熊喵 大口吃垮全世界

這次趁著氣溫稍降再訪山羊城全羊館羊肉爐，沒想到居然推出麻香與辣度都相當均衡的麻辣羊肉爐，以帶皮羊肉搭配鴨血的組合打造出第三種必勝湯底，無論是單吃或是搭配濃厚的紅燒羊或是清爽的蔬菜羊組成鴛鴦鍋都很適合，再加上必點招牌肉品羊三層與羊油麵線，不管是想吃飽或吃巧都是經濟實惠又過癮
說起山羊城全羊館羊肉爐，這應該是熊目前唯一會自己造訪的美味羊肉餐廳，因為對熊而言，羊肉的特殊風味一直是熊的味覺罩門，也是大概在三到五口內一定會停下筷子的狀態
但自從2016年底開始認識了山羊城之後，無論是最常造訪的三重重陽店或是中和店，對熊而言都有相當穩定的表現，也讓熊對於羊肉從三口組變成能好好的吃完一頓晚餐（但還是只限定在這裡才行）
說真的，山羊城的羊肉本身有一種很不錯的風味，當然，對於熱愛羊肉的朋友來說，那種馨香的美好感受自然是非常迷人
但對於真的有點害怕羊味的熊而言，其實山羊城挑選的羊肉即使是羊味比較豐沛的羊腩或是肋排（搭配紅燒羊湯頭），也都算是在熊的耐受度當中，而搭配蔬菜羊跟最新推出的麻辣羊湯底的帶皮山羊肉，整體的羊味又能控制得更好
所以造訪了大概五六次，熊每次都能吃得很愉快，而跟熊一起前往的友人，也有兩位開始變得敢吃羊肉，其他的人則是一試成主顧（真的不誇張）
雖然今年的冬季溫度依舊不低（到底什麼時候才會變冷啊XD）
但上週熊再度受邀造訪山羊城全羊館羊肉爐重陽店，最重要的品項原本以為還是招牌的紅燒羊與蔬菜羊，沒想到這裡居然推出全新的湯底了！！（不過麻辣口味目前只有三重本店有）
非常熟悉的現場，依舊是維持得很好，不走浮誇系的空間配置簡單但非常舒適，而且一點都不會讓人覺得油膩不舒服
整體來說維持度與舒適感不會輸給中高價的火鍋店，但這裡卻多了一種質樸的休閒程度。來這裡吃飯不必擔心要穿什麼，即使是用最輕鬆的方式也不必有壓力
這才是品嚐美食最棒的心態啊！
而且座位數量不少，一大群朋友來同歡也很不錯
再來，餐具本身是採用自助式，需要什麼都可以自己去拿，而且乾淨程度都很不錯
再來，就是菜單的部分
以山羊城的消費方式而言，第一件事就是選擇湯底，如果是單挑一種湯底的話，紅燒羊搭配羊腩羊肋是450元，而搭配帶皮羊肉是650元，再來蔬菜羊的部分就是搭配帶皮羊肉650元（還可以搭配人參加價50元）
最後，山羊城又推出了全新的麻辣羊（鴨血跟湯底），也是搭配帶皮羊肉650元（單點麻辣湯底250元）。當然，你也可以在這三種湯頭裡面選擇兩種搭成鴛鴦鍋，這樣就是850元
無論你怎麼挑，以上的湯底裡面都會有一份羊肉，也都會附上一份份量不小的菜盤
基本上呢，因為熊已經造訪了很多次，所以大致上所有菜單上的內容都已經有一些了解，所以這次熊挑了蔬菜羊跟全新的麻辣羊搭配成鴛鴦鍋，然後加點了每次都不能錯過的羊油麵線（40元，份）跟百分百花枝漿（60元，份）
而山羊城的另一個特色，就是他們除了羊肉之外，也提供豬肉與牛肉可以選擇，所以熊除了點了一份單點的紅燒帶皮羊（每份500元，可以搭進麻辣湯底裡）之外，也點了豬五花（230元，份）跟翼板牛（360元，份）
