熊喵 大口吃垮全世界

一指搞定各種咖啡的OSTER奶泡大師義式咖啡機，是熊跟喵一天的活力來源 

身為媒體記者，熊跟喵的工作時間長，生活也相對比較不正常，每天早上醒來第一件事

大部分就是看看手機裡的信件與訊息，再加上來杯義式濃縮咖啡或是拿鐵，才能醒腦又提神

但因為家裡並沒有咖啡機，所以只好到附近的咖啡店去購買

當然，現在要買咖啡並不是件多難的事

但如果能選擇一台不錯的咖啡機，無論早晚都能為自己打造一杯專屬個人風格的咖啡

反倒會是件開心又暢快的事情哩！！

也因為這樣，所以這次接到OSTER奶泡大師義式咖啡機的試用邀請，熊跟喵實在非常興奮

因為也趁著這個機會，有機會能找到一台自己喜歡的好器材（以後就不必到外面買咖啡哩） 

好的，先來開箱吧！OSTER奶泡大師義式咖啡機有三種顏色

這次熊跟喵拿到的是銅橘色，也是頗具個人風格的時尚顏色！！ 

簡單放在桌上，就像是裝置藝術般的美麗

（大家應該能理解，現在的工具不只要好用也要漂亮才合格啊） 

說真的，外型設計上也頗具巧思（光是顏色跟感覺，就跟熊家的裝潢好搭啊！！）

簡單明瞭的OSTER字樣，塑料摸起來舒適，整體輕量化卻依舊有質感 

右邊的部分，就是操作模式及咖啡選擇

基本上不管是義式濃縮　卡布奇諾　拿鐵通通都能搞定

再加上可以純出奶泡，也能高壓清潔，就已經超過不少家庭式的簡單機器了

其實在收到咖啡機之前，熊也稍微做了一下功課（之前也碰過一些咖啡機）

以家庭式（簡易式）咖啡機來說，很容易有一個速度性及轉換性的問題

基本上不管是沖咖啡或是加熱牛奶（成奶泡）都需要小型鍋爐處理

但很多家用型咖啡機，裡面都只有一個鍋爐，所以每當要切換咖啡跟牛奶時

不是溫度狀況不夠穩定，就是轉換速度很慢，咖啡還沒喝到人就睡著了。。

但這台OSTER奶泡大師有兩個鍋爐，一個是八十五度左右的咖啡鍋爐

另外一個是百度的奶泡鍋爐，所以在實際使用上，這台OSTER感覺更像是專業機器

（等等來稍微試試看，就知道OSTER的能力到底如何） 

再繼續看下去，正面的透明盒子是什麼呢？其實就是裝牛奶的容器

如果牛奶沒用完，可以直接把它拿起來之後放進冰箱裡，一點都不怕浪費唷  

這部分的旋扭，可以控制奶泡的密度與多少

再來，就是背面的集水槽（裡面附上的是咖啡把跟壓平器） 

電源在側邊下方 

好，看完外觀之後，熊跟喵把所有配件都先拿出來 

第一步，先將背後的集水槽裝水 

大家要記得，因為煮咖啡的溫度大約在85-90之間

因為還不到沸騰的溫度，所以集水槽裡記得要裝飲用水（過濾水）而非生水唷 

接著把集水槽裝好 

再來，拿出前方的鮮奶盒 

記得不要超過上面的MAX Fill線 

再把鮮奶盒裝進機器裡，大致上就完成啦！！ 

有了水跟牛奶，那還缺了什麼呢？嘿嘿，就是咖啡粉啦！！

熊先跟大家說一下，基本上咖啡豆大家的喜好更有不同，所以在這裡就不多討論

但有關於磨豆的部分，熊是建議大家可以請店家幫忙磨（就說是義式咖啡機使用即可） 

再來，這部分就是放咖啡粉的濾杯

右邊是熊最常用的Double（雙份），左邊是喵偏好的Single（單份） 

 放咖啡粉的容器邊緣有個凸起，剛好就能放進沖煮手把裡面

