花庄這邊則是以在地朋友為主哩!!
來看看豆花庄的外觀吧
環境都算是乾淨簡單
看到熊在拍照,服務人員笑的很靦腆
生意有夠好,不管是冬夏狀況都一樣
基本上,豆花價位上都從35元到50元左右,還算是經濟實惠
跟很多夜市相比,寧夏夜市雖然是屬於老夜市,但在整體介紹跟行銷上
反倒比很多夜市都想的更完整,包括品牌故事或是經營理念都能跟大家分享
嗯!看了就有一種大心的感覺,這個區域裡的傳統甜品,是熊跟喵最愛的地方
包括前面的双連O仔湯,再加上這家豆花庄跟另一家古早味豆花
都有自己的特色,也跟其他地方的味道略有不同
熊跟喵各點了一碗花生豆花(35元)跟雪花冰(60元,可選兩種料)
牛奶雪花冰(60元,可選兩種料)
麥角口感紮實,咬起來有淡淡香氣
口感軟化卻仍有咬勁的紅豆,嗯!真的是好東西(誰說便宜小物就沒辦法細膩)
那種香滑濃厚的香甜,再加上嘴裡的那種沙度,是一種很難用言語形容的妙感
花生豆花(35元)
份量看起來不少
豆花滑嫩,沒有那種過硬或是過白的化學感
湯頭算是甜香合一均衡,再加上口感偏軟的花生仁
果然是飄香近半世紀的硬底子老味道
除了豆花庄,在寧夏夜市入口對面還有一家阿婆奶茶
整體而言味道也算是不差,熊跟喵有經過就會買杯奶茶體驗古早味哩!!
豆花庄
地址:台北市大同區寧夏路49號
電話:(02)25506898
營業時間:上午十點至凌晨一點,無休
建議:喜歡中式甜湯的朋友,建議一定要來這家試試,附近還有一家双連O仔湯跟古早味豆花
也可以去吃吃看哪一家最合自己的口味哩!!!
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