熊喵入住夏都沙灘酒店品嘗普羅館愛琴海西餐廳自助晚餐，義料搭配燒烤與海鮮搭配日料台菜近百道超豐盛
趁著難得的假日，熊跟喵受邀到墾丁夏都進行了一場夏日尾聲海景美食小旅行
三天兩夜的時間，除了體驗兩種房型與走遍夏都（房型環境與各種活動請看此）
也品嘗了包括地中海宴會廳的中式套餐（請看此）
而在第一天晚上，熊喵就先到當天住的普羅館，體驗海琴海自助晚餐
熊先跟大家介紹一下夏都沙灘酒店的餐廳配置
三個館裡面包括普羅館跟波西塔諾館
普羅館裡面有愛琴海西餐廳（自助餐）與熱海西餐廳（自助餐），再加上臨海咖啡廳
波西塔諾館裡則是有地中海宴會廳跟馬堤斯咖啡廳
接下來，就實地帶大家去普羅館一樓的愛琴海西餐廳看看吧！
基本上，愛琴海西餐廳提供夏都最主要的早餐至晚餐（詳細價位與供應時間請點此）
而熊跟喵這次體驗的是假日晚餐（成人750元兒童420元，共分為兩場次）
如果是午餐的部分，除非有包場不然平時是沒有供餐的唷
另外，如果是暑假期間還有池畔BBQ也超級正點的
門口就有清楚載明用餐時間，這點非常重要
因為在正式營業前就先進入拍攝環境，所以正好看到服務人員在精神打氣的時刻
大家都非常有元氣，也證明夏都是個非常專業的度假飯店
以熊跟喵的感覺來說，夏都佔地廣闊所以餐廳尺寸相對也大，容納人數也不少
但位置之間距離還算合理，雖然滿座時稍嫌擁擠，但還在可以接受的範圍之內
舒適度也不錯，長輩跟小朋友都沒有不方便的地方
大家陸續入座，也開始用餐
在愛琴海西餐廳裡面，可以看到有個演唱及演奏的台子
還真的有專業歌手為大家表演耶。。。（好棒啊）
在愛琴海西餐廳裡面，大家都穿得很輕鬆很舒適，所以胃口都非常好
熊跟喵建議，記得在訂位時要選擇靠窗的位置，非常的漂亮唷！（特別是在下午至傍晚的明暗之間）
看完環境，接下來就是菜色的部分
以熊跟喵的觀察，夏都算是菜色極度豐富變化也很多的地方
一進門右側，就是軍容壯盛的飲料區域。。。
接著，就是正對門口的海鮮冷盤區域
蝦跟螺類都頗為鮮甜，口感還不錯
份量都很驚人，鮮度也蠻好的！
再來，這位資深義大利主廚雖然不太愛笑，但手藝倒是非常好。。。
這裡的菜色都走簡單但紮實的路線，也能發揮南部水果的優勢
再來還有一些水果跟甜點
接著，就是入口左側的燒烤跟比薩區
薯塊與蜜番薯
這裡的比薩都是偏厚皮
但口感非常紮實中帶有Q軟，口味又夠多元化，真的還蠻棒的耶！
然後帥氣的主廚，為熊跟喵切了一塊紐約客牛排。。
大家來看看，這粉紅色的肉質實在太逼人！！（吃完之後確認，不只看起來不錯吃來更正點）
再往後看，就是正港的甜點區域，選擇也是非常多
光是正餐就已經吃不完了，熊跟喵對這部分品嘗的較少。。。（年紀大了真的很難吃到飽）
整體味道在水準之上，變化性也還不錯
再繼續往下走，就是一整排的熱食區域
包括蝦蟹都沒少，調味方式以台式為主軸
這豬肋排口感也很不錯，濃厚口味中還是能吃出鮮甜感。。
而這一側就是純素食區域，所以吃素或是熱愛蔬食的朋友，來愛琴海西餐廳並不會餓肚子
搭配三種湯品
難道這樣就結束了嗎？當然還沒，愛琴海西餐廳雖然有個洋名，但一樣有準備日式菜色唷
壽司手卷都沒少，但沒有切片的生魚片（因為接近海邊，所以對於鮮度部分會更加在意）
最後，桌邊的台上也準備了各式西式熱食，包括義大利麵等等
義大利廚師準備的手作好料，下面是麵餅上方是燻鮭魚跟特製醬料，吃起來濃厚有味超紮實
一連串的好料通通拿上桌。。。（熊跟喵險些吃到爆肚）
但剛剛那都只是第一波，接下來還有義式料理搭配海鮮
海鮮部分都非常有水準，這也是墾丁的特色
再來是現做的紅醬義大利麵
搭配海鮮豆腐煲
以及比薩跟燒烤
最後再加上一大塊牛排跟馬鈴薯塊（再來一份比薩。。實在飽到受不了）
甜點部分，真的只能稍微品嘗一下（但也是吃光光了）
當天用餐時，戶外區域應該是有人包場，所以女歌手在戶外唱著歌，也很有在國外的度假氣息
在夏都不只擁有絕佳美景，就連自助晚餐都能吃的豐富又飽足，調味也相當有水準
台灣義大利雙廚聯手，打造出質量兼優的愛琴海自主晚餐哩！
愛琴海西餐廳（夏都沙灘酒店）
地址：恆春鎮墾丁路451號
電話：（08）8862345轉7304
營業時間：早餐上午七點至十點，午餐中午十一點半至下午兩點
平日晚餐第一場從五點半至晚間七點，第二場從七點至九點
假日晚餐第一場從五點半至六點四十五，第二從從七點十五至九點
建議：菜色豐富種類眾多，包括義式與西式料理搭配日式與台式熱菜，選擇性極高口味也都有水準上表現
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