吃了好多家，熊跟喵還是覺得米魯燒肉CP值最高，不管和牛或牛小排都超香甜
因為熊是超級牛肉控，所以就算愛喵完全不吃牛，熊還是喜歡拖著她一起找燒肉店
之前熊跟喵第一次造訪米魯統領店感覺很不錯，這次特地再回到米魯華視本店試試
說實在話，之前美牛話題真的是吵得沸沸揚揚，因為熊跟喵不是專業人士
聽了很多朋友的不同意見，其實也不知道到底怎樣比較好，所以選擇少吃牛肉
但忍了一陣子，想吃牛肉的癮頭還是怎樣都擋不住（牛肉是熊的最愛啊）
所以，又踏進了這個牛肉天堂
老闆以前跟熊是同行，但人家現在是達人，熊只是一頭愛吃鬼
米魯華視店還挺好找的，就在華視前面的停車場路邊（皇城老媽靠近延吉街附近幾間）
因為怕人多，所以熊跟喵晚上六點就準時報到（不然聞到烤肉味卻要排隊真是痛苦）
進到店裡，就有一種炭火的香味（哈哈！饞鬼附身了）
服務人員上炭火的動作頗快
因為熊友當天居然又給我遲到，所以只好慢點再點菜，先拍拍米魯燒肉裡的模樣
整個就有很重的燒烤戰鬥氣息！！
牆上也有菜單（只是沒有價位）
熊跟喵坐在這個獨立區域，最多可以一口氣坐上6個人哩
白色的餐盤跟醬料小碟子，再加上木質筷子（嚴格上來說，吃燒肉少用醬才是王道）
各種醬料都有幫你準備好，但熊絕對是不用的！！
因為熊友仍然沒到，很好！熊跟喵決定不等他直接先點（但其實炭火也還未來）
菜單菜單！！米魯共有兩家店，統領店上次熊跟喵已經吃過
這次特地再到華視店吃吃看有沒有不一樣哩
當然，蔥香後腹肉是不可能沒點的，再加上CAB去骨牛小排跟招牌頂級肋眼
再加上一份和牛大腹肉，本來想要再偷點一份和牛角柱肉，但還是有先忍住
雞肉部分愛喵還是鍾愛去骨雞腿肉（蒙特婁），再加上百花豬跟北海道干貝
再補了一份韓式石鍋拌飯，為了補充青菜，又再加了包肉生菜哩
（四人套餐好像也不錯，但熊只想吃牛肉啊！！）
飲料部分，照理說應該是要喝一杯，但因為等等還是要載喵回家
只能就忍住哩！！熊還是要提醒大家要理性飲酒，就算再開心也要注意安全喔
只要碰酒不管多少，就都不要開車或騎車唷
愛喵今天有點疲倦，但還是很努力幫忙熊烤肉，有體貼的喵在真好
這道小菜是招待，吃起來很開胃
毛豆就普普（也是招待）
愛喵一直覺得很渴，所以檸檬紅茶（30元）才上桌就大喝兩口啦！
米魯的服務人員雖然年輕，但從開始用餐到最後，服務態度始終很好
有些地方排炭火相當隨便，但這裏慢慢堆疊的感覺，就讓人非常愉快
強烈的熱浪襲來啊（近拍時有種烤熊手的FU啊！！）
烤網算是不容易沾黏
而米魯另一個好處就是烤網換得很勤，這倒是維持烤肉品質的另一個容易被忽略的重點
點完菜，熊友又來電說會晚一點，好菜當前誰管別人講甚麼（只看的到肉了）
這是熊點的蔥香後腹肉（180元），看起來份量還不錯喔
再來是愛喵的百花豬（145元），基本上這道肉CP值算很高
來張直照
厚度也不賴，不會切成薄如紙片就非常解High
因為愛喵不吃牛，所以熊都習慣把豬肉跟牛肉分開烤（先幫愛喵烤肉吧！）
話不多說上烤網就是了，其實每次貼近烤網，熊都很擔心鏡頭熱到爆開
但每次拍拍都很容易上癮，火焰的紅跟豬肉的紅襯在一起真的很亮麗啊
不消十秒鐘，豬肉就已經略顯白色，香氣也逐漸向熊喵逼近（這樣拍照很自虐）
換個面再烤，表面有點微焦時就可以吃啦！
不管是肉汁或是口感都是既紮實又飽滿，豬肉香甜度高但又不會過度膩口
在投光燈下更顯美味啊！因為愛喵不吃牛，所以豬肉的部分就盡量讓她享用
吃起來爽度頗高，再加上價位也很合理，單點起來才不會邊吃邊心痛啊
包肉生菜（90元）
生菜的厚實度跟量都不錯，雖然肉還沒烤好幾塊，熊就急著拿生菜來啃（吃起來挺刷嘴的）
蔥香後腹肉（180元），肉質看起來好正點啊！
近拍一張，肉的紋路很漂亮鮮度也很足夠
米魯的肉算是切的不薄，不會有種偷工減料的感覺
後腹肉算是比較彈牙的部分，烤起來也是美不勝收
如果是很愛牛肉的朋友，熊建議真的不要烤到太熟，不然就浪費這好東西了
接下來是去骨雞腿肉（140元，蒙特婁口味）
除了牛肉之外，愛喵最喜歡百花豬跟這去骨雞腿肉，雞肉咬來兼具口感跟軟嫩度
