狂賀!熊喵得到 第五屆部落客百傑 美食類 年度冠軍!

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日式風格的饕燒客燒肉火鍋吃到飽,讓熊喵感受正點厚切牛排各式牛五花 

 

 

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以熊跟喵平常的用餐動線來說,林森北路算是涉獵比較少的區域

第一是因為熊喵沒有偏愛日本料理,再加上附近巷弄較窄也難停大車(也懶得開) 

但這次應七條龍體系的饕燒客燒肉火鍋吃到飽之邀,也算是第一次進到七條通裡

大老遠就聞到很香的炭烤味,也代表這裡的競爭相對激烈

 

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招牌算是非常明顯好認 

 

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因為是採吃到飽的方式,一般日中午是359元,而晚餐及假日全天都是449元

(基本上最貴都要壓在500元之內,看來也是要打親民價格戰) 

 

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進到店裡,可以感受到強烈的日式氣息,空間算是寬敞,燈光算是略暗一些 

 

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饕燒客有提供飲料,包括果汁跟茶類,還有汽水機跟美粒果(比較少見) 

 

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基本上四人桌如果都坐滿人,位置會稍微擠一點點 

 

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熊跟喵晚上七點到訪,生意還算不賴 

 

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這樣的位置是純日式做法,但進出沒那麼方便,算是熊跟喵比較沒那麼喜歡的方式 

 

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換個角度來看看店景 

 

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從走廊進入另一邊的用餐區,也有獨立的汽水機跟冰淇淋 

 

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饕燒客是採用Meiji的冰淇淋,共有五種口味可以選擇 

 

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都不算硬到難挖,這點還算不差 

 

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接著來看看菜單部分,每一種肉品都有說明進口國家,這點算是不錯

牛肉部分有9種不同肉品可以選擇,其中的厚切牛排僅在449元時段提供

豬肉的選擇也不少,這對不吃牛肉的愛喵來說,才不會花錢吃卻吃不到東西 

 

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甜點部分還有焦糖鳳梨跟香蕉,這部分倒是沒有聽過,等等可以吃吃看

店裡除了燒肉,還有蒙古風味火鍋,也可以點豬五花跟牛五花當做肉片

菜單的最下方有清楚寫著時段與價位,449元時段有送特選生魚片一份

而中午的359時段有某些食材不供應,但因為午餐時間從十一點半到下午四點

雖然還是有兩個小時的用餐限制,但午餐可以晚點再開始吃

不像很多店家下午兩點就準時休息

 

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桌邊有許多配料,但熊跟喵建議大家燒肉還是原味好

另一方面旁邊還準備了衛生紙,也有放置垃圾的小簍子

 

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碳火非常旺盛,看起來就戰鬥氣息相當濃烈 

 

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這就是隨餐附上的蒙古鍋,也是可以無限吃到飽,裡面東西不少湯頭也挺香

味道上不會非常濃,也不會讓人覺得吃多之後,嘴巴裡都只有單一口感 

 

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金針菇跟白菜是很好的解膩工具,吃太多肉的時候,可以來點青菜或喝點湯啊 

 

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這是餐前就會送上的特選生魚片 

 

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兩種魚肉每人一片,鮭魚跟旗魚味道都還不錯,口感也是Q彈紮實 

 

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當然,到了燒肉店還是要來看看肉品狀況如何,第一輪就先讓店家拿出實力

看看到底有什麼好料再說,因為熊跟喵不吃羊,愛喵也不吃牛

所以牛跟豬分成兩盤,這樣比較方便也不容意誤食 

 

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這一盤就是牛肉啦! 

