熊喵試吃力凡烘焙的蒸福菓與輕乳酪蛋糕，福菓口感棉細如雪不過甜，輕乳酪蛋糕鬆化好味
其實，熊跟喵一開始並不認識力凡烘焙坊的朋友們，因為在網路上的試吃邀請讓我們結緣
所以趁著有點空檔，熊跟喵一起試了這裡的輕乳酪蛋糕跟蒸福菓
先來看看輕熟感乳酪蛋糕（特價199元，7吋），力凡烘焙還附上了很漂亮的提袋啊！
準備來開箱，基本上第一眼包裝就非常討喜，大紅色的做法顯眼又漂亮（也有附上蛋糕刀）
手作的輕乳酪蛋糕，一接近就香氣四溢
準備來開封
開箱時間到了
原來這款叫做輕熟成蛋糕
嗯！百分百牛奶沒加一滴水，手工搭配輕熟感起士
打開外面包覆的紙，哈哈！好可愛喔！還有牛頭圖案！！
厚度也很不錯，稍微一壓就整個陷下去了（濃濃的甜香味一直出來啦！）
一刀切下，感受到兼具鬆軟又有彈性的感受
真材實料的牛奶搭配起士，看起來就是漂亮的黃色
含水量恰到好處，吃起來不會過度軟爛，反倒是棉滑散開的精彩口感
熊爸跟熊媽差點等不及拍完，大家七手八腳切起來，十分鐘後一整個就沒
力凡的夥伴們，也請熊跟喵跟大家叮嚀，這裡的東西都是新鮮現做
所以不管是再涼的天氣，都一定要記得冷藏保鮮喔
如果真的想吃熱的，可用微波十秒稍微加熱即可，最重要的地方是，三天內一定要吃完唷！
再來，就是力凡的招牌蒸福菓（110元，每盒8個）
一樣是用紅色與粉色的漂亮盒子裝起來，光是這點就讓外觀大加分
如果要單買一個一個的話，大家可能就一定要親自到力凡烘焙坊來挑選摟！
保存期限跟口味，都寫的清清楚楚
蒸福菓因為是純蛋白現做，所以一樣是要冷藏保鮮，最多就是三天內要吃光哩
也有附上力凡的聯絡方式與傳真號碼
噹噹噹！這就是招牌蒸福菓啦！
到底什麼是蒸福菓呢？
其實他就是精美的蒸蛋糕，它以少油少甜的純蛋白製作，很符合現代人的健康取向
外型也算是可愛，所以熊在拍照時都很小心別把它捏壞哩！
基本上這裡的蒸福菓分成三種口味，包括藍莓 牛奶 巧克力（18元，個）
這款是藍莓口味（18元，個），它有個可愛的名字叫藍妹妹
從外觀就可以看出藍莓的顏色，等等再來仔細嘗些味道
這款是牛奶口味（18元，個），叫做貴妃白（蠻有氣質的）
最後是巧克力口味（18元），叫做黑嘛嘛（哈哈哈，好有趣喔）
三種不同口味的蒸福菓一起亮相，左到右分別是牛奶 巧克力 藍莓
可別以為蛋糕光用蒸的，或是沒有多糖多油就會減損香氣
光是這樣的距離，依舊能感受到很香的味道
先來試試牛奶口味
這樣看起來有種雲朵的感覺
輕輕一剝就變成一半，鬆軟的感覺不言而喻
大口吃下一半，真的有種像是咬住雲朵的氣息與感受
濃濃的奶香不會造成味覺單調，反倒有種由濃而淡的輕鬆享受
藍莓口味很好辨認
除了鬆口的特色，這個藍妹妹有著奶香之外，還有藍莓獨特的香氣與甜度
最後來看看黑嘛嘛，不會因為顏色深就不討喜，這款是熊最愛的風味
黑色可食用的雲，嘿嘿！
口感稍微紮實一些些，巧克力香氣醇而不霸道，吃多也不造成負擔
整體而言，力凡烘焙坊的蒸福菓與輕熟感乳酪蛋糕，都是貨真價實卻不油膩
吃完之後不會出現罪惡感，或是那種很甜膩又不天然的感受
不管是配茶配咖啡，甚至是單吃也不顯單調無趣
喜歡清爽口味的朋友們，有機會可以吃吃看合不合你們胃口唷！！
力凡烘焙坊
地址：新北市板橋區北門街六號
營業時間：周一至周五上午十點至晚間八點，周六上午十點至晚間六點
（周日及國定假日公休）
訂購專線：0958286263
信箱：lifan8100@yahoo.com.tw
建議：東西好吃價位合理，不管是蒸福菓或是輕乳酪蛋糕都要記得冷藏保鮮三天內完食喔！！
（很簡單啦，因為味道正點一下搶光光了）
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