熊喵 大口吃垮全世界

   

 

再怎麼想減肥，還是抵抗不了發福廚房特製起士及特厚牛肉餅的雙重攻擊！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

趁著假日下午，熊喵刻意躲開尖峰用餐時間，到民權東路三段的發福廚房大快朵頤，

 

 

本來以為連等都不必等，沒想到居然滿座，連門口吧台區都是人，實在令人意外。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在門邊一角就有今天一部分的餐點及價錢，從外面就是一目瞭然，

 

 

以價位來看並不算太貴，但C/P值就要吃完東後才知道哩！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

之前在網上就看過不少食客大推這家店，這次熊喵終於找出時間造訪，

 

 

所以特地拍得更仔細，門口的BRAVO字樣當然不會錯過！

 

 

由於錯開用餐時間加運氣好，熊喵只等了大約１０分鐘！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

終於進來啦！這裡的菜單寫得非常滿，可見樣式不少，而每種漢堡的解釋也非常齊全，

 

 

不會有那種因為不懂而不敢點的遺珠之憾，而且感覺起來份量都不少哩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡單的餐具跟醬料，是美式食物必備的配件，

 

 

不過這裡的餐點夠好吃了，能別加醬就少加一點，

 

 

畢竟美式食物已經夠營養了，如果要兼顧健康跟怕胖，可以省掉醬料喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

因為是現做，所以喵開始發呆等菜，熊就開始到處拍。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

老爹麥根沙士（４０元）

 

 

其實也不知道該點什麼飲料，第一次來就想搞些不同的，所以就點了沙士。

 

 

但基本上這跟黑松的味道沒差多少，下次應該不會再點了哩，或許喝點水比較適合。

 

 

（太營養良心不安哩！）

 

 

    

 

 

小喵認真地看著這罐沙士，原來是日本來的，應該是在好士多買來的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

把沙士倒出來，這樣一瓶大概能倒１.３杯左右

 

 

以４０元來說，是比本土牌沙士貴了一些。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小咪點了熱咖啡，據說味道還可以，不過來這裡又不是為了咖啡，

 

 

還是把重點放在漢堡上就好。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

趁喵在加奶精時熊還是猛拍，既然點了咖啡就還是來一張，

 

 

熱咖啡（５０元）還不差，但跟其他咖啡沒啥不同。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桌子旁邊貼著發福廚房的貼心小聲明，基本上這裡漢堡超大的，

 

 

所以就放膽用手吃吧，不然如果各位跟熊喵一樣怕沾手，

 

 

建議可以一層一層拆下來吃，其實也是不錯！

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

因為是現點現做，所以點完餐後熊喵開始等待，

 

 

小喵等到發呆，彷彿在說＂到底是要等多久呀？＂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

經過１０分鐘左右，熊的巨無霸牛肉堡（２８０元）上桌，

 

 

大家看看，這漢堡是不是太誇張？厚到連站都站不直，裡面的牛肉餅超大塊

 

 

再加上培根及蔬菜，實在太豐富哩！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熊的配菜選了馬鈴薯泥沙拉，上面還灑了培根碎片，

 

 

一入口味道超濃厚，培根的油香混上馬鈴薯的香甜，

 

 

冒著發胖的危險，熊喵也絕對選擇大口吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來一張完整照，接下來熊喵要把巨無霸分解，讓大家來個細部觀察。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先把上面的金黃麵包拿下來，最上面是美生菜　酸黃瓜　洋蔥圈跟番茄切片，

 

 

讓整體漢堡健康度倍增，愛吃肉的熊建議，

 

 

如果想體會真正的肉味，就要搭著生菜一起吃，

 

 

吃完菜之後再吃肉，讓嘴裡的感覺更靈敏，肉汁滑進嘴裡時更舒服喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

換個角度再來一張，整個巨無霸漢堡超美的！！

 

 

比起許多連鎖美式餐廳，發福廚房的C/P值超高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢堡的高度大約１５公分，兩層厚牛肉餅＋起士＋培根讓人目炫神迷啊。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這裡的上層麵包金黃香脆，吃進嘴裡口感偏硬，整體不會被肉餅搶味。

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

略焦的培根讓人在視覺上受到鼓舞，想拚老命大口把整個漢吞掉。

 

 

但漢堡實在厚到不像話，如果要大口吞我想下巴會受傷吧（不誇張！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

兩種不同的起士味有夠濃，吃進嘴裡肉汁跟起士混合感覺超完美，

 

 

平常就超愛起士＋牛肉的熊，越想越流口水哩。

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

接下來是最最最重要的牛肉餅，據熊探子偵察，

 

 

這裡的漢堡肉厚約２公分，長約９公分左右，

 

 

不過，熊喵倒要建議店家，如果服務人員可以主動詢問熟度就更好哩！

 

 

當然在桌邊的使用說明上有寫＂沒提就是５－６分熟＂，

 

 

但如果服務員主動問一句，我想會讓全店品質爆表喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉餅熟度控制得宜，吃起來油而不膩，紮實又不顯老，

 

 

搭配上略硬的麵包被肉汁微微沾溼，口感說有多奇妙就有多奇妙！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉餅＋起士的組合超美妙！我只能說看到這照片我又餓翻了，

 

 

熱熱的起士牛肉大口吃下，那種感覺真是＂如人吃肉　厚甜自知呀＂！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

又厚又甜的肉餅表面烙下鐵網的勝利印記，證明它被火侯妥善照料，

 

 

不過熊覺得熟度其實說是５－６分熟（沒特別強調），

 

 

但這塊肉餅有稍老一些（但沒影響甜度啦）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不吃牛肉的小咪，點了全店獨一的雞肉漢堡，也就是香料烤雞漢堡（１８５元）

 

 

從整體看來尺寸是比巨無霸小一些，但基本上內容也是非常豐富。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

起士當然少不了，邊緣微焦的雞排有沒有很誘人呢？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

換個角度再來一次 ，漂亮美味的雞牌猶抱起士半遮面，

 

 

甜美的汁液順著生菜流到麵包上，甜美三重奏呀。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

斷面秀來啦！雞排厚度也有２公分左右，吃起來既彈牙又舒服，

 

 

雞香跟香料配合後，讓整個漢堡吃起來根本停不住哩！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雞排斷面特寫，雞汁就一直流一直流，大家評評理這是不是很銷魂呢？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小咪跟雞排堡來張合照，第一次造訪的熊喵吃得又開心又飽足，

 

 

如果想大口咬漢堡，可別忘了這家特色小店發福廚房哩！

 

 

 

 

 

 

 

 

發福廚房

 

 

地點：台北市民權東路三段140巷2號

 

 

電話：（０２）２７１３５９２３

 

 

建議：

 

 

這家店實在是大排隊，如果是正常用餐時間，保證你會排到想哭，

 

 

所以熊喵建議找個兩餐間的空檔時間，一方面不必跟大家擠又不必等，

 

 

空間不大的店也會讓大家更舒服哩。