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棒球名人郭源治的台南担仔麵餐廳,讓遠在日本名古屋的我們,也能品嚐家鄉味!

 

 

 

 

 

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白板上寫著菜餚的價錢,想吃什麼一目瞭然,客倌們快來點菜啦~

 

 

(咪咪扮演店小二跑堂送茶水~)

 

 

 

 

 

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店內空間雖然不大,佈置卻相當具有台灣担仔麵店的風情。

 

 

 

 

 

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旅行社老闆招待的這一餐,我們來到郭源治的餐廳,品嚐道地的台灣料理。

 

 

 

 

 

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炒花枝。這一道料理是用蔥段和花生拌炒花枝,廚師用辣油提味,

 

 

新鮮花枝入口時還保有脆度,辣味後勁十足令人相當過癮,

 

 

讓人不由得就多扒兩口白飯。

 

 

 

 

 

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紅燒排骨,小排燉得很爛,輕輕一咬就能順利分離,肉質鮮嫩入口即化。

 

 

 

 

 

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這道菜的口味略重,對台灣人來說算是偏鹹,同樣是非常下飯的一道料理。

 

 

 

 

 

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蔥油雞,肉質滑嫩的雞肉上,灑上蔥絲提味,

 

 

看起來雖然相當清淡,味道卻很鮮美,是我很喜歡的一道菜。

 

 

 

 

 

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油油亮亮的雞肉,搭上蔥絲一同入口,

 

 

滑嫩的連舌頭都快吞下去啦~

 

 

 

 

 

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如果嫌棄白飯太單調,那就來試試炒飯吧~

 

 

看到沒有,炒飯炒得如此粒粒分明,肯定好吃的啦~

 

 

所以一上桌就馬上被大家搶光,廚師只好再進去炒他一大鍋!

 

 

 

 

 

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接著上來鮮蝦燒賣。光看上面那蝦肉如此肥美,就令人食指大動啦。

 

 

 

 

 

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而且,燒賣中還混合絞肉和碎香菇,肉汁和香菇的香氣交織著,

 

 

一點也不會有過乾的問題,味道真的好好。

 

 

 

 

 

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接著,咪咪超愛的麻婆豆腐上菜啦~

 

 

泥看看泥看看,這豆腐又滑又嫩,菜餚的顏色雖然一點也不紅,

 

 

但這香辣的程度,簡直可以讓人跳起來,雖然真的很辣,

 

 

卻還是忍不住多扒幾口飯,再回頭去嚐個幾口,

 

 

絕對可以多吃兩碗飯,這味道真是太刺激太銷魂啦~

 

 

 

 

 

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炒高麗菜,算是今天最清爽的菜餚了,

 

 

不過呢,我總覺得日本的高麗菜好像沒有台灣的好吃耶~

 

 

台灣的比較甜,這裡的則是沒那麼甜~

 

 

 

 

 

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郭源治的妹妹說,他們在中午時間特地推出担仔麵定食特餐,

 

 

只要1200日圓,如果是晚上,就是點菜,有點類似台灣的熱炒囉~

 

 

 

 

 

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酒足飯飽後纏著老闆拍照~

 

 

右邊數過來第二位,那是郭源治的妹妹,這家店的廚師則是她老公,

 

 

她和我們說,林志玲擔任日本旅遊大使時,也有造訪過這裡唷。

 

 

 

 

 

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右邊數過來第二位,是郭源治的妻子,日本出產的美女唷,

 

 

很高很瘦,以前還是空中小姐呢。

 

 

 

 

 

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充滿台灣料理風情的小店,身為台灣人的我們當然得去捧捧場囉~

 

 

 

 

 

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附上餐廳的營業時間和地點,請大家參考囉~

 

 

 

 

 

如果你是棒球迷,去名古屋的旅遊別忘造訪這裡,

 

 

幸運一點的話,有機會還能獲得郭源治本人的簽名球也說不定唷~

 

 

 

 

 

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建議:

 

 

和郭源治妹妹聊天時,咪咪提到說,感覺這家店的菜味道挺重,

 

 

比較像是上海菜或是四川菜的感覺,當時她回應說,因為名古屋的人口味很重,

 

 

為了迎合當地人的口味,所以調味上有作了調整,如果你是甲意重口味的人,

 

 

這裡的菜餚,應該很適合你來試試看唷!

 

 

 

 

 

 

 

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    熊喵 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()