熊喵 大口吃垮全世界

 

第二次造訪神旺潮品集，是為了幫熊爸慶生，食物依舊美味，也希望熊爸開心 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

由於上次已經介紹過潮品集菜單，本次熊喵就不再多言

 

 

因為是熊爸生日，所以這次都由熊埋單點菜，順便跟大家分享食記

 

 

如果新朋友想知道潮品集全部菜單，可詳見初訪潮品集一文

 

 

跟上次不同的，這次熊＆喵打算試試小菜味道，所以顧不得這一盤６０元

 

 

三盤都把它喀下去哩！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這應該是剝骨鳳爪（６０元）

 

 

味道算是清清淡淡，這裡已經被喵吃掉幾塊

 

 

但份量依舊算是不多，這樣６０元有種搶錢的FU 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五香軟花生（６０元）

 

 

這道實在好吃，只是一樣是C/P值不高的一品 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這道有點說不上來，算是比較濃味的小菜

 

 

也是６０元，但吃起來超開胃的，會讓所有人想大吃大喝啊 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這道是滷水鵝肉片（４２０元）

 

 

下層還有搭配油豆腐，鵝肉一樣是鮮嫩多汁，怎樣都沒話說

 

 

份量還是略少，但潮品集風格一向如此 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來一張直照，非常誘人的一道大菜 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吸飽上層鵝汁的油豆腐，真的非常入味

 

 

熊一度覺得下層的豆腐才是C/P值最高的單品

 

 

可惜好像不能單點（敲碗～） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

細嫩的鵝肉讓人一吃就停不住，有些地方鵝汁不夠味又過鹹

 

 

但這裡完全沒這問題，不過如果大家都很會吃

 

 

這樣一盤大概就只夠３人大快朵頤，慢了就吃不到哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀絲海鮮煲（６２０元）

 

 

這道煲類單價偏高，但潮品集的海鮮一向不差

 

 

所以熊大膽挑戰最貴的煲類，果然沒讓大家失望

 

 

裡面的料都又大又紮實，外面所有地方的東西都沒得比

 

 

當然價位也是高人一等（哭～） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超大干貝好彈牙，吃起來會飛上天 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這蝦也是彈到翻，然後一口咬下蝦汁很足

 

 

保證是料好實在的大蝦，基本上這裡都是走質感路線

 

 

味道沒話講，也很難有什麼NG之處 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這魚片也是非常厚實，據熊弟說他很久沒吃過那麼好吃的魚片

 

 

嗯！熊喵都沒吃到，有點可惜說！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是熊後來分的一小碗，畢竟阿公阿罵也都在

 

 

讓他們多吃一些才是對的，希望他們都要健健康康

 

 

這樣大家才會愉快 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來是山藥絲瓜（４２０元）

 

 

山藥味道很濃醇，整體感覺是清淡卻不會無味 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山藥部分熊喵都很喜歡，但嚴格來說絲瓜有點土味，算是小小的瑕疵 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香菇吃起來也是多汁又厚實，但這道就稍嫌普通一些

 

 

畢竟這樣也要花上４２０元，完全沒有划算的感覺 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來這是魚翅灌湯餃（２２０元）

 

 

嗯！這算是潮品集裡的最大點心類名菜，熊是打算兩人一份

 

 

但因為熊爸要照顧阿公跟阿罵，所以總共只點了３份

 

 

從外觀上看起來賣相不差，份量也不算太小，旁邊當然也附上紅醋 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來張直圖吧！感覺還不賴 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先淋上一些紅醋再來喝些湯頭，淋醋秀當然不能不拍呀 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來一張灌湯餃美照，熊＆喵心想，不知道味道好不好呢？ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嗯！一大口吃下算是湯清味濃，雖然稱不上是頂級排翅

 

 

但高湯味道讓魚翅質感提升不少，說實話這樣２２０元不算貴

 

 

魚翅口感也還算中上，下次如果請長輩可別忘了這道哩！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒜香脆皮雞（４６０元，半隻）

 

 

由於要考慮長輩用餐整桌菜的平衡性，以及愛喵不能吃牛肉關係

 

 

所以熊點菜時就已經安排過，特地點了一道特色雞肉讓大家試試

 

 

這裡的脆皮雞是淋過高溫油，最後居然搭了薯片上桌，算是頗有巧思 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雞肉來張斷面看看！