然後稍微把容器一轉，就不會掉出來啦！！ 

接著，再用壓平器的另一頭舀咖啡粉到容器裡 

然後按壓三到五次 

嘿嘿，就可以準備泡咖啡啦！！ 

讓沖煮手把順著勾槽放入機器裡

然後從解鎖的位置慢慢推向右邊 

完成啦！！ 

最後，可別忘了把鮮奶盒旁的奶泡管轉到杯子上 

插上插頭打開電源 

三個按鈕都會閃爍亮起，這就代表一切在準備中 

等到三個鈕都亮起不再閃爍，就代表一切就續可以沖煮咖啡了 

以熊跟喵的習慣來說，奶泡當然是越多越好，所以直接就把旋扭轉到最多奶泡的位置 

嗯！第一杯要做什麼呢？先來幫喵做杯雙份拿鐵好了。。（老婆大人當然要先喝）

大家可以看到，不管是濃縮　卡布　或是拿鐵都有分單份或雙份

輕按一次就是單份，再按一次就可以變成大杯版的雙份，使用操作非常簡單唷 

好！！雙份確認，一開始先處理的是熱牛奶 

高壓蒸氣一出現，熱牛奶跟奶泡就超有魄力的進入杯中（看起來比外面賣的更厲害。。） 

接著是濃縮咖啡加熱杯中，香味也隨之出現啦 

就這麼簡單，一杯大熱拿兩分鐘左右就完成了（以後哪還需要去7-11）

之所以速度很快！，其實就是OSTER咖啡機的設計方式啦！！

簡單來說，雖然Oster奶泡大師並沒有很大的尺寸（這樣在家裡才好收納）

但裡面可是麻雀雖小五臟俱全哩！！

研究了一下Oster的設計方式，原來不大的機器裡有兩個加熱鍋爐

一個專門處理咖啡，最高溫度大概是85度左右

另一個是處理牛奶泡沫，當然就會超過百度（所以手別離奶泡出口太近）

以構造來說，Oster奶泡大師算是走專業級的家用咖啡機

比起一般家用咖啡機只有一個鍋爐，動不動就要切換或冷卻

速度上當然就是比照外面賣的啦！！

奶泡口感細膩，的確感受的到高壓蒸氣的效果 

再來，

完咖啡之後當然要清洗，倒出咖啡渣之後可以分離沖煮手把跟濾杯

這樣就能清個乾淨，下次再使用時也不會有殘渣或怪味 

接下來，熊要來打造一杯自己的濃縮咖啡了

因為濃縮咖啡的杯子比較小，所以Oster奶泡大師也設計另一個杯架

（相當細心也貼心。。。） 

再來，就選擇濃縮按鈕 

單份的Espresso準備中！！ 

速度真的都很快 

三十秒內就可以啦！ 

終於不必到外面去買了，終於可以在寫稿時隨時來上一杯了。。（灑花） 

最後，再來一杯卡布其諾版本

（牛奶跟奶泡部分沒有拿鐵那麼多，算是介於拿鐵跟濃縮之間的版本） 

連續幾杯都是迅速成功，看來Oster奶泡大師真的很適合家庭使用哩 

要什麼就有什麼，而且Oster奶泡大師也可以專門處理奶泡部分

所以不管是熱可可或是其他飲料，也都可以用Oster為它增加奶泡風味 

想喝杯下午茶嗎？不管是搭什麼甜點，咖啡都可以自己做實在方便哩！

一口咖啡搭配一口巴黎百年老店LADUREE馬卡龍，就是人生一大樂事

當然，做完咖啡之後也該要清洗一下

但奶泡出口這裡該怎麼清洗呢？

很簡單，只要長按最下面的清潔鈕三秒，它就會噴出熱蒸氣啦！！ 

很簡單也很直覺的操作方式，沒有困難繁複的製作步驟

就算是剛睡醒也能一指搞定，這就是Oster奶泡大師的可愛之處啦

喜歡咖啡的朋友，一定要找機會認為這個不錯的好品牌

熊跟喵也準備要為自己添購一台啦！！

Oster奶泡大師義式咖啡機