從左上往右看,分別是厚切牛排 牛五花(搭三種吃法) 無骨牛小排

左下部分是特選牛五花 再加上鹽蔥牛舌 

 

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牛五花(可搭配黃金辣蘿蔔 蒜味 鹽蔥)

油花非常豐富,看起來就知道一定很嫩,等等一定要來拍點特寫

 

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特製無骨牛小排 

 

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厚切牛排,這倒是一般比較少吃到的厚切版本,而且還能無限量點用 

 

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精選牛五花,油花比剛剛的牛五花略少一些,但吃起來嚼感更佳 

 

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鹽蔥牛舌,只要烤熟一面就可以入口,其實吃來也頗香甜的 

 

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黃色的辣蘿蔔再加上鹽蔥跟蒜片,是搭配起牛五花的王道

這樣也比較不會吃膩,店家算是有用心為食客區分味道與口感變化 

 

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再來是豬肉部分,左上角是QQ豬五花,右上角是煙燻豬五花

左下是古味松阪豬,右下是德國豬腳 

 

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QQ豬五花,看起來鮮度頗足,吃完之後算是口頰留香沒有豬肉羶味

 

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古香松阪豬,脆脆的很爽口,但如果牙齒沒那麼好的朋友會比較辛苦 

 

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德國豬腳,肉質頗紮實外皮還蠻好吃的,建議可以烤硬一點吃來較脆 

 

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煙燻豬五花

 

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開始烤肉啦!! 

 

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豬肉部分油脂都比較豐富,所以發爐的機會都比較高一些 

 

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看起來都很正點 

 

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松阪豬吃起來很脆,熊後來又加點了一份 

 

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QQ豬五花也不錯,不會過度油膩 

 

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厚度恰到好處,不像有些燒肉給的太薄,一烤下去就都碎掉 

 

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烤的邊緣略焦的德國豬腳啊!!好吃!! 

 

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再來

就是熊想了很久的牛五花哩!是不是很豐腴肥美啊! 

 

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牛五花其實只要六分熟左右就能入口(右邊已經忍不住開始偷烤厚切牛排了) 

 

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這就是牛五花的魅力

 

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厚切牛排烤起來要花上比較久的時間,只能繼續等待 

 

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牛五花可以放上鹽蔥,吃起來很爽口 

 

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或是放上辣蘿蔔,就算吃多也不覺得膩 

 

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再來是精選牛五花,油花稍微少一些 

 

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左邊的特選牛五花這樣已經可以吃了,右邊的牛舌其實這樣入口最美味! 

 

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大家一定會覺得,不停吃肉雖然爽度很夠,但卻有點營養不夠均衡

所以熊跟喵也點了包肉生菜,隨菜也附上醬料跟蒜片 

 

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等待厚切牛排烤到雙面略熟,服務人員就會拿來大剪刀到把牛排剪開 

 

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如果覺得不夠熟,還可以再放回去烤啊 

 

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加上生菜跟蒜片,誰說吃到飽店不能跟單點店拚一下呢? 

 

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再來就開始玩火了! 

 

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生烤煙燻豬五花包菜!!超好吃的 

 

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看完肉類,接下來就是海鮮好料上桌,

左上的柳葉魚,紅盆的蒜醬腰子貝,藍盆的蒜蓉鮮蚵,最右的鹽蔥花枝軟骨

還有下方的起士白玉貝 

 

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椒鹽花枝軟骨 

 

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一口氣把所有海鮮都上架!! 

 

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蒜醬腰子貝,整個就有沸騰的感覺了,香氣四溢啊 

 

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蒜蓉鮮蚵也不錯,這樣的香氣搭配小份量,吃了精巧又不膩(也不會剩下) 

 

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柳葉魚的部分就要有點耐心了 

 

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花枝軟骨很脆,配酒是一件很棒的事 

 

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最後就是甜點哩!!香蕉跟鳳梨上桌,但錫箔紙是哪招? 

 

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再來是基本款甜點烤麻吉,當然附上煉乳跟花生粉 

 

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回到這張錫箔紙,原來就是把紅砂糖放在紙上擺在烤爐上 

 

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等待糖粒溶解,就成為焦糖啦! 

 

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沾在鳳梨上,也是另一種特色甜點 

 

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香蕉也可以

但熊要建議一下,因為糖很容易燒焦,所以火力大小要注意啊! 

 

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真不好意思,熊的烤麻吉技術實在不好,所以外表有點焦哩! 

