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好吃的北門蒜味肉羹,讓熊喵吃到停不住,濃味蒜香裡有不少古早味哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

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其實北門蒜味肉羹名氣不小,幾乎來過宜蘭的人都會吃吃看

 

 

熊喵趁著泡湯行程空檔,一定要來這裡湊湊熱鬧

 

 

約莫周六下午三點左右,熊喵與梁公(ARM)決定來這裡吃吃看

 

 

不過嚴格來說,因為梁公是宜蘭人,所以他其實不是第一次吃啦! 

 

 

 

 

 

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熊喵到店門口準備用餐,在門口餐檯前的年輕人就是老闆

 

 

不過他跟我們說因店裡全滿,所以建議我們到二店用餐 

 

 

 

 

 

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北門蒜味肉羹的招牌實在很大,照片裡的人就是老闆本人

 

 

熊覺得它整體設計感不賴,店要有名就要注意細節 

 

 

 

 

 

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店外的玻璃也有精心設計過,嗯!熊喵都很喜歡! 

 

 

 

 

 

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這家北門肉羹非常簡單

 

 

以肉羹為主,搭配麵,冬粉,米粉跟粿仔條

 

 

依照份量分為蓋巧 拚爽 粗飽三種

 

 

基本上就是加麵加米粉 肉羹份量增加 全體份量加倍三種 

 

 

 

 

 

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這裡的點菜單非常隨性,就是很多格子裡填上內容

 

 

其實說真的,店外招牌跟店景都不賴,點菜單倒是可以好好再設計一次 

 

 

 

 

 

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熊跟喵趁等餐時搞搞笑,熊咬個號碼牌裝白痴 

 

 

 

 

 

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好啦!回到正題,ARM三人分別點了麵 粿仔條跟米粉

 

 

每碗都是45元,嚴格上來說份量不算太多,價位在宜蘭絕對算貴

 

 

熊個人是覺得跟台北東區差不多啦! 

 

 

 

 

 

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以香味跟賣相來說,香氣有濃濃蒜味

 

 

光是聞就令熊喵瘋狂!熊非常喜歡蒜頭的味道

 

 

再加上一點辣椒,喝起湯頭更是正點呀!

 

 

這裡的肉羹口感挺彈的,吃起來算是貨真價實,但份量不是太多 

 

 

 

 

 

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據喵說粿仔條煮的剛剛好,吃起來彈牙又滑嫩 

 

 

 

 

 

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米粉稍微軟了一些,但也還算是水準之上 

 

 

 

 

 

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麵的部分也不賴,但基本上肉羹湯頭只要沒問題

 

 

加上什麼都差不到哪去,以北門肉羹來說,雖然偏貴但熊喵還算喜愛 

 

 

 

 

 

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吃完餐點出了店門口,發現熱情的老闆在幫大家拍照

 

 

據店員透露,老闆以前是攝影師,所以他拍照既專業又重取景 

 

 

 

 

 

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非常認真的老闆,還坐在地上幫大家拍照

 

 

整體看來這家北門蒜味肉羹水準不壞,如果份量能再多一些更佳哩!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北門蒜味肉羹

 

 

地址:宜蘭市舊城北路141號(北門口)

 

 

電話:(03)9324293

 

 

營業時間:早上九點到晚上七點

 

 

建議:基本上這家店哪時都有人在等

 

 

   但因為不會吃很久,所以大概等個五分鐘就有得吃哩

 

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