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爵士樂加上美食,絕對是催化情緒與食慾的完美搭配,君悅Ziga Zaga燈光美氣氛佳,約會小酌極度完美 

 

 

 

 

 

 

 

 

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君悅飯店在信義區屹立數十年,依舊有著特立獨行的氣質

 

 

而對熊來說,Ziga Zaga則是代表著大學與初出社會時的美好回憶

 

 

那時候,周末晚上到訪總是一整周最期待的大活動,在裡面認識了許多朋友更是難得回憶

 

 

然而,隨著信義區開了越來越多飯店,雖然在競爭度越來越高的狀況下

 

 

但熊仍對君悅有種特殊的情感。。

 

 

 

 

 

而這次歷經重新改裝,熊跟喵受邀再回到這裡

 

 

除了許多回憶湧上心頭之外,熊更感受到一種大氣風格與年輕氣息

 

 

再加上菜色部分已經典義式料理為主,搭配美式及墨西哥元素,展現出新穎的新生代氣氛

 

 

(這也要讚賞主廚陳明烽,還有給所有的餐廳廚師大大鼓勵!!你們很努力!) 

 

 

 

 

 

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或許大家都覺得,這裡是個喝酒聊天的地方

 

 

但其實呢,新版的Ziga Zaga展現出更迷人的風情,寬敞的環境非常舒適 

 

 

 

 

 

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如果不想被打擾,可以選在這個區域 

 

 

 

 

 

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而這裡呢,就是包括麵包與比薩的烤窯(跟廚房一樣,都是Ziga Zaga的靈魂!) 

 

 

 

 

 

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而每週二至週日晚間七點半,Ziga Zaga也有爵士樂團與歌唱演出耶,等等就有機會聽到了!(握拳)

 

 

 

 

 

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座位區都很輕鬆愉快,座位與座位間的空間也很大。。(這點非常重要) 

 

 

 

 

 

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燈光比較暗,讓人有一種減壓感覺 

 

 

 

 

 

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稍微看了一下現場,除了熊跟喵與一群活力充沛的格友之外,在座的客人們橫跨老中青三代

 

 

其實,這也是Ziga Zaga的特色

 

 

可別以為君悅的資歷深,年輕朋友們入場會格格不入

 

 

說真的,這次熊跟喵之所以受邀,也就是為了體驗兼具美式與墨式混搭風(也有深厚義式底)的菜色

 

 

 

 

 

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吧台區,這也是熊最喜歡的位置 

 

 

 

 

 

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每個位置都能看到台上的樂團,配置的恰到好處 

 

 

 

 

 

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最後,就是出菜的區域,能看到廚師在裡面忙進忙出

 

 

熊跟喵最尊重的,就是餐廳的外場服務人員與內場與火焰拼鬥的廚師 

 

 

 

 

 

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由於更換了不少新菜色(大概一半左右),所以菜單部分熊跟喵也都讓大家了解

 

 

這次品嘗到義式精選開胃集(980元,兩人份) 

 

 

而湯品是喵最愛的野菇濃湯配帕瑪森乾酪鮮奶油松露醬(400元,份)

 

 

 

 

 

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還有義大利麵可以選擇

 

 

這次吃到的是瑞可達乳酪菠菜麵捲配雞肉野菇奶油茄汁醬(400元,份)

 

 

而下次如果再訪

 

 

喵則是最期待這道野菇松露燉飯佐油封鴨腿。。 

 

 

 

 

 

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主菜部分

 

 

則是有爐烤雙份美國肋眼牛排佐紅酒醬,搭明蝦菠菜香料馬鈴薯(4980元,兩人份)

 

 

還有一份炭烤大明蝦串及蔬菜串佐蒜味蛋黃醬與綜合生菜(1680元,兩人份) 

 

 

 

 

 

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也有比薩跟玉米捲餅,菜色果然越來越年輕活潑化。。這點不賴 

 

 

 

 

 

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甜點部分,熊跟喵則是嘗到窯烤蘋果卡士達派佐鹹味焦糖冰淇淋與莓果(300元,份) 

 

 

 

 

 

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除了之前的單點菜單之外,也能直接選擇套餐(1600元,人) 

 

 

 

 

 

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以及兩人以上的家庭歡樂套餐(1200元,人) 

 

 

 

 

 

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消夜輕食部分,供應時間是每周三至周六晚上九點半至十二點

 

 

很多適合搭配酒類的餐點,來這裡喝一杯準沒錯 

 

 

 

 

 

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飲料菜單,烈酒類選擇很多 

 

 

 

 

 

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喜歡的朋友可以自己注意一下(但喝一杯可以,要記得開車騎車不喝酒喔) 

 

 

 

 

 

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啤酒與軟性飲料 

 

 

 

 

 

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餐飲部分,會有90元的水資,若搭配無酒精飲料的話是180元

 

 

而酒精飲料的部分,午餐時間與晚上六點到九點之間,每天都有不同的調酒買一送一唷! 

