熊喵 大口吃垮全世界

老牌內江街阿財虱目魚肚，份量精簡價略高，讓熊喵體會如深夜食堂般溫暖滿足 

這家位於內江街的阿財虱目魚肚，對很多台北夜貓友來說並不陌生

就算座落於內江街不熱鬧的路段

但只要到了固定十點開門的時刻，總是在十到十五分鐘內就立刻滿座

以熊跟喵的經驗來說，十點開門到十點十五左右，店裡大概還有位置

最容易排隊的時刻，反倒是十點四十到十一點左右（因為大量人潮湧入，門口出現人龍） 

營業時間也頗特殊，晚上十點到凌晨五點

基本上錯開晚間十點日十到十一點左右時間，就算會排到隊也不會太久

（剛開始營業時就容易排瘋啦！） 

這就是一開門的排隊外帶人潮，而且還有人在外面等待 

小小的外帶區，至少擠了八人在等待 

一碗一碗在準備外帶，這開門十五分鐘就有這樣的光景，人氣實在不言而喻 

店裡整體環境算是不會髒亂，但有時候有點蚊子問題（這算是多次造訪的經驗談） 

大家都在猛喀，東西好吃就是這回事

點單一張一張排在架上，生意有夠好啊！

保鮮櫃裡食材也不少，而且都整理過，看起來就非常舒服！！！ 

整排虱目魚肚整理的乾乾淨淨，就在櫃裡等待處理

以熊跟喵的經驗來說，阿財的服務人員動作都不算快

但不管是添飯或是擺盤或處理菜色，都不會讓人覺得草率或是隨手一丟

而且都還蠻貼心的，有一種在家裡吃飯的感覺

像有次熊跟喵點了湯跟飯，結果湯先上桌了飯還未到

應該是老闆跟另一位服務人員連續問了兩次，怎麼沒有吃飯呢？

聽起來沒有刻意勸菜的感受，反而有種家人關心的味道（怎可能沒點，可是餓的緊啊） 

菜色算是不賴，但是價位就略高一些，特別以西區價位來說尤是

選完菜之後，就自己寫在紙上，熊都會習慣寫完之後加上價錢

最後再自己加總算好，最後服務人員就會說，如果你沒算錯且東西都有來的話

就照你寫的算錢（哈哈哈哈，熊跟喵算是貼心還是雞婆呢？）

肉絲炒麵（70元）

基本上沒太多好抱怨的，走傳統的台式炒麵口味，油麵炒的不會太過糊爛

味道也不會太鹹或是勾芡濃到吃完魂飛魄散，唯一不夠完美就是份量略少 

搭著肉絲一起肉口，算是消夜主食中，吃完比較不會有罪惡感的一品 

炒青菜（40元，菠菜）

大火快炒之後的菠菜，嗯！單吃不過鹹，每次來必點（但也是不多） 

再來是重頭戲！

控肉飯（45元）搭上煎蔥蛋（40元），完美的主副搭配！ 

先來看看煎蔥蛋（40元）

這裡的蔥蛋是走厚片路線，雖然不大片但是厚度夠，裡面蔥給的不小氣 

蛋煎的七分熟，裡層軟嫩味道好

大口咬下熱燙燙的厚煎蛋，能感受到濃厚蛋香（有點甜感）

再來是熊的最愛，控肉飯（45元）

其實呢，熊跟喵是很不愛吃肥肉的，但這裡的滷肉實在對味

該怎麼說好呢，熊很怕那種滷到爛的軟肥肉，吃起來實在讓人有點怕怕

但這裡的控肉，兼具入味也可以維持瘦肉與肥肉的形體，入口不會過爛

所以再怎麼吃，熊還是會點上一碗控肉飯 

瘦肉也不柴，一口瘦肉一口肥肉，口頰留香爽度滿滿滿啊！！ 

銷魂啊～～～ 

這裡的滷汁比較不會太濃重，相對起鹹味來說，甜味反倒是更加明顯

而且呢，一般的傳統魯肉飯與控肉飯的米粒，都會習慣煮的較軟

但阿財的米飯算是比較有口感，所以吃起來不會跟湯汁糊在一起不太舒服

搭配口感清爽的菜埔，不錯啦！！真想一碗接一碗的吃（肥死了） 

吃了飯，就該是來碗湯的Timing啦！

海鮮湯（70元），感覺起來裡面料不少耶 

湯頭走清爽路線，搭配稍甜的控肉飯簡直絕配 

最後，當然就是阿財的招牌煎魚肚（200元）

嗯！這樣算是偏貴嗎？

這點熊倒是不敢確定，大家如果有想法就來討論一下吧

但賣相上卻是相當驚人，一上桌金黃色澤跟香氣，就算不餓的人應該都會抖一下 

有點油份，煎起來表面小冒泡，香啊！ 

加上一點檸檬汁，清爽度百分之一萬！！！ 

外面的魚皮煎的酥脆，真的是正到掉渣了，在嘴裡卡滋卡滋的口感棒透了 

魚肉倒是非常軟嫩，已經去過骨的魚肚幾乎可以大口吃下（但還是注意一下更安全）

整體而言，雖然煎魚肚還是有基本油花，再加上控肉飯也是比較重口味的菜色

但調味上不會過重，讓阿財在消夜上依舊不算太肥膩

雖然價位有點偏高，但熊跟喵還是超喜歡阿財的啦！！

阿財虱目魚肚

地址：台北市萬華內江街53號

電話：（02)23703378

營業時間：周日公休，周一至周六晚間十點至凌晨五點

建議：價位略高份量稍少，但味道與食材都很有水準，超適合當消夜唷！！