簡單的醬料有多少苦心?不管熊跟喵吃過多少好料,戴媽醬廚心的醬料確夠味
說真的,經常到熊喵部落格的朋友們不難發現
熊跟喵最近有好多試食, 光是醬料或是冷凍包裝牛肉麵就有不少
但這個戴媽醬廚心,可是熊跟喵自己花錢買的哩!
因為熊跟喵工作越來越忙,時間也越來越晚
雖然都很愛美食,都工作一整天提不起勁,這時候簡單的醬料搭配飯或麵
其實就是輕鬆又舒服的一頓
這次熊跟喵品嘗戴媽醬廚心的各式醬料,意外感受到家的味道與溫暖
既然一口氣買,就每樣都來了兩包,總共包括炸醬 紹子醬
還有豚肉辣醬
還有肉燥醬
基本上跟大家解釋一下,戴媽的醬料有以上四種口味
尺寸上也分為兩種,包括獨享包(100克) 還有家庭號(300克)
以獨享包來說,紹子醬跟炸醬是50元,而豚肉辣醬跟肉燥醬是60元
家庭號的價位就是每種乘三倍,分別是150及160元
熊跟喵都挺會吃,所以都選擇家庭號,不然獨享包還真的不夠吃哩!
除了醬料之外,戴媽還有麻辣酸黃瓜跟辣蘿蔔乾,也有獨享包(40元)跟家庭號(80元)之分
熊跟喵當然也是直上家庭號,這樣才能吃個飽飽的
有附上使用說明
戴媽醬廚心的DM走簡單路線,戴媽的圖案還挺可愛的
今天熊跟喵準備用這些醬料做一頓晚餐,首先要準備青菜,大家平常真的吃太少青菜了
所以這要自己下廚,熊跟喵一定會讓熊家人多吃點菜
小白菜準備好了
菠菜也洗好準備妥當
照慣例,熊爸跟熊弟都是魯味愛好者,所以這次當然還是要買些來解饞
搭配辣椒更正點
弄包麻辣酸黃瓜來吃吃吧!家庭號一包的確是挺夠吃的
這酸黃瓜不會有奇怪的醃漬感,吃起來是酸中帶有自然的香味
熊想應該是自然發酵而不是靠化學藥品,辣度算是挺過癮的,黃瓜還是夠脆
辣蘿蔔乾口感還不錯,辣度對熊來說算是不錯(對一般人可能會稍多一些)
但兩種相比酸黃瓜更得熊跟喵的緣哩
兩種小菜來張美照吧!
熊直接把它解凍後放進小鍋裡加熱,記得要開慢火慢慢煮唷!
大概三五分鐘就已經飄出香味了,說真的,這味道真的跟外面的一樣
淋在熱熱的白飯上,實在有很爽快的感覺呀!!
再加上幾塊辣蘿蔔乾,吃起來更像是外面賣的魯肉飯
這裡的魯汁香醇,絞肉不會過膩,就算一口氣一超大口也只有爽度不會太油
搭一片酸黃瓜,一口氣讓嘴裡變的清爽,再一口氣把半碗飯吃完
真的是再愉快不過的事了
再來是炸醬準備上桌
還有豚肉辣醬也在加熱中!!等等就可以讓大家體會一下有多美味
先提一下紹子醬吧!真的非常爽口,連新鮮的番茄丁都像是剛切出來的一樣
其實,一開始熊跟喵都沒有太大信心,因為番茄鮮度實在重要
紹子醬完全就看番茄的成敗,沒想到戴媽的番茄水準極高,吃來清淡卻有味
菠菜燙好,正好豚肉辣醬也加熱完成
一口氣給它淋下去吧!香度驚人呀!!!
以一般口味來說,如果不是太敢吃辣的朋友,的確會覺得這醬有些太辣
但以愛吃辣的熊來說,這道可真是人間極品
有些辣會辣到頭昏眼花,甚至連喉嚨都不舒服,但這個辣很自然很舒服
最後是炸醬,嗯!味道很濃厚很舒服,吃起來讓麵更有口感
只是如果醬裡的料可以再大塊一些,就會更完美哩!!
最後再來張炸醬麵跟豚肉辣醬青菜的合照
有時候不知道該吃什麼的狀況下,只要好好利用醬料,也可以方便豐富吃一餐
由於熊喵部落格只是純食記
如果喜歡戴媽醬廚心的朋友,可以自己上網尋找購買唷!!!
留言列表