蔬菜部分則是挑了熊爸最愛的山茼蒿（50元，份），其實這裡的菜色價位非常合理，菜色選擇也不少，所以熊大概造訪四五次才大致上都試過一輪
因為之前的文章都已經提過味道部分，所以熊這次就不再贅述
如果想理解兩家店的狀態跟紅燒羊口感，還有包括必點的羊三層，熊都會在下面放之前造訪發文的連結
重陽店一訪二訪文章請點此（一訪，二訪），另外還有中和店（請點此）
而這次的菜色，就如同照片的內容，整體而言每次造訪都不會失望，包括份量跟那種質樸的擺盤，還有一種充滿台式風味的感受，吃羊肉爐就是要有這種感覺才對啊！
一開始上桌的是鴛鴦鍋（麻辣羊跟蔬菜羊），還有一大盤份量紮實的菜盤
再來這一份就是紅燒帶皮羊（每份500元，可以搭進麻辣湯底裡）
以口感而言本身就已經充滿著紅燒湯底的香氣，再加上很彈牙的羊皮跟嚼感十足又不會過硬的羊肉，吃起來相當過癮！
再來，就是兩種截然不同的湯底部分
一開始，先來回味一下山羊城的招牌蔬菜羊湯頭風味，走清爽感十足的味道
同時，也是湯頭裡面羊味最低的一種選擇，如果你是有點不太敢吃羊的朋友，或是同行友人裡面有人比較怕羊肉，建議可以挑這個口味的湯頭
而放在裡面的帶皮羊肉風味相對清爽些，幾乎不太有太多羊肉獨特的風味，吃起來也不會乾柴而是越嚼越有味道
再來，就是熊期待已久的麻辣湯頭！！！哇！第一眼看到的確是相當濃郁，而且香氣很逼人，感覺起來非常有專業麻辣火鍋店的實力
等到湯頭煮滾，熊第一口喝下有些驚訝
原來這鍋湯底比想像中再溫潤許多，整體而言麻香感十足但不會過辣，中等微高的油份讓羊肉吃來更順口，湯頭的味道與鹹度不會太霸道，所以也是屬於可以直接入口而不會給人過於濃膩的感受
當然，如果還是覺得太濃郁，服務人員也可以提供原味高湯讓大家加入，喝起來更是順口哩！
感受過湯頭之後，熊建議就可以加入蔬菜煮滾，然後就是配料下鍋的時間了
對了，如果有點羊油麵線（40元，份）的朋友，記得要趁熱吃味道最好，但如果真的冷掉了，熊會建議可以把熱湯稍微跟麵線再度攪拌一下，口感就又會再度回春了
言歸正傳，熊最喜歡點的三種配件，就是豬五花（230元，份）跟翼板牛（360元，份）還有百分百花枝漿（60元，份），因為不管是蔬菜羊紅燒羊，或是這次才品嘗到的麻辣羊通通都很適合
翼板牛厚度表現很好，吃起來也非常嫩口
整體而言就像是在火鍋店感受清湯與麻辣版本的風味，但在山羊城這裡的最大優勢，就是湯頭裡面還有非常惹味的羊肉風味，所以整個湯底的層次會變得更爆炸
再來，豬五花（230元，份）肉質紮實多汁，咀嚼起來更是迷人
搭配麻辣口味更是合拍，吃起來也相當有飽足感，然後再吃著蔬菜羊湯頭裡面的帶皮羊肉，混著品嚐真的有一種純粹的火鍋店跟傳統羊肉爐餐廳都無法比擬的感受
最後的壓軸，就是麻辣湯底裡面的鴨血跟帶皮羊肉，以味道而言鴨血口感彈牙超級入味，湯頭香濃不膩口表現很討喜
再來，以帶皮羊肉來說，熊個人覺得放進麻辣湯頭裡面是最棒的選擇，因為辣度跟麻香感讓Q彈的皮跟帶有嚼感的羊肉更有味覺層次，那種入口的爽度也非常高
最後，熊還是建議大家，山羊城全羊館羊肉爐其實很適合一大群人共同用餐
基本上三種湯頭都相當有差異性，再加上羊肉份量足價位也合理，其他的配料與肉品選擇也夠多樣化，所以如果是五六人以上用餐，熊倒是建議可以搭配鴛鴦鍋比較適合
