熊喵 大口吃垮全世界

 

大份量的燒丼豬肉與牛肉丼飯，適合肉食動物和豪邁夥伴，搭配啤酒更是暢快過癮

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

這家燒丼丼飯，位於信義區華納威秀電影院二樓的美食街

 

 

熊喵先前看到電視介紹，覺得好心動啊，這次來到電影院，就順便來這吃吃看。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雖然是下午四、五點左右的離峰時間，生意還是很不錯

 

 

多半都是年輕朋友們在這用餐。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牆上的海報很吸睛，大份量的牛肉、雞肉、豬肉丼飯，看起來油油亮亮很美味～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來看看菜單吧。

 

 

 

 

 

有分普通版和加大版，普通版的野郎燒豬丼是180元

 

 

加大的大野郎豬丼240元，牛野郎丼是220元，加大的大野郎牛丼就是280元。

 

 

喵選了普通版的野郎燒豬丼（180元，碗），熊選擇加大的大野郎牛丼（280元，碗）

 

 

加點麒麟啤酒（100元） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海報做得很生動啊，充滿日式風情還有可愛的漫畫人物

 

 

若有需要的話也可以加點小菜。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桌上有自由取用的配菜炒辣酸菜

 

 

嚐了一點，味道就是鹹鹹略辣

 

 

後面還有現榨生大蒜，喜歡的人可以加在飯裡增加風味。  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麒麟啤酒上桌啦！這就叫做大口吃肉、大口喝酒，暢快又過癮！

 

 

（喝酒不開車，未成年請勿喝酒）

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

附贈的味噌湯表現中規中矩，但裡面的料有點少。 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

過一下下，大大碗的好料上桌囉！

 

 

撒上滿滿蔥花的豬肉丼飯，份量真得頗為驚人啊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這個則是熊的超大份牛肉丼飯，看起來油油亮亮，閃閃動人～ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這裡的牛肉，肉汁不是很多，味道是比較重口味的

 

 

最大的優勢是；整碗都是滿滿的牛肉，份量上算是很有誠意。

 

 

 

 

 

燒丼這家店，最特別的獨門秘方其實是醬汁。

 

 

根據店家介紹，是採用西螺百年醬油老店獨家製作的醬醪

 

 

除了富含活菌與酵素，最大用途是在醃漬時讓肉質軟化，吃起來更可口。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

包著蔥綠一起入口，別有一番風味。只不過，怎麼好像有點苦苦的哩？

 

 

原來是因為，牛肉邊緣焦焦的緣故

 

 

不知道是不是故意的，但若是再控制一下火侯

 

 

讓肉的邊緣能不要焦焦的，應該會更好吃才是。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這一碗是喵的豬肉丼飯，整碗也都是肉肉肉肉肉啊～ 

 

 

看到這個，肉食動物們應該會相當興奮吧

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

加上店家特製的炒辣酸菜和大蒜，整碗飯增添了辣度和鹹度

 

 

真的很有日本料理重鹹的感覺～ 

 

 

 

 

 

店家說，丼飯的白飯部分

 

 

是選用台梗9號米炊飯，然後鋪上一層焦糖洋蔥

 

 

這豬五花肉片，是以黑糖、清酒等做成的糖燻燒肉醬醃漬後再炭烤，然後鋪在白飯上。

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

這個豬肉片吃起來也是比較有嚼勁，雖然並不算極佳的肉質

 

 

但醬汁的風味經過燒烤後增加不少風味

 

 

不過熊跟喵也建議大家，這丼飯還是要趁熱吃比較好吃。 

 

 

 

 

 

雖然不能算是很精緻的一餐

 

 

但對於講究份量與新鮮感的年輕朋友而言

 

 

這家燒丼或許還是不錯的選擇，下次來看電影不知道要吃甚麼的時候

 

 

可以嘗試看看喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

燒丼株式會社

 

 

地址：台北市松壽路20號2樓（信義威秀2樓美食街）

 

 

電話：（02）27580909

 

 

營業時間：上午11點至晚上11點

 

 

建議：大份量的丼飯只要點上一碗就能吃得飽飽，就算是大胃王，只要選擇加大版應該也能滿足填飽肚子，

 

 

　　　只是整碗丼飯都是肉和白飯，青菜略少了些，別忘了補充蔬菜讓營養更加均衡喔。