誰說美式餐廳只有油膩漢堡,Pond Burger牛肉搭生菜或早午餐,輕食大餐隨你挑
熊跟喵受邀,來到位於基隆路上近信義路交叉口的Pond Burger用餐
兩層樓的餐廳看起來有種質感悠閒的感覺,
其實這樣感覺的餐廳在內科一帶不少
但在基隆路上倒是不算常見,也算是這裡的另一種特色
據了解,這家店是從今年過年後才開的
也算是在競爭激烈的台北餐飲界繼續努力,現在開餐廳真的很競爭啊!!
門口就有種清爽的咖啡廳感受,
門口也寫得很清楚,不管你是想喝咖啡或是吃漢堡
或是想要體會輕鬆舒服的感覺,這裡都可以找到唷!
所以如果要以定位來說,
Pond Burger應該算是兼具咖啡廳與美式餐廳的複合式作法
先來看看一樓,包括有櫃台與開放式廚房,再加上結帳區都在這裡
跟其他美式餐廳或有點規模的咖啡廳相比,Pond Burger算是佛心來的
點完餐之後服務人員會給號碼牌,然後會直接幫大家送餐(這點有甚麼特殊?)
最重要的是,這裡不加一成服務費喔!
而熊跟喵這次的用餐區是在二樓,樓梯不會太小走起來算是安全
店裡感覺算是有質感,也有種雅致的味道
接著就走上二樓
因為是採用半自助式的方式,
所以刀叉跟餐具就是自己動手,吸管跟奶精一旁也都有
整體來說,因為距離跟擺放位置都很方便,
所以這樣的方式是熊跟喵可以接受的
再來就是二樓的用餐區域,
空間算是不大,但還是能容納不少客人
大家自己倒水,
但服務人員倒是會常上來注意自助區的狀況(這點不錯)
坐在室內還能面向陽光,
拍起照也很不錯(環境舒服是餐廳的要件啊!!)
最讓熊跟喵喜愛的,其實是外面這個區域
畢竟在車水馬龍的基隆路上,
根本是不可能有這樣的二樓陽台空間
如果天氣比較涼了,
熊一定會二話不說坐在外面大大喘口氣
外面空間不小喔,
有抽菸習慣的朋友也不必一直上樓下樓(貼心啦!)
再來就是菜單部分,
服務人員說接下來還會再加上幾道菜色
除了漢堡之外,它們的木盆沙拉也是熱門選擇之一喔
以價位來看,在信義區與東區裡算是比較親民,
再加上不必加一成
甚至有些早午餐(含咖啡或紅茶及水果)都能在200元以下,
算是經濟實惠不傷荷包
還有提供外燴部分
好,看完菜單熊跟喵肚子也很餓了
看看今天要吃些甚麼吧!
這次的目標主要是Pond Burger剛推出的新菜色喔
再搭配店裡原本的熱門選項,
熊跟喵倒要好好來試一下感覺如何
這道是霜降和風牛小排沙拉(220元),
第一眼就看到六大片牛小排
喜歡牛肉的熊就胃口大開了,這樣的搭配有種好處,
像熊有時不想吃麵包或澱粉類,但又想要吃肉跟菜,
這樣的組合就是絕佳選擇(很多女生應該也會有興趣)
一旁還會再另附和風沙拉醬,不管是想自己沾或是直接淋上去,
視個人喜好調整
這肉片不會給得很薄,整體不會小氣
青菜部分也是該有的都有,
包括紅黃椒與綠色花椰菜,
再加上略帶甜味與口感的地瓜
直接就把和風醬汁淋下去,豪邁的準備開吃吧!
牛小排咬勁不錯,大口咬下牛肉,
再配上一口蔬菜,均衡的口感非常吸引人
接下來是飲料部分,
基本上價位算是合理東區價
熊點了冰釀蘋果茶(130元),
而喵則是選擇蜜糖烤布蕾(120元)
就算想換成其他的單點飲料,
也可以用補差價的方式,這點就比較人性化一些
蘋果茶味道很清爽,帶有微甜的蘋果香氣,
夏天午後來一杯超正點
咖啡香醇但略甜一些,
喜歡甜味的朋友一定會很愛
再來,還有一道嫩煎腿排煎蛋手工帕里尼(160元)
東西才一上桌
熊跟喵就被厚實的腿排與對切的太陽蛋吸引,
喔喔喔!!好好吃的樣子啊
還有很脆的糖粒吐司,
有種回到小時候的感覺啊!!(以前學校福利社有賣)
最後的重頭戲,就是這道香煎骰子牛早午餐(260元)
如果大家有發現,其實這裡是戶外區域,
熊看到這麼美的早午餐菜色
居然非常不要臉的把餐點拿到戶外拍,
期間還差點踢到椅子跌倒(蠢~)
不管是外觀或是份量,都是今天最亮眼的一品
切成細條狀的生菜,可以均衡骰子牛肉的濃厚口感
這醬汁清淡中有一絲香氣
最後來看看骰子牛早午餐本體,吼吼吼!!好豐富喔
跟大家介紹一下
幾塊骰子牛下方的泥狀料理,其實是地瓜泥與馬鈴薯泥的混合版
吸收了肉汁的地瓜馬鈴薯泥,吃起來更加香氣濃厚
之所以會混合馬鈴薯與地瓜,
主要是為了取地瓜的微甜與馬鈴薯的口感
這也算是Pond Burger的招牌作法吧!
再加上下方的雜糧麵包與蔬菜,嘿嘿!
吃完牛肉之後照樣可以均衡營養啦!!
厚實又大塊的骰子牛,肉汁實在很多,
每塊都在鐵板上煎到表面金黃
大口咬進嘴裡實在是一種超爽快的事啊!!
聽服務人員說,接下來也會做一些活動,
希望不只是想吃漢堡或是美式料理的朋友
就算是想喝杯咖啡吃份沙拉,
都可以到Pond Burger來試試看
以熊跟喵的個人經驗來說,
Pond Burger的餐點水準與價位相當合理也算親民
牛肉沙拉加上牛肉早午餐的雙牛肉組合,應該能讓牛肉控瘋狂
下次如果再有機會,
熊跟喵會再針對一般版的早午餐與鬆餅,
看看到底味道如何唷!!
Pond Burger
地址:台北市信義區基隆路二段12號
電話:(02)23456623
營業時間:上午八點至晚間十點
建議:份量與餐點內容都有水準之上的表現,
加上價位也算是信義區中相對合理,算是一家競爭力不錯的新店
粉絲首頁:http://www.facebook.com/PondBurgerFans
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