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好吃的宜蘭廟口紅糟魷魚,是宜蘭市的廟口超人氣小吃,熊喵一吃就停不下來哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

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原本開在廟口的紅糟魷魚,最近搬到斜對面不遠處

 

 

去年8月2日開幕到現在,生意還是好到不像話,說實話熊曾經吃過幾次

 

 

味道的確是相當不賴,這次ARM到礁溪泡湯兼吃喝

 

 

當然要來這裡玩玩吃吃 

 

 

 

 

 

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這裡的招牌就是紅糟魷魚跟香菇粥,很簡單的兩樣東西

 

 

就可以一口氣賣上50年,人氣跟名氣也是旺到停不住

 

 

熊喵這天假日才六點半不到,店裡已經是滿滿滿,ARM只好坐在偏外側

 

 

反而更方便拍照哩! 

 

 

 

 

 

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不算大的攤子放著很多東西,除了魷魚在熱鍋裡之外

 

 

其他像是盤子跟泡菜都已經準備好,所以雖然生意好但動作不算慢 

 

 

 

 

 

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這裡除了東西好吃,還有很可愛的彌勒佛,最不同的地方是

 

 

熊猜祂挺喜歡抽菸的,應該也蠻愛甜食,所以除了嘴裡叼菸之外

 

 

 

 

 

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旁邊還有不少枝棒棒糖,只能說是創意無限呀! 

 

 

 

 

 

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店裡是新式裝潢,雖然不算豪華但的確比廟口小板凳好的多

 

 

但這裡為了留下古味

 

 

店裡店外都在天花板上掛了燈籠,熊個人很愛這種感覺 

 

 

 

 

 

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大紅燈籠讓人有時光隧道的感覺,像是回到很久以前 

 

 

 

 

 

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店裡也放上民國66年時的紅糟魷魚車

 

 

其實這種老店就是要會充分利用自己的優勢,可見這裡行銷策略很正確 

 

 

 

 

 

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大大的黃色看板就是廟口紅糟魷魚的特色

 

 

當然要放在店裡最顯眼的地方,這裡的生意實在好到沒話說 

 

 

 

 

 

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除了宜蘭市之外,其實紅糟魷魚在台北萬華也有一間

 

 

而且還距離熊喵的公司不遠,只是每次下班都沒太多心情吃宵夜

 

 

所以也還沒去嘗過! 

 

 

 

 

 

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玻璃門上印著品牌故事,包括什麼時候創立又有什麼故事

 

 

很不賴的做法! 

 

 

 

 

 

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媒體報導跟藝人到訪的照片 

 

 

 

 

 

 

 

 

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這裡的香菇肉粥一碗25元,說實在不算貴

 

 

而且好處是可以續湯,所以可別急著把裡面的東西都吃完

 

 

喜歡湯頭的人可以多續幾次,服務態度也是非常好

 

 

 

 

 

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醬料都在攤子上準備妥當,只要點了就下鍋炸魷魚

 

 

然後配菜跟醬料一起送上,大概都是五分鐘內就可以大快朵頤 

 

 

 

 

 

 

 

 

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香菇肉粥(25元)

 

 

嗯!應該這樣說,這裡的粥口感偏硬一點,米不會軟到要化掉

 

 

吃起來比較會有飽足感,也讓人有吃到東西的感覺

 

 

但到底好不好吃就算見人見智,但整體味道不壞就是了

 

 

以價位來說,25元的粥不會讓你覺得被搶,喵是挺喜歡這味的!

 

 

 

 

 

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紅糟魷魚(360元,一隻)

 

 

相較起香菇肉粥,紅糟魷魚就不算是便宜的小吃了

 

 

說真的,這裡的紅糟魷魚好吃,份量也不算太少

 

 

但以小吃來說,點一隻魷魚再加兩碗粥就要破400元

 

 

的確也不算高C/P質就是了 

 

 

 

 

 

 

 

 

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但以熊的口味來說,這紅糟魷魚的確值得一吃

 

 

口感特殊,再加上噴香的胡椒鹽,雖然是炸過的魷魚但一點都不乾硬

 

 

吃起來反而又香又脆口感驚人 

 

 

 

 

 

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沾點特製的蒜蓉醬油更是好吃到銷魂呀! 

 

 

 

 

 

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第一次嘗試的喵吃到幾乎停不住,熊跟梁公也是吃到眉開眼笑

 

 

雖然比一般的小吃貴上不少

 

 

但熊下次再到宜蘭時,應該還是會來這裡報到哩! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

廟口紅糟魷魚

 

 

地址:宜蘭市中山路三段153號

 

 

電話:(03)9366556

 

 

營業時間:平日下午五點開始,假日下午三點開始,賣完就休息

 

 

建議:如果可以還是越早到越好,畢竟生活真的很好,東西也好吃

 

 

   但可惜選擇性如果再更高一點點就更棒哩!

 

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