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第一次到神旺潮品集,雖然價位不低,但甜嫩多汁的滷水鵝肉片實在是好味道。

 

 

 

 

 

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趁熊家人都在(喵上班沒跟到),全家出動到神旺2樓的潮品集吃飯

 

 

其實這地方挺有名氣,不過可能是一般日,所以直到確定要吃飯前半小時才定位也沒問題

 

 

以裝潢來說熊覺得算是普普啦!微風的青葉看起來比這邊漂亮又時尚多了(但它是台菜)

 

 

 

 

 

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從另一個角度看潮品集裡面,服務人員數量不少

 

 

一般來說服務態度都還不錯,但有個人就差了一些

 

 

算了,或許我不該把這裡跟其他五星級飯店比吧!純粹來談談食物就好

 

 

 

 

 

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先看到桌上的牙籤筒,很簡單但排得不錯,很有親切感

 

 

 

 

 

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茶壺裡是烏龍,既然提到這裡就先說一下

 

 

這裡的茶資是一人60元,但不限口味

 

 

意思是,像熊家共6人到場,我就選擇了一壺香片跟一壺烏龍

 

 

(熊之聲:一人60茶資實在不便宜!)

 

 

 

 

 

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好!再來就是點菜了, 潮品集的菜單是以紅色為主,就讓人有很喜氣的感覺

 

 

 

 

 

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熊先點了一道滷水鵝肉片,服務人員會問要不要拚其他的鵝部分

 

 

包括內臟或是油豆腐

 

 

 

 

 

因為熊不敢吃內臟,所以大家很體貼地配合我點油豆腐

 

 

 

 

 

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接下來是肉類菜單,這邊把每種不同種類的菜都分頁處理

 

 

雖然很一般卻很重要,不然翻來翻去亂七八糟點起菜很辛苦

 

 

但每樣菜的平均水準都是500元左右,如果點單支的牛仔骨價錢會更高

 

 

 

 

 

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再來是豆腐蔬菜類,熊點了韭菜花炒咸肉

 

 

豆腐蔬菜類的價位稍低一些,但平均也是400元左右

 

 

 

 

 

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來吃潮州菜就要試試煲類

 

 

因為肉類都有了,所以想說來個海皇豆腐煲

 

 

這一欄的價位越來越不親民,一道菜都快要接近平常吃到飽的總價了

 

 

 

 

 

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海鮮類熊這次沒點,因為主要家人不愛海鮮,也選擇注意在肉類上

 

 

下次可以針對海鮮再來一次

 

 

只是這邊的價位更是厲害,平均到了650元左右

 

 

 

 

 

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炒飯炒米粉類也都是400元左右,下次要來點看看

 

 

但總覺得光看這樣的價位,C/P值就已經很低了(價錢過高)

 

 

但不試還是不知道,下次再花點錢吃吃看吧

 

 

 

 

 

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再來是點心部份的菜單

 

 

這裡分成大特點 特點 大點 中點 小點

 

 

 

 

 

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點心樣式不少啦!但熊把重點放在大點跟中點上

 

 

 

 

 

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中點裡面的蘿蔔絲燒餅跟叉燒酥真的很不賴,一定要吃喔

 

 

 

 

 

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小點幾乎都是甜食,熊完全沒點,有興趣的人自己試試再投稿告訴我們(哈哈)

 

 

 

 

 

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桌上原本就有三道小菜,分別是花生(軟),鳳爪(冷彈牙),咸肉(我猜)

 

 

 

 

 

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這花生看起來不錯,但因為不是太餓所以完全沒吃,外型是很不錯啦

 

 

不過這一盤又是60元,真的有貴到

 

 

熊喵的出發點應該是高C/P值,這次請讀者先忍耐一下喔

 

 

 

 

 

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鳳爪,這道也是沒吃(也不敢吃),但這邊的東西看起來都是美味的 

 

 

 

 

 

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也沒吃到的咸肉,這道看起來就還好

 

 

 

 

 

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拍完了都沒吃到的小菜,現在是真正的點心要上桌了

 

 

蘿蔔絲燒餅(98元,中點)

 

 

看起來很小也很普通,但你別以為這跟一般的港式飲茶一樣

 

 

它的味道超讚啊!皮薄卻非常多層

 

 

一口咬下就整個酥化在嘴裡,再加上鹹度適中的蘿蔔絲,熊非常推薦喔

 

 

 

 

 

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看起來就超酥的,大家覺得呢?

