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樸實的新店五福小館裡,有著看似無華的芋泥香酥鴨,但鴨肉搭配芋泥齒頰留香完美至極 

 

 

 

 

 

 

 

 

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能發現這家好店,絕對不是熊自己的能力,因為這家五福小館位於新店

 

 

(新店市公所站步行五至七分鐘可達)

 

 

也不算是熊跟喵的勢力範圍,所以這次還是靠著愛吃又懂吃的Sherry揪團

 

 

熊才有機會能到這裡一飽口福(每次跟著她們都有好料,實在是太不好意思了) 

 

 

 

 

 

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從外觀看來,絕對能稱得上不起眼,但大家都知道很多好料都來自於這種餐廳

 

 

所以可別用外表當作判斷的第一考量,而是要真正踏進去用餐才知分曉 

 

 

 

 

 

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店裡都是長輩在用餐,看起來有種資深又好味道的感覺 

 

 

 

 

 

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店裡還放著一顆超大冬瓜,也是個有趣又古樸的擺設 

 

 

 

 

 

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看看菜單吧!這完全就是走old school風格的作法 

 

 

 

 

 

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五福的菜色,算是比較走廣式作法,有不少功夫菜色,價位也算是頗合理 

 

 

 

 

 

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大部分的海鮮類,都在300元以下,這樣的價位可能在新北市才能見到了 

 

 

 

 

 

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最貴的一品是石斑魚,價位就飆到近800元(但值得一試看味道跟鮮度如何) 

 

 

 

 

 

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肉類大部分都在250元以下 

 

 

 

 

 

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脆皮炸雞是熊很想嘗試的一品,嘿嘿!今天真的有吃到哩!! 

 

 

 

 

 

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百元以下的菜色,雖然只是豆腐但依舊很佛心(東區物價實在好貴啊。。) 

 

 

 

 

 

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西湖牛肉羹(150元),等等就有機會吃到了 

 

 

 

 

 

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因為今天熊是陪客,所以菜色部分都讓Sherry安排(可以乖乖吃飯不必思考真愉快) 

 

 

味道不算太濃的泡菜,讓熊可以開胃卻又不會胃酸過多啊!!

 

 

 

 

 

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第一道上場的

 

 

就是五福小館的招牌菜之一的琼山豆腐(240元)

 

 

除了最上面勾芡之外,裡面還加上不少干貝絲喔 

 

 

 

 

 

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最下面的豆腐,看起來像豆腐,但真的不是豆腐喔!因為這是蛋白啦!! 

 

 

 

 

 

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吃起來非常滑順,也算是爽口,蛋白的清香味道讓熊胃口大開耶

 

 

 

 

 

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脆皮炸雞(250元,半隻)

 

 

完全就是皮脆肉嫩,吃起來跟九華樓的乳香吊燒雞有異曲同功之妙 

 

 

 

 

 

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算是中型大小,大概是四人用餐能吃完的份量 

 

 

 

 

 

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挑了雞腿塊來嘗嘗,肉質細膩油份夠,炸完之後也沒有乾澀感 

 

 

 

 

 

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京都排骨(180元),略帶甜味實在很下飯,光是這兩道就讓熊吃到眉開眼笑

 

 

帶骨的小排吃起來就是口感非凡,連骨的骨邊筋肉搭配鹹甜交錯的味道

 

 

就是熊最喜歡的細膩手法,這道愛喵也一定會喜歡的(找到再訪理由了)

 

 

 

 

 

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清炒芥藍(100元),這道算是稍微普通一些 

 

 

 

 

 

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鹹蛋蒸肉餅(200元)

 

 

嘿嘿!這道更是下飯,熊是覺得比鑫華茶餐廳的肉餅更優

 

 

但目前為止,還是九華樓的吊片肉餅味道更佳 

 

 

 

 

 

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鹽焗中蝦(250元) 

 

 

 

 

 

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每隻蝦子都不大,但卻是炸的酥香逼人,連蝦頭都可以直接咬下非常有味道 

 

 

 

 

 

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白灼毛肚(240元),這道最重要的點,就是是否能把毛肚處理的極度乾淨

 

 

 

 

 

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每塊都沒有任何異味,也沒有奇怪的口感,搭配淡淡的鹹味與豆芽菜

 

 

兩種食材都是爽脆可口,混搭在一起更是明顯! 

 

 

 

 

 

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再來,這也是Sherry大推的芋泥香酥鴨(220元)

 

 

 

 

 

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細嫩的鴨肉被包在酥炸過的芋泥裡,先看到金黃再感受到香氣

 

 

入口時會第一時間被濃厚的芋頭香味震懾,再來就可以吃到鴨油及鴨汁 

 

 

 

 

 

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西湖牛肉羹(150元)

 

 

但這份真的蠻大一鍋的,看來應該是不只一份(這點不太確定) 

 

 

 

 

 

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細碎的牛肉散在羹湯裡,正好讓這頓美食佳餚劃上完美休止

 

 

整體而言,五福小館味道佳價位合理,不管是大菜小點都有水準以上的表現

 

 

再加上在捷運站附近交通算是方便,如果有喜歡港式菜色的朋友們

 

 

或是想要宴請年紀比較大的長輩時,都可以選擇這裡體會一下傳統港式菜色喔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五福小館

 

 

地址:新北市新店區中華路32號(近捷運新店市公所站1號出口)

 

 

電話:(02)29180586

 

 

營業時間:上午十一點半至下午兩點半,下午五點半至晚間九點

 

 

建議:很適合一家大小用餐,這裡的老師傅走的是傳統粵式作風,口味濃而不重但一吃上癮

 

 

   如果有很懷念傳統粵風的老饕朋友,或許可以帶他們到這裡一嘗宿願哩!!

 

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