肉汁足夠也不會乾柴，熊跟喵來了兩次米魯都難忘它的風味
細嫩度十足，這張照片讓熊邊寫邊流口水了！
烤肉吧！
一般來說，熊跟喵都會先烤上一面，而不會猛翻面，等到一邊有點微微焦再來翻比較好唷
因為點菜時聞到石鍋拌飯香氣
愛喵決定點來吃吃看，這品是石鍋拌飯（200元，豬肉口味）
一般來說，米魯的石鍋拌飯都是做好之後在廚房裡攪拌完成後再均分送出
但因為熊跟喵要求想拍完整版，服務人員專程還拿出來讓熊跟喵拍照哩
多彩的拌飯就是很美（泡菜味道好香喔）
這是拌完之後的樣子，香氣更重但是外觀就相差很多啦！
飯粒有入味，韓式口感真的好爽口，如果是胃口比較大的朋友，光吃肉不夠飽
再加點一份這個，其實也比吃肉吃到飽划算許多哩！
這道是CAB去骨牛小排（330元）
看看這油花，有沒有很厲害？
整體來說，這道CAB去骨牛小排厚度比後腹肉更厚實，但口感卻是更軟嫩
肉汁邊烤就慢慢流出，所以動作快把兩面烤熟後把肉汁封住，就可以塞進嘴裡
嘿嘿！肉汁爆多啊！
這樣的熟度大概是6分熟左右
拍了一些，真的受不了哩！多放幾塊一起烤吧
熊是建議大概像這樣就可以吃了，才能吃到漂亮的油花跟細嫩肉質
是不是很美呢？
豐而不腴油而不膩，放在包肉生菜上更是正點到不行（還可以包上蒜片喔）
也可以把後腹肉跟牛小排搭配，就可以體會到有咬勁及軟嫩的兩種口感
愛喵的最愛北海道干貝（300元，四顆），每一顆都相當紮實
近拍
有時候鮮干貝烤過之後會縮很小，但這裡卻沒那麼大的差別
表面微微繃開，海鮮的鮮甜可想而知
擠上一點檸檬汁，哈哈！愛喵自己就吃掉三顆哩！
整體來看，這干貝口感算是比較軟嫩一些，咬起來彈度不算超強但味道很細膩
再來是經典！！和牛大腹肉（490元）終於來了，美麗的油花我們又相見了嗎
呼～好餓好餓喔！
厚度也不錯，但比去骨牛小排略薄一些
不知道為什麼，這次的烤肉實錄就越看越美，感覺起來就像身處天堂啊！
先烤一片試試
基本上呢！和牛的油花度比較重，所以如果烤五分熟可能會比較讓人有油膩感
所以熊先把這片烤到七分熟左右，入口依舊滿是肉汁兼超級甜美
加上包肉生菜是絕配
加上一點蔥花，淡淡的蔥香讓肉的口感更上一層樓，清爽度也是加倍
對熊這種牛肉控來說，這真是人生一大樂事啊
剛烤完的肉，夾起來之後立刻送進嘴巴，人生沒有比這更棒的事啦！
不管是視覺或是味覺都得到極大的滿足，拍照就算再熱再辛苦也都是值得的
最後的重頭戲，就是這份招牌頂級厚切肋眼（880元），雖然一開始熊是點了頂級招牌肋眼
但後來熊在跟服務人員確定一次，其實是想點招牌頂級厚切肋眼啦，趁機快點改單子
米魯的厚切肋眼才是招牌啊！！不吃就太可惜哩！！
厚切就是厚切，果然是名不虛傳！
一樣是豪邁的整塊放上去烤，一般來說烤這種牛排熊都是不假他人之手
但這次愛喵主動說要試試看
沒想到控制火侯相當得心應手！原來不吃牛的人也能這麼厲害
表面雖然略焦，但肉香味四溢，媽呀！真是太誇張了啦！
外表呈現金黃，中間卻還是漂亮的粉紅色，這時記得可以換個面把肉汁鎖在肋眼裡
這樣的熟度大概是五分熟左右
不怕生的朋友，其實都可以拿來吃了喔！
這甜味跟香氣，都是肋眼中的極品，當然比起和牛油花度沒那麼高，但口感卻也相對緊實
吃得很認真，完全沒有發現愛喵在偷拍
這就是熊跟喵今天吃的內容，雖然以為熊友要到場所以多點了一些牛肉
最後仍是由熊一人獨撐，當然整體價位不算便宜，但以肉質跟分量來說
跟許多東西好卻總是吃不飽的單點知名燒肉店相比，米魯相較是合理許多哩！
米魯燒肉（華視店）
地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號
電話：（02)27215772
營業時間：周一到周四：下午五點至凌晨十二點
週五到週日：下午六點至凌晨一點
建議：不管是豬牛或是海鮮都有不錯水準，當然價位上不算便宜
但跟其他高檔店相比味道沒少價位稍低一些，熊跟喵吃兩次都很滿意
如果想要吃飽又吃巧，可以搭配豬肉雞肉及石鍋拌飯等主食類，就能略省一些唷
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