 

 

 

 

 

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相關細節,供大家參考 

 

 

 

 

 

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看完一連串的菜單,正式進入用餐時間了(其實大家都已經開始吃了。。。)

 

 

這是無限續點的自助式爆米花,想吃多少都可以請服務人員幫忙唷 

 

 

 

 

 

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拖鞋麵包搭配特製配料

 

 

 

 

 

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麵包的空隙很大,空氣感十足(Q而不硬。。是喵的最愛) 

 

 

 

 

 

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噴香軟Q的麵包搭配很有味道的醬,嗯!一口氣吃太多也很正常 

 

 

 

 

 

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義式精選開胃集(980元,兩人份)這樣算是兩人份的話,實在是太好了! 

 

 

或許大家會擔心,到飯店用餐是否一定吃不飽,嗯!其實沒這回事啦。。

 

 

 

 

 

這份超大號開胃集,裡面包括了蒜味炒明蝦 酥炸蘑菇乳酪飯球 櫻桃馬札瑞拉乳酪沙拉

 

 

再加上綜合乳酪 冷肉佐醃漬蔬菜與橄欖(一口氣全部說完有點喘。人老了真不好。。)

 

 

 

 

 

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冷肉佐醃漬蔬菜與橄欖,濃厚的成熟路線,可以搭配黑啤或是略微澀口的陳年紅酒(沙拉米味道最突出) 

 

 

 

 

 

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以帕馬森與Fontina及Asiago的三種綜合乳酪組合,一口乳酪一口無花果很正點 

 

 

 

 

 

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而這份是蒜味炒明蝦 

 

 

 

 

 

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清爽卻又有強大的蒜香,熊個人偏愛這款

 

 

蒜味搭配橄欖油與巴西里,只能說越吃越開胃(搭配威士忌更佳) 

 

 

 

 

 

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櫻桃馬札瑞拉乳酪沙拉,看似中式麵疙瘩或貓耳朵的馬札瑞拉,搭配番茄就是合拍對味 

 

 

 

 

 

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最後,就是酥炸蘑菇乳酪飯球 

 

 

 

 

 

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熱燙又噴香的蘑菇乳酪飯球,展現出外層酥脆內層濃厚的風味,這品算是喵最喜歡的風格 

 

 

 

 

 

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野菇濃湯配帕瑪森乾酪鮮奶油松露醬(400元,份) 

 

 

 

 

 

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牛肝菌與本土蘑菇與杏鮑菇,搭配無法忽視的松露香氣,奶油則增加了更多的溫潤感受 

 

 

 

 

 

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再來,這道瑞可達乳酪菠菜麵捲配雞肉野菇奶油茄汁醬(400元,份),展現鄉村風之餘的精緻感 

 

 

 

 

 

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裡面的雞腿肉與蘑菇,搭著菠菜與三種起士混合,展現出一種濃郁不花巧的紮實口感 

 

 

 

 

 

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七點半一到,現場的爵士樂團也開始演奏,還有超專業女歌手獻唱(真是有天分啊。。。)

 

 

而右後方那位實在好眼熟,原來他就是曾經與曹格組SENSATION團體裡的Luka 

 

 

 

 

 

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不管是唱腔或是掌握現場氣氛,這位女歌手都非常在行(最後還讓強生王起身跳舞。。。有梗!) 

