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因為CAS的活動,意外造訪位於斗六阿布阿布和風美食,桌菜份量夠又很划算

 

 

 

 

 

 

 

 

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這家外觀看起來挺大的阿布阿布和風美食位於斗六,是前段時間熊因為參加CAS活動的午餐行程

 

 

從外面看起來,就可以很明顯知道這裡是專做宴席或是觀光團體客,因為有很大的戶外停車區域

 

 

 

 

 

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當天因為是一般日,所以餐廳裡並沒有太多人在用餐

 

 

這裡的營業時間是中午十一點到下午兩點,下午則是五點開始到晚間九點 

 

 

 

 

 

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從外面的窗戶看進去,可以感受到濃濃的日式餐廳感覺 

 

 

 

 

 

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餐廳裡也是日式兼台式的裝潢方式,算是在鄉間經常能看到的餐廳感覺,但整體質感還算不差 

 

 

 

 

 

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這餐廳實在不小,光是這一部分區域,就有至少六個四人式半包廂,還有五桌左右的十人桌 

 

 

 

 

 

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木質屏風後面就是出菜區,連接著後台的廚房 

 

 

 

 

 

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有可愛的小擺飾 

 

 

 

 

 

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餐具也是走日式風格,整體算是很一貫 

 

 

 

 

 

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跟大家介紹一下,今天我們這桌是十人用餐,不含水果共有十道菜,總價是5000元

 

 

以台北的水準來說算是非常便宜,但斗六的物價不能跟台北比,所以值不值得要吃過才知道 

 

 

 

 

 

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因為熊當天並沒有太好的胃口,一方面是實在太早起床

 

 

再來是中午其實是熊的早餐時間,加上天氣頗熱,所以很多菜都沒有嘗上太多

 

 

但同桌的朋友們倒是吃的很開心,從外觀看來,這應該是百香果醃菜,感覺挺開胃的 

 

 

 

 

 

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第一道菜是泰式牛肉,基本上因為我們是十人用餐,所以每道菜的份量都很足

 

 

外觀看起來賣相不差,但就是一般泰式牛肉的加大版,並沒有太明顯的差異 

 

 

 

 

 

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不過這樣一道菜在炎熱的天氣裡,的確能讓大家有開胃功能 

 

 

 

 

 

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熊吃了一些,其實很爽口,酸度算是中等而牛肉片也算嫩,擔任第一道菜很適合 

 

 

 

 

 

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再來是河豚皮刺身皿,以十人份來說,這樣的份量算是稍稍少了一些,但排盤簡單大方還算水準之上 

 

 

 

 

 

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魚肉鮮度不錯,退冰狀況也是恰到好處 

 

 

 

 

 

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河豚皮看起來很滑嫩,但因為沒吃所以不清楚味道如何 

 

 

 

 

 

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紅蟳春雨煮,基本上春雨其實就是冬粉,這次的冬粉是寬版粉條,應該是為了能吸附更多湯汁而出現

 

 

這道看起來沒有那麼美,但就是十足台灣做法,目視起來有另一種不帶修飾的美味感覺 

 

 

 

 

 

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吸飽湯汁的寬粉條很好吃,熱騰騰入口更是無話可說啦 

 

 

 

 

 

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茶鵝白菜銘,嘿嘿!名字是越取越好,味道也算是中上啦! 

 

 

 

 

 

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煙燻茶鵝有稍微剝過,所以不會整大塊很難挾取

 

 

整鍋看起來是份量十足,湯頭算是熊喜歡的做法,但如果能只隻白切應該更好 

 

 

 

 

 

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肉質不會太乾,但如果能再多汁一些會更優 

 

 

 

 

 

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帶皮的鵝肉應該很滑口,但熊對皮算是不太喜愛,所以拍幾張美照讓大家看看

 

 

或許會有朋友非常喜歡才是,整體來說,這鵝算是略肥一些,但味道不會太膩(應該跟在湯裡有關) 

 

 

 

 

 

