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熊跟喵再次回到P&P義法創意廚房,為師大店拍攝全新菜單,也感謝梁公大力相助。

 

 

  

 

 

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這次的餐廳,是今年三月曾經跟熊喵及梁公(ARM)合作的P&P義法創意廚房

 

 

很恭喜他們,不久的時間裡又在師大開了一間店,這次的店景比較時尚

 

 

在第一次拍攝之後,熊喵跟梁公跟老闆成了朋友,所以新店開張後就曾經去用餐

 

 

正好老闆仍有菜單拍攝需求,當然就再由ARM來完成

 

 

這家新店整體氣氛跟餐廳位置也更大,所以這次ARM針對新菜拍攝新版菜單哩! 

 

 

 

 

 

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梁公持續努力準備 

 

 

 

 

 

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這裡的義式料理都很棒,還有一些創意點心,也挺得人緣的 

 

 

 

 

 

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賣相很不錯吧?這次拍攝整體感覺仍是以穩重跟突顯菜餚本體為基調 

 

 

 

 

 

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所以刻意選擇了比較深的顏色做底,搭配淺色盤子與食材

 

 

 

 

 

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焗烤類料理要注意表面溼潤度,以免拍起來乾硬不美味 

 

 

 

 

 

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除了色彩之外,排盤也是另一個重點,梁公很仔細的處理,這樣能讓拍攝效果更佳

 

 

由於擔心食材出油,所以店家上菜時就在底物鋪上吸油紙,但一開始摺的不夠完美 

 

 

 

 

 

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當然,最後再把吸油紙整理好,就可以有更佳的效果 

 

 

 

 

 

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這家P&P義法創意廚房,最大的重點之一就是義大利麵,要表現出餐具及義麵之美 

 

 

 

 

 

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調整擺盤是必要的 

 

 

 

 

 

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這樣看起來是不是很美味呢? 

 

 

 

 

 

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換個角度再來一張 

 

 

 

 

 

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燉飯也是經典,蝦跟海鮮部分梁公也加強擺飾 

 

 

 

 

 

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接下來就是比薩,有時候全景拍攝並不一定能達到最好的效果 

 

 

 

 

 

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料多味美的角度 

 

 

 

 

 

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很漂亮的素食比薩 

 

 

 

 

 

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也應店家要求,拍攝一人份小比薩與飲料的下午茶組合

 

 

 

 

 

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提到下午茶,當然不能忽略甜點 

 

 

 

 

 

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飲料部分由於在菜單上會以特寫呈現,所以這次以俯拍方式處理 

 

 

 

 

 

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拿鐵咖啡 

 

 

 

 

 

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很漂亮顏色的金桔檸檬 

 

 

 

 

 

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還有蔓越梅檸檬汁,強調鮮艷顏色能增加更多食慾 

 

 

 

 

 

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除了義麵跟比薩,這裡也推出啤酒優惠,要設計出想喝酒的慾望

 

 

但大家可要記得,喝酒不開車開車不喝酒,但平心而論P&P風味挺優

 

 

來這裡吃飯很舒服唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P&P義法創意廚房(師大店)

 

 

地址:台北市浦城街9之12號

 

 

電話:(02)23629660

 

 

營業時間:周一到周午中午十一點半到晚間十點,周六及周日中午十一點至晚間十點

 

 

     過年期間會休假,但會再另行通知

 

 

建議:基本上因為新開不久,所以優惠也會比較多,包括中午用餐點主菜就送湯跟飲料

 

 

   晚餐時間點啤酒也是買一送一,如果想要吃好又省錢的話,倒是可以來體驗一下這裡的味道唷

 

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