對了，這裡的菜色通通都可以外帶，所以如果要帶回去加菜也相當不錯喔！

天氣漸涼再訪三重山羊城羊肉爐，除了濃郁口味的紅燒羊肉爐之外，熊也品嚐到清爽的蔬菜羊肉爐，再加上必吃羊三層與羊油麵線，搭配全新安格斯牛跟豬五花，即便不吃羊的朋友也不必乾瞪眼
還記得一年前左右，熊跟喵還有好友夫妻第一次造訪山羊城羊肉爐，熊跟喵也從百分百不吃羊肉，變得只吃山羊城這裡的羊肉爐與羊肉料理
說實話，山羊城的確是熊跟喵的羊肉爐啟蒙，這裡也跟其他的羊肉爐店有兩個最大的不同
第一，完全沒有腥羶味，即便對不吃羊肉的朋友也不會過度刺激（而且也增加了非羊肉的肉品選擇）
熊對於一開始的那種緊張，其實還記憶猶新，明明知道羊肉爐是大家都愛的料理，但熊跟喵總是很怕那種羊肉的腥羶味，不過打從走近山羊城週邊範圍時，熊那時還問了喵說：怎麼都沒有那種很激烈的羊肉味道？
後來大家邊吃邊拍邊聊，也讓熊跟喵能一整餐吃個不停，那次大家挑的是紅燒羊肉爐，味道兼具濃郁又不會過膩，吃起來過癮極了，後還熊推薦給不少熱愛羊肉爐的朋友，大家都讚不絕口
第二，味道不騷但濃郁，吃起來依舊能保有羊肉的口感與嚼感與香氣
其實對很多不吃羊肉的人來說，少了那種獨特的羊肉味道，的確會讓他們比較能接受，但對於熱愛羊肉的朋友來說，就又少掉那種過癮的味覺與嗅覺刺激。但在山羊城這裡，其實香氣與那種羊肉風味就是多一分則太多少一分則太少的狀態
這就是熊跟喵第一次造訪這裡的感受（食記請點此）
樣讓熊對山羊城羊肉爐有了絕佳的好感，而因為累積了很多好名聲，所以山羊城羊肉爐也在中和開了第二家直營店
隨著天氣再度轉涼，熊這次又再度受邀回到山羊城羊肉爐三重店，感受一下經過一年之後這裡的成長與變化，所以這次熊也趁著一開店（下午四點半）就造訪這裡
佔地不小的山羊城羊肉爐，以一種輕鬆舒適的方式迎接每一位客人
在這裡吃東西沒有太多規則，大家都可以挑選自己喜歡的味道，雖然名為羊肉爐，但這裡現在也提供豬肉片與安格斯牛，就是為了讓不吃羊的朋友也不會痛苦（這是年輕老闆的堅持，也是熊在他身上學到的珍貴想法）
走進店裡，裝潢簡單座位是採用比較低矮的傳統是搭配，但環境非常乾淨，不會給人一種桌面或地板粘膩的感受（很多傳統中式料理的店家，即便味道再好卻都會讓人有這樣的不舒適感）
整體的餐廳氛圍比較傳統，但牆上的介紹與設計又讓人有種心曠神怡的感覺，很多人應該覺得只是羊肉爐餐廳何必這麼在意，但熊倒是非常讚賞
很有特色的標語，也都能增強羊肉在大家心中的重要性
看完空間，再來就是這裡的用餐方式。
基本上在山羊城羊肉爐都是採用半自助式，點菜結束後自己可以去取餐具，但餐點部分都由服務人員送上
餐具整理的很好，熊稍微翻了一下，也都很乾淨沒有污損
再來，就到了點菜時間，之前熊造訪時還是第一版本的菜單，現在則是已經全面換新
在這裡用餐，首先要挑選一種主鍋，最招牌的部分當然就是濃郁逼人的紅燒羊肉鍋（搭配羊肋排），再加上清爽滋補的蔬菜羊肉鍋（搭配澳洲野生帶皮山羊肉），另外也有麻辣鍋跟任選兩種混搭的鴛鴦鍋
以熊而言，除了很懷念上次品嚐過的紅燒羊之外，這次也想多品嚐蔬菜羊的滋味，所以最後就決定來一份紅燒楊三人特餐，再單點一份蔬菜羊肉鍋，再加上一些單點食材
