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應熱情飯友之邀,熊初訪塞子小酒館大啖牧羊人派,料好實在味濃卻也容易膩口 

 

 

 

 

 

 

 

 

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說真的,熊也算是個很有吃福的幸運兒

 

 

因為在愛飯團認識了很多志同道合的飯友

 

 

嘿嘿!!這次決定一起到位於嘉興街的塞子小酒館用餐哩

 

 

基本上,嘉興街就在通化街愛貓園的斜對面,從基隆路巷口轉入右邊就能看見

 

 

(巷口有個空姐滷味招牌但現在好像已經歇業了) 

 

 

 

 

 

稍微研究了一下,熊才發現這家塞子小酒館

 

 

應該之前是鬥牛犬小館的名字開在其他地區,後來才在這裡再度開始

 

 

不少格友都曾經到過這裡用餐,但熊倒是首度造訪這裡,就先從午餐開始吧!

 

 

 

 

 

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店如其名,有個塞子當作背景Logo 

 

 

 

 

 

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空間不大,名符其實有小酒館的味道 

 

 

 

 

 

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以座位來說,大概是三桌小桌加上一桌八人長桌左右(當然也可以拆成小桌用) 

 

 

 

 

 

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很舒服的地方,不管是午間用餐或是晚上喝一杯應該都差不多 

 

 

 

 

 

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兩位廚師在開放式廚房裡忙進忙出,非常專業的模樣

 

 

吧台區大概能容納六到八人左右,沒訂位的話可能就只能坐這裡了

 

 

 

 

 

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牆上的燈光,讓中午就有一種慵懶的感覺 

 

 

 

 

 

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桌上的擺設已就定位,刀叉湯匙跟水杯全都沒少 

 

 

 

 

 

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因為今天是約吃午餐,塞子小酒館的商業午餐很簡單

 

 

三種不同餐點可任選,搭配A餐(麵包 湯品 主菜 美式咖啡或茶,350元) 

 

 

或是B餐(麵包 湯品 主菜 甜點 甜點 美式咖啡或茶,450元)

 

 

來這裡用餐如果自己帶酒,還是會酌收開瓶費喔!

 

 

(現在應該已經變成350元了,使用者付費很合理)

 

 

 

 

 

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麵包當然搭配了奶油 

 

 

 

 

 

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嗯!非常有咬勁的一品麵包

 

 

 

 

 

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濃厚的湯品,奶油味蠻重的 

 

 

 

 

 

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味道是不差,但鹹度略高了一些(熊是標準的吃辣不吃鹹啊!)

 

 

但如果是喜愛重口味的朋友,大概會非常喜歡這道湯品吧 

 

 

 

 

 

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同桌友人點的培根蛋乳麵,也是走濃厚口感 

 

 

 

 

 

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再來是迷迭香烤燻雞腿,份量看起來算是不錯,照理說熊應該會挑這道的

 

 

但畢竟燻雞腿還是比較普通一些些,就決定直攻英式牧羊人派試試看  

 

 

 

 

 

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嗯!帥氣的石板上桌了! 

 

 

 

 

 

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以熊的經驗來說,曾經在賭城吃過一道印象深刻的牧羊人派

 

 

標準的英式牧羊人派大部分是用牛肉,也可能是內臟部分製作

 

 

但稍微問了一下服務人員

 

 

這裡的牧羊人派是用豬絞肉做的,既然不是內臟當然就非點不可了 

 

 

 

 

 

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濃厚的洋芋泥經過焗烤,搭配豬絞肉與起司搭配起來非常適合紅酒

 

 

第一口,熊立刻被紮實的香氣與口感吸引,前三分之一吃得很快也很開心

 

 

但隨著溫度慢慢降低,濃厚的香氣也比較容易讓味覺麻痺

 

 

再加上整份算是給得很大方,所以熊會建議最好是吃得快一些(冷掉後就會比較辛苦)

 

 

整體而言,喜歡重口味焗烤的朋友,會最適合點上這道菜

 

 

不然吃到後半段,會有一些膩口的感覺 

 

 

 

 

 

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附餐的冰咖啡,正好可以解點膩 

 

 

 

 

 

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手工冰淇淋甜點,嗯!也讓味蕾有點歇息的機會

 

 

下次如果再度造訪,熊跟喵應該會點一份意麵跟一份雞腿試試味道

 

 

雖然以午餐價位來說,並不算是上班族能常吃的午餐

 

 

但精緻度跟味道道是值得一試啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塞子小酒館

 

 

地址:台北市嘉興街129號

 

 

電話:(02)27329987

 

 

營業時間:周二下午五點半至晚間十點,周三至周日中午十二點至下午兩點,下午五點半至晚間十點

 

 

     (周一公休)

 

 

建議:價位稍高但味道不錯,午間套餐部分的英式牧羊人派料好實在但味道偏濃,麵點跟雞腿看來也不錯

 

 

   雖然選擇不多但樣樣都有水準,推薦給喜歡嘗鮮的朋友唷!!

 

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