 

 

 

 

 

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蘿蔔絲餡其實不多,但吃進嘴裡絕對讓你無法忽略

 

 

酥香可口的感覺用看的只會讓你氣死,自己去吃比較快喔

 

 

 

 

 

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蜜汁叉燒穌(98元,中點)

 

 

這道跟蘿蔔絲燒餅看起來沒差太多

 

 

外皮酥香程度有過之無不及,每一塊的品質都一樣,小地方就看得見實力

 

 

 

 

 

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酥啊!香啊!一口吃掉超爽啊!(但熊只能顧著拍拍拍)

 

 

 

 

 

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鹹香可口的叉燒肉跟醬汁,吃進嘴裡實在爽翻天,熊吃過很多地方的叉燒酥,雖然長得都差不多

 

 

但味道好壞有天壤之別喔,這邊的叉燒切得很小塊所以很容易入口,熊個人是很喜歡的

 

 

 

 

 

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鮮蝦腐皮捲(108元,大點)

 

 

這道點心也維持潮品集一慣的水準,皮酥蝦仁口感超彈牙

 

 

 

 

 

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再來一張橫照,看起來漂亮又美味,其實跟大菜相比,潮品集的點心倒是划算很多

 

 

 

 

 

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切面照來一張,蝦仁整個都現身了!個頭看起來不錯,吃起來會讓你驚豔喔

 

 

 

 

 

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叉燒蒸腸粉(108元,大點),一盤有3條,份量看起來就不錯

 

 

 

 

 

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裡面的叉燒也放得很大方,滿嘴都是切碎的叉燒肉,吃起來就很過癮

 

 

 

 

 

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蟹黃蒸燒賣(108元,大點)

 

 

燒賣也是熊本日力推的超棒小點心,不只個頭大了一些

 

 

肉的鮮味加上蟹黃香,裡面的蝦仁也下得恰到好處

 

 

 

 

 

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來張近拍照,不知道該用什麼形容詞,如果你是那種覺得燒賣很普通

 

 

到處都可以吃到的人,建議到潮品集點來試試,你一定會喜歡上它

 

 

 

 

 

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咬下一大口,你就知道裡面的肉汁跟肉質有多屌了

 

 

 

 

 

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潮式糯米捲(98元,中點)

 

 

這道菜以前熊在其他地方有吃過類似的,看起來簡單但做起來卻不是那麼容易

 

 

外皮要軟,糯米卻要軟中帶勁,一個火侯不對,不是外皮太硬就是糯米過硬或過軟

 

 

 

 

 

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但這裡完全沒這問題,好吃!!

 

 

 

 

 

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銀芽沙茶牛肉(480元)

 

 

沙茶味真的很香,牛肉也是嫩到不行,再加上精心挑選的銀芽,實在沒什麼好挑剔的

 

 

 

 

 

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來張特寫,冒著熱氣的牛肉實在夠誘人

 

 

只是,這樣一道菜在外面熱炒店只要150到200元,這裡卻要2倍價錢

 

 

雖然是比外面好吃很多,但純以C/P值來說還是不夠高

 

 

 

 

 

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韭菜花炒咸肉(380元)

 

 

這道看起來很五顏六色很搶眼

 

 

可別以為它只是好看,熊認為這道是總平均最高的一道菜

 

 

 

 

 

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韭菜花整個就有挑過,再加上咸肉加持,實在是超下飯

 

 

 

 

 

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但可別以為整道菜一定鹹到不行,很抱持,大家猜錯了!

 

 

就算是單吃菜或是咸肉,都不會讓嘴裡有負擔呢

 

 

 

 

 

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滷水鵝肉片(420元)

 

 

接下來是潮品集中很有名的滷水鵝肉片

 

 

整盤鵝肉一上桌就超吸睛,不知道該怎麼講,但我無法把視線轉離開它呀

 

 

 

 

 

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薄薄的鵝肉吃起來肥瘦恰當,不是太厚的肉質咬起來卻不空虛

 

 

我只能說多一分嫌太厚,少一分就太薄

 

 

 

 

 

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換個角度再來一張,除了上半部的鵝肉片之外

 

 

下面還鋪著吸滿鵝汁的油豆腐,口感也是驚人呀(讚)

 

 

 

 

 

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沾上特製透明醬汁,好~好~味~呀!(回音)

 

 

 

 

 

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再挑一片比較厚的來拍一張,肉質看起來是不是很結實呢?

 

 

 

 

 

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最後是海皇豆腐煲(480元)

 

 

嗯!一大個煲裡有蛋豆腐 蝦仁 蟹腳肉 及其他海鮮碎塊

 

 

雖然價位不低,但還算物有所值

 

 

 

 

 

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蝦仁特寫,潮品集的蝦仁不管在點心裡或是菜裡

 

 

都非常非常彈牙,品質完全沒話說

 

 

 

 

 

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來一張豆腐跟海鮮特寫!

 

 

這道菜也是超下飯,還兼具溫醇順口風味,大家可以吃吃看喔

 

 

這樣4菜6點心,再加上3碗飯(30元,碗)以及茶資(60,每人)

 

 

再加一成服務費,總共是3111元,平均1人破500元哩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神旺大飯店潮品集

 

 

地址:台北市忠孝東路4段172號

 

 

電話:(02)27722121

 

 

建議:價位偏高,如果要純點菜吃飽,一個人要花近千元

 

 

   建議可以點菜搭配點心,這樣會比較經濟實惠 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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