如果是第一次造訪，熊是建議大概三到四人一起是最適合的人數，因為可以點上一份三人套餐再加上幾道單點就能吃超飽
而三人套餐部分，當然首先就先挑一種主鍋，然後還會附上紅燒羊肉兩份，羊油麵線兩份，綜合菜盤一份，再加上100元單點三種（可任選，熊挑了羊肚，羔羊肉片跟羊腳筋）以及50元蔬菜三種（任選）
然後最重要的單點肉品部分，就是很像肝連口感的小羔羊三層（300元，份），加上紅燒湯底裡的紅燒羊肉（300元，份），最後還有蔬菜羊肉裡的帶皮山羊肉（500元，份）
再加上新推出的Prime安格斯翼板牛（320元，份）跟豬五花（200元，份），整體看來食材幾乎百分百到齊
大概不到十分鐘，三人套餐就通通上桌哩！
熊挑的50元青菜之一的青江菜，非常漂亮新鮮，份量也給的一點都不小氣
玉米跟木耳，這也是熊最愛的配菜之一，山羊城羊肉爐的蔬菜並不會刻意要搞一些進口食材或是刻意拉高價位，但只要食材一上桌，你就能理解這裡的堅持與認真
再來，三人套餐的百元菜色選擇，熊挑了一盤小羔羊肉片
搭配羊肚
再加上羊腳筋，這都可以直接放進鍋裡
再來這就是香氣十足口感軟中帶Q的羊油麵線，熊一個人就可以吃掉一份半，味道相當不錯（但要趁熱吃，或是要吃之前再淋上一些紅燒湯頭）
接下來話不多說，就是進入紅燒羊肉湯頭的時間了！這樣滿滿一鍋上來，光用看的就讓人受不了
在山羊城羊肉爐這裡，你不會體會到那種虛情假意的笑臉，也沒有那種精雕細琢但一點都不實在的菜色，反倒是有點資歷的服務人員真心微笑，或是那種一上桌就快要裝不下的爆滿式菜色
在這樣一鍋紅燒湯頭裡面，除了濃郁度不低，其實裡面加上的香菜跟蔥花也很重要
光是還沒開始加熱，香氣就逼人到不行，大家看看這份量（熊已經放進一些蔬菜，是不是顏色很棒份量也很逼人呢？）
再來，熊選擇先來涮小羔羊肉片，因為肉質不差，所以也真的不需要涮太久
熊大概都是涮個五秒到七秒左右，就會直接入口，這肉片帶有淡淡的獨特羊肉風期，但肉汁跟香氣表現卻都很足夠
再來，羊腳筋彈牙美味，整隻拿起來咬更是讓人愉快至極
再來，熊會選擇直接把羊肚放進鍋裡，不用涮太久之後，感受那種脆口帶著嚼勁的好味道，就是最迷人的品嚐方式
然後，終於輪到紅燒羊肉上場，熊先喝幾口濃郁的紅燒湯頭，哇！的確非常夠勁
說實在話，以濃度與口感層次而言，山羊城羊肉爐的表現真的非常亮眼，一層一層感受到羊肉甘甜與香濃度，但又不會濃到讓人害怕
最後，熊私心最愛也最吃不膩的，就是這種紅燒羊肉（羊肋排）
口感彈牙味道很豐富，肉汁表現愈嚼愈香甜，是熊最喜歡這道紅燒羊肉的原因
滿滿撈起來，通通都是好料
山羊城羊肉爐就是一個非常務實也非常大氣的地方，想吃美味的羊肉爐卻可以不必花上太多費用，但Q彈美味的羊肋排，是熊個人最愛山羊城的特色之一
不只單吃很美味，也可以沾這裡特條的醬汁一起，甘甜感十足，更能襯出羊肉的肉汁與鮮味
吃到中後段之後，大家索性全都拋棄順序（莫非這就是吃紅了眼XD？）一口氣把食材跟小羔羊肉片通通放進去，來場華麗又豪邁的涮鍋秀！
最後，就是熊可以一個人吃掉一份半的羊油麵線，非常過癮的一整個套餐
