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熊喵二度造訪我!就厲害燒肉吃到飽,食材依舊不賴,豬牛都有不錯表現哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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位於延吉街巷裡的我!就厲害,算是距離熊家最近的店

 

 

很久前吃過一次覺得東西還不錯,這次趁著吃肉慾望大增

 

 

決定再試試這裡的狀況,幸好沒有讓熊喵失望哩! 

 

 

 

 

 

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嚴格上來說,我!就厲害燒肉不算是最便宜

 

 

但不收服務費這個小細節算是比較特別,以499元來說

 

 

還算是經濟實惠,熊&喵吃過不少燒肉,但這裡還有水準以上 

 

 

 

 

 

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熊喵原本想到西門店試試,但因為熊發懶,最近還是選擇在熊家附近用餐

 

 

誰叫當天要下大雨呢(真會找理由)

 

 

為了擔心人太多跟晚上吃會變肥,熊喵照慣例又是下午三點左右到餐廳

 

 

專找沒人想吃東西的時候,果然得到比較好的用餐環境 

 

 

 

 

 

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但說實話,店裡的客人雖然不多,但服務人員可能是中午太累

 

 

下午在服務上就有些輕鬆,熊喵剛進店裡時,大概愣了40秒以上才來帶位

 

 

當時全場應該只有兩桌的客人,但服務上可以再積極一點才是 

 

 

 

 

 

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有一桌學生氣息的好友群也在大快朵頤中,說實話

 

 

他們後來也在抱怨服務可以再勤快一些,哈哈 

 

 

 

 

 

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話不多說,我們來看菜單吧!

 

 

簡單的黑底白字很有氣勢,翻開才知道內在如何!! 

 

 

 

 

 

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愛喵還是要先來張美照,有妳相伴才是熊吃美食的動力

 

 

如果一個人吃飯,熊寧可餓肚子也沒任何想法,一起大吃大喝才棒呀! 

 

 

 

 

 

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醬料,一邊是醬油一邊是特調,基本上應該有味增成份

 

 

沾一點是不賴,但如果過多就會偏鹹,熊喵建議燒肉還是以原味為主好

 

 

畢竟肉已經吃多,過鹹對身體負擔很大唷!!  

 

 

 

 

 

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如果是牛肉愛好者,熊會建議多點一些上選牛五花

 

 

再來還有去骨牛小排跟厚切沙朗,還有十八牛(骰子牛)也是熊的最愛

 

 

最近貪嘴又多點了美式漢堡肉,吃到快要瘋狂了,哈哈!

 

 

 

 

 

至於羊肉部分,因為熊跟喵都不敢吃,所以完全都沒點哩 

 

 

 

 

 

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而豬肉跟雞肉是喵的擅長部分,據喵的經驗

 

 

這裡的松阪豬味道不賴(可惜都很小塊),霜降珍豬味道也不錯

 

 

豬五花跟香腸也可以點來吃,不會太薄太膩

 

 

然後大腸也還算水準之上,但也是切的太小塊很容易烤焦

 

 

 

 

 

然後雞肉部分,可以點去骨雞腿跟機軟骨,味道跟口感都不賴呀 

 

 

 

 

 

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海鮮部分熊喵沒點太多,基本上小章魚扇貝跟鮑魚角

 

 

最多加上柳葉魚等就是熊喵每次點的班底內容,熊喵對海鮮偏好不高

 

 

而這裡的海鮮說實話也沒多精彩 

 

 

 

 

 

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青菜類就隨個人喜好,這裡的泡菜味道還行

 

 

不是那種很酸很辣,但調整口感倒是很適合 

 

 

 

 

 

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說真的,這區完全沒點

 

 

熊喵顧著吃燒肉,其他的東西都會佔掉太多的胃部空間

 

 

個人認為意義不大,哈! 

 

 

 

 

 

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我!就厲害有附上火鍋,熊喵會把部分食材放進火鍋裡

 

 

有時候反而比烤肉來的快,剛開始火不旺的時候,真的會餓到想哭 

 

 

 

 

 

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這裡也有加錢增加食材的玩法,但因為喵不吃牛肉

 

 

所以只有熊點實在沒意思,當然就選擇吃一般的烤肉就好 

 

 

 

 

 

 

 

 

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菜單裡也有價目表,清楚的寫明用餐時間跟費用,除了英文還有日文

 

 

該不會這裡有很多日本人來吃吧? 

 

 

 

 

 

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先從炭火開始看,這裡是使用燒紅的炭當底

 

 

基本上跟這樣的好處是快熟(方便猛吃),但麻煩的地方就是太容易焦掉啦   

 

 

 

 

 

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火鍋部分熊喵選了鴛鴦鍋,分別是清湯跟泡菜,就拿來調整油膩口感跟快速享受

 

 

熊真的非常愛吃,呼!連一點點時間都不想放過,烤肉來不及就先涮肉吧! 

 

 

 

 

 

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第一盤由店家先送綜合肉盤,因為喵不吃牛肉,所以事先有請店員幫忙分類

 

 

但送來時卻還是混在一起,其實熊不認為這是多大的問題,可能只是沒注意

 

 

但在這麼多燒肉店裡要突出,服務上真的可以多花點心思

 

 

至少熊喵都是這樣覺得啦! 

 

 

 

 

 

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不管是牛小排或是牛五花,都相當有水準,

 

 

我!就厲害除了肉質佳,肉的厚度也夠,熊就遇過很薄的肉,吃起來很無感

 

 

 

 

 

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香腸稍微甜了一些,但入口油度還不賴,很容易一塊接一塊哩 

 

 

 

 

 

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梅花豬肉,厚度還可以再厚一點點

 

 

在火還不夠大時,烤起來會比較辛苦一些!

