熊喵首度造訪如初戀般甜蜜的愛絲葵輕食冰品，每一口都吃的到用心與實在好料
這家愛絲葵，其實就在熊及家人平時的覓食範圍裡，旁邊就是熊常吃的平價快炒
當這裡還在裝潢時，熊就跟熊爸熊媽討論過，這裡到底要開什麼餐廳呢？
直到上周，熊跟喵接受好友芽月及店家的邀請，才第一次踏進這裡嘗鮮
原來！！這裡除了如同初戀般甜蜜的雪花冰品之外，也有各式輕食甜點及飲料哩！
淺藍色的招牌，很有夏天的感覺
門口還有半露天區域，在東區能有這樣的環境，已經算是相當不錯
踏進店哩，能感受到一種舒適悠閒的感受，左邊那幅圖畫，就是老闆Allen與Vic的可愛熊插畫
環境的主體，以淺原木色搭配投光燈打造出家的感覺
整體位置不顯擁擠，椅子坐起來也算是舒服
開放式廚房讓人感受到放心，一塵不染的感受就是製作冰品最重要的部分
後半部更有咖啡廳的感受
燈具選得好，製造出美式鄉村風的感覺
謝謝芽月的用心安排，讓大家交換禮物
看完店內環境，接下來就是菜單部分
愛絲葵認為服務無價
所以這裡並不收取一成服務費，低銷部分是一杯飲料或一份冰品
既然名為愛絲葵（ICEQUARE）
招牌當然就是有著加入Q10的雪花冰品，這裡的雪花冰分成兩類
一類是以水果或是基底直接做成冰磚的系列，另一種是以鮮乳作為冰磚的調味冰品
當然，也有冰沙跟冰飲
如果吃了冰覺得體溫降低，來點熱可可或是熱茶都不賴
當然，如果只有冰品，也沒辦法符合每個人的不同需求
所以呢，愛絲葵也有無國界料理跟頂級菲力鐵板起士堡
熊這次就點了佬墨Chili菲力起士堡（280元），再加上特殊的冰四季拿鐵（200元）
而喵選了基本款的熱拿鐵（140元）
再來，輕食的部分喵挑了韓式燒肉巧巴達（180元）
甜點部分這次沒有吃到，下次有機會再來試試
因為所有餐點都是現做，為了擔心大家會餓
店家很貼心先送上炸薯條，也是好吃爽口！！
熱原味拿鐵（140元），味道濃醇還附上糖棒調味
視個人喜好，能喝出自己的味道
再來，這道熊選的冰四季拿鐵（200元，共四種口味）引發其他部落客好友搶拍
嘿嘿！
四季咖啡一份裡，就有包括香草（左）焦糖（中）玫瑰（右）椰香（下）四種口味
精緻又漂亮，賣相很不錯！！每一杯的口感也都明顯不同，這部分非常有新意
再來，就是熊最期待的佬墨Chili菲力起士堡（280元）搭百威啤酒（120元）
搭配薯條跟生菜棒的佬墨Chili菲力起士堡（280元）
份量不錯，內容也非常豐富哩！！！
用鐵板炒過的菲力肉片，搭配大量的起士及最上面的培根，絕對是肉食熊的最愛
就算不吃牛，也可以選擇喵挑的這道韓式燒肉巧巴達（180元）
甜甜辣辣的氣息，搭配燒肉的咬勁，與外層的巧巴達麵包口感相輔相成
而這道是格友霜葉大夫妻的心頭好，雙醬雙倍起士牛肉丸巧巴達（180元）
斷面秀完全是走彭湃豐富路線，料好實在啊！！
吃得差不多了，霜葉大開始彩衣娛親（喔不，是提供大家一個輕鬆的氣氛）
臉上貼滿彩色圖案的他，看起來是不是非常嚴肅呢？（抱歉，他真的是這樣形容自己的）
看完輕食部分跟頂級菲力鐵板起士堡，愛絲葵的重頭戲才正要登場
這就是Q10雪花冰系列
第一道上桌的是格友的宇治金時蜜紅豆（200元）
要介紹雪花冰之前，熊要大大稱讚ALLEN跟VIC的用心
因為他們不只深愛冰品，也非常在意食材跟細節
他們透露，因為台式雪花冰品大多使用果醬、色素或奶粉，鮮度跟口味上都有不少可以改進的地方
所以他們靈機一動，先從嚴選各種食材搭配新鮮牛乳為主調
一方面也發揮在國外遊歷的經驗，先把西方冰淇淋綿密口感與雪花冰結合
後來又意外發現Q10與雪花冰結合，能提升機能性及香滑口感
才研發出一系列的Q10雪花冰，以及初戀鮮乳Q10雪花冰系列
這裡的冰品賣相都很好，讓愛伯特跟貓大爺拍得不亦樂乎（其實熊也是啊）
再來，帶大家繼續看看幾種格友點的不同冰品
這是特濃人氣花生（140元），有種中西合併的感覺
再來是香蕉嘉年華（200元），一向愛香蕉的喵看到就呈現失控狀態（吱！！！）
而這道充滿夏日氣息的冰品，叫愛麗絲的奇異王國（180元）
青綠色的奇異果搭配鮮奶基底雪花冰，消暑之餘又兼具健康氣息
再來，這款就是熊跟喵合點的法式熱吻芒果（240元，季節限定）
其實以份量來說，兩人分食一份照樣是飽足與甜美感十足唷！！
法式熱吻芒果部分
是用芒果汁直接做成雪花冰磚，再加上新鮮芒果及芒果冰淇淋絕對過癮
難道這樣就結束了嗎？喔不，這份冰品還附上一小杯煉乳，讓大家自主調整味道
享受這碗法式熱吻芒果，一共有三種層次的感覺
第一道口感，能體會到單吃清爽的芒果冰淇淋，搭配煉乳之後甜密度瞬間提升
裡面還有甜美的奶酪，與新鮮芒果一起入口算是第二層享受
再來，這座小山就是由芒果汁做成冰磚刨製而成的雪花冰
細密綿滑的芒果雪花冰，在嘴裡慢慢化開，先是甜美然後香氣慢慢浮現
建議可以一口冰一口水（當然黑咖啡尤佳），更能體會到甜蜜的感動啊！！
最後這道激戀草莓（240元，季節限定），也是格友選的王牌冰品
跟芒果雪花冰採一樣的方式，包括雪花冰本體與新鮮草莓，再加上草莓冰淇淋
淋上煉乳讓草莓的香氣更強！也能感受到一絲絲微酸，口味反差高也不易膩口
如果是熱愛雪花冰的朋友，建議可以四人同訪點上一盤芒果一盤草莓
甜美與微酸交互作用之下，就能體會到愛絲葵ICEQUARE的初戀冰品滋味哩！！
愛絲葵初戀冰品輕食ICEQUARE
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電話：（02)27216486
粉絲團：
http://www.facebook.com/pages/Icequare%E6%84%9B%E7%B5%B2%E8%91%B5/337169299704306?fref=ts
營業時間：周一至周日中午十二點至晚間十點，晚間八點半後只提供冰品飲品點心拼盤及經典甜品
建議：環境舒適冰品跟輕食是特色，有種鬧中取靜的休憩感，芒果及草莓冰都下重本且好吃
但客滿時有用餐90分鐘的限制哩！
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