吃到這裡，熊真的有一種感覺，就是我真的不敢吃羊肉嗎？（因為每一道都吃得很順利，也完全沒有那種在其他地方吃到羊肉的害怕感）
不過，因為直到這裡熊品嚐的都是味道比較濃厚的紅燒羊肉爐，接下來才是味道的決勝關鍵，因為終於要來品嚐山羊城羊肉爐的蔬菜羊肉爐了！
顧名思義，紅燒走的是濃郁風，那蔬菜羊肉爐自然就是清爽風，而這樣未經太多調味的湯頭，就必須更要追求羊肉的品質與口感
年輕的老闆建議，其實這樣的一鍋更適合搭配肉類（因為他對自家的肉品都很有信心）
所以熊又非常失心瘋的點了三種肉品，包括招牌菜色小羔羊三層（300元，份），加上熊最愛的紅燒羊肉（300元，份）跟蔬菜羊肉裡的帶皮山羊肉（500元，份），準備等等加進鍋裡！
不過呢，在山羊城這裡羊肉好吃或是選擇眾多絕對不算是新聞，不過在這裡可以吃到分量紮實品質很棒的Prime安格斯翼板牛（320元，份）跟豬五花（200元，份）倒是非常難得的事情
之所以會有這樣的菜色，其實是年輕老闆的堅持
他跟熊說，之前看到有不吃羊的客人，因為要跟一群朋友來聚餐，所以自己在旁邊偷偷吃便當，實在是有些可憐，那如果這樣的話，不如也增設一些食材讓不吃羊的朋友能有更多肉類選擇
也因為這樣，他居然去找了很高品質的豬五花，還有Prime等級的牛肉
接下來，就直接來涮Prime安格斯翼板牛吧！很漂亮的油花搭配蔬菜羊肉湯，會混搭出怎麼樣的風味呢？
輕輕涮個五秒，就可以品嚐了！（山羊城的牛肉跟豬肉都切得有些厚度，所以涮起來時間可以稍稍長一點，吃起來也更加過癮）
以味道而言，帶有清爽羊肉香氣與蔬菜甜味的湯頭，跟牛肉的肉汁相處得非常和諧
所以一大口吃下完全不必加任何醬料，就能先感受到一開始的羊肉香味與中段之後的強烈牛肉肉汁與甜味
再來，略肥的五花肉放進清爽的蔬菜羊肉湯底裡面，其實也能讓湯底添味不少
有圖有真相，熊直接把鍋裡開大火，然後把五花肉片攤開
接下來又是瘋狂的涮肉，帶有明顯油脂的豬五花，在蔬菜湯頭的相襯之下變得好美味，彈牙的嚼感雖然沒有羊肉紮實，但提供給大家不同的口味也很棒
其實就算大家有吃羊肉，在羊肉爐店裡能感受到不同種肉類其實也不錯！
最後，就要來品嚐一下清爽度百分百的蔬菜羊肉爐哩！
如果要以湯頭而言，蔬菜羊肉爐的確有獨到之處，非常淡雅的一種高級感，喝起來不會索然無味
之前熊也提過，山羊城羊肉爐的風味無論是濃郁或是清爽，都不會因為過度濃縮的羊味而讓人害怕，這個特色最明顯的地方，就在這一鍋蔬菜羊肉爐上
怎麼拍都很美啊！
再來，這是澳洲的帶皮山羊肉，口感Q彈之餘還很鮮甜，吃起來也沒有腥羶感
沾上一點醬汁提味，就能表現出更有層次的味道
最後這一款，則是熊會推薦一定要吃的羊三層，它的口感有點像是肝連，但又有骨邊肉的濃郁度
沾上一點特製醬料，醬料甜度帶出羊三層的油脂與滑口感，再加上不錯的彈牙咀嚼度，吃起來爽快至極！
最後，再來碗熱騰騰的湯蔬菜羊肉湯（裡面放塊羊肉，再加上玉米跟蔬菜）就很完美
雖然台北的天氣至今還不算太冷，但以山羊城羊肉爐的風味而言，其實無論四季都很適合造訪，如果是天氣超冷，來份味道很濃郁的紅燒羊肉爐很不錯，或是喜歡清爽的朋友，就會建議來鍋蔬菜羊肉爐（這也很適合搭配其他肉品）
