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第二代飛利浦健康氣炸鍋白金升級款,時尚輕巧還能變出一桌好菜,新廚娘喵也能變巧婦

 

 

 

 

 

  

 

 

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熊喵很榮幸接到飛利浦氣炸鍋的邀約體驗

 

 

迫不及待想要測試看看,這個有著漂亮圓弧外型的第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款

 

 

到底有多神奇、能變出多少魔法料理。

 

 

 

 

 

近年來氣炸鍋實在很流行啊

 

 

熊喵結婚前,不太敢吃油炸的東西,一方面是怕長痘痘

 

 

一方面則是擔心外面的炸物,不知道用什麼油去炸的。

 

 

 

 

 

之前大家擔心的是回鍋油問題,但最近,食品安全的問題接二連三

 

 

都不知道自己吃下肚的食物,究竟是真油還是假油。。。

 

 

(花生油完全沒有花生,挖勒~)

 

 

  

 

 

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在實作前,熊喵不免俗的要先來開箱一下。

 

 

這台第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款

 

 

主要的訴求就是健康、美味且快速。(果然很符合現代人的健康概念) 

 

 

 

 

 

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相信各位帥哥美女們都知道,減肥的不二法門之一,就是要降低熱量

 

 

特別是遠離油炸物(熊之聲:哪有這麼簡單啦。。。) 

 

 

 

 

 

但,香噴噴的炸雞、薯條不僅香氣逼人,午夜夢迴時就非常想要來一份

 

 

只要有了氣炸鍋,就能品嚐更健康的美味油炸食物

 

 

堪稱想維持身材貪吃鬼們的一大福音,哪時候想吃就吃,不必跑出去買耶!!

 

 

  

 

 

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打開箱子,看到的就是說明書和精美食譜耶。

 

 

熊喵這次試用的產品是相當時尚的黑色,但白色也很可愛。

 

 

熊跟喵要跟大家解釋一下,第二代共有兩款型號,都有黑白兩色可以選擇

 

 

除了有HD9230白金升級款之外,還有更大容量的HD9240皇家尊爵款唷

 

 

 

 

 

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圓滾滾的機身,不仔細看還以為是咖啡機呢,這樣漂亮的設計,放在廚房也是一種裝飾品

 

 

(對熊跟喵來說,家電產品不只要好用,還要有超正點外表,這才是100分的完美家電哩) 

 

 

  

 

 

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機身旁有建議烹調的溫度、時間的圖示,使用起來既方便又簡單 

 

 

 

 

 

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按下把手上方就可以拿出來裝食物囉,設計非常輕巧呢 

 

 

 

 

 

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裡面還有雙層烤架,一次可分上下層烘烤更有效率

 

 

 

 

 

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插頭在後面的下方,輕輕拉出來就可以插電,不用的時候也能慢慢回推收納 

 

 

 

 

 

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最棒的是,新上市期間還附贈一個HD9910飛利浦健康氣炸鍋專用煎烤盤喔!

 

 

(另外,這個煎烤盤也適用9220唷,如果有買第一代的朋友們也可以直接加購)

 

 

  

 

 

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這個氣炸鍋專用煎烤盤很適合煎肉和烤魚使用,完全就有不沾鍋的效果 

 

 

  

 

 

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煎烤盤本尊長這樣,看到它馬上決定要來烤個牛排試試看 

 

 

  

 

 

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超詳細的說明書,有很清楚的圖示喔  

 

 

   

 

 

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登登登登,要開始來做料理啦!