 

 

嗯～整體就有滑嫩的感覺，熟度應該也是恰恰好 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沾上一點椒鹽，媽呀！味道還真是不錯哩！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒜香炸肉排（４２０元 ）

 

 

基本上就是豬小排，但外面裹了不同的炸粉，吃起來香氣十足

 

 

整體上份量也不差，外觀看起來算是比較划算的一道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近拍一張，這裡的小排厚度都有超過１公分

 

 

咬下去的肉汁表現不差，絕對有水準之上 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

只是骨頭過大有時容易咬到

 

 

再加上稍冷之後小排邊緣挺尖的，不小心就會劃傷嘴巴

 

 

算是小小美中不足 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醉仙炒牛肉（４８０元）

 

 

這道菜是牛肉搭配紅酒醬的組合，說實在味道比較特殊，牛肉算是比較有咬勁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉顏色有些偏深，但味道熊個人挺喜歡 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

口感比較韌一些，所以如果喜歡軟嫩的朋友

 

 

建議可以點銀芽牛肉比較好一些唷！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅子明鱸魚（６８０元）

 

 

這道菜是本日單點最高價，但熊跟喵都覺得算是值得

 

 

這裡的鱸魚肉厚又新鮮，吃起來沒話說 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這裡的魚沒有下太重的調味，除了淡淡梅子香之外，就是魚肉本身的鮮味 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來張魚肉特寫，這裡的魚吃起來不會一挾就散，水準非常夠哩！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鹹魚雞粒炒飯（３４０元 ）

 

 

第一次嘗嘗潮品集的炒飯味道如何，很多人其實到了飯店都不會選擇點炒飯

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

基本上第一是起價過高，再者是大家都認為味道哪能好到什麼地方？

 

 

但熊還是點來吃吃看，嗯！確定的確是相差不到哪裡，以後寧可多點道菜

 

 

也不必把錢花在炒飯上  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但說實話，這裡的炒飯絕對粒粒分明，吃起來也超級爽口

 

 

只是這樣要價３４０元，就有再被搶劫一次的感覺（笑） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奶油烤白菜（２２０元）

 

 

這也算是潮品集裡的高價大特點，一盤上來份量挺驚人

 

 

外表烤的漂漂亮亮香氣又夠，只是不知道裡面是不是也那麼厲害？ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

挖開一看發現果然不簡單，料還是是豐富，吃起來更是奶味十足 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

趁著熱度未減，大口吃下可說是人生一大樂事

 

 

雖然味道略鹹一些，但吃起來口感層次夠，不會太容易膩口 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛喵挺喜歡這裡的真材實料，但如果真要選擇

 

 

應該還是會選擇京星港式飲茶的烤白菜吧

 

 

（熊之聲：還真是挑剔呀～） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隨著大菜告一段落，接下來就是點心時間哩

 

 

第一道上場的，就是叉燒腸粉（１０８元，大點） 

 

 

外表看起來色香味十足的腸粉，吃起來挺爽口的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

裡面包的叉燒塊也非常入味，吃起來很愉快 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來一張直圖，看起來是不是超好吃呢？ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蟹黃燒賣（１０８元，大點）

 

 

由於熊喵跟家人都超愛燒賣，所以熊一口氣就點了兩籠，讓大家能一口氣吃個過癮 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這裡的燒賣說不上哪裡特別厲害，但吃進嘴裡就讓你停不下來 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

燒賣的個頭不小，其實吃個２個就很有份量 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮蝦腐皮捲（１０８元，大點）

 

 

這道也算是味道中上，但相較之下沒有燒賣及腸粉突出 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但潮品集的東西，如果以外型來說都是比較漂亮

 

 

以整體賣相來說也算是大大加分 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

來張斷面秀吧！腐皮捲裡的鮮蝦既爽口又多汁，味道挺不賴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這樣吃下來還真是不算便宜，７人用餐總共埋單是６２００多元，熊算是大失血呀

 

 

但最後還是要幫阿公阿罵拍張合照，希望你們都身體健康，這才是我們的福氣唷！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神旺大飯店潮品集

 

 

地址：台北市忠孝東路４段１７２號

 

 

電話：（０２）２７７２２１２１

 

 

建議：價位偏高，像這次純點菜吃飽，一個人要花近千元

 

 

　　　建議可以點菜搭配點心，這樣會比較經濟實惠