跟其他羊肉爐相比，山羊城羊肉爐更是不分季節性造訪的溫補好店哩！

熊喵再訪餓店碳烤吐司每次都有新驚奇，戀愛的滋味&三倍起司肉蛋&韓式辣雞治好喵的孕吐，太神奇啦～
上次造訪三重餓店碳烤土司後，熊喵一直念念不忘這家早餐店的美味。
食記請參考：新北市三重美食‧餓店碳烤吐司必吃雙倍起司肉蛋、非常餓總匯三明治、超濃郁香甜香蕉牛奶（2016/12/28菜單更新）
 
找了個時間，終於二度、三度來訪，每次來都有新的口味誕生，讓人怎麼吃也吃不膩呢～
話說當時熊喵的喵在懷孕初期，胃口奇差無比，沒想到這裡的飲料和吐司，竟然治好喵的孕吐
和熊聯手吃掉五份吐司，外加四、五杯飲料，立馬創下男女組合吃最多的紀錄！
其中喵最愛的是用新鮮水果製成的戀愛的滋味和鳳梨的蜜蜜，酸酸甜甜的滋味完全對孕婦的口味啊！
新口味的碳烤吐司包括三倍起司肉蛋、韓式辣雞、蔥啥櫻桃鴨、小魚乾辣椒起司肉蛋也都非常有特色
熊喵已經預約好之後還要四訪五訪六訪。。。囉～
最近餓店的門口換了吉祥物，大家知道他是誰嗎？哈哈，可能要有點年紀才會知道。
梁朝偉飾演的西毒歐陽鋒！造型真是可愛，想到那無厘頭的劇情更是令人莞爾。
熊喵在短時間之內二度造訪，這是二訪時門口的布告，有最近的推薦菜單
第二次喝到戀愛的滋味和鳳梨的蜜蜜驚為天人哪，酸酸甜甜的水果風味和養樂多完全是孕婦的菜！
這次強推的蔥啥櫻桃鴨、韓式辣雞終極版和三倍起司肉蛋熊喵也都吃到囉，讓我們繼續看下去。
這是最近一次造訪最新的看板，戀愛的滋味當天賣光了（據說大家都搶著點），幸好還有喝到鳳梨的蜜蜜。
新口味吐司除了上次吃到的之外，這次還加點了小魚乾辣椒起司肉蛋，微微的辣度超開胃，真的超好吃。
（2017年7月最新菜單如上）
這個就是餓店的菜單，如果有新口味可能不在菜單上，建議大家可以看一下外面布告板或牆上的手寫黑板。
不知道要吃甚麼，可以參考牆上手寫黑板的熱門菜單。
菜單上沒有的新口味也會標示在這裡。
老闆很直率的請大家幫忙，有問題請直說，因為最辛苦的是每天面對的奧客。。。XDD
吐司都是現點現做，用碳烤爐慢慢烘烤，讓吐司外表金黃酥脆並帶著碳香
所以需要花費較多時間等候，但是等待真的是值得的啊。
本日最推飲品：戀愛的滋味（80元），新鮮香蕉、火龍果、鳳梨和牛奶打出來的天然粉紅色
除了視覺上令人感覺甜美外，喝起來更是讚，有濃濃的水果香和自然酸甜
一上桌後熊喵的喵幾乎是一口氣就吸光光了，超級好喝der～～
左邊是無糖冰拿鐵（60元），右邊是鳳梨紅茶（50元），冰拿鐵喝起來很香濃
鳳梨紅茶的鳳梨是蜜鳳梨，吃起來甜甜的，紅茶本身是淡淡的香味，屬於比較清爽的口感。
熊覺得這裡的吐司口味普遍是比較濃郁的，例如猶如土石流的半熟蛋和起司，所以和清爽的飲品更為搭配。
左邊黃色的是鳳梨的蜜蜜（80元），右邊則是新鮮水果茶（90元）
新鮮水果茶的口味同樣是比較清爽，但帶著多種水果的香氣，適合喜歡自然清爽口感的朋友。
鳳梨的蜜蜜是養樂多加鳳梨的組合，喝起來非常甜美，完全打中喵（沒多久就喝光光啦！）
接著就是重量級的碳烤吐司登場啦！就是這個：大胃王（110元）