 

 

 

 

 

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再來,就進入主菜時間,這次君悅Ziga Zaga的菜色都變的時尚又年輕化(果然有用頭腦)

 

 

這是炭烤大明蝦串及蔬菜串佐蒜味蛋黃醬與綜合生菜(1680元,兩人份) 

 

 

 

 

 

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烤過的蝦頭裡,也藏著不錯的美味性

 

 

 

 

 

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十隻碩大的蝦,就這樣串成一串亮麗現身 

 

 

 

 

 

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碳烤之後讓香氣倍增,連蝦汁都輕易地展現 

 

 

 

 

 

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口感部分相當Q彈,這道算是今晚第二名的菜色 

 

 

 

 

 

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最後,就是爐烤雙份美國肋眼牛排佐紅酒醬,搭明蝦菠菜香料馬鈴薯(4980元,兩人份) 

 

 

 

 

 

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厚五公分重達近一公斤的帶骨肋眼牛排,簡單經過橄欖油跟百里香就能進烤箱(簡單就是美味)

 

 

 

 

 

大家或許會覺得奇怪,為何菜單上是明蝦,但上菜之後卻是干貝呢

 

 

這也是熊跟喵頗欣賞君悅的原因之一,因為當場還有另一道主菜是明蝦

 

 

所以主廚非常貼心地,把這道牛排附餐的明蝦換成干貝,這樣兩種好料都能吃到(魔鬼都在細節裡啊)

 

 

 

 

 

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格友們很認真地拍攝,這位最認真的友人,今晚還會上演Ziga Zaga熱舞秀!! 

 

 

 

 

 

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美女格友也沒忘記要跟大號牛排合照! 

 

 

 

 

 

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從明蝦被換成干貝,驚喜度與細膩度更是大大加分,超鮮又嫩的干貝搭配下面的菠菜很對味 

 

 

 

 

 

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經過一陣猛拍,服務人員端回廚房分切再上桌,雖然有點血水但不減其美味。。。 

 

 

 

 

 

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三分熟就是這麼誘人(但血水部分可以再減少會更完美唷。。) 

 

 

 

 

 

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肉質紮實又甜美,油花分布的很均衡,口感也恰到好處 

 

 

 

 

 

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熊個人最愛帶骨的美國牛肉,啃著骨頭才是對好牛肉最尊敬的方式啊!! 

 

 

 

 

 

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結束了正餐部分,可別以為就這樣要回家了

 

 

甜點部分是窯烤蘋果卡士達派佐鹹味焦糖冰淇淋與莓果(300元,份) 

 

 

 

 

 

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甜美卻不膩口,酥香餅皮搭著焦糖冰淇淋就是這麼滑順啊。 

 

 

 

 

 

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不知道對大家來說,部落客在每個人的心中代表著什麼意義

 

 

其實,或許有時候會被招待,甚至可能會寫些商業文,但大部分的部落客其實就如同媒體般辛苦

 

 

有時候可能會犯錯,甚至也不一定很會說話,但認真地拍出美好的照片與用文字傳達美味的感覺

 

 

真的是一件非常有趣的事耶!! 

 

 

 

 

 

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拿鐵與濃縮咖啡(230元,杯)都很紮實 

 

 

 

 

 

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再來上一杯現榨柳橙汁(250元,杯),搭配現場演唱,把眼睛稍微閉起來感受,小小放空就非常過癮。 

 

 

 

 

 

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到了快離開時,格友強森王被同桌的開朗女孩拉上台跳舞,雖然大家邊笑邊鼓譟

 

 

但熊跟喵卻是非常為他開心,雖然他常常笑的很變態(宅),但還是希望他能快點有好消息

 

 

不過,最後也要建議強森王,有空多練點舞技好嗎?不要再同手同腳了唷。。

 

 

 

 

 

好啦,言歸正傳

 

 

君悅Ziga Zaga的菜色變化性越來越高,也展現出想要吸引年輕族群的企圖心 

 

 

雖然價位的確仍走中高路線,但來這裡能品嘗美食兼小酌,還可以聽現場樂團跟歌手演出

 

 

真的是相當豐富又值回票價啦!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ziga Zaga(君悅飯店)

 

 

地址:台北市信義區松壽路2號2樓

 

 

電話:(02)27201230

 

 

營業時間:午餐中午十一點至下午兩點半(最後點餐時間下午兩點)

 

 

     晚餐下午六點至晚間九點半(最後點餐時間晚間九點)

 

 

     每周五六宵夜晚間九點半至凌晨一點 (最後點餐時間凌晨十二點)

 

 

     爵士樂時間每週二至週四及週日晚間七點半至九點十五

 

 

          每周五六晚間七點半至凌晨十二點三十五       (周一公休)

 

 

建議:價位部分算是飯店價位中略高,但整體餐點口味與份量不錯,特別是明蝦主菜與肋眼牛排都很棒  

 

 

   如果喜歡精緻餐飲又想聽音樂的朋友,絕對不能錯過Ziga Zaga的好味道!!

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