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起士花壽司,嗯!最左邊是海苔壽司捲,中間是花壽司捲,最右邊是起士壽司 

 

 

 

 

 

 

 

 

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拍起來是挺漂亮,但味道就是跟大家想的差不多 

 

 

 

 

 

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花壽司也是差不多 

 

 

 

 

 

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起士壽司算是主梗,就是壽司上有一層焗烤起士,因為沒吃所以味道不明 

 

 

 

 

 

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南瓜海鮮盅

 

 

哇哇!這道料實在很多,一顆小南瓜挖空後放上不少海鮮 

 

 

 

 

 

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這道用看的就非常爽快,再加上海鮮品質夠棒,吃起來就是非常舒服! 

 

 

 

 

 

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魷魚口感脆脆的,爽度很夠 

 

 

 

 

 

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接下來這道火燄蝦

 

 

其實不是在桌邊動手,但熊聽到服務人員在一旁動作,立刻衝過去拍

 

 

一開始先用麻油炒過,香氣實在是厲害的很,邊拍就有種香到昏過去的感覺 

 

 

 

 

 

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加上一些酒之後,服務人員特別提醒大家離鍋子遠一點,開始放火啦!(大誤) 

 

 

  

 

 

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這這這!什麼叫玩火,大概就是這樣子,因為版面限制所以沒放上太多張照片

 

 

但如果見到整個放火的過程,就知道為什麼有那麼多人喜歡玩火(大大誤) 

 

 

 

 

 

 

 

 

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等待酒精燒完,就剩下蝦子的鮮甜,這味道不必多說就知道,其實蝦子夠鮮就非常厲害了 

 

 

 

 

 

 

 

 

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鹽烤參魚

 

 

烤的非常漂亮,魚身也很厚實,基本上熊對於魚類算是挺沒有興趣,所以只小嘗了一塊 

 

 

 

 

 

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先淋上一些檸檬!(謝謝格友動手借拍阿) 

 

 

 

 

 

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魚肉的確是沒話說,如果喜歡魚的朋友一定很喜歡,有香有嫩但不腥

 

 

吃起來算是紮實又甜美

 

 

 

 

 

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月亮蝦餅及避風塘帆立貝雙拼,這道很像專業的辦桌菜,整個就有粗飽的FU 

 

 

 

 

 

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這月亮蝦餅雖然名字裡有蝦字,而且賣相也不壞

 

 

但充其量比較算是魚漿煎餅,不是完全沒蝦,但有吃跟沒吃感覺差不多 

 

 

 

 

 

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帆立貝口感就好一些 

 

 

 

 

 

 

 

 

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大家看看斷面秀就知道 

 

 

 

 

 

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口感當然沒有干貝那麼厲害啦,但整體上還算可以接受 

 

 

 

 

 

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最後最後,是我們的甜點乳香小饅頭,說真的這道拍起來超級美! 

 

 

 

 

 

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換個角度再來一張,每一顆小饅頭真的都是金黃美麗,沒有一個炸過頭,顏色也非常均勻 

 

 

 

 

 

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再謝謝格友的幫忙!!小饅頭沾煉乳應該是本日最美的一張照片吧!! 

 

 

 

 

 

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水果算是還行,如果能再甜一點就會更好哩!

 

 

嚴格來說,這裡的價位應該算是還合理(以斗六來說)

 

 

再加上食材鮮度也沒問題,應該是家值得一吃的好店

 

 

如果各位朋友有機會到斗六,或是全家人或朋友旅遊經過,或許可以來這裡吃點東西稍事休息唷!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

阿布阿布和風美食

 

 

地址:斗六市榮譽路242號

 

 

電話:(05)5371343

 

 

營業時間:中午十一點至下午兩點,下午五點至晚間九點

 

 

建議:以桌菜來說相當划算,雖然一桌是十人共餐,但份量應該有超過十人食量

 

 

   所以整體C/P值仍是合理,鮮度也沒太大問題,再加上門口好停車餐廳裡也不小

 

 

   在這吃東西應該算是挺不錯的選擇

 

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