有三片吐司，雙倍起司肉蛋加肉鬆和豬排，份量十足，適合大胃王挑戰！
看到這奔走在吐司邊緣的起司和半熟蛋，真是餓到令人發狂耶！（背景音樂：浪奔～浪流～）
熊說這看似平凡組合的大胃王吐司，吃起來格外層次分明，雙倍起司肉蛋在口中奔流的濃郁感
搭配肉鬆的鹹香鬆軟，以及碳烤吐司的迷人香氣，每一口都感到非常過癮和滿足呢！
三倍起司肉蛋（80元），起司、半熟蛋和豬排的大份量無敵組合，絕對不可能不美味！
喜歡單純一點的口感，選三倍起司肉蛋就能吃得很過癮，肉香、蛋香、起司濃，大口咬下超滿足。
不一樣的肉蛋（50元），三重廣真香肉鬆加皮蛋，很特別的口味，卻讓熊一試成主顧。
看起來不搭軋的組合，肉鬆香氣很足，吃起來不會乾，加入後有皮蛋的Q彈口感，非常獨特。
韓式辣雞起司終極版（90元），自醃泡菜，韓式辣雞，起司
話說熊喵點這個之前，並不覺得這口味會有多特別，但吃了之後驚為天人
最喜歡裡面那辣辣的雞肉，搭配微微酸的泡菜，食慾完全被提振了起來
最後再由濃郁的起司串接起辣雞與泡菜，吃完這麼一大份竟然還有意猶未盡的感覺。
蔥啥櫻桃鴨（80元），所謂限量是殘酷的，櫻桃鴨供應量有限，所以太晚來很可能吃不到哦。
話說這來自宜蘭的櫻桃鴨品質有保證，肉質鮮嫩不說，葉訪還淋上了秘密武器：巴薩米克醋
所以這碳烤吐司的口味非常不同，燻過的鴨肉帶著紅酒醋的酸甜感，高級感大提升！
小魚乾辣椒起司肉蛋（70元），乍看和一般的起司肉蛋沒什麼不同
大口咬下之後才發現玄機，裡面竟然有小魚乾！而且是帶著辣味的小魚乾！
對於嗜辣的熊喵而言，這微微的辣在碳烤吐司界算是很新奇的口味，也頗具開胃效果
新口味的小魚乾辣椒起司肉蛋熊喵也很喜歡，下次還會再來吃。

三重的山羊城全羊館羊肉爐的紅燒羊湯頭超讚，不僅濃郁且香氣逼人，羊肉完全不羶，冬令進補就選這啦
冬天即將來臨，冬令進補首選不外乎羊肉爐、薑母鴨、人參雞等熱騰騰的火鍋，熊喵也打算好好溫補一番
不過，時常看熊喵部落格的朋友一定很好奇，熊喵很少介紹羊肉，這次竟然推薦山羊城，其中有甚麼貓膩？
 
嘿嘿～坦白說，熊喵一直害怕很腥羶的羊肉味，但並不是不敢吃羊哦，我們在土耳其吃到的羊肉就很美味。
沒想到，山羊城羊肉爐的羊肉和熊喵在土耳其吃到的一樣，沒有令人害怕的羶腥味，價錢也很平實。
且這裡的紅燒羊湯頭，加入中藥材燉煮後香氣四溢，羊肉也吸收了滿滿的湯底變得更入味
在寒冬裡呼朋引伴來山羊城吃羊肉爐，喝上一碗暖暖的藥膳湯，吃上幾塊美味軟嫩的羊肉
讓身子與脾胃在寒冬裡充滿暖意，堪稱人生一大享受，熊喵下次還要再帶朋友來。

新北市三重美食餓店碳烤吐司，碳香吐司、香蕉牛奶等非常有特色，希望每天都能吃到這樣美味的早餐啊
 
聽聞格友葉訪開新店，熊喵就一直很想來，因為葉訪的好手藝，熊喵先前在宜蘭見識過，至今仍念念不忘。
選擇了一個週六，抽空造訪葉訪開在三重的餓店碳烤吐司
這家店每天早上7點開始營業，一直到賣完為止。
 
這裏的碳烤吐司，外表看起來就和一般的吐司沒什麼兩樣，但吃起來就是特別美味，實在太神奇。
入口帶著碳香，吃起來外酥內軟，搭配非常濃郁的香蕉牛奶、木瓜牛奶或鮮奶茶。
一個美好的早晨，就從一頓幸福美味的早午餐開始。