 

 

第一道登場的是日式炸豆腐,需要準備的材料包括

 

 

豆腐適量、太白粉適量、蛋1顆、麵包粉適量

 

 

再加上蔥一支、橄欖油和甘露醬油(柴魚醬油也行)

 

 

 

 

 

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把太白粉、麵包粉放在容器中,蛋也要打散備用 

 

 

 

 

 

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將蛋豆腐切成小塊,先沾上太白粉 

 

 

 

 

 

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接著沾蛋汁 

 

 

 

 

 

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最後裹上麵包粉,動作要快要輕柔喔 

 

 

 

 

 

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因為HD9230有贈送雙層烤架,所以熊跟喵就把裹好粉的蛋豆腐放在上層

 

 

但不管是上下兩層,都可以直接放入唷

 

 

(兩層空間超大超方便的,如果東西多想一口氣吃到,等等熊跟喵也會示範雙層做法)

 

 

  

 

 

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在漂亮的數位觸控式顯示幕上設定溫度和時間

 

 

這一道料理是用180度烘烤13分鐘

 

 

只要一隻手指就能搞定,實在有夠方便的(而且又簡單明瞭)

 

 

   

 

 

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成品出爐啦!外皮酥酥脆脆的感覺和油炸的沒兩樣(這根本就是深夜食堂裡的炸豆腐啊!!) 

 

 

 

 

 

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撒上一些蔥花、淋上柴魚醬油就大功告成囉

 

 

  

 

 

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這道料理只需要花15分鐘就能完成囉!

 

 

外皮酥酥脆脆、裡面卻是蛋豆腐的軟嫩滋味,超歐依系耶。

 

 

 

 

 

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第二道料理是培根捲綜合蔬菜

 

 

要準備的材料包括百頁豆腐、玉米筍、彩椒、杏鮑菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、胡椒 

 

 

 

 

 

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做法很簡單喔。

 

 

用培根把切成小丁、噴過橄欖油的豆腐和蔬菜包起來,如果要工整一點可以用牙籤固定 

 

 

 

 

 

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側面看起來差不多是這樣,其實現在人都太忙了

 

 

所以東西要好吃之外,一定要能快速完成,再加上外型要漂亮,才是最厲害的餐點啦!

 

 

 

 

 

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捲好的培根捲一個個放入烤盤中

 

 

(雙層烤架的好處是下方還可以放其他要烤的蔬菜)

 

 

 

 

 

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 用180度烤5~7分鐘即可(視蔬菜而定)

 

 

 

 

 

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時間到,準備起鍋啦!

 

 

話說這個雙層烤架超好用的,一次烤兩道、省時又方便,大概只需要十分鐘左右就完成。

 

 

之所以把蔬菜放在下層的原因

 

 

就是因為培根烤過之後會出油,下層蔬菜正好可以吸收培根的油份讓味道更棒啦!!

 

 

(雙層烤架除了方便之外,實用度也非常高。。)

 

 

  

 

 

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培根捲呈現美麗的捲曲狀

 

 

邊緣烤得脆脆的,和自然清甜的蔬菜很搭。

 

 

其中又以百頁豆腐、甜椒最好吃(如果喜歡吃脆培根的朋友,可以烤到九分鐘都可以)

 

 

 

 

 

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如果不喜歡吃紅蘿蔔,可以用筊白筍替代,烤出來很多汁喔

 

 

  

 

 

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最後的一道菜色,也是熊最愛的壓軸料理!!氣炸式牛排!!

 

 

(光用聽的就覺得不可思議又厲害,氣炸鍋要炸東西不奇怪,居然還能做牛排?!)

 

 

 

 

 

好的,那就請大家稍安勿躁,讓喵跟大家分享到底要怎麼製作氣炸式牛排吧!!

 

 

首先,跟大家介紹要準備的材料,包括牛排2片、蒜頭數粒、橄欖油、鹽和胡椒(蔬菜可依喜好酌量) 

 

 

 

 

 

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首先在牛排上灑上鹽和胡椒,略為醃製一下 

 

 

 

 

 

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將牛排兩片噴上橄欖油放入烤盤中,蒜片與蔬菜也噴上橄欖油一同入鍋(這烤盤能裝不少食材耶)  

 

 

 

 

 

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以200度烘烤七分鐘,完全沒有油煙也不麻煩

 

 

就算剛下班有很多家事要做,只要放進去之後按鈕就可以去忙其它事,七分鐘之後就有好料了耶 

 