 

 

但以味道來說,口感跟肉質都沒有問題 

 

 

 

 

 

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接下來介紹一下豬肉系列 

 

 

 

 

 

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梅花豬再度出現 

 

 

 

 

 

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大腸味道不錯,只是切的偏小塊,但非常適合當成火種

 

 

只要邊烤大腸火力就會加倍,建議可以一開始就來烤些這個! 

 

 

 

 

 

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再來是熊的純牛肉!!歐耶!! 

 

 

 

 

 

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這是十八牛,熊建議可以一口氣下去烤,大概烤的六分熟左右,吃起來超香甜

 

 

熊很愛那種感覺,大口咬下去實在很棒 

 

 

 

 

 

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厚切沙朗,口感比較有咬勁,但吃起來也是爽爽的 

 

 

 

 

 

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去骨牛小排,嗯!這道算是熊很喜歡的肉品

 

 

厚度雖然沒有牛排館吃起來那麼正,但烤起來肉汁四溢也是棒呆了 

 

 

 

 

 

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美式漢堡肉,看起來一塊不起眼,但吃起來還真的不賴耶! 

 

 

 

 

 

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扇貝先上場啦!!正正正! 

 

 

 

 

 

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近拍扇貝每次都讓熊喵流口水,這味道算是不錯,烤完之後不會縮到誇張

 

 

口感也沒有問題,不會有海鮮臭味 

 

 

 

 

 

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鮑魚角也來湊熱鬧,在肉類之前先填補熊喵的胃 

 

 

 

 

 

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小章魚也有水準之上,但吃起來味道就不算特殊,如果沒很愛海鮮可以跳過 

 

 

 

 

 

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為了增加火力,先烤些會滴油的香腸 

 

 

 

 

 

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香腸烤到油油亮亮真的很好吃,但可別太大口

 

 

熊就是貪心想一口吃掉,結果燙到嘴巴連痛都喊不出來哩! 

 

 

 

 

 

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牛五花也是上上之選,雖然薄但口感好,烤起來又不易沾網,操作挺簡單 

 

 

  

 

 

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換梅花豬上網,這道肉品最好等到火大一點再來

 

 

比較容易熟,但也要注意容易烤焦的問題,等到一面烤的差不多再翻

 

 

就不會那麼容易黏在網子上哩! 

 

 

 

 

 

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但熊個人還是牛五花的粉絲,因為真的好好吃唷!!好甜好香呀!! 

 

 

 

 

 

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當然要比好吃,絕對不要忘記愛喵的松阪豬,這道也是我!就厲害的強處

 

 

燒肉店的牛肉好吃不是新聞,但豬肉部分跟牛肉一樣好就不簡單,這點我就厲害有做到 

 

 

 

 

 

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再來進入混戰期,什麼想吃就烤什麼,都把它放上網子吧(好餓好餓好餓) 

 

 

 

 

 

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微焦的雞肉是不是超正點? 

 

 

 

 

 

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這大腸算是不錯,但如果能再厚切一些更棒 

 

 

 

 

 

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越寫越餓!!好餓啊!!

 

 

熊個人建議,如果是食量大的朋友,最好一口氣多點一些

 

 

為什麼這樣說呢?基本上我就厲害的東西不錯,但漏單狀況很嚴重

 

 

舉個例子來說,熊喵吃的速度不快,又想兼顧新鮮所以熊一向不愛點多

 

 

但光是牛舌這款,熊從進店點到出店,卻一次都沒上

 

 

熊沒有要怪任何人的意思,但在整體服務上卻的確有再加強的需要 

 

 

 

 

 

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烤到後期炭火當然會稍微虛弱,說真的該增或是重置都不該要客人提醒 

 

 

 

 

 

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烤四塊梅花豬可以測驗火力如何,可惜完全沒辦法通過考驗

 

 

或許有人會說:為什麼不直接跟服務人員提要加炭呢?

 

 

的確,熊喵自始自終都沒有說要加炭,所以最後沒被加炭當然也沒什麼錯

 

 

但因為桌數不多,照理說服務人員有更多時間跟機會注意大家

 

 

可惜事與願違 

 

 

 

 

 

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不過也幸好火力不足,不然烤這漢堡肉很容易焦掉 

 

 

 

 

 

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牛小排也來露露臉,肉汁超甜的啦!牛肉控絕對不可以錯過 

 

 

 

 

 

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這漢堡肉有厚有紮實,吃起來口感很優 

 

 

 

 

 

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是不是烤的很漂亮呢? 

 

 

 

 

 

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沒想到一個不小心,還是讓它發爐了,但幸好熊已經有準備,這次就來表現大火的藝術吧! 

 

 

 

 

 

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是不是很漂亮呢??哈哈

 

 

其實,如果只想好好吃點燒肉,對服務不算非常苛求的話

 

 

我!就厲害還是能讓大家吃的很開心,但熊也建議店家

 

 

如果能更積極更努力,應該就會有更多客人來吃東西唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我!就厲害收肉吃到飽

 

 

費用:499元(不加一成)

 

 

地址:台北市延吉街62巷1號(市民大道右轉延吉街,右邊第一個巷子裡)

 

 

電話:(02)87725787

 

 

建議:這裡的豬肉不會比牛肉差,可別猛吃牛肉忘了松阪豬唷!

 

 

 

 

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