狂賀!熊喵得到 第五屆部落客百傑 美食類 年度冠軍!

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天冷吃鍋,一直都是冬天裡最溫暖的救贖,但對於台灣美食而言,各式各樣的鍋物料理在一年四季都相當熱門。而熊最愛的鍋物料理中,位於東區的安和路巷內的肉大人肉舖火鍋則是箇中翹楚,無論是招牌酸白菜湯底或是季節限定的蒜頭鍋,搭配美味好肉,堪稱台北最強也最時尚的精緻鍋物

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熊這次再訪滾吧Qunba鍋物,不只依舊被手作沙茶與胡麻醬感動,兼具份量感與美味度的搭配方式,讓這家新莊中港店成為許多在地人的超級愛店。無論是兩人造訪的超值海陸雙人套餐,或是獨享版本的招牌麻雕鍋都很有特色哩!

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多年前曾經感受過的美味感動,沒想到就在東區巷弄裡再次體會,身為鍋物愛好者,熊跟喵兩度造訪女當家極致鍋功夫麵,不只能品嘗到比許久前在黑武士麻辣鍋更紮實多層次的兩種美味鍋物,搭配單點蛤蠣絲瓜煨麵與商業午餐裡的牛肉乾拌麵,都讓人感動至極啊!

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已經不知道造訪多少次,也成為熊喵最愛的台北美味鍋物餐廳前幾名,這次再到肉大人肉舖火鍋感受到季節限定的好大根牛骨鍋,湯頭濃郁裡帶著舒適的清爽度,牛骨的香濃口感涮著有豐厚油花的牛肉更是適合

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逐漸變涼的天氣,正適合來份熱騰騰的鍋物料理。不過對熊來說各種鍋物幾乎都吃透透,但這次造訪位於中和的龍石鍋物,除了有清爽夠味的大骨高湯底與日式昆布鍋之外,特色龍蝦風味鍋與能看到桌邊爆炒龍蝦的火焰龍蝦石頭鍋更是必點美味哩!

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平價精緻風的台中鍋物名店養鍋石頭涮涮鍋正式到台北插旗,熊喵日前造訪不只品嘗到香甜夠味的年奶鍋與傳統溫潤的石頭火鍋,搭配A+B海陸組合吃得豐富飽足價位又超合理,還有免費冰淇淋跟飲料無限享用哩

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即使是再熱的天氣,熊跟喵還是想來一份口感溫潤的美味鍋物,這次再訪肉大人肉舖火鍋品嚐到兼具清爽感與美味溫潤感的回甘肉骨茶可可鍋,搭著安格斯牛翼板與伊比利豬梅花無論是口感或豐富度都很夠水準

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想吃麻辣鍋卻找不到人?位於大安路巷內的清麻辣,主打小麻小辣湯頭濃郁又能直飲,再加上麻辣鴛鴦獨享鍋,搭配店裡兩種日本和牛及美澳和牛,加上四種豬肉與海鮮,一個人的冷夜也能吃得暖呼呼

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除了時尚之外,美味才是鍋物的重點,好一陣子不見的肉大人肉鋪火鍋,不只維持著酸白菜湯底的好功夫,首度品嚐的麻辣湯底香辣夠勁,搭配帶皮五花與無骨牛小排非常合拍!

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初次造訪郭主義麻辣火鍋民生加盟店,不只感受到傳統川味口感濃郁但部會過膩的重油麻辣火鍋,搭配精緻海鮮跟超讚和牛與匈牙利國寶綿羊豬相當美味

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熊初訪滾吧Qunba鍋物,不只感受七種湯頭變化與美味食材,最經典之處其實是溫潤濃郁的手作沙茶,無論單吃或混搭胡麻醬都非常逼人

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憑著對鍋物的熱情,讓熊喵好友打造湯頭食材都不馬虎的不吃猴原味湯鍋,份量價位飽足合理味道也夠水準

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