 

 

 

 

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熱騰騰香噴噴的牛排出爐啦!和炸蒜片超搭的喔

 

 

看著熊開心的吃著牛排,超有成就感的啊

 

 

喵接下來一定要利用氣炸鍋做出更多美味料理 

 

 

 

 

 

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這三道料理總共半小時多一點的時間就完成啦,熊跟喵的宵夜就是這麼豐富卻簡單

 

 

熊喵有時候工作到很晚,想吃東西卻找不到還開著的餐廳

 

 

有了超好用的第二代飛利浦健康氣炸鍋 HD9230

 

 

熊喵家裡就是深夜食堂

 

 

(而且還不怕胖耶,因為氣炸鍋的Rapid Air 歐洲氣旋科技可以減少多餘的油脂量最高達80%)

 

 

 

 

 

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除了美味佳餚輕鬆上桌外

 

 

看似吃了很多油炸物,其實和一般炸物相比之下變得健康不少

 

 

  

 

 

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熊大口大口的吃著牛排,感覺這台機器還滿強的

 

 

不只油炸還可以烘烤,據說還可以做餅乾,有時間再來試試看

 

 

 

 

 

我們這台型號是HD9230 白金升級款,容量跟第一代9220是一樣的

 

 

其實對熊和喵兩人小家庭而言,已經很夠用了

 

 

但如果是四口以上的家庭,可以選擇容量更大的HD9240 皇家尊爵款哩! 

 

 

 

 

 

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最後最後,就是清洗的部分囉。

 

 

 

 

 

說真的,喵雖然喜歡做菜,但超厭惡洗油膩膩的碗盤

 

 

不過氣炸鍋其實比熊喵想像中的更容易清潔,只要三個步驟就可以完成。

 

 

 

 

 

首先,拿一條乾淨的濕布,把機器下方擦一下  

 

 

 

 

 

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外面如果有弄髒,也可以順便用濕布擦拭一下,非常好擦,一下子就可以擦乾淨囉 

 

 

 

 

 

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就算是內部,只要加一點中性洗碗精

 

 

用柔軟海綿輕輕擦拭,再用清水沖洗,很快就清潔溜溜囉!

 

 

但熊喵也提醒大家,注意不要用粗硬的工具刷洗,才能保護鍋子壽命喔

 

 

 

 

 

熊喵覺得啊,有台氣炸鍋的最大好處

 

 

是可以不用油就烹調,不用擔心最近的假油問題

 

 

同時也能讓多油的食材少油多健康(熊跟喵現在越吃越害怕,成天都想自己煮)

 

 

最後,雖然它名為氣炸鍋,但可別以為氣炸鍋只能油炸

 

 

它其實還能燒烤、烘烤、烘焙,功能很全面呢!!

 

 

 

 

 

不過,現在市面上的氣炸鍋百百種,有些廠牌也出過一些問題

 

 

所以還是選擇比較知名的品牌,像飛利浦,比較有保障

 

 

所以呢,如果平時喜歡吃炸物的朋友(熊之聲:哪有人不愛,大家都該去買一台拉)

 

 

不管是深夜肚子餓,或是一家大小中午晚餐想加菜

 

 

都可以好好利用這台時尚外型的第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款啦

 

 

 

 

 

如果不知道該怎麼利用氣炸鍋烹調出美味餐點

 

 

也可以參考MyKitchen 健康新廚法健康氣炸鍋的更多食譜與小秘訣唷!!

 

 

www.philips.com.tw/airfryer

 

 

新手主婦喵也要來研究鑽研一番,有空再和大家分享交流氣炸鍋的美味佳餚唷

 

 

 

 

 

如果大家跟熊喵一樣,對這台第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款愛不釋手

 

 

熊跟喵也要推薦大家去看看,這裡就可以買到第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款

 

 

好東西分享推薦給大家,才是愛吃愛煮的好朋友之福啊!!

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