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士林大香腸的名號響噹噹,但最有老店其實是龍飛臘腸,果然是牌子老味道好

 

 

 

 

 

 

 

 

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民國56年創立的士林名產龍飛香腸,雖然是聲名遠播士林大香腸的鼻祖

 

 

但位置其實不在為人所知的陽明戲院一帶,而是更多美食出沒的華榮夜市。

 

 

 

 

 

香腸攤就在華榮街與中正路交叉口

 

 

據說這家臘腸之所以出名,是因為對品質很堅持,用當天早上送來上等鮮豬肉現場灌製而成。

 

 

 

 

 

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攤子旁邊掛上了許多King Size香腸,相當驚人啊~

 

 

目測應該超過30公分無誤(熊喵被踢飛) 

 

 

雖然吃過很多攤香腸,不過這家香腸的味道就是不太一樣,果然是有成為名店的實力。

 

 

 

 

 

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牆上有價格,是用趁重方式賣,如果要現吃就買熟的

 

 

有原味和蒜味兩種,每斤258元

 

 

買生的回去自己烤,還多了高粱酒味一種選擇。

 

 

 

 

 

老闆會問我們要切多少,50元還是100元

 

 

熊喵這次買了100元(完全不考慮),大份的吃比較久啊~

 

 

 

 

 

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厚實肥嫩的大香腸在紅外線烤爐上旋轉、跳躍、我不停歇

 

 

然後飄出陣陣肉香味, 真是令人垂涎欲滴啊~

 

 

熊喵這時候也感到飢腸轆轆了起來。

 

 

 

 

 

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熊喵這次挑了蒜味香腸,然後還請老闆另外加了生蒜頭

 

 

這種是嗜吃大蒜的熊喵標準吃法

 

 

嘿嘿嘿,我們真是無蒜不歡啊~

 

 

 

 

 

不過若是還有與人溝通的需要,或者稍晚要與人啾咪的話

 

 

蒜頭還是別吃太多囉~以免口氣不佳或者得Extra一下~

 

 

 

 

 

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雖然價格並不算便宜,但100元一份也很夠熊喵兩個人吃了。

 

 

因為是大香腸,切片後可以豪氣地嚐到裡頭帶著油脂的肉香

 

 

因為溫體豬前後腿肉已經醃製過,所以完全沒有腥味。

 

 

 

 

 

肥瘦得宜的肉餡,搭配裡頭的微辣的蒜味更是相得益彰

 

 

若是這樣還覺得不夠味,可以一片香腸搭配一片生蒜頭入口

 

 

雖然口感較辣,卻能讓人胃口大開,一片接一片停不下來呢

 

 

對了,熊喵小叮嚀,吃了大香腸後千萬不要喝養樂多哩~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

龍飛臘腸

 

 

地址:台北市士林區華榮街口(中正路288號富邦銀行前)

 

 

電話:0933058104 , 0228331616

 

 

營業時間:週一~週三下午4點至晚上10點半,週五~週日為下午4點至晚上10點半

 

 

建議:一個人想品嘗的話可以請老闆切50元的分量

 

 

   若是兩人分享,100元其實就可以吃得很開心了呢!

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