 

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搭上煉乳沾上花生粉,就是熊跟喵最喜歡的甜點了

吃完這樣的一餐,熊跟喵覺得饕燒客以價位跟整體食材來說相當划算

再加上喜歡牛排的朋友可以無限加點厚切牛排

再加上豬肉跟海鮮都很不錯,算是很適合年輕人一起來聚餐

吃飽又不會太沒質感,算是一種比較划算又能吃爽快的選擇唷!!

 

 

 

 

 

 

 

饕燒客燒肉火鍋吃到飽

地址:台北市中山區林森北路119巷68號

電話:(02) 25618308

粉絲團:http://www.facebook.com/yakiku

營業時間:周一至周五中午十一點半至下午四點,下午五點至晚間十一點

     周六至周日中午十一點半至晚間十一點

建議:來這裡就大吃吧!不必想太多,喜歡的食材都把它點下去,這才是吃到飽的真意啊!!

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留言列表 (6)

Post Comment
  • 桶子葉
  • 我比較喜歡雞肉說~不過燒烤店好像比較少雞肉 @@
    不過牛肉有吸引到我~而且甜點好特別欸~:D
  • 一般吃到飽燒烤都不太會主推雞肉

    因為比較容易乾柴

    如果你能吃牛肉的話

    來這裡吃吃牛五花跟厚切牛排也是不錯選擇

    熊喵 replied in 2012/07/18 20:26

  • Johnny Lee
  • 大大今天有去瘋麻辣吃飯嗎?XD

    小弟今天去吃然後看到好像是熊喵的情侶檔

    可是平常沒留言不敢相認XD
  • Johnny您好!!

    熊跟喵真的有去耶

    真的被您發現了

    今天去探探這家餐廳值得不值得一寫

    所以沒有帶相機去拍照

    您以後如果再碰到我們請記得告訴我們

    謝謝您喜歡熊喵部落格啊!!

    感謝有你們的支持

    對了

    您覺得這家值得一寫(吃)嗎??

    熊喵 replied in 2012/07/20 00:24

  • 四寶娘
  • 這間真的是吃到飽的燒肉嗎?
    感覺食材很讚耶~
    厚切牛排一般比較少看到~
    不過看起來很適合出現在燒烤店呢 ^o^
    我也想用生菜包來吃 呵呵~
  • 如果您想要吃的爽快

    真的可以去試試看喔

    哈哈哈

    很適合一堆朋友來吃吃喝喝啊

    熊喵 replied in 2012/07/20 00:28

  • Johnny Lee
  • 耶...我不是專業的拉 還有請千萬不要用您拉XD(至少我不用...

    我們今天是三鍋鴛鴦 六種湯頭 一鍋花雕雞(對就是很吵的那桌...

    我朋友是感覺麻辣鍋湯頭SOSO

    我今天只有吃藥膳跟麻辣鍋

    感覺麻辣鍋到中後段才夠味

    然後看在花雕雞吃到爽的份上還不錯XD

    鴨血沒入味 我們集體失望了QAQ

    但是自助吧的東西有加分

    冰給得很大方 讚!!

    小弟都靠美食部落格找食物的...

    其中最常看的就是這裡

    我才要說感謝你XD
  • 是在我們左邊大概有六到七人那桌嗎?

    基本上我們沒有點麻辣

    花雕雞味道比較好  海鮮湯頭就普普

    還在考慮要不要介紹給大家說

    嘿嘿!

    很開心認識你!

    請繼續支持我們唷!

    (對了 我們看起來不會很肥很笨吧?!)

    熊喵 replied in 2012/07/20 00:38

  • Johnny Lee
  • 答對了...哈哈..哈哈..

    我說真心話..我覺得本人比較帥&正

  • 謝謝您!

    以後再有機會一定跟您好好打招呼

    (這樣我們敢繼續吃東西了)

    熊喵 replied in 2012/07/20 00:46

  • Lydia
  • 好特別的甜點哦~
  • 基本上頗有噱頭
    跟水果搭配很適合
    肉類吃多了一定要搭配蔬果
    這樣才能繼續健康的大吃阿

    熊喵 replied